Viennoiserie
produtos com quantidade e horário de produção limitados
100. Cesta de pães especiais
Brioche, viennois, citron. Acompanha manteiga, geléia e mel
109. Croissant
110. Croissant de amêndoas
111. Croissant de presunto e queijo
112. Pão de chocolate
116. Bostock
117. Coração de nutela
715. Folhado de frango
719. Folhado de palmito
725. Folhado de maçã
730. Folhado de côco e banana
734. Folhado de calabresa
718. Porção de manteiga, geléia e mel
Petit-Four
121. Petit fours variados
122. Palmier
718. Grissini de queijo (100 gr)
130. Chá Colonial
Chá ou chocolate quente, cesta de pães especiais,
madeleine, financier, congolais, palmier, croissant, servidos com geléia, mel e manteiga.
Consultar nossos atendentes sobre disponibilidade
Massas Folhadas
210. Vol au vent de frango
211. Vol au vent de camarão
212. Mil folhas de queijo brie e damasco
Quiches
acompanha salada verde
220. Quiche Lorraine
221. Quiche de quatro queijos
222. Quiche de funghi
212. Quiche de alho-poró
Sanduíches
230. Croque Monsieur
Pão viennois, gruyère, presunto e creme gratinado
232. Light Gourmet
Ciabatta integral, peito de peru, pasta de ricota com manjericão e rúcula
231. Sanduiche de la maison
Baguete, roast beef, molho de mostarda e alface
233. Normandie
Pão Citron, cream cheese e salmão defumado
234. Toulouse
Baguete, roast beef, queijo brie, molho pesto e alface
235. Loire
Ciabatta, mussarela de búfala, tomate seco, molho pesto e rúcula
236. Lyon
Baguete, parmesão em lasca e mortadela italiana
237. C’bon
Croissant, presunto tipo Parma e gruyère
Pâtisserie
722. Chambord
mousse de chocolate branco, framboesa e massa de pistache
140. Pyramide
mousse de gianduia e praliné
141. Carrément chocolat
mousse de chocolate
143. Ópera
mousse de chocolate diet
148. Bonheur
mousse de framboesa com crosta de chocolate marmorizado
149. Mousse aos três chocolates
158. Athenée
mousse de caramelo
165. Harmonie
mousse de chocolate envolvida em chocolate
150. Tartelette (unidade)
morango, frutas mistas, nozes, amêndoas, pêra com amêndoas
160. Éclair (unidade)
baunilha, chocolate
170. Mil folhas
171. Saint Honoré
720. Paris Brest
massa choux recheada de creme de avelãs
191. Pain Perdue
brioche quente com sorvete, morango, chantilly e coulis de
framboesa
192. Ópera Clássica
pão de ló de amêndoas, chocolate, creme de café e cointreau
180. Mini Pâtisserie (unidade)
190. Macaron (unidade)
chocolate, pistache, framboesa, limão, avelã, café, nozes
Bebidas
19. Água mineral
20. Água mineral com gás
10. Refrigerante
21. Suco em lata
31. Água Tônica
55. Água Tônica Citrus
32. Club Soda
33. Limonada suiça
34. Suco de laranja
30. Nestea
50. Chopp Heinneken
51. Sol (Long Neck)
57. Summer (Long Neck)
58. Heinneken (Long Neck)
59. Erdinger (500ml)
40. Smirnoff Ice
41. Energético
Cafés
70. Café expresso
71. Cappuccino italiano
72. Chocolate quente
73. Chá
705. Café Mocha expresso, chocolate em calda, leite vaporizado
706. Irish Coffee
expresso, açúcar, whisky, chantily e canela
707. Chocolate Grand Marnier
grand marnier, chocolate quente, chantily, raspa de laranja