TURISMO VIANET
Tour Alsácia & Champanhe
Cultura, Vinho e Gastronomia
14-22 Novembro 2014 (9 dias / 8 noites)
Bem-vindos à Alsácia!
Entre o Reno e as montanhas dos Vosgos, junto à planície alsaciana, séculos de trabalho criaram uma
das mais belas paisagens vinícolas de França. No Alto Reno, as aldeias de Eguisheim, Riquewihr,
Kaysersberg, Hunawihr e Ribeauvillé emergem de um mar de vinhedos e são, ao mesmo tempo, a face
irresistível da Alsácia rural e medieval. Pode-se, simplesmente, chegar à Alsácia em busca de uma
certa França germânica, identificável no rosto das povoações ou no dialecto da Alsácia que mistura
palavras latinas e alemãs. Os nomes das aldeias testemunham bem o atribulado percurso histórico da
região, que foi mudando, periodicamente, e ao sabor de trocas entre poderios feudais e guerras, de
domínio político: Eguisheim, Riquewihr, Kaysersberg, Hunawihr, Ribeauvillé, Niedermorschwihr
Sugestões: há uma grande tradição da Alsácia em eventos e festividades como a Feira do Vinho da
Alsácia, a Feira de Mulhouse, a Feira Europeia de Estrasburgo e os Mercados de Natal, para cultura e
compras no fim do ano. Aproveite uma data festiva para organizar a viagem a esta imperdível região!
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1. Programa
Dia 1
Chegada do grupo ao aeroporto de Estrasburgo
Boas vindas pelo guia do tour, e traslado em ônibus de luxo em direcção a Obernai
Check-in no hotel seleccionado. Poderá ser o Hotel Le Parc **** em Obernai (ver descrição em anexo).
Tempo de descanso, podendo aproveitar o Spa do hotel ou uma caminhada pelo precioso centro
medieval de Obernai, uma das mais bonitas cidades da Alsácia.
Jantar de boas-vindas no hotel em sala privada
Exemplo de cardápio, com vinhos harmonizados:
Entrada
Terrina de Frango, Variedade de Saladas com molho Vinagrete Melflor
Pinot blanc Heydmann – Nordheim
Prato principal
Lombo de Vitela cozinhado a baixo temperatura, molho de cogumelos e legumes da época
Pinot Noir Gross – Wolxheim
Sobremesa
Kirsch Baba
Grains Nobles
Acomodação
Dia 2
Café da manhã no hotel
Visita ao Castelo Koenigsbourg
O Château du Haut-Knigsbourg (alemão Hohkonigsburg) está localizado na Orschwiller, nas
montanhas de Vosges. O castelo está situado numa localização estratégica numa colina alta com vista
para a planície da Alsácia, como resultado ele foi usado por potências sucessivas, desde a Idade Média
até a Guerra dos Trinta Anos, quando foi abandonado. Em 1900, foi restaurado sob a direção do
imperador Guilherme II. Hoje é uma grande atração turística, localizado na rota dos vinhos da Alsácia.
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Partida para Kientzheim
Receção exclusivo na Confraria dos Vinhos da Alsácia, com degustação de vinhos
Visita guiada na sede da Confraria degustação de uma selecção de vinhos exclusivos da cave Confraria
para uma degustação de vinhos da sua colecção.
Almoço em restaurante de gastronomia tradicional Alsaciana
O restaurante está situado na antiga adega de vinhos de um hotel. O chef mostra o melhor da
gastronomia da região, com pratos como: croquetes de Munster, foie gras com cerejas de morello e
truta cozida com Riesling. É um prazer sentado no terraço no verão. Pitoresco.
Cardápio
Croquetes de queijo Munster et chalotas confitadas
Gewurtztraminer
Souflé de truta com legumes com molho de Riesling
Riesling Réserve 2012
Duo de mousses chocolate e queijo, sorvete de maracujá
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Pinot Gris Vendanges Tardives
Água e café
Visita guiada a Colmar
A visita pedonal a Colmar é uma experiência única e que nos leva à descoberta de locais encantadores.
Colmar é o local de nascimento de Bartholdi: a Maison des Têtes, a Igreja de St. Martin, a casa Pfister,
a Velha Casa da Portagem, a Petite Venise, e o bairro dos curtidores.
Regresso ao hotel.
Jantar livre e acomodação
Dia 3
Café da manhã no hotel
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Visita guiada ao centro histórico de Estrasburgo
Estrasburgo, classificada como Património Mundial da Humanidade pela UNESCO desde 1988, foi a
primeira cidade francesa a receber este reconhecimento. Apesar das guerras, Estrasburgo preserva
um património diversificado que representa a evolução da cidade desde a época romana até hoje em
dia. A catedral: "prodígio do gigantesco e do delicado", como dizia Victor Hugo, pode ser vista a vários
quilómetros de distância. A Petite France: um dos bairros mais pitorescos, onde antigamente se
aglomeravam pescadores, curtidores e moleiros. É um refúgio de paz no coração da cidade. O bairro
imperial alemão: que data de finais do século XIX, uma das mais recentes instituições europeias. Com
o seu largo centro pedonal, a doçura dos seus canais, os seus bairros bem caracterizados, os seus
numerosos parques e áreas verdes e suas lojas de luxo, Estrasburgo firma-se como uma cidade ao
mesmo tempo quente e cheia de autenticidade, moderna e cosmopolita. Além disso, Estrasburgo
destaca-se como um dos lugares mais importantes da culinária na França e na Europa: nos "winstubs",
pequenas tabernas tipicamente alsacianas, são preparados e apreciados em grande quantidade os
pratos tradicionais com os vinhos de Alsácia.
Almoço no restaurante 1741, com Estrela Michelin
Localizado no centro histórico de Estrasburgo, em frente ao Palais Rohan, o restaurante 1741 é uma
excelente mesa de gourmet da cidade. Ambiente combina elegância e intimidade graças pequenas
salas decoradas com bom gosto: tecidos e loiça Hermes, lustre Baccarat, etc. O chef propõe uma
cozinha refinada feita com excelentes produtos. Ficará encantado com este restaurante de alto nível
que merece a sua estrela no guia Michelin.
Menu do chefe (muda todas as semanas): Entrada, prato principal, sobremesa e mignardises
Vinhos: Muscat, Pinot Noir
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Tarde livre para compras em Estrasburgo
Regresso ao hotel
Jantar livre e acomodação
Dia 4
Café da manhã no hotel
Partida para visitas à Rota dos Vinhos da Alsácia
A cultura do vinho na Alsácia remonta a uma época anterior à conquista romana. Durante a Idade
Média, os vinhos da Alsácia eram já exportados para Inglaterra e Escandinávia e no século XVIII eram
muito apreciados na Áustria e na Suíça. Actualmente, mais de metade dos vinhos produzidos na Alsácia
é consumida pelos mercados da Alemanha, Reino Unido, Escandinávia, Suíça, Itália, Estados Unidos
e Canadá.
Entre as castas mais nobres utilizadas na produção dos vinhos da região destacam-se a Riesling, a
Gewürztraminer, a Moscatel da Alsácia, a Sylvaner e a Pinot Blanc. A grande estrela destes vinhos,
muito apreciado localmente, é o Riesling, que os alsacianos aconselham degustar na companhia de
ostras, mariscos ou alguns queijos.
Visita e degustação num reputado produtor de queijo Munster
No ano de 668 d.C. monges beneditinos oriundos da Itália se estabelecem no vale de Fetch, na Alsácia,
onde constroem um mosteiro dedicado a São Gregório, que acabou baptizando o vale ao redor, que
mais tarde passou a ser conhecido como Valée de Munster, que significa mosteiro em latim. Nesse
mosteiro, os monges desenvolveram o queijo que ficaria conhecido como Munster ou Geromé,
dependendo da região de produção. Munster ou Munster-Géromé é um queijo de leite de vaca de pasta
mole e casca lavada. Sua textura final é macia, sensível ao toque.
Visita guiada às instalações terminando com degustação de diferentes tipos de queijo.
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Almoço no winestub do restaurante Chambard
A cozinha do Restaurant Chambard em Kaysersberg é chefiada pelo conceituado chefe Olivier Nasti,
vencedor do prestigioso prémio Meilleur Ouvrier de France em 2007. O seu lema é cozinhar usando os
ingredientes mais frescos, indo muitas vezes à origem e a transformar em iguarias únicas. É ideia é
apresentar um prato seleccionado no pico da sua sazonalidade, lançar luz sobre o seu valor, a sua
textura, sabores sublimes, baseado em técnicas culinárias que transcende a criatividade, onde cada
prato tem uma historia, e onde a sua apresentação vai contar essa historia desde a sua origem até à
sua qualidade.
Cardápio:
Tártaro de salmão marinado
Filete de pintada e pequenos legumes
vacherin glacé
Vinhos
Muscat d'Alsace 2013 - Domaine JP Kappler, Riesling Cuvée ALbert 2013 - Domaine Albert Mann, Pinot
Noir 2012 - Domaine Paul Ginglinger
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Visita guiada a Kaysersberg
Localizada na antiga estrada romana que ligava a Lorraine à Alsácia, Kaysersberg é uma paragem
importante na rota do vinho e também, do caminho de Santiago de Compostela.
Uma aldeia tipicamente alsaciana com ruínas de castelos feudais, muralhas e casas em estilo
Renascença do Reno.
A igreja de St Croix foi construída do XII ao XV século e tem um magnífico retábulo esculpido
representando a Paixão e Ressurreição de Cristo.
Visita e degustação no produtor de alto nível Domaine Weinbach
Estabelecida por Monges Capuchinhos em 1612, a Domaine Weinbach e em 1898 passa para as mãos
da família Faller. Além da beleza natural da sua paisagem e a historia do convento, a Domaine conta
com excelentes solos, tanto que desde o ano de 890 que é cultivado vinho neste local composto por
30 hectares. O processo de vinificação tem o segredo de ter a menor intervenção possível e escolher
com grande precisão as datas de cada processo a começar pela apanha da uva. O resultado é uma
selecção de vinhos de grande qualidade que passa pelos Rieslings, e a especialidade da Domaine, os
“Cuvées”.
Serão provas 7 vinhos incluindo os melhores vinhos do produtor.
Pinot Blanc Réserve
2 Rieslings de diferentes colheitas
2 Pinots Gris
2 Gewurztraminer de diferentes colheitas
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Regresso ao hotel
Jantar livre e acomodação
Dia 5
Café da manhã no hotel e check-out
Partida para a região de Champagne (350 Km)
Partida para a região de Champagne
Nos últimos três séculos, os vinhos de Champagne têm feito parte da arte de bem viver e até hoje são
um dos principais símbolos da França. Em qualquer parte do mundo, Champagne é sinónimo de
sofisticação, elegância e bom gosto. Desde os dias em que os Reis da França foram coroados em
Reims, o champanhe tem sido considerado a bebida das grandes celebrações, das grandes vitórias e
dos melhores momentos da vida. Um grande vinho de Champagne é uma verdadeira festa para os
sentidos, com a interminável dança das bolhinhas no copo, que seduz e hipnotiza, passando pelos
nobres aromas de frutas, tanto cítricas quanto secas (amêndoas, avelãs) e panificação, terminando na
boca numa explosão de sensações tácteis, com frescor, efervescência delicada e longa persistência
aromática. Estas bebidas de excepcional qualidade têm como origem uma região vinícola de beleza
ímpar, Champagne, na França, situada muito perto de Paris, onde as vinhas são cultivadas como
jardins, em suaves encostas onduladas nas proximidades de Reims e Epernay.
O champanhe tem origem na segunda metade do século XVII, quando o monge Dom Pérignon,
responsável pela despensa da abadia de Hautvillers, observou que os vinhos brancos locais sofriam
uma segunda fermentação depois de engarrafados, produzindo borbulhas que estouravam as rolhas.
