Planeamento Mensal de Refeições
Receitas disponíveis no Guia de Receitas Encadeadas
link "Downloads" | www.hortadaformiga.com
link "Biblioteca" | www.lipor.pt
3ª FEIRA
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SÁBADO
DOMINGO
Um copo de Leite
Pão com Queijo
Um Iogurte
Pão com Compota
Sumo natural
Pão torrado
Fruta
Cereais
Fruta
Bolachas
Café com leite
Pão com Marmelada
Batido de Fruta
Pão com Geleia
Fruta
Sumo natural
Pão com Manteiga
Fruta
Entrada
Sopa de Espinafres
Sopa de Espinafres
Sopa de Espinafres
Creme de Cenouras
Creme de Cenouras
Creme de Cenouras
Mini Rissois de Carne
Prato
Principal
Frango com Cerveja,
Arroz ou Batata Frita e
Broculos
Peixe Cozido com
Batatas e Legumes
Carne Assada com
Arroz e Legumes
Cozidos
Carne Estufada com
Arroz Branco e Salada
de Tomate
Secretos de Porco com
Batata a Murro e
Esparregado
Sobremesa
Dióspiro com Canela
Melancia / Fruta da
Época
Maçâ / Peras
Melão
Melão / Melancia
Cerejas
Peras Bêbedas
Entrada
Sopa de Espinafres
Empadas de Pescada
Delicias de Peixe
Creme de Cenouras
Creme de Cenouras
Creme de Cenouras
Açorda à Alentejana
Prato
Principal
Sandes Criativas (com
ovos mexidos; atum;
etc.)
Salada de Frango
Massa de Peixe com
Frutos do Mar
Empadão de Bacalhau
Rolo de Carne em
Massa Folhada
Sobremesa
Dióspiros
Maçãs Bêbedas
Morangos com Mel
Ameixas
Bavaroise de Ananás
JANTAR
ALMOÇO
PequenoAlmoço
2ª FEIRA
Empadão de Carne com Bacalhau de Cebolada
Legumes Salteados
com Batata Cozida
Folhados de Espinafres, Pataniscas de Bacalhau
Cogumelos e Pinhões
com Arroz de Feijão
Maçã Assada
Espetadas de Fruta com
Puré de Framboesas
3ª FEIRA
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SÁBADO
DOMINGO
Um copo de Leite
Pão com Queijo
Um Iogurte
Pão com Compota
Sumo natural
Pão torrado
Fruta
Cereais
Fruta
Bolachas
Café com leite
Pão com Marmelada
Batido de Fruta
Pão com Geleia
Fruta
Sumo natural
Pão com Manteiga
Fruta
Entrada
Sopa de Grão
Sopa de Grão
Sopa de Grão
Cogumelos com
Pimentos
Creme de Couve-Flor
Cogumelos Recheados
Folhado de Farinheira
com Espinafres
Prato
Principal
Coelho Panado
Choquinhos Fritos
Nacos de Vitela
Lombinhos de Sardinha
Panada com Arroz de
Tomate
Frango Assado
Lombo de Porco
Recheado com
Azeitonas Verdes
Salmão Grelhado com
Arroz de Passas
Sobremesa
Fruta da Época
Laranjinhas Recheadas
Fruta da Época
Fruta da Época
Fruta da Época
Morangos ao Natural
Mousse de Chocolate
Branco com Framboesas
Entrada
Sopa de Grão
Sopa de Grão
Sopa de Grão
Creme de Couve-Flor
Creme de Couve-Flor
Morcela com Batatas
Pataniscas de Bacalhau
Prato
Principal
Empada Gigante
Spaghetti com Chocos
Folhados de Sobras de
Carnes e Vegetais com
Arroz Branco
Tortilha no Forno
Frango à Brás
Empadão de Massa
Bacalhau à Lagareiro
com Batata a Murro e
Bróculos
Sobremesa
Peras Assadas com
Amêndoas
Marmelos Assados
Meloa com Morangos
Ameixas com Brandy
Crepes com Fruta
Assado de Maçãs e
Abacaxi
Maçãs com Creme de
Iogurte
JANTAR
ALMOÇO
