CUIDADO COM O LANCHE DE SEU FILHO...
Informação nutricional
Porção de 200 ml (1 copo)
Quantidade por porção
Valor
energético
%VD(*)
88 kcal=
370 kJ
5
22 g
8
Sódio
7,4 mg
2
Cálcio
160 mg
21
Carboidratos
Não contém quantidades significativas de
proteínas, gorduras totais, gorduras
saturadas, gorduras trans e fibra
alimentar.
% Valores diários para crianças
entre 7 e 10 anos com base em
uma dieta de 1750 kcal ou 7350 kJ.
Seus valores diários podem ser
maiores ou menores dependendo
de suas necessidades energéticas.
INGREDIENTES água, açúcar, sucos de maçã, maracujá, abacaxi, laranja e uva, cálcio,
acidulantes INS 330 e INS 296, aroma sintético idêntico ao natural, estabilizantes INS 412, INS 444
e INS 445, corantes naturais INS 1001 e INS 160b.
REFRIGERANTES
Na composição dos refrigerantes, estão conservantes, acidulantes (ácido fosfórico), antioxidantes,
corantes, estabilizantes, umectantes, aromatizantes, grandes quantidades de açúcar entre outras
substâncias não saudáveis se ingeridas com excesso.
"A bebida causa OBESIDADE e provoca CÁRIES. Os tipos, COLA, que contém CAFEÍNA E
ÁCIDO FOSFÓRICO, ROUBAM CÁLCIO DO ORGANISMO, PROVOCANDO PERDA DE MASSA
ÓSSEA OU DIMINUIÇÃO DA DENSIDADE MINERAL ÓSSEA. Além disso, por CONTER
CORANTE CARAMELO, OS TIPOS COLA podem AUMENTAR A RESISTÊNCIA À INSULINA e,
consequentemente, o risco de desenvolver DIABETES TIPO 2."
BISCOITOS RECHEADOS TÊM MUITA GORDURA
A maioria dos biscoitos que a PRO TESTE analisou tinha gordura demais. Quatro marcas
possuíam excesso de trans, fato ainda mais grave. Eleva as concentrações sangüíneas de
lipoproteína de baixa densidade (LDL - RUIM) além de reduzir, no plasma, os níveis de
lipoproteína de alta densidade (HDL-BOM) Cientistas relacionaram o consumo dessa gordura
vegetal à doenças metabólicas, ou à chamada Síndrome Metabólica - aumento da cintura
abdominal, diabetes tipo 2, alterações dos lipídeos sangüíneos, hipertensão arterial e
esteatose hepática (fígado gorduroso).
.Quantidade
Água (%)
Calorias (Kcal)
Proteína (g)
Carboidrato (g)
Fibra Alimentar (g)
Colesterol (mg)
Lipídios (g)
Ácido Graxo
Polinsaturado (g)
Ácido Graxo
Saturado (g)
Ácido Graxo Mono
insaturado (g)
Cálcio (mg)
Fósforo (mg)
Ferro (mg)
Potássio (mg)
Sódio (mg)
Tiamina (mg)
Riboflavina (mg)
Niacina (mg)
100
gramas
2,2
472
6,4
70,5
3
n/a
19,6
1,7
6,6
6,2
27
139
2,3
232
239
0,32
0,39
2,52
SALGADINHOS INDUSTRIALIZADOS
Vilões da alimentação
Pobres em nutrientes e ricos em gordura, sódio e açúcar, os produtos industrializados já foram
banidos em alguns estados e municípios que têm leis sobre as cantinas escolares:
Salgadinhos e frituras: O principal problema dos salgadinhos de pacote são os altos índices de
sódio, que podem provocar a elevação da pressão arterial. Já as frituras têm muita gordura, que
colabora para o ganho de peso.
Refrigerantes e sucos artificiais: Bebidas com alto teor de açúcar são pobres em fibras e
micronutrientes. Contêm aditivos (como os corantes) e sódio. São considerados grandes vilões do
sobrepeso e de novas cáries.
Biscoitos recheados: Como quase todos os alimentos desse grupo, têm muitas calorias, açúcar e
gorduras - e poucas fibras e micronutrientes. A indústria vem tentando reduzir a taxa de gordura
trans, um fator de risco para doenças do coração.
Balas, pirulitos e chicletes: São alimentos com pouco ou nenhum valor nutricional e elevado teor
de açúcar. Por isso, provocam ganho de peso e cáries. O excesso de açúcar eleva os níveis de
colesterol e pode provocar problemas cardíacos.
Chocolate: São alimentos com grande concentração de gordura, ácidos graxos saturados e sódio.
Seu consumo excessivo pode causar problemas de saúde, como colesterol alto, excesso de peso
e doenças cardiovasculares.
Vamos trocar o refrigerante pelos sucos naturais! Mais nutritivo e
saudável! Vamos ficar atentos! Divulguem!
Tabela de Recomendações Nutricionais Diárias para Crianças.
Recomendações Nutricionais Diárias para Crianças, ambos os sexos, de 1 até 8 anos.