Ele então experimentou amarrar as rolhas com arame, conseguindo "domar" a segunda fermentação e
criando o champanhe. Hoje a região concentra cerca de 5.000 fabricantes da bebida, que produzem
por ano mais de 300 milhões de garrafas.
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Almoço num Château do século 19
Um local privilegiado aos pés da montanha de Reims, localizado numa antiga casa de Champagne do
final do século 19. O Château de Rilly cultiva a arte da cozinha e do bem receber à francesa. O
restaurante vos recebe num dos seus três salões ou na sua magnífica esplanada com visita para o
jardim à francesa. Uma carta de exceção e cozinha de tradição se casam para grande prazer dos
gourmets, fazendo desta mesa o local incontornável Champenois.
A cave propõe uma larga gama de vinhos e champanhes de conceituadas casas e produtores locais.
Exemplo de cardápio
Amuse-bouche
Aveludado de espargos verdes
Demi-magret assado com mel
Dacquoise de amêndoas e chocolate
Bebidas:
Champagne Roger Manceaux Brut Cuvée de Réserve 1er Cru Rilly La Montagne
Pouilly Vinzelle Les Busardières
Bergerie de l'Hortus Pic Saint Loup
Agua e café
Visita e degustação em Rilly La Montagne no produtor de Champanhe Vilmart
A Vilmart é um dos pequenos produtores mais conhecidos de Champagne e regularmente alvo de boas
críticas, sendo reconhecidos pelo uso de madeira de carvalho. É no coração da grande montanha de
Reims que o champanhe Vilmart plantou a sua extensa vinha, nos anos de 1890, a poucos quilómetros
a sul de Reims. Hoje a propriedade tem 11 hectares de vinha em Premiers Crus repartidas à volta da
pequena aldeia de Rilly la Montagne, sendo 60% de Chardonay e 4’% de Pinot Noir. A média de idade
das parcelas é de 30 anos (uma vinha de 50 anos reservada para a elaboração de uma colheita
especial, a paixão do produtor).
Recepção pelos proprietários com visita guiada às caves seguida de prova de vários champagnes.
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Partida para Reims
Reims, hoje uma cidade com 200.000 habitantes, esteve sempre presente nos grandes encontros da
história desde a antiguidade. Reims é uma cidade excepcional. Cidade de sagração dos reis, está
estreitamente ligada à história de França e possui monumentos cuja reputação ultrapassa largamente
as suas fronteiras. A riqueza do seu passado exprime-se no seu variado e prestigiado património
arquitectónico, como a Catedral Notre Dame, a basílica Saint-Remi. Será um prazer caminhar pelas
ruas à descoberta de um arco do triunfo galo-romano ou de uma fachada art-déco... Cidade de
Champagne, Reims tem no seu subsolo 250 km de caves e de poços de giz galo-romanos.
Check-in em Hotel 4 estrelas no centro de Reims (ver descrição em anexo)
Jantar livre e acomodação
Dia 6
Café da manhã no hotel
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Visita guiada a Reims incluindo a mundialmente conhecida Catedral de Notre-Dame de Reims
Reims, hoje uma cidade com 200 000 habitantes, esteve sempre presente nos grandes encontros da
história desde a antiguidade. Reims é uma cidade excecional. Cidade de sagração dos reis, está
estreitamente ligada à história de França e possui monumentos cuja reputação ultrapassa largamente
as suas fronteiras. A riqueza do seu passado exprime-se no seu variado e prestigiado património
arquitetónico, como poderemos ver na Catedral Notre Dame, na basílica Saint-Remi. Será um prazer
caminhar pelas ruas à descoberta de um arco do triunfo galo-romano ou de uma fachada art-déco.
Construída em 1211 em estilo gótico, a Catedral de Notre-Dame de Reims é um dos mais importantes
edifícios religiosos em França. Foi criada a pedido do arcebispo de Reims, que queria construir uma
catedral, que corresponderia à importância do evento de coroação dos reis franceses.