PequenoAlmoço
2ª FEIRA
6ª FEIRA
SÁBADO
DOMINGO
Um copo de Leite
Pão com Queijo
Um Iogurte
Pão com Compota
Sumo natural
Pão torrado
Fruta
Cereais
Fruta
Bolachas
Café com leite
Pão com Marmelada
Batido de Fruta
Pão com Geleia
Fruta
Sumo natural
Pão com Manteiga
Fruta
Creme de Legumes com Creme de Legumes com Creme de Legumes com
Feijão Verde
Feijão Verde
Feijão Verde
Açorda à Alentejana
Canja de Galinha
Sopa de Peixe
Puré de Grão com
Couve-Flor
Empadão de Bacalhau
Filetes de Peixe
Bifes de Peru Recheados
com Molho de Legumes
Filetes de Pescada no
Forno
Polvo Assado no Forno
Posta de Salmão com
Legumes
Rolo de Carne
Ananás ao Natural
Maçã Cozida
Meloa com Morangos
Kiwi e Laranja
Fruta da época
Figos Recheados com
Frutos Secos
Gelado de Baunilha
com Molho de
Morangos
Creme de Legumes com Creme de Legumes com Creme de Legumes com
Feijão Verde
Feijão Verde
Feijão Verde
Açorda à Alentejana
Canja de Galinha
Sopa de Peixe
Puré de Grão com
Couve-Flor
Salada Inventada com o
que temos
Soufflé de Peixe
Refeição Rápida de
Bacalhau
Quiche de Pescada e
Delicias do Mar
Arroz e Filetes de Polvo
Tarte de Salmão
Florões de Carne Picada
Salada Tropical
Abacaxi com Limão
Fruta da Época
Entrada
Prato
Principal
5ª FEIRA
Sobremesa
4ª FEIRA
Prato
Principal
3ª FEIRA
Sobremesa
Entrada
PequenoAlmoço
ALMOÇO
JANTAR
2ª FEIRA
Morangos Regados com
Maçãs com Requeijão
Chocolate Quente
Ananás com Caramelo
Ananás Grelhado com
de Laranja e Vinho do
Molho de Framboesas
Porto
3ª FEIRA
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SÁBADO
DOMINGO
Um copo de Leite
Pão com Queijo
Um Iogurte
Pão com Compota
Sumo natural
Pão torrado
Fruta
Cereais
Fruta
Bolachas
Café com leite
Pão com Marmelada
Batido de Fruta
Pão com Geleia
Fruta
Sumo natural
Pão com Manteiga
Fruta
Entrada
Creme de Abóbora e
Cenoura
Creme de Brócolos
Creme de Agrião
Espargos Grelhados
com Presunto
Caldo Verde
Curgete com Atum
Beringelas ao Parmesão
Prato
Principal
Ovos Recheados com
Atum
Costeletas com Molho
de Mostarda
Alheira com Batata
Cozida
Bacalhau Merengado
Sobremesa
Fruta da Época
Abacaxi
Fruta da Época
Fruta da Época
Salada de Frutos
Caramelizados
Tarte de Maçã e Manga
Fondue de Frutas com
Chocolate
Entrada
Creme de Abóbora e
Cenoura
Creme de Brócolos
Creme de Agrião
Caldo Verde
Pimentos Recheados
Alheira com Ovos
Vol-au-vent de
Bacalhau com Tomate
Prato
Principal
Torta de Atum
Bolinhos de Batata
Recheados com Carne
Picada
Batatas Recheadas de
Frango ao Forno
Guisado de Sobras
Salada Russa
Rolo de Espinafres
Recheado
Escalopes de Vaca com
Cogumelos
Sobremesa
Fruta Laminada
Melão em Bolas
Salada Tropical
Sobremesa Simples de
Banana
Sonhos Gelados
JANTAR
ALMOÇO
PequenoAlmoço
2ª FEIRA
Canellonis, Brócolos e
Carne de Porco com
Caldeirada de Bacalhau
Castanhas
Azeitonas e Cogumelos
Pêssegos com Morangos Espetadas de Morangos
e Merengue
Grelhados
Lista de Receitas (por ordem alfabética) - Pág. 107 do Guia de Receitas Encadeadas
Pág.
