Ao Trabalho Cientista! Material PV-0681 Fabricar plástico Copo de medida Colher de sopa Caçarola pequena 150 g de creme fresco espesso Vinagre Procedimento Encher o copo com vinagre Aquecer o creme fresco na caçarola Logo que o creme comece a ferver, juntar o vinagre Misturar bem até que o creme fique a colar e retirar a caçarola do fogo Logo que a pasta esteja fria, metê-la sob água fria corrente Externato Delfim Ferreira Riba d'Ave 1 Ao Trabalho Cientista! PV-0681 Fabricar plástico Explicação Há uma reacção química entre o ácido contido no vinagre e as substâncias orgânicas contidas no leite Externato Delfim Ferreira Riba d'Ave 2