As suas formas externas, erigidas em volumes independentes, ornados com esculturas decorativas,
formam uma combinação de rara felicidade arquitetónica. Com uma área construída de 6.650 m2, a
Catedral de Reims é, além de belíssima, uma das maiores obras arquitetónicas e religiosas da história
da humanidade. A catedral é única pelas suas esculturas. Uma das atracões da nave norte transversal
é o relógio astronómico datado do século XV, de onde a cada hora desfilam estátuas.
Almoço em Brasserie no centro de Reims
Idealmente localizada numa bonita rua pedonal no centro de Reims, esta brasserie tem um ambiente
elegante e acolhedor. Localizado numa casa particular com um telhado estilo mansarda, a atmosfera
aqui é quente e suave. A mistura de diferentes tecidos e tons é perfeito: rotunda, ferro forjado, vidro,
madeira, espelhos e luzes, cobre, a brasserie está pronta para revelar seus segredos mais charmosos.
Poderá sentar-se numa das cadeiras de veludo, um momento muito privilegiado que irá transportá-lo
diretamente para o ambiente de uma brasserie parisiense.
Exemplo de cardápio:
Entradas
Reims ham, condiments marinated in Reims vinegar, old-style mustard Whipped cream
Ou
AOC Chaource cheese tart, baby walnuts spinach
Prato principal
Confit duck leg, mashed potatoes
Ou
Fish of the day, seasonal vegetables
Sobremesa
“Valrhona” chocolate mousse, almond biscuit
Ou
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Bourbon vanilla crème brûlée
Bebidas: Sancerre Blanc «P.Jolivet» e Château Trébiac «Graves», água mineral e café.
Visita guiada às famosas Caves Veuve Clicquot
Nicole-Barbe Ponsardin, conhecida por Viúva Clicquot, foi a primeira empresária francesa da era
moderna. Casou em 1772 com Filipe Clicquot detentor de vastas áreas vinícolas na região de Reims.
Enviuvou aos vinte e sete anos, em 1805, e exigiu permanecer à frente dos negócios. Com a família
criou uma sociedade para a comercialização dos vinhos da região de Champanhe que lhe viriam a dar
fama internacional. Um filho casou com Nicole Barbe-Ponsardin. A Casa Clicquot passou então a
denominar-se "Veuve Clicquot-Ponsardin". Soube incutir na família o gosto e o saber pela cultura da
vinha. A corte russa dos czares foi uma das principais compradoras, bem como o imperador FredericoGuilherme IV da Prússia. Já detentora de enorme fortuna edificou um castelo estilo renascença em
Reims onde viveu com a família. É considerada "La Grande Dame de la Champagne".
Se o frei Dom Pérignon criou o champanhe, a viúva Clicquot o reinventou, transformando a bebida
borbulhante em um ícone do consumo de luxo. A marca Veuve Clicquot, um mito entre os amantes da
bebida de Baco, transformou-se numa instituição francesa.
O grupo fará uma visita guiada em privado onde terão oportunidade de aprender mais sobre a influência
de Madame Clicquot em Champagne e poderão degustar no final o Cuvée La Grande Dame.
Regresso ao hotel.
Jantar livre e acomodação
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Dia 7
Café da manhã no hotel
Partida para Epernay
Visita a Epernay
A Avenue de Champagne transporta o turista ao passado. Uma das avenidas mais conhecidas no
mundo, onde estão situados importantes centros de negócios dos grandes grupos fabricantes e as mais
prestigiadas casas de Champagne. Imponentes edifícios do século XIX, de estilo renascentista ou
clássico, e classificado em 1994 entre os 100 sítios notáveis do estilo em França.
Sob os seus pés estão abrigadas 200 milhões de garrafas de champanhe em estágio estendidas pelos
120 quilómetros de caves escavadas no solo calcário.
Visita, degustação no pequeno produtor de Champanhe Georges Cartier
Instalada em Epernay, perto da Avenue de Champagne, a casa Georges Cartier elabora champanhes
de prazer, símbolo de um estilo de vida epicurista e chique.
Fiel à sua filosofia, a Casa seleciona o melhor crus de Champagne para elaborar vinhos equilibrados e
acessíveis com um estilo fresco e frutado.
O grupo fará uma visita guiada às caves do século XVIII seguida de prova de vários champagnes.
