Muitas vezes o
tratamento oncológico
promove uma série de
sintomas indesejáveis em
nosso organismo. Porém,
estes efeitos podem ser
aliviados através da
alimentação!
Ingredientes:
O Sorvete de Limão é
indicado para pacientes
com boca seca e
dificuldades para engolir.
Modo de preparo:
Bata o iogurte natural, o leite condensado e o suco de
limão no liquidificador. Coloque em um recipiente e leve
ao freezer por 3 horas. Aproximando-se do horário bata as
claras em neve. Retire o creme do freezer, mecha bem com
uma colher e adicione as claras em neve, continue
misturando até as claras se incorporarem ao creme. Volte
ao freezer por aproximadamente 12 horas. Pronto, é só se
deliciar!
Esta receita é contraindicada para pacientes diabéticos.
Serviço de Nutrição e
Dietética da Fundação
Cristiano Varella
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1 Copo de iogurte natural
1 Lata de leite condensado
Suco de 1 limão (Se preferir mais ácido pode usar mais
de 1 unidade)
4 Claras batidas em neve bem firme