CEF/0910/27901
Decisão de Apresentação de Pronúncia (Poli) - Ciclo de estudos em funcionamento
CEF/0910/27901
Decisão de Apresentação
de Pronúncia (Poli) - Ciclo de estudos em
funcionamento
Decisão de Apresentação de Pronúncia ao Relatório da
Comissão de Avaliação Externa
1. Tendo recebido o Relatório de Avaliação/Acreditação elaborado pela Comissão de Avaliação
Externa relativamente ao ciclo de estudos Gestão Hoteleira
2. conferente do grau de Licenciado
3. leccionado pelo/a Instituto Superior De Ciências Da Administração
4. a/o Sesc - Sociedade De Estudos Superiores De Contabilidade, S.A.
5. decide: Apresentar pronúncia
6. Pronúncia (Português):
Exmos senhores,
Junto se envia texto de pronúncia.
Atenciosamente,
7. Pronúncia (Português e Inglês, PDF, máx. 100kB): (impresso na página seguinte)
pág. 1 de 1
Anexos
ISCAD – Instituto Superior de Ciências da Administração
Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
1º Ciclo de Estudos em Gestão Hoteleira
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O Relatório da CAE mereceu a melhor atenção do ISCAD e da Direção do Ciclo de Estudos em Gestão Hoteleira. Face
ao conteúdo do mesmo e às conclusões apresentadas, importa esclarecer e fornecer informações actualizadas que
configuram, em nosso entender, fundamentos para uma reanálise do processo e alteração da Recomendação de Não
Acreditação do Ciclo de Estudos.
Na organização da nossa exposição seguimos os pontos assinalados pela CAE como justificativos da referida
Recomendação:
1.A grande maioria do corpo docente do ciclo de estudos não está a tempo integral (81%)
Cumpre-nos dizer que o CE em avaliação iniciou há 2 (dois) anos pelo que o corpo docente ainda se encontra em fase
de consolidação. Desde a visita, dando seguimento às melhorias que já vinham a ser implementadas e com a
assimilação das recomendações da CAE, foram efectuadas várias alterações, conforme pode ser constatado pelo quadro
que se junta.
A percentagem do corpo docente em regime de tempo integral representa 54 % do total dos docentes afectos ao CE.
2 - Deficiente qualificação do corpo docente, considerando o número de docentes doutorados e especialistas na área
científica dominante do ciclo de estudos, respetivamente, 2,5 e 2 ETI.
De um total de 24 docentes, 45,8% são doutorados e 54,5% estão em regime de tempo integral. O corpo docente de
especialistas representa 37,5%, dos quais 55,5 encontram-se em regime de tempo integral. Refira-se ainda que integram
este CE cinco docentes a TI com doutoramento nas áreas predominantes do CE e cinco especialistas a TI.
Quanto à questão suscitada, no ponto 8.1. (Observações) do Relatório da CAE, relativamente à bacharel Rute Isabel
Nicolau Cassapo refira-se que a mesma já não integra o corpo docente deste Ciclo de Estudos.
3 - Verifica-se uma grande volatilidade do corpo docente (inclusão de 12 docentes e eliminação de 5 docentes, na
última revisão que nos foi remetida).
Deve considerar-se a evolução verificada desde Fevereiro de 2011 (informação constante no Relatório de
Autoavaliação), o momento da visita pela CAE ao ISCAD e o momento actual.
Para maior clarificação das melhorias introduzidas atente-se no quadro que agora se envia: o CE passou a contar com 5
especialistas a TI (António Abrantes, Henrique Henriques, Luís Coito, Rafael Ventura e Sérgio Borges) e verificaramse as admissões dos docentes Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues, Mestre a Tempo Integral e futura Doutora na área
(com defesa de tese em Turismo agendada para 28 de Fevereiro de 2012) e Amílcar dos Santos Gonçalves, Doutor a
Tempo Integral .
Deixaram de fazer parte do corpo docente os Doutores que se encontravam em regime de tempo parcial, Maria Emília
Raposo, Miguel Varela, Miguel Baião Santos e Maria Cristina Mendonça. Deixou ainda de fazer parte do corpo docente
o Doutor Luís Manana de Sousa, que se encontrava a tempo integral. Quanto aos especialistas, deixaram de constar os
docentes Manuel David Masseno (a tempo parcial) e a licenciada Sofia Rodrigues (tempo parcial), esta última por ter
sido convidada a desempenhar atividade no estrangeiro (Suíça).
O que foi apontado como deficiência pela CAE, usando a expressão ‘volatilidade do corpo docente’, deve-se ao
percurso de melhorias que tem vindo a ser feito no CE, com o objectivo de reforçar o mesmo com docentes doutores e
especialistas.