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Almoço em Bistrot em Epernay
No coração de Epernay, a capital do Champagne, O Bistrot Le 7 fica a poucos minutos de vinícolas
famosas. Num ambiente aconchegante, de bons vinhos a copo, combinados com pratos simples e
saborosos.
Cardápio:
Filete de robalo grelado sobre a sua pele, Confit de funcho com molho Bohémienne
***
Filete de Boi com Bouzy
***
Seleção de queijos
***
Soufflé gelado praliné em fina crosta de chocolat e molho de canela
2011 Saint Aubin 1er Les Champlots (Dom. G. Bouton)
Coteaux Champenois Rouge – René Geoffroy de Cumières
água e café
Partida para Hautvillers
Visita guiada à vila de Hautvillers, Monumento Histórico e berço de Champagne.
Vila tradicional de Champagne por excelência, fundada no ano 658, berço de Champagne, Hautviller
deve a sua notoriedade a Dom Perignon. Este é o pai das descobertas fundamentais, tais como a
junção de uvas de diferentes territórios, prensagem rápida, a utilização de rolha de cortiça e ainda a
escavação das caves no giz, para assegurar um melhor envelhecimento do vinho à temperatura
constante.
A vila pitoresca de Hautvillers, localizada no Parque Natural da Montanha de Reims, deve ser
descoberta a pé. As inúmeras ruelas com nome sugestivos: ruela Cul de Lampe, rua des Buttes, dos
Dessous des Clos, de Bacchus, levam-no à descoberta da história desta vila que muitos chamam de
“La Perle du Champgne” (A Pérola de Champagne), a sua arquitectura tipicamente champenoise.
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Regresso ao Hotel
Jantar livre e acomodação
Dia 8
Café da manhã no hotel
Visita às Caves Pommery em Reims
Situada em Reims, a Pommery é uma casa de champagnes fundada em 1858 por Alexandre Louis
Pommery e Narcisse Grego. Após a morte de Pommery, sua esposa Louise tomou a frente da vinícola
que passou a dedicar-se exclusivamente à produção de espumantes. Corajosa, ela retomou os
negócios deixados por seu marido na sociedade da vinícola e de forma inteligente conquistou
reconhecimento e respeito mundial, na época em que os champanhes viraram sinónimo de luxo e
sofisticação. Um dos grandes diferenciais da vinícola é certamente sua monstruosa cave subterrânea
com 18 quilómetros de túneis escavados em pedra calcária durante há cerca de 2 mil anos atrás. Esses
túneis, 30 metros abaixo da superfície, são capazes de abrigar mais de 20 milhões de garrafas. Cada
túnel leva o nome dos principais mercados consumidores de Pommery no mundo. A Maison Pommery
busca permanentemente a perfeição, defendendo de forma consistente o seu know-how em busca de
seu objetivo final, a excelência e caracter único dos seus champagnes.
Visita guiada em privado para o grupo terminando com degustação de 2 Champagnes Cuvée Prestige
– Cuvée Louise
Almoço livre e resto da tarde livre para compras em Reims.
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Jantar de encerramento no conceituado restaurante Les Crayères, 3 estrelas Michelin
Les Crayères, um estabelecimento mítico e repleto de história no coração de Reims, discretamente
localizado num parque de sete hectares de vegetação verdejante, cheio de inovação. Basta entrar
nesta mansão para ser delicadamente envolvido numa sensação de íntimo refinamento, num contexto
singular e elegante. O trato caloroso, o serviço discreto, as propostas gastronómicas fascinantes, as
mais de 400 referências de champagne e a nova cervejaria fazem deste hotel o lugar ideal para uma
estadia inesquecível e para descobrir os melhores vinhos da região.
