Ano IX
nº 29
Junho/2012
Novo brócolis suporta
melhor altas temperaturas
Com excelente pós-colheita e bom desempenho sob altas
temperaturas, o lançamento da Seminis, o brócolis
BC 1691, permite prolongar o período de colheita com
elevada produtividade e ótima qualidade do produto
para o mercado. Pág. 3
Planeje sua safra
Produtores conhecem
uniformidade do Compack
Pág. 4
Sanidade
Resistência a doenças x
produtividade do pepino
Pág. 7
Tecnologia
Espaçamento melhora
qualidade de TY 2006
Pág. 8
Seminis marca presença na APAS 2012
D
entro da nova estratégia de negócios adotada pela Seminis, onde a parceria com os clientes busca soluções
eficientes para aprimorar a confiança, as ações deste
ano têm sido realizadas para uma maior aproximação da empresa com toda a cadeia produtiva. Um exemplo foi a participação na
maior feira supermercadista do mundo, que aconteceu em São
Paulo, entre os dias 7 e 10 de maio.
Na edição de 2012, a APAS reuniu fornecedores de redes de
varejo com o objetivo de divulgar seus produtos e fechar negócios.
Ao todo, foram 550 expositores nacionais e internacionais e cerca
de 72 mil empresários e executivos do varejo gerando mais de R$
5 bilhões em volume de negócios.
Assim como nas outras edições, a seção de Frutas, Legumes
e Verduras contou com a participação de grandes produtores e
atacadistas que trabalham com os produtos da Seminis. Um destaque foi a participação do grupo Hasegawa Verduras, que promoveu a alface crespa crocante SVR 2005, expondo os produtos e
incluindo nas saladas que estavam sendo servidas no seu stand,
além de outros cultivares como o repolho Astrus Plus.
Segundo Juliana Manco, analista de desenvolvimento de
negócios da Seminis, “fizemos uma parceria para auxiliar na
promoção dos produtos”. Ela ainda destaca: “a feira foi uma
ótima oportunidade para nos relacionarmos também com outros clientes, como Malmann Tomates e o Grupo Batista, e
também com os clientes de nossos produtores e entender suas
necessidades”.
Rural Show reúne produtores do RS
E
ntre os dias 28 de junho e 1º de julho, a Seminis, em parceria com a Agrosafra, participará da 6ª edição da Rural
Show, na cidade de Nova Petrópolis (RS). Realizado pela
Emater/RS-Ascar, Prefeitura de Nova Petrópolis e Cooperativa Piá,
o evento é voltado para a promoção e a difusão de produtos e novas tecnologias para a agricultura familiar e acontece a cada dois
anos. Na última edição, a feira contou com a participação de 45
mil pessoas, movimentando cerca de R$ 8 milhões em negócios.
Segundo Dimas Ritzel, responsável pelo atendimento de campo da Agrosafra, distribuidora da Seminis no estado, “o evento
tem grande importância, pois propicia a visitação de produtores
importantes de todo o Rio Grande do Sul. Nossa presença fortalece a parceria com todos estes segmentos, assim como a divulgação das marcas que é muito importante”, destaca.
Para este evento, os produtos do portfólio da Seminis serão apresentados em plantas cultivadas em vasos (tomate
Compack e pepino Merengue), e em SLAB, um saco plástico de
um metro de comprimento com substrato (couve-flor Arezzo,
brócolis Legacy, repolhos Astrus Plus e Red Dynasty, alfaces
americanas Raider Plus e Mayumi e alfaces crespas Solaris e
Amanda).
SLAB / VASO
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Brócolis BC 1691 oferece produtividade
e qualidade para altas temperaturas
A
partir de agosto, um novo brócoli que será lançado no portfólio da Seminis com diferenciais para
altas temperaturas e ótimo pós colheita.
Com cabeças compactas, bem protegidas e de ótima
cor, características importantes para comercialização a
granel, em caixas ou em bandejas, o BC 1691 se destaca
por ter um tipo de planta muito bem adaptada a produção
sob altas temperaturas e permite um período de colheita
escalonado e prolongado. . Segundo Rubens Mothé, responsável pelo Desenvolvimento Tecnológico de Brássicas
da Monsanto Hortaliças, o BC 1691 “forma ótima qualidade de cabeças na estação mais quente e mais difícil
do ano. Além disso, não passa rapidamente do ponto, o
que resulta em menores perdas e maior tranquilidade ao
produtor”, destaca.
Outro diferencial da cultivar é seu ótimo pós-colheita,
com menor perda no transporte, encaixotamento, embalagem e, como consequência, maior qualidade do produto
nas prateleiras. Ainda segundo Rubens, por ser uma planta de arquitetura ereta, “permite colher mais cabeças na
mesma área”, explica.
Para o produtor Wagner Ferrarezi, que trabalha com a
produção de brócolis há 17 anos na região de Itatiba (SP)
e realizou testes do BC 1691 no Sítio Bom Jesus, o produto
é um material de verão para dominar o mercado: “É um
brócolis um pouco mais tardio, mas com um pós-colheita
melhor, dura mais e sente menos a seca. É mais vigoroso
e a gente percebe que, quando plantado perto dos outros
na época de muito calor, ele não chega a murchar, é mais
resistente que os concorrentes. Como não sente tanto, depois que colhe ele também dura mais”, destaca.
QUALIDADE
“FORMA ÓTIMA
QUALIDADE DE
RESISTÊNCIA
CABEÇAS NA ESTAÇÃO
MERCADO
MAIS QUENTE E MAIS
PÓS-COLHