UNIDADE 5 – OXIDAÇÕES BIOLÓGICAS
5.1 – Cadeia respiratória
 É o conjunto de substâncias que esta presente nas
cristas da membrana interna da mitocôndria,
ocorrendo então reações sucessivas de oxido redução,
fornecendo a energia necessária para a síntese do ATP
(adenosina tri-fosfato), ocorrendo também a formação
de H2O.
•Na mitocôndria ocorre a combustão enzimática:
Substância + O2  CO2 + H2O + energia
ATP: armazena energia entre as ligações de fosfato da
adenosina tri-fosfato.
A cadeia respiratória fornece energia necessária para
a transformação de AMP em ADP e este em ATP.
Dieta  nutrientes  H2

doa elétrons
O2  respiração

recebe elétrons
•Esta energia não pode ser liberada de uma só vez,
pois isto destruiria a mitocôndria e ate mesmo a
célula, pois produz grande quantidade de calor.
• Esta energia é usada para a formação de ATP, onde
a energia é liberada gradativamente.
 Substâncias com valores intermediários entre o
H2 e o O2.
•o
NAD (nicotinamida adenina dinucleotideo)
forma oxidada, forma reduzida NADH2
•o
FAD (flavina adenina dinucleotideo) forma
oxidada, forma reduzida FADH2
•o
FMN (flavina mononucleotideo) forma
oxidada, forma reduzida FMNH2
•o
COQ (coenzima Q) forma oxidada, forma
reduzida COQH2
•o
Citocromos A, B, C apenas incorpora os
elétrons do H.
 Cadeia respiratória acionadas a nível NAD produz três
ATPs.
 Cadeia respiratória acionadas a nível FAD produz dois
ATPs.
 Fosforilação oxidativa = cadeia respiratória.
 Para cada cadeia respiratória tem-se ½ O2 consumidos.
Desidrogenases:
retiram
de
H2
diferentes
substratos, transferindo para os NAD, reduzindo-os
para NADH, mesmo processo ocorre de FAD para
FADH2 e assim por diante.
ATP sintetase: catalisam o processo de ADT + P,
originando assim o ATP.
 Quanto maior a quantidade de ATP formado menor
a velocidade com que ocorre a cadeia respiratória.
 Quanto menor a quantidade de ATP formado maior
a velocidade com que ocorre a cadeia respiratória.
5.2 - FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA
 Processo
metabólico de síntese de ATP a partir da energia
liberada pelo transporte de elétrons na cadeia respiratória.
 Todo processo depende de dois fatores: da energia livre
obtida a partir do transporte de elétrons e armazenada na
forma de gradiente de íons hidrogênio e uma enzima
transportadora denominada ATP sintase.
 Durante o fluxo de elétrons há liberação de energia livre
suficiente para a síntese de ATP em 3 locais da cadeia
respiratória: Estes locais são denominados "SÍTIOS DE
FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA".
5.3 – Noções de oxirredução.
5.4 – Utilização da energia resultante das reações
de oxidação nas células.
5.5 - Componentes da cadeia respiratória.
5.6 – Energética do transporte de elétrons
5.7 - Inibidores e Desacopladores
• Inibidores: substâncias que paralisam o fluxo de
elétrons na cadeia respiratória, são irreversíveis
podendo levar a mitocôndria à morte. Ex: CO,
cianureto.
• Aceptores: substâncias que desviam o fluxo de
elétrons na cadeia respiratória, mas não paralisam a
cadeia respiratória, diminuindo a velocidade. Ex: azul
de metileno.
• Desacopladores: substâncias que vão bloquear ou
inibir a síntese de ATP, sem paralisar o fluxo de
elétrons. Ex: tiroxina(T4).