Projeto de Reestruturação
GGALI
Denise de Oliveira Resende
Gerente-Geral de Alimentos
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Justificativa
Conhecer o trabalho de cada gerência;
 Evitar duplicidade;
 Otimizar rh;
 Trabalhar por macro processos;
 Foco:risco;
 Priorizar o pós-mercado.

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Estratégia

GT interno para elaboração da proposta:
Maior envolvimento dos técnicos;
Integração da equipe;
Participação somente dos técnicos e
gerentes- substitutos no primeiro momento.
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Coordenação
Controle Sanitário
Capacitação e
Eventos
Regulamentação
Mercosul
Cooperacao Tecnica
Codex
Fiscalização
Participação Social
Planejamento
Comunicação do
Risco
Investigação de
Surtos e Eventos
Adversos
Av. Pré-Mercado
Registro
Avaliação da Segurança
e Eficácia
Regulação
Promoção da
Saúde
Produção
Técnico-Científica
Gerenciamento de
Emergências
Avaliação do
Risco
Monitoramento
do Risco
Certificação
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Premissas
Redimensionamento de recursos.
 Necessita de estratégia para integração dos
macro processos.
 Requer um trabalho paralelo para melhoria
do processo de registro.

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2009
Hoje:
Modelo Misto, forte tendência pré-mercado
Projeto Consolidação de um Modelo de Controle
de Alimentos voltado para o Pós-Mercado
- Notificação eletrônica:
todas categorias, com taxa. Registro mantido para 4 categorias (novos
alimentos, alimentos com alegação, bioativos e novas tecnologia).
- Inspeção:
Fortalecer a capacidade de inspeção do SNVS. Inclui as atividades de
certificação e a estruturação do Processo Admnistratico Sanitário (PAS)
- Monitoramento:
Fortalecer a rede de laboratório e coordenar os programas nacionais de
monitoramento. Ampliar participação (Lacens, Universidades, Senai etc.)
- Comunicação de Risco:
Desenvolver capacidade de comunicação e gestão da informação,
incluindo ações de promoção à saúde.
- Vigilância Pós-Mercado (reação adversa):
Estruturar o acompanhamento das reações adversas no pós-mercado.
- Rede de Alerta Rápido:
Estruturar um sistema de alerta rápido inspirado no modelo europeu e
baseando-se na experiência do RCVISA.
Futuro:
Modelo Misto, forte tendência pós-mercado
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2011
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