4 - No corpo docente que nos serviu de suporte à análise, constatou-se haver um elevado número de docentes com
um regime de contratação não regular no ISCAD devido às excessivas acumulações em outras IES ou em outras
Entidades.
Reconhece-se que do quadro docente do CE fizeram parte docentes (TP) que apresentavam acumulações, porventura
excessivas em outras IES. Após uma verificação das situações procedeu-se à devida correcção. No entanto , no que
concerne às referidas acumulações com outras Entidades, quando existam, entende-se que o exercício de funções não
docentes (em outras entidades) não pode relevar, quando se trata de pessoal especializado profissionalmente, porque
essa qualidade é a que justifica a sua contratação no ensino politécnico, como se depreende de uma leitura
sistematicamente coerente do Decreto-lei nº 206/2009, de 31 de Agosto, em especial do seu artigo 7º, onde se lê que o
candidato a especialista deve “a) Deter formação inicial superior e, no mínimo, 10 anos de experiência profissional no
âmbito da área para que são requeridas as provas” e “b) Deter um currículo profissional de qualidade e relevância
comprovadas para o exercício da profissão na área em causa”, o que implica que o motivo da sua contratação é,
precisamente, a actividade que desenvolve fora do ensino; quando se trata de pessoal que presta apoio não docente em
outros estabelecimentos de ensino (investigação, seminários e conferências, actividade editorial), porque não há
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qualquer suporte legal para se impor tal limitação num tempo em que, através da comunicação electrónica, essas
colaborações nem acarretam o afastamento físico da instituição de referência.
Em suma, e no referente aos aspectos apontados no Relatório da CAE, relativamente ao Corpo Docente, julgamos ficar
demonstrado pelo acima referido (em 1, 2, 3 e 4) e pelo quadro que se junta, que a IES está a levar em devida conta as
recomendações orais enunciadas na reunião final da Visita ao ISCAD e que são vertidas e detalhadas no ponto 9.4 do
Relatório: “A contratação de novos docentes doutorados e a tempo integral ou a alteração do regime contratual (de
tempo parcial para tempo integral) deve suportar-se nos seguintes princípios: (1) a aposta deverá assentar
predominantemente em docentes doutorados na área científica dominante do ciclo de estudos e não em qualquer
doutorado; (2) no caso dos especialistas, devem apresentar o trabalho de natureza profissional e demais documentação
e prestar as provas públicas previstas na lei; (3) atender às disposições legais, concernentes às acumulações, para
definir o regime contratual de vinculação do docente à Instituição; (4) a importância da estabilidade do corpo docente
afeto ao ciclo de estudos. (...)”
O corpo docente responde hoje a todos os rácios legalmente exigidos e continua em desenvolvimento o seu processo de
consolidação nomeadamente pela via de conclusão de doutoramentos em curso e obtenção do título de especialista por
docentes do CE.
Saliente-se ainda que a orientação que tem vindo a ser seguida nos parece a adequada para o “incremento da
investigação na área científica” , incremento esse já em implementação através do envolvimento dos docentes em
projectos de investigação e publicação, na organização e/ou participação em conferências, seminários e workshops.
5 - A diretora do curso tem qualificação na área do ciclo de estudos, contudo está contratada a 50% no ISCAD e,
adicionalmente, em mais duas IES.
Em virtude da Directora estar em acumulação, em desempenho das mesmas funções noutra IES, procedeu-se à sua
substituição, passando o Ciclo de Estudos a contar com uma equipa de direcção constituída pela Mestre e Doutoranda
na área do Turismo, Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues e pelo Mestre, Especialista na área do Turismo, Sérgio
Augusto Furtado Marques Borges, ambos com funções na IES em regime de tempo integral. Entre outros atributos,
deve realçar-se no perfil desta equipa diretiva a complementaridade da mesma, considerando a forte componente prática
que atravessa o curriculum do Docente Sérgio Borges e a componente académica, de investigação e de gestão de ciclo
de estudos que caracteriza o percurso da Docente Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues .
6 - Não existe adequação entre a área científica de formação de docentes e a área científica em algumas UC (3
UC)
Quanto a este aspecto anotado pela CAE refira-se que a UC de Economia do Turismo passa a estar na responsabilidade
da Docente, Mestre e Doutoranda em Turismo, Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues. Conforme se ilustra na informação
da
Ficha
Curricular,
que
se
junta,
ou
em
consulta
ao
Cv
De
Góis
disponível
(http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.jsp?key=9554196401797072#DadosPessoais)
considera-se que a
docente tem o perfil adequado para que se cumpram os objectivos na Uc em questão. Relativamente à UC Gastronomia
e Enologia, considera-se que o Especialista Rafael Fernandes Ventura, com formação e larga experiência em direção e
gestão hoteleira, e nomeadamente com experiência na área da UC, tem o perfil indicado para leccionação da mesma.
