Curiosidades sobre o chocolate
A barra de chocolate mais valiosa do mundo tem 100 anos de idade e
embarcou em uma expedição para a Antártida. Já a maior do mundo
foi criada no Reino Unido e pesava quase o mesmo que um touro adulto.
E para fazer o maior chocolate quente do mundo, foram necessárias três
horas para aquecer a bebida na temperatura certa.
Paris está recebendo desde o dia 30 de outubro centenas de milhares de
chocólatras para a maior feira de chocolate do mundo, o Salon du
Chocolat, que vai até domingo. Por lá, tendências serão lançadas e o
cacau ganha seu lugar sob os holofotes. E, para aproveitar o tema,
abaixo você encontra alguns dos recordes já estabelecidos quando o
assunto é chocolate.
O ovo de chocolate mais caro do mundo vendido em um leilão:
Ele é coberto de folha de ouro comestível. São 50 kg do doce, uma
criação vendida pela bagatela de 7 mil libras (cerca de R$ 25 mil), em
um evento beneficente em Londres. O “ovo salpicado de ouro” foi feito
com o chocolate premium italiano Amedei, com recheio de chocolate
de alta qualidade e trufas, embelezado com uma dúzia de ovos
achocolatados menores, 20 mini barras e flores brancas. Foram
necessários três dias para ele ficar pronto.
A maior barra de chocolate:
Criada pela marca britânica Thorntons, ela media quatro metros e
pesava 5.793 kg (ou o equivalente ao peso de cinco touros de tamanhos
recordes).
A maior xícara de chocolate quente:
Para o preparo foram necessários 39.500 gramas de leite em pó, 3.330
litros de água, 502.585 gramas de cacau e mais de três horas para
aquecer a bebida. A pequena piscina de chocolate líquido foi criada
para o Festival de Chocolate do Museu da Ciência e Indústria, em
Tampa, Flórida (EUA) no início deste ano.
A barra de chocolate mais cara vendida em leilão:
Por US$ 687 (cerca de R$ 1.550) você pode comprar até 687 barras de
chocolate. Ou, então, uma de 100 anos de idade da marca Cadbury,
que seguiu viagem ao lado de um explorador em uma expedição para
a Antártida, na virada do século 20.
O doce, que mede 10 cm, foi mantido embrulhado e não foi consumido.
A compra aconteceu no leilão Christie 2001 em Londres por US$ 687 (valor
baseado na cotação da moeda na época). Aparentemente, o capitão
explorador Robert Scott era um chocólatra e tanto, pois a barra fazia
parte dos 1.587 kg de chocolate e cacau que ele transportava consigo
ao longo de sua viagem.
O maior chocolate (individual)
Quando a Hershey quis festejar o 100º aniversário de sua icônica marca
de chocolates Kiss, a empresa de doces dos EUA decidiu criar o maior
bombom do planeta, com uma gota de chocolate que pesava mais de
13.850 kg, quase o mesmo que um caminhão pequeno descarregado.