Aula 7.2
Conteúdo
• Funções oxigenadas II: aldeídos e cetonas
Habilidades :
• Reconhecer os principais grupos funcionais ao observar a
fórmula estrutural de compostos orgânicos.
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Cura pela Natureza
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Aldeídos
Os aldeídos são uma função orgânica cujas moléculas apresentam
o grupo formila (H-C=O) ligado a um radical alifático (de cadeia
aberta ou fechada) ou aromático.
Grupo funcional do Aldeído:
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Aldeídos: Emprego
Formol
• O aldeído estruturalmente mais simples e o mais conhecido é o
metanal (H2CO), usualmente chamado de aldeído fórmico ou
formaldeído. É um gás incolor, bastante solúvel em água, com
odor muito forte e irritante.
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Nomenclatura dos Aldeídos
Numero de carbono+ tipo de ligação + terminação al
But + na + al
Butanal
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Fenil-metanal
2-propenal
Nomenclatura Usual
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Cetonas
Você conhece a propanona?
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Cetonas
São compostos que apresentam o grupo carbonila entre dois
grupos orgânicos.
Grupo Funcional:
Exemplos:
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Nomenclatura IUPAC da Cetona
Número de carbono + terminação ona. Exemplos:
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Nomenclatura usual da Cetona
Menciona-se o radical menor, o radical maior, ligados ao grupo
carbonila, seguido da terminação cetona. Exemplo:
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Principal Cetona
Propanona (dimetilcetona,acetona)
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Principal Cetona
•
•
•
•
•
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É a cetona mais simples
Geralmente é encontrada no sangue em quantidades muito
pequena
Quando está em grandes quantidades no sangue,indica
degradação anormal de gorduras.Nessas condições , seu odor
adocicado pode ser detectado quando o paciente expira
(“hálito de acetona”).
É um excelente solvente
É usado em removedores de esmalte de unha.
Dinâmica Local Interativa
1. Os compostos abaixo são classificados em :
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Dinâmica Local Interativa
a)
b)
c)
d)
e)
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Álcool, aldeído e fenol
Álcool, fenol e fenol
Álcool, fenol e cetona
Hidrocarboneto, aldeído e fenol
Cetona, aldeído e fenol
Dinâmica Local Interativa
2. O etanol é um composto orgânico, pois possui o grupo
funcional __________ , pertence à função ____________ e
apresenta em sua estrutura _________ átomos de carbono.
A alternativa que melhor completa, respectivamente, os espaços
em branco da questão é:
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Dinâmica Local Interativa
a)
b)
c)
d)
e)
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Carboxila, hidroxila, três
Carbonila, aldeído, dois
Nitrila, aldeído, um
Carbonila, cetona, dois
Fenila, cetona, três