Junta-se ficha curricular do docente.
Seguindo a recomendação da CAE, procedeu-se à substituição da docente Doutora Maria Cristina Mendonça na UC de
Gestão da Qualidade e Certificação, pelo docente Amilcar dos Santos Gonçalves, doutorado em Gestão da ProduçãoOptimização, cuja ficha curricular se anexa.
Evidencie-se neste ponto que na afectação de serviço docente, hoje em vigor, ficou subjacente a coerente relação entre
a área académica dos docentes e as unidades curriculares que leccionam.
7 - O número de horas do Estágio Curricular previsto no plano curricular é insuficiente, admitindo a Instituição que
seja ultrapassado, sem precisar um determinado número de horas o que gera falta de harmonização no período de
formação e no suporte à avaliação
Registe-se que 45 horas é o tempo estipulado para sessões presenciais de acompanhamento, a decorrerem em sala de
aula, no âmbito do estágio. A duração total prevista para o estágio curricular é de 125 horas (Despacho n.º 12350/2011,
de 19 de Setembro de 2011)
A duração do estágio curricular constitui-se como um elemento de reflexão nos orgãos do ciclo de estudos. Aguarda-se
que o curso funcione durante um ciclo completo para proceder à correcta monotorização e eventual revisão. Nessa
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1º Ciclo de Estudos em Gestão Hoteleira
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altura serão também consideradas as recomendações da CAE no sentido de permitir alguma flexibilidade ao estudante
na definição do seu percurso formativo.
Antes de concluir, justifica-se uma nota sobre as referências da CAE expressas no Relatório :“Foram solicitados ao
ISCAD, em 15/09/2011, os protocolos de estágio celebrados com entidades acolhedoras até ao dia 8/09/2011, que
referiram existir aquando da visita, não tendo sido facultados pela Instituição” e ainda que “A CAE solicitou, em
15/09/2011, informação adicional que o ISCAD não respondeu no prazo legal, não tendo portanto remetido as fichas
curriculares dos novos docentes, logo a CAE não pode emitir opinião sobre a nova composição do corpo docente.”
Registe-se que atendendo à limitação de carregamento na SIA3ES, ficamos impedidos de proceder à submissão da
totalidade das informações. Foi solicitada (via SIA3ES) a abertura de novos pedidos de informação que possibilitassem
disponibilizar a informação pedida pela CAE. Assim, apenas foi submetida lista dos docentes do ciclo de estudos de
gestão hoteleira e lista das previsões de conclusão de doutoramento e obtenção do título de especialistas .
Naturalmente, reitera-se a disponibilidade para apresentar qualquer informação ou esclarecimento adicional considerado
necessários à avaliação do CE.
Estamos certos que as medidas implementadas , aqui genericamente enunciadas, permitirão responder de forma positiva
e construtiva a todas as críticas e recomendações formuladas no Relatório de Avaliação da CAE. Considera-se que estão
reunidas as condições para desenvolver e consolidar adequadamente este CE, pelo que deve recomendar-se a
acreditação do 1º Ciclo Gestão Hoteleira.
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Anexo - 1.º Ciclo Gestão Hoteleira
1- Lista atual dos docentes do ciclo de estudos de Gestão Hoteleira (Nome; Grau académico, Área, Regime, UC lecionada).