Faixa Etaria - Idade
1 a 3 Anos
4 a 8 Anos
Macronutrientes
Energia (Kcal)
Calculadora
Calculadora
13 g {5g-20g}
19 g {10g-30g}
130 g {45g - 65g}
130 g {45g - 65g}
{30g - 40g}
{25g - 35g}
n-6, Ácido Gordu. Polinsaturado (g)
7 g {5g - 10g}
10 g {5g - 10g}
n-3, Ácido Gordu. Polinsaturado (g)
0.7 g {0.6g - 1.2g}
0.9 g {0.6g - 1.2g}
19 g
25 g
Proteína e amino ácidos(g)
Carbohidrato (g)
Gorduras Total (g)
Fibras Total
Vitaminas
Vitamina A (µg)
300 µg - (600 µg)
400 µg - (900 µg)
Vitamina C (mg)
15 mg - (400 mg)
25 mg - (650 mg)
Vitamina D (µg)
5 µg - (50 µg)
5 µg - (50 µg)
Vitamina E (mg)
6 mg - (200 mg)
7 mg - (300 mg)
Vitamina K (µg)
30 µg
55 µg
Tiamina ou Vit. B1 (mg)
0,5 mg
0,6 mg
Riboflavina ou Vit. B2 (mg)
0,5 mg
0,6 mg
6 mg - (10 mg)
8 mg - (15 mg)
Vitamina B6 (mg)
0,5 mg - (30 mg)
0,6 mg - (40 mg)
Folate ou Ácido Fólico (µg)
150 µg - (300 µg)
200 µg - (400 µg)
0,9 µg
1,2 µg
2 mg
3 mg
8 µg
12 µg
200 mg - (1000 mg)
250 mg - (1000 mg)
Cálcio (mg)
500 mg - (2500 mg)
800 mg - (2500 mg)
Cromo (µg)
11 µg
15 µg
Cobre (µg)
340 µg - (1000 µg)
440 µg - (3000 µg)
Flúor (mg)
0,7 mg - (1,3 mg)
1 mg - (2,2 mg)
90 µg - (200 µg)
90 µg - (300 µg)
7 mg - (40 mg)
10 mg - (40 mg)
Magnésio (mg)*
80 mg - (65 mg)
130 mg - (110 mg)
Manganês (mg)
1,2 mg - (2 mg)
1,5 mg - (3 mg)
Niacina ou Vit. PP (mg)
Vitamina B12 (µg)
Ácido Pantotênico (mg)
Biotina ou Vit. H (µg)
Colina (mg)
Sais Minerais
Iodo (µg)
Ferro (mg)
Molibdênio (µg)
17 µg - (300 µg)
22 µg - (600 µg)
460 mg - (3000 mg)
500 mg - (3000 mg)
20 µg - (90 µg)
30 µg - (150 µg)
3 mg - (7 mg)
5 mg - (12 mg)
900ml = 4 copos de água
(1.3 L/dia)
1.2L = 5 copos de água
(1.4 L/dia)
3.0 g
3.8 g
Sódio (g)
1.0 g - (1.5g)
1.2 g - (1.9g)
Cloreto de Sódio (Sal) (g)
1.5 g - (2.3g)
1.9 g - (2.9g)
Fósforo (mg)
Selênio (µg)
Zinco (mg)
Outros Nutrientes
Água (L/Dia)¹
Potássio (g)
Obs.:
• Os Valores de RDA e AI, ambos podem ser usadas como metas de Ingestão.
* O valor máximo recomendado para o mangnésio, se refere ao agente farmacológico. Ou seja, o
usado como medicamento ou suplemento alimentar e não inclui a consumação para alimentos ou
água.
• ¹ Água = O valor total para água, entre parênteses, inclui à água presente nos alimentos
ingeridos, que pode chegar a 29% para crianças de 1 a 8 anos.
O restante, é a quantidade de água que deve ser ingerida, na forma de bebidas ou pura. A soma
dos 29% dos alimentos + a quantidade ingerida é o valor total.
AMDR
O limite para:
• Proteína,
baseado no mínimo necessário por g/kg/dia. Onde:
g = de proteína, kg = por Peso indivíduo, dia = por dia. O limite superior, baseado em
complementar o AMDR para carboidrato e gordura, para os vários grupos de idade. O limite inferior
do AMDR é fixo à aproximar do RDA para proteína.
• Carbohidrato,
o limite mínimo para manter peso do corpo.
• Gordura Total,
o limite superior do AMDR está baseado em diminuir o risco de doença crônica e ingestão
adequada provendo de outros nutrientes. O limite inferior está baseado em preocupações
relacionadas ao aumento em concentrações de triacilglicerol de protoplasma e concentrações de
colesterol HDL reduzidas, observadas com dietas de muito baixo teor de gordura (e assim
carbohidrato alto).
• n-6, Ácidos Gordurosos Polinsaturados (Ácido Linoleico),
o limite superior é baseado a falta de evidência de segurança a longo prazo. Possível aumento dos
radicais livres e placas de AterosCleróticas.
• n-3, Ácidos Gordurosos Polinsaturados (Ácido Linoleico -alfa),
o limite superior é baseado em manter o equilíbrio apropriado com n-6 ácidos gordurosos e na
falta de evidência que demonstra segurança a longo prazo, Possível aumento dos radicais livres e
placas de AterosCleróticas.