DESENVOLVIMENTO
SUSTENTÁVEL
Pionerismo Internacional
Os requisitos para a certificação foram estabelecidos
pela Rede de Agricultura Sustentável (RAS),
A unidade produção de Tangará da Serra
entidade internacional que congrega organizações
recebeu a aprovação de cadeia de custódia
conservacionistas e independentes, sendo detentora
Rainforest Alliance Certified (RAC) e foi a
da norma de certificação que dá direito ao uso do
primeira indústria de alimentos do setor de
selo Rainforest Alliance Certified. A auditoria foi
proteína animal no mundo a rastrear o ciclo
conduzida pelo Imaflora, credenciado oficialmente
produtivo completo de produção de carne
para outorgar o certificado Rainforest Alliance
bovina com a chancela do Instituto de Manejo
Certified no Brasil.
e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora) e
da Rainforest Alliance, uma das organizações
mundiais pioneiras na elaboração de protocolos
para proteção florestal, criada há 25 anos nos
Estados Unidos.
Um dos diferenciais da certificação é que, além
da imagem da Companhia certificada estar mais
fortemente associada à sustentabilidade, ela é
reconhecida pelo público consumidor pelo selo
impresso nas embalagens. Além disso, a RAC
Desde junho de 2012, a unidade Tangará da
Serra (MT) tem produzido e comercializado
internacionalmente produtos com o “selo
verde da pecuária”, o único certificado no
mundo a atestar 136 critérios socioambientais
distintos em fazendas de pecuária, que vão
desde a redução da emissão de gases do
efeito estufa, à implementação de práticas de
bem-estar animal e condições sociais com os
colaboradores e suas famílias.
agrega valor aos produtos da Companhia, pois
atende os mais elevados requisitos de gestão
socioambiental na cadeia de valor pecuária a
nível mundial.
Bem-estar Animal
contenção e insensibilização. Todo este processo
Parte importante das atividades cotidianas da
de produção, abrangendo, assim, respeito aos
Marfrig, o bem-estar animal é ponto de atuação
contínua na rotina de zootecnistas, engenheiros
agrônomos, veterinários, entre outros profissionais
– presentes em todas as unidades do Grupo – que
trabalham para garantir o tratamento adequado
dos animais, orientando e treinando produtores
e tratadores de gado para o manejo racional
e para a utilização de equipamentos de
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é desenvolvido desde a fazenda até as plantas
animais em toda a cadeia.
No campo dos bovinos, os animais são criados
a céu aberto e em grandes extensões de terra,
o que os permite exercer o seu comportamento
natural, resultando em uma carne mais leve e
saudável para consumo.
Relatório Anual 2012
O Marfrig Club (abordado em detalhes na página
referentes à aplicação de vacinas, pesagem de
54), iniciativa do grupo para estimular as boas
animais, monitoramento da taxa de mortalidade,
práticas de criação na pecuária brasileira no que
variação de temperatura do ambiente, nível de
se refere ao bem-estar animal, sanidade e nutrição,
conforto animal, entre outros.
orienta e premia os produtores comprometidos
com o bem-estar animal. Hormônios e estimulantes
O bem-estar animal também recebe apoio
de crescimento são proibidos – por legislações
tecnológico, como na utilização de equipamentos
brasileiras e internacionais – na produção
de transporte com controle de temperatura que,
de animais para corte e não fazem parte do
além de proporcionarem mais conforto aos
vocabulário dos fornecedores da Marfrig.
animais (protegendo-os do vento e do frio ou calor
Antibióticos, antiinflamatórios, complexos
intenso), são capazes de aumentar o número de
vitamínicos e medicamentos são rigorosamente
aves vivas durante situações climáticas extremas.
controlados e utilizados apenas em caso de
extrema necessidade e com orientação de um
Cientes da responsabilidade que têm de
profissional competente.
minimizar o sofrimento dos animais, o Grupo
intensifica constantemente os trabalhos para que
No Uruguai, a Marfrig desenvolve o programa
bovinos, aves e suínos sejam tratados de forma
Carne Orgânica, no qual os controles e
digna durante todo o ciclo de sua vida. Além
as certificações específicas asseguram o
disso, essas iniciativas se refletem na qualidade
cumprimento de padrões internacionais nas
do produto e na sustentabilidade dos negócios da
etapas de produção da carne desde a criação
Companhia, e também por isso são tratadas com
até seu processamento.
status de prioridade.
No campo de aves e suínos, o bem-estar animal
é assegurado por meio de um programa de
integração da Seara Brasil, realizado junto
aos proprietários rurais, que oferece apoio
técnico nas instalações, sanidades, segurança,
nutrição e práticas de saúde animal. Nas visitas
com periodicidade semanal, os técnicos da
Companhia fazem um check list que inclui itens
5 liberdades
do bem-estar animal:
1- Ser livres de medo e estresse.
2- Ser livres de fome e sede.
3- Ser livres de desconforto.
4- Ser livres de dor e doenças.
5- Ter liberdade para expressar
seu comportamento natural.
Marfrig Group
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