Nome do Docente
Grau
Área
Amílcar dos Santos Gonçalves
Doutor
Gestão
da
Optimização
Ana Paula de Jesus Harfouche
Doutor
Domingos Pereira de Sousa
Regime
Produção
100%
Gestão da Qualidade e Certificação
Gestão / C. Sociais Adm. Pública
100%
Contabilidade Analítica de Gestão
Contabilidade Financeira
Doutor
Direito
100%
Felipa Cristina Henriques Rodrigues Lopes
dos Reis
Doutor
Gestão/ Gestão
Humanos
Análise de Projeto de Investimento
Direito Empresarial
Recursos Humanos
George Jeremias Dutschke
Doutor
Gestão e Marketing
50%
Joel Hasse Ferreira
Manuel Luis Lopes Batalha
Nuno Goulart Brandão
Rogério Guerra Santos
Sérgio Caramelo
Zlatka Timenova Valtcheva
Doutor
Doutor
Doutor
Doutor
Doutor
Doutor
Ciências de Gestão
História Política e Social
Relações Públicas / Sociologia
Finanças /Economia Internacional
Geografia
Linguas e Literaturas Modernas
100%
100%
50%
100%
50%
50%
Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues
Mestre
Desenvolvimento e Turismo
100%
Anabela Senhorinha Melita Mateus
Mestre
Estudos Americanos
50%
de
-
Unidade Curricular
Recursos
50%
Especialista
Marketing
Técnicas de Negociação e Vendas
Análise de Projecto de Investimento
Cultura Portuguesa
Comunicação e Relações Públicas
Análise Financeira da Empresa
Geografia do Turismo
Francês I
Francês II
Estágio
Economia do Turismo I
Economia do Turismo II
Inglês I
Inglês II
Inglês III
Observações
Defesa de tese de Doutoramento em
Turismo a 28/2/12
X
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Cumpre requisitos nos termos do
DL 206/209; Reconhecido e aceite
pelo Cons. Técnico-Científico
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Carlos Manuel Torres
Mestre
Direito
50%
Hotelaria e Sustentabilidade
Legislação Turística
José Teodósio Anastácio Câmara
Mestre
Eng. Informática
50%
Mafalda Patuleia
Mestre
Ana Barbosa Pereira
Mestre
Comunicação
Cultura
Tecnologias de Informação
Economia e Gestão
Tecnologias de Informação
Informática de Gestão Hoteleira
Introdução ao Turismo
Estágio
Sérgio Augusto Furtado Marques Borges
Mestre
Turismo-Gestão Estratégica de
Eventos
100%
António Manuel da Cunha Abrantes
Licenciado
Organização
Empresas
100%
Economia do Turismo I
Economia do Turismo II
X
António Manuel Gonçalves Pinto
Licenciado
Gestão e Administração Pública
50%
Gestão de Recursos Humanos
X
Henrique José Gonçalves Henriques
Licenciado
Gestão de Recursos Humanos
100%
Gestão Hoteleira
Gestão de Alojamento e Receção
Pratica de Gestão Hoteleira
X
Luís Manuel Pereira Coito
Licenciado
Gestão de Empresas Turisticas
100%
Introdução ao Turismo
Introdução ao Estudo das Emp. H.
X
Maria João Vilela Caldeira Rodrigues
Licenciado
Gestão de Recursos Humanos
50%
Nutrição e Higiene Alimentar
X
Rafael Fernandes Ventura
Licenciado
Direção e Gestão Hoteleira
100%
Gestão de Alimentos e Bebidas
X
e
Gestão
e
50%
100%
de
X
Cumpre requisitos nos termos do
DL 206/209; reconhecido e aceite
pelo Cons. Técnico-Científico/
Doutorando em Turismo (2012)
Doutoranda em Turismo (2012)
Estatística
Métodos Quantitativos
Estratégia de Empresas Hoteleiras
X
1
Cumpre requisitos nos termos do
DL 206/209; Reconhecido e aceite
pelo Cons. Técnico-Científico /
Doutorando em Turismo
(2013)
Cumpre requisitos nos termos do
DL 206/209; Reconhecido e aceite
pelo Cons. Técnico-Científico
Cumpre requisitos nos termos do
DL 206/209; Reconhecido e aceite
pelo Cons. Técnico-Científico
Cumpre requisitos nos termos do
DL 206/209; Reconhecido e aceite
pelo Cons. Técnico-Científico
Cumpre requisitos nos termos do
DL 206/209; Reconhecido e aceite
pelo Cons. Técnico-Científico
Cumpre requisitos nos termos do
DL 206/209; Reconhecido e aceite
pelo Cons. Técnico-Científico
Cumpre requisitos nos termos do
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ISCAD – Instituto Superior de Ciências da Administração
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Gastronomia e Enologia
DL 206/209; Reconhecido e aceite
pelo Cons. Técnico-Científico
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ISCAD – Instituto Superior de Ciências da Administração
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Ficha Curricular do Docente
Dados Pessoais
Nome
Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues
Instituição de ensino superior
Instituto Superior de Ciências da Administração (ISCAD)
Grau
Mestre
Área científica deste grau académico
Turismo
Ano em que foi obtido este grau académico
2004
Instituição que conferiu este grau académico
Universidade de Aveiro
Regime de tempo na instituição que submete a proposta
Tempo Integral
Outros graus académicos ou títulos (*)
2004
Ano
Grau ou título
Mestrado
2000
Licenciatura
Área
Gestão e Desenvolvimento em
Turismo
Gestão e Planeamento em
Turismo
Instituição
Universidade de
Aveiro
Universidade de
Aveiro
Classif.
