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Vida
O Estado do Maranhão - São Luís, 2 de setembro de 2010 - quinta-feira
Vida
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Fotos/Divulgação
A mais vendida
"Foi uma
dificuldade.
Mas a
dificuldade
me move"
A "Playboy" que teve Cleo Pires na
capa, em agosto, foi a mais vendida do
ano, de acordo com o jornal Extra de
ontem. A revista publicou dois ensaios
sensuais da atriz com fotógrafos
diferentes e cerca de 80 páginas e a
tiragem chegou a aproximadamente
600 mil exemplares, consagrando-se
como a mais vendida do ano. A direção
da revista comemorou o fato.
Djavan ao G1
sobre seu novo
álbum, Ária
Especialista desvenda o segredo
da tradicional dieta mediterrânea
Elliot Berry, da Universidade Hebraica de Jerusalém, afirmou em evento recente em São Paulo que o estilo de alimentação
é responsável pela melhor qualidade de vida; para ele, o horário das refeições e como se come podem influenciar na saúde
Getty Images
S
ÃO PAULO - Com índices
de mortalidade por câncer e doenças cardiovasculares inferiores à média
mundial e menor incidência
de doenças como Parkinson e
Alzheimer, os países da costa
do mar Mediterrâneo têm
muita coisa a ensinar sobre
saúde aos demais.
A opinião é do professor do
Departamento de Nutrição e
Metabolismo da Escola de Medicina Hadassah da Universidade Hebraica de Jerusalém, Israel, Elliot Berry, que proferiu
no dia 27 de agosto palestra na
25ª Reunião da Federação de
Sociedades de Biologia Experimental (FeSBE), em Águas de
Lindóia (SP).
Segundo Berry, a boa saúde
dos povos mediterrâneos se explica em parte pela alimentação. Mesmo culturalmente diferentes, os países da região partilham alguns ingredientes em
comum, entre os quais sete se
destacam: trigo, cevada, uva, figo, tâmara, romã e azeitona.
"São alimentos antigos e citados na Bíblia. Dois deles - romã e azeite de oliva - são especialmente bons para a saúde. O
azeite reduz o risco de doenças
cardíacas e a romã tem alto teor
de antioxidantes e diminui riscos de aterosclerose na veia carótida", explicou.
Outro diferencial está no
próprio modo de se alimentar,
com pequenas porções, refeições bem distribuídas ao longo
Metalizados
Fotos/Divulgação
RIO DE JANEIRO - A tendência dos
metalizados está invadindo as coleções masculinas. E os sapatos
desse tipo aparecem como uma
forma de usar a tendência sem
parecer exagerado.
Esses sapatos podem ser de diversos estilos, formas, linhas e
marcas. Um bom exemplo é o
sneaker metalizado da Moritz,
que segue a linha dos esportivos
cheios de estilo que devem ser
usados fora das quadras. Já a
marca Ferragamo lança modelos
mais comportados em que o metalizado se contrapõe com elementos foscos e fica mais discreto. E a marca Man lança um modelo mais moderno com tons de
verde e cano alto. Além do metalizado, o couro do sapato tem um
efeito espelhado, o que deixa o
calçado altamente vanguardista.
Os 10 mandamentos da mediterrânea
O que fazer:
1) Consumir mais óleo/azeite
de oliva, abacate e amêndoas
2) Consumir cinco porções diárias de frutas e vegetais
3) Consumir peixe duas vezes
por semana para adquirir ômega 3
4) Fazer exercícios de 30 minutos pelo menos três vezes por
semana
5) Ter um dia de descanso com
a família e os amigos
O que não fazer:
1) Fumar
2) Comer demais
3) Adicionar sal à comida já
preparada
4) Exagerar no consumo do álcool (limite de 20 a 30 gramas
por dia)
5) Dirigir em alta velocidade
Saiba mais
Azeite de oliva é um dos principais ingredientes da dieta mediterrânea devido aos benefícios para o corpo
do dia e aproveitamento de alimentos da época e cultivados
nas proximidades, o que garante frescor.
Para Berry, o Mediterrâneo
ensina que a alimentação é um
componente importante da
qualidade de vida de cada país
e deve ser quantificada.
Altos e baixos - Berry apre-
sentou uma pesquisa realizada
durante dois anos e que acompanhou 811 pessoas, comparando a perda de peso por meio
de diferentes dietas. Dietas ricas em gordura, proteínas e carboidratos foram comparadas a
outras com baixos teores desses componentes.
"A nossa tendência é dizer
que os que receberam baixos
índices de gordura, proteínas e
carboidratos emagreceram
mais. Porém, o resultado foi indiferente, mostrando que para
a perda de peso a quantidade
de alimentos é mais importante do que a qualidade", disse.
Além da alimentação, a qualidade de vida é um item importante a se destacar nos países do Mediterrâneo. "O horá-
A dieta mediterrânea pode incrementar a lista de patrimônios da humanidade da Unesco,
segundo reportagem publicada
por Tom Kington, no jornal inglês "Guardian". Será em novembro a votação final, que definirá se a gastronomia típica da
Espanha, Grécia e Itália, marcada pela presença de azeite de
oliva, legumes frescos e peixes,
entra para a relação dos patrimônios culturais imateriais da
ONU. A lista de patrimônios
imateriais foi criada em 2003 e
cobre tradição oral, artes performáticas, rituais, festivais e
práticas sociais. Ela complementa os patrimônios como monumentos e belezas naturais classificados e preservados pela
Unesco desde 1972.
rio das refeições, como você come e até com quem você come
podem influenciar na saúde",
observou.
Berry também destacou a
importância da prática de
exercícios físicos. "Toda vez
que pegamos um elevador
em vez de usar escadas estamos perdendo uma oportunidade preciosa para queimar
calorias", disse.
Segundo o cientista, a quantidade de alimentos ingerida
deve estar diretamente ligada
ao nível de atividade física executada. "Somos como uma usina de energia, o combustível
que consumimos deve ser
compatível com o trabalho gerado", comparou. (Fonte: Agência Fapespo)