Apériti:
Champagne Pertois-Lebrun «l’Instant» Blanc de Blanc Grand Cru
Terrina de Foie Gras de pato de Lauzach
Nozes caramelizadas
Cannelloni de chutney de peras com vinagre de Reims
Macon Milly-Lamartine 2010 Comtes Lafon
Bacalhau selvagem de Quiberon semi-cozido e fumado em madeira de faia
Creme de caviar de esturjão branco
Pepino-do-mar, ameijoas e esmagado de ostras
Macon Milly-Lamartine 2010 Comtes Lafon
Entrecosto de vitela de leite de Limousin dourada au sautoir
Cocotte de legumes do jardim de Benoît Deloffre
Molho do assado e trufas «Tuber uncinatum» de la Marne
Château Grand Corbin Despagne 2001 Saint-Emilion Grand Cru
Queijo de leite cru chaource batido com óelo de avelãs
Cogumelos se folhas de salada
Château Grand Corbin Despagne 2001 Saint-Emilion Grand Cru
Soufflé quente de pistachio
Rivesaltes Ambré 2008 Domaine Rossignol
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Regresso ao hotel e acomodação.
Dia 9
Café da manhã no hotel e check-out
Partida para Paris
Dia livre em Paris (em função do horário do voo)
Traslado para o aeroporto de Paris
Partida do grupo e final do programa.
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2. Condições
2.1 Preço NET por pessoa para o programa conforme descrito, válido para Novembro.2015, 8 noites
nos hotéis mencionados, em apartamento duplo, incluindo café da manhã buffet e taxas:


Valor por pessoa EUR 3.980,00 sendo entrada de 30 % e saldo em até 9 x sem juros
Suplemento para 8 noites de alojamento em apartamento single: 460 Euros por pessoa
O preço inclui:
 Organização do programa conforme descrito
 Ônibus de turismo conforme o programa
 Guia oficial de turismo de idioma português em acompanhamento permanente
 Alojamento nos hotéis mencionados, 8 noites em apartamentos standard, com café da
manhã buffet incluído
 8 refeições nos locais descritos, das quais duas em restaurantes estrelados: um deles 3
estrelas e outro 1 estrela Michelin, vinhos incluídos.
 Visita guiada a Kaysersberg, Colmar, Estrasburgo, Reims, Epernay e Hautvillers
 6 Visitas a vinícolas de prestígio com degustação de vinhos de gama alta, conforme
programa
 Visita e degustação em produtor de queijo Munster
 Visita ao Castelo Koenigsbourg
 Visita à catedral de Reims
 Serviço de bagageiros
Não incluído no preço:
 Transporte aéreo
 Seguro de viagem
 As refeições e visitas livres do programa
 Despesas pessoais, gratificações e itens não mencionados
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Acomodação
Hotel Le Parc * * * *, Obernai
Localizado em Obernai, na Rota do Vinho da Alsácia e rodeado por vinhas, flores e gastronomia, e com
um ambiente acolhedor e confortável, este tradicional alojamento construído em 1954 é o local perfeito
para apreciar os encantos da Alsácia.
O hotel oferece 62 quartos individualmente decorados em estilo tipicamente Alsaciano ou
contemporâneo. Os quartos têm uma janela ampla ou varanda com vistas deslumbrantes da aldeia ou
do jardim. De extremo conforto, os quartos são equipados com TV satélite, telefone direto, internet
wireless, cofre e ar condicionado regulável. O hotel tem ainda ao seu dispor dois restaurantes gourmet,
3 bares, o relaxante spa Asiane (com 10 massagens diferentes à escolha), duas piscinas e muita
tranquilidade no jardim decorado do hotel.
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Best Western Hotel De La Paix * * * *, Reims
O Best Western Hôtel De La Paix é um design hotel situado no coração de Reims. Está apenas a
poucos minutos a pé das lojas e centro de conferências e dispõe de uma piscina interior e um banho
turco. Decorados em estilo contemporâneo, os quartos do Hôtel De La Paix têm ar condicionado e tons
complementares. Estão equipados com mini-bar e com uma televisão com canais por satélite.
Depois de relaxar no terraço para banhos de sol ou de fazer exercício no centro de fitness, os hóspedes
poderão comer no restaurante do hotel. Além de ser ecológico, o hotel também tem um bar com um
terraço privado. A Estação Ferroviária está a 600 metros do hotel e a Catedral de Reims encontra-se a
uma caminhada de 10 minutos.
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