Para ciclos de estudos de ensino politécnico, referenciar até 5 artigos em revistas internacionais com revisão por pares, livros ou
capítulos de livros, actividades de desenvolvimento tecnológico, prestação de serviços ou formação avançada, relevantes na área
do ciclo de estudos
Investigação de doutoramento: Investigação financiada pela FCT: "Constraints, nostalgia and North Americans visits to rural Europe"
Investigadora (PTDC/CS-GEO/104894/2008 financiado pela FCT - : “The overall rural tourism experience and sustainable local
community development”) GOVCOPP - Universidade de Aveiro
Especialista Reserva DARK SKY / STARLIGHT, Alqueva - membro do grupo de trabalho ligado ao desenvolvimento turistico – 2010 –
(...)
Investigadora Principal – GENUINELAND -Membro consultivo do EUREKA, membro da UNWTO Knowledge Network e premiado
com “UNWTO Ulysses award for innovation in Tourism made by a non-profit organization (NGO, Civil Society)”- 2000 – (...)
Rodrigues, A. (2011) The willingness of the North-American tourist to visit European rural tourist destinations- the role of nostalgia. In
Nostalgia in the 21st century: Seminar 6, PhD and Early Career Colloquium, 23 September, University of Strathclyde, Glasgow
Rodrigues, A & Rodrigues, A. (2010) Advantages for tourism of a sustainable local initiative: the case of Dark Sky reserve
implementation in Alqueva, Portugal, GIRA 2010 (Corporate Governance, Innovation, Social and Environmental ResponsibilityResponding to the Challenges of a Changing World), 9- 10 September, ISCTE-IUL, Lisbon, Portugal
. Rodrigues, A. & Kastenholz, E. (2010) Managing demand of nature tourism destinations in Portugal considering environmental
attitudes and behaviours amongst hikers and non-hikers, GIRA 2010 (Corporate Governance, Innovation, Social and Environmental
Responsibility- Responding to the Challenges of a Changing World), 9-10 September, ISCTE-IUL, Lisbon, Portugal
Experiência Profissional Relevante (5 referências)
Professora de diversas UC na área do Turismo no ISPGAYA (2002-2010)
Professora de diversas UC na área do Turismo na Universidade de Aveiro (2007 - 2008)
Coordenação da Licenciatura de Turismo no ISPGAYA (2006- 2008)
Vice-Presidente do Conselho Científico do ISPGAYA (2007-2008)
(*)Doutoranda em Turismo – defesa de tese agendada para 28 de Fevereiro de 2012
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Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
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Ficha Curricular do Docente
Dados Pessoais
Nome
Sérgio Augusto Furtado Marques Borges
Instituição de ensino superior
Instituto Superior de Ciências da Administração (ISCAD)
Grau
Mestre
Área científica deste grau académico
Turismo
Ano em que foi obtido este grau académico
2004
Instituição que conferiu este grau académico
ESHTE - Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
Regime de tempo na instituição que submete a proposta
Tempo Integral
Outros graus académicos ou títulos
Ano
2011
2001
1999
Grau ou título
Mestre
Licenciatura
Bacharelato
Área
Turismo
Gestão de Empresas Turísticas
Gestão Hoteleira
Instituição
ESHTE
ISPI
ISPI
Classif.
14
13
13
Para ciclos de estudos de ensino politécnico, referenciar até 5 artigos em revistas internacionais com revisão por pares, livros ou
capítulos de livros, actividades de desenvolvimento tecnológico, prestação de serviços ou formação avançada, relevantes na área
do ciclo de estudos
Artigo publicado na Dirhotel, Abril 2010, Crise como oportunidade para a mudança, controlo de custos.
Artigo publicado na Dirhotel, Setembro 2011, Austeridade em tempo de Business Plan.
Experiência Profissional Relevante (5 referências)
Director Financeiro/Administrativo do Hotel Marriott de Lisboa, desde 2009.
Director Financeiro/Administrativo/RH do Hotel Marriott Praia del Rey - 2003 - 2009.
Director Financeiro/RH do Hotel Quality –Lisboa - 1999 - 2003.
Night Auditor/General Cashier do Hotel Caesar Park - Penha Longa - 1997-1999
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Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
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ISCAD – Instituto Superior de Ciências da Administração
Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
1º Ciclo de Estudos em Gestão Hoteleira
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Ficha Curricular do Docente
Dados Pessoais
Nome
Rafael Luís Fernandes Ventura
Instituição de ensino superior
Instituto Superior de Ciências da Administração (ISCAD)
Grau
Licenciado
Área científica deste grau académico
Direcção e Gestão Hoteleira
Ano em que foi obtido este grau académico
2005
Instituição que conferiu este grau académico
ESHTE - Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
Regime de tempo na instituição que submete a proposta
Tempo Integral
Outros graus académicos ou títulos
Ano
2011
Grau ou título
MBA
Área
Avaliação Imobiliária
Instituição
Escola Superior de
Actividades
Imobiliárias
Classif.
