Curso de Introdução à Prova do Vinho Verde
Provar é estudar, analisar, descrever, definir, classificar
6 de Junho de 2007
Escola Superior Agrária de Ponte de Lima – Sala do Lagar
14h00 - Recepção aos participantes e entrega de
documentação.
14h30 - Introdução à análise sensorial de vinhos:
- Fisiologia dos sentidos
- Técnica de prova
15h30 - Análise sensorial de vinhos
20h00 - Jantar com Prova Comentada
Formador Responsável:
António Luís Cerdeira - Enólogo da Comissão de Viticultura da
Região dos Vinhos Verdes (CVRVV)
Colaborador:
Virgílio Peixoto
Seja Responsável. Beba com Moderação
Sócios da IAAS: 15 €
Apoios:
Não Sócios da IAAS: 25 €
Patrocínios :
Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Escola Superior Agrária
Inscrições e Informações:
IAAS - Associação Internacional de Estudantes de Agricultura
Convento de Refóios do Lima 4990 – 706 Ponte de Lima
Tel: 912159688 Fax: 258 947 138 email: [email protected] Url: http://www.ci.esapl.pt/iaas