Entradas
Sopa de Espinafres
Empadas de Pescada
Delicias de Peixe
Creme de Cenouras
Mini Rissóis de Carne
Açorda à Alentejana
Sopa de Grão
Cogumelos com Pimentos
Creme de Couve-Flor
Cogumelos Recheados
Morcela com Batatas
Folhado de Farinheira com Espinafres
Folhadinhos de Salmão
Creme de Legumes com Feijão Verde
Açorda à Alentejana de Bacalhau
Canja de Galinha
Sopa de Peixe
Puré de Grão com Couve-Flor
Creme de Abóbora e Cenoura
Creme de Brócolos
Creme de Agrião
Espargos Grelhados com Presunto
Caldo Verde
Pimentos Recheados
Curgete com Atum
Alheira com Ovos
Beringelas ao Parmesão
Vol-au-vent de Bacalhau com Tomate
Pág.
3
6
9
11
21
23
26
34
36
41
43
45
48
51
58
61
65
69
74
76
79
83
85
88
90
92
94
97
Prato
Principal
Frango com Cerveja
Sandes Criativas
Peixe Cozido com Batatas e Legumes
Salada de Frango
Carne Assada com Arroz e Legumes Cozidos
Massa de Peixe com Frutos do Mar
Empadão de Carne com Legumes Salteados
Folhados de Espinafres, Cogumelos e Pinhões
Bacalhau de Cebolada com Batata Cozida
Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão
Carne Estufada
Empadão de Bacalhau
Secretos de Porco com Batata a Murro e Esparregado
Rolo de Carne em Massa Folhada
Coelho Panado
Empada Gigante
Choquinhos Fritos
Spaghetti com Chocos
Nacos de Vitela
Folhados de Sobras de Carnes e Vegetais com Arroz Branco
Lombinhos de Sardinha Panada com Arroz de Tomate
Tortilha no Forno
Frango Assado
Frango à Brás
Lombo de Porco Recheado com Azeitonas Verdes
Empadão de Massa
Salmão Grelhado com Arroz de Passas
Bacalhau à Lagareiro com Batata a Murro e Bróculos
Iscas de Fígado de Vitela com Cebolada
Salada inventada com o que temos
Filetes de Peixe
Soufflé de Peixe
Bifes de Peru Recheados com Molho de Legumes
Refeição Rápida de Bacalhau
Filetes de Pescada no Forno
Quiche de Pescada e Delicias do Mar
Polvo Assado no Forno
Arroz e Filetes de Polvo
Posta de Salmão com Legumes
Tarte de Salmão
Rolo de Carne
Florões de Carne Picada
Ovos Recheados com Atum
Torta de Atum
Costeletas com Molho de Mostarda
Bolinhos de Batata Recheados com Carne Picada
Canellonis, Brócolos e Castanhas
Batatas Recheadas de Frango ao Forno
Carne de Porco com Azeitonas e Cogumelos
Guisado de Sobras
Caldeirada de Bacalhau
Salada Russa
Alheira com Batata Cozida
Rolo de Espinafres Recheado
Bacalhau Merengado
Escalopes de Vaca com Cogumelos
Pág.
3
4
5
7
8
10
12
13
14
16
18
19
22
24
26
27
29
30
32
33
35
36
38
39
42
44
46
49
51
52
54
55
56
58
59
60
62
63
66
67
70
71
74
75
77
78
80
81
84
85
87
89
91
93
95
97
Sobremesa Diópiro com Canela
Maçãs Bêbedas
Morangos com Mel
Maçã Assada
Espetadas de Fruta com Puré de Framboesas
Peras Bêbedas
Bavaroise de Ananás
Peras Assadas com Amêndoas
Laranjinhas Recheadas
Marmelos Assados
Meloa com Morangos
Ameixas com Brandy
Crepes com Fruta
Assado de Maçãs e Abacaxi
Mousse de Chocolate Branco com Framboesas
Maçãs com Creme de Iogurte
Salada Tropical
Maçã Cozida
Abacaxi com Limão
Morangos Regados com Chocolate Quente
Maçãs com Requeijão
Figos Recheados com Frutos Secos
Ananás Grelhado com Molho de Framboesas
Gelado de Baunilha com Molho de Morangos
Ananás com Caramelo de Laranja e Vinho do Porto
Melão em Bolas
Pêssegos com Morangos e Merengue
Espetadas de Morangos Grelhados
Salada de Frutos Caramelizados
Salada Tropical
Tarte de Maçã e Manga
Sobremesa Simples de Banana
Fondue de Frutas com Chocolate
Sonhos Gelados
4
8
10
14
17
23
25
28
30
31
34
37
40
44
47
49
53
54
56
61
64
67
69
71
72
79
82
86
88
90
92
94
96
99