16
Para ciclos de estudos de ensino politécnico, referenciar até 5 artigos em revistas internacionais com revisão por pares, livros ou
capítulos de livros, actividades de desenvolvimento tecnológico, prestação de serviços ou formação avançada, relevantes na área
do ciclo de estudos
Exerce actividade docente em IES desde 1999 - Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, ISLA Campus Lisboa (UCs: Gestão de
Alimentos e Bebidas; Gestão de Alojamento; Informática Aplicada à Hotelaria, Economia e Gestão da Alimentação)
Experiência Profissional Relevante (5 referências)
desde 2002 - Head Partner, na empresa Ventura Hospitality Consulting
desde 2002 - Head Partner, na empresa Ventura Hospitality Consulting
1997 a 1998 - Consultor do Sector Alimentar
1997 a 1999 – Sócio Gerente - Solar de Inverno - Actividades de Apoio à População Idosa, Lda
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Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
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ISCAD – Instituto Superior de Ciências da Administração
Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
1º Ciclo de Estudos em Gestão Hoteleira
1
Dados Pessoais
Nome
Amilcar dos Santos Gonçalves
Instituição de ensino superior
Instituto Superior de Ciências da Administração (ISCAD)
Grau
Doutorado
Área científica deste grau académico
Gestão da Produção
Ano em que foi obtido este grau académico
1970
Instituição que conferiu este grau académico
Universidade de Birmingham
Regime de tempo na instituição que submete a proposta
Tempo Integral
Outros graus académicos ou títulos
Ano
Grau ou título
Área
Instituição
Classif.
1970
Doutoramento
Gestão da Produção
Universidade de Birmingham
Aprovado
1962
Licenciatura
Matemática
Universidade de Coimbra
17 valores
Para ciclos de estudos de ensino politécnico, referenciar até 5 artigos em revistas internacionais com revisão por pares, livros ou
capítulos de livros, actividades de desenvolvimento tecnológico, prestação de serviços ou formação avançada, relevantes na área
do ciclo de estudos
“Quality Management, Assurance and Education-European Dimensions, Amílcar Gonçalves, Bacinarov, I.C. and Balme, L.J; Bucharest,
1999. ISBN 973-98508-4-7.
“Market Equilibrium and Internal Equilibrium Solutions in MCDM” presented at the VIII International Conference on MCDM,
Manchester, 1988. Proceedings published by Springer-Verlag, 1989.
“Competitive Intelligence and the Internet” Proceedings of the First European Congress on Business Intelligence, p.p. 304-312, Poitiers,
França, Janeiro, 2005.
“Symetric Duality for Disjuntive Programming with Absolute Value Functionals”, European Journal of Operational Research, Vol. 26, 2
August 1986.
“Duality for Nonconvex Absolute Value Programming and a Characterization of linear Max-min Programs”, Operations Research
Letters, Vol. 4, 2 (1985).
Experiência Profissional Relevante (5 referências)
Professor ou professor Visitante em IES:
University of Petroleum and Minerals (Arábia Saudita);
Universidade de S. Paulo (Brasil);
Universidade de OTTAWA (Canada);
Universidade de Alberta, Edmonton (Canada);
Asian International Open University (Hong-Kong, Beijing, Macau);
Universidade Carnegie Mellon (Pittsburgh - USA);
Universidade da Califórnia (Davis - USA);
Sloan School of Management - MIT – USA
Universidade de Coimbra;
Universidade Nova de Lisboa;
Universidade Técnica de Lisboa;
Universidade Aberta, Portugal.
Investigador convidado em várias em projectos internacionais por várias universidades . EX: Universidade Católica de Lovaina, Béligica
Membro do Conselho Editorial da revista científica “Portuguese Journal of Management Studies”, publicada pelo ISEG – Instituto
Superior de Economia e Gestão da Universidade Técnica de Lisboa
Membro do grupo de avaliadores do Programa Sócrates - Erasmus da Comissão Europeia
1
1
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Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
1
ISCAD – Instituto Superior de Ciências da Administração
Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
1º Ciclo de Estudos em Gestão Hoteleira
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The EEC report deserved the ISCAD and Study Cycle in Hotel Management best attention. Given the contents of it and the
conclusions drawn, it is important to clarify and provide updated information that constitute, in our view, grounds for a
review of the process and change of the Non- Accreditation Recommendation for this Study Cycle.
In the organization of our presentation we follow the points made by the EEC as evidence of this Recommendation:
1.
The vast majority of the teaching body of the study cycle is not full time staff (81%)
We must state that the SC’s assessment began 2 (two) years ago, thus the teaching body is still under the consolidation
phase. Following the visit, in addition to building upon the improvements that were already being implemented and
assimilating the recommendations made by the EEC, several changes have been made, as outlined in the table set out in
Annex. The percentage of the teaching body working on a full time basis represents 54% of all the lecturers assigned to the
SC.
2 - Poor qualification of the teaching body, considering the number of doctoral lecturers and experts in the main
scientific area of the study cycle, respectively, 2.5 and 2 ETI).
Of a total of 24 teachers, 45,6% are PhD’s, 54,5% of which in full-time at the Institution. The faculty of specialist represent
37,5%, from which 55,5% in full-time. It should be noticed that 5 of professors in full-time are PhD’s in predominant
scientific areas of the SC, and 5 are specialist in a full-time regime.
In what regards the matter raised by point 8.1. (Observations) of the EEC Report, concerning the graduate Rute Isabel
Nicolau Cassapo, it should be noted that she is no longer a faculty member of this cycle of study.
3 - There is a high volatility of the teaching body (inclusion of 12 lecturers and elimination of five lecturers, in the last
revision that was sent to us).
Consideration should be given to developments that have taken place since February 2011 (information in the SelfEvaluation Report), following the visit of the ECC to ISCAD and the present time.
For further clarification of the improvements made, attention should be given to the table sent: The SC now has five FT
(full-time) specialists, (António Abrantes, Henrique Henriques, Luís Coito, Rafael Ventura, Sérgio Borges) as well as the
admission of the lecturer Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues - Full Time Master and future PhD in the area (with thesis
defense scheduled for February 28, 2012) and Amílcar dos Santos Gonçalves, Full-time PhD.
The teaching body no longer includes the lecturers that were working on a part-time basis, Miguel Baião Santos, Maria
Emília Raposo e Miguel Varela, as well as Maria Cristina Mendonça. The PhD Luís Manana de Sousa, full-time, also is no
longer part of the faculty. As for the expert Manuel David Masseno (part-time) and the licensee (part-time) Sofia
Rodrigues, the latter has assumed activities abroad (Switzerland).
That which was identified as poor by the EEC, using the term "volatility of the teaching body', is due to the path of
improvement that has been undertaken in the SC, with the aim of strengthening the same with lecturers holding a Doctoral
degree and experts.
4 – In the teaching body that served as support to the analysis, it was found that there is a large number of lecturers
working on a non-regular employment basis at ISCAD due to an excessive accumulation at other HEI or at other
Entities.
It is recognized that the teaching body of the SC (TP) was comprised of lecturers with accumulated functions, perhaps
excessive in other HEI. After verifying these situations, the necessary corrections were undertaken. However, with respect
to such accumulations with other entities, if any occur, it is understood that the exercise of non-teaching duties (at other
entities) cannot take precedence when it comes to professionally qualified personnel, as that is the quality that justifies
his/her employment in polytechnic education, as is evident from a systematically coherent reading of the Decree-Law No.
206/2009 of 31 August, in particular, Article 7, which states that the trainee specialist must "a) hold higher initial training
and at least 10 years of professional experience in the area for which evidence is required "and" b) hold a professional
résumé of proven quality and relevance to the profession in that area ", which implies that the reason for his/her
employment is precisely the activity that he/she develops outside the school; in the case of staff that provides non-teaching
support in other schools (research, seminars and conferences, publishing activity), as there is no legal support (or, only, of
course) to impose such restrictions in a time that, through electronic communication, these collaborations do not involve
the physical removal from the reference institution.
In short, and with regard to the aspects mentioned in the EEC Report, in what regards the Teaching Body, we believe the
above mentioned (1, 2, 3 and 4), in conjunction with the enclosed table, proves that the HEI has taken due account of the
oral recommendations set out in the final meeting of the Visit to ISCAD and that these are stated and detailed in section
9.4: "The employment of new lecturers holding Doctoral degrees and working on a full time basis or the alteration of the
contractual arrangements (part-time to full time) should be based on the following principles: (1) the bet will be based
predominantly on lecturers holding Doctoral degrees in the main scientific area of the study cycle and not on just any
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Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
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ISCAD – Instituto Superior de Ciências da Administração
Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
1º Ciclo de Estudos em Gestão Hoteleira
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doctorate, (2) in the case of experts, they must present work of a professional nature and the supporting documents, as well
as provide the public evidence prescribed by law, (3) meet the legal provisions concerning the accumulations, to define the
binding contractual arrangements as a member of the institution's teaching body, (4) the importance of stability of the
faculty
affect
the
study
cycle.
(...)
"
Therefore, currently, the faculty accounts for all the ratios required by law and continues to develop its consolidation
process including through the completion of doctoral degrees and specialist title expected to be obtained by teachers of the
SC.
It should be noted also that the guidance that has been followed seems adequate in order to "stimulate research in the
scientific area," with the implementation of measures through the involvement of the teaching body in research projects and
publication, in the organization and / or participation in conferences, seminars and workshops.
5 - The course director is qualified in the area of the study cycle, but her contract is for 50% of her timer at ISCAD and,
additionally, in two other HEI
Due to the fact that the Director has an accumulation in what regards the exercise of the same functions in another HEI, she
has been replaced, thus the study cycle now comprises of a team whose board includes Master and Doctorate student in the
area of Tourism, Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues (with thesis defense scheduled for 28February, 2012) and Master and
expert in Tourism, both working on a full time basis at the HEI. Among other attributes, the profile and complementarity of
this management team should be noted in, considering the strong practical component that the curriculum of the Lecturer
Sérgio Augusto Furtado Marques Borges includes, in addition to the academic, research and management components of
the study that characterizes the course of Lecturer Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues.
6 - There is no adequacy between the scientific area of teacher training and the scientific field of some CUs
In what regards this aspect indicated by the CAE, we find it opportune to state that the CU Economics of Tourism shall be
the responsibility of the Lecturer, Master and PhD in Tourism, Áurea Lucília de Oliveira Rodrigues. As shown in the
Course Information Sheet, which we enclose, or by consulting Cv De Gois available
http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.jsp?key=9554196401797072#DadosPessoais), we consider that the lecturer
has the right profile for achieving a good result in the CU in question. In what regards the CU Gastronomy and Oenology,
we consider that the Expert Rafael Fernandes Ventura, with training and extensive experience in Hospitality Administration
and Management, and particularly with experience in CU has the correct profile to teach the same. Enclosed, please find,
lecturer’s curriculum sheet.
Following the ECC recommendation, we have substituted Maria Cristina Mendonça, PhD in the CU Quality Management
and Certification, by Amílcar dos Santos Gonçalves, PhD in Production Management – Optimization, whose curriculum
sheet can be found, enclosed.
At this point we highlight that underlying the allocation of teaching services, now in force, was the thought concerning the
relationship between the academic area of the lecturers and the curricular units they will be teaching.
7 - The number of hours for the Curricular Internship forecast in the syllabus is inadequate, and the Institution that
this may be surpassed without the need for a certain number of hours, which leads to lack of harmonization in the
period of training and assessment support.
It is noted that 45 hours is the allotted time for follow-up classroom sessions, taking place in the classroom, within the
framework of the internship. The total duration planned for the internship is 125 hours (Order no. No. 12350/2011 of 19
September 2011).
The duration of the traineeship is as an element of reflection in the body of the study cycle. Is expected that the course will
take place during a complete cycle, so that proper monitoring and an eventual revision may take place. At that time, the
recommendations of the EEC will also be considered in order to allow the student some flexibility in what concerns the
definition of his/her training path.
Before concluding, we justify a note regarding the references of EEC expressed in the Report: “On 15/09/2011, it was
requested that ISCAD provide the protocols signed with receiving entities, which they claimed to exist at the time of the
visit, until 8/09/2011; however such was not provided by the institution" additionally the "the CAE requested, on
15/09/2011, ISCAD additional information that ISCAD did not produce within the statutory period, thus not providing the
curricular sheets of the new lecturers and for this reason, the CAE cannot issue an opinion on the new composition of the
teaching body. "
It is noted that due to a loading restriction in A3ES Information System, we were unable to submit all of the information;
we requested (via A3ES Information System and telephone contact with A3ES) the opening of new requests for
information that would enable us to provide the information requested by the EEC. Thus, only the List of the lecturers of
the study cycle for hotel and the list of predictions for completion of doctorate and obtainment of the title of expert were
submitted.
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Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
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ISCAD – Instituto Superior de Ciências da Administração
Pronúncia ao Relatório da CAE
Processo nº CEF/0910/27901
1º Ciclo de Estudos em Gestão Hoteleira
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We naturally reiterate our readiness to provide any additional information or clarification considered necessary to evaluate
the SC.
We believe that the measures set out, and in this report generally presented, will respond positively and constructively to all
the criticisms and recommendations set out in the EEC Report. We considered that the conditions to develop and
adequately consolidate this SC have been met. For this reason, the Accreditation of the 1st Cycle in Hotel Management
should be recommended.
Table sheet and teachers’ Curriculum information sheets:
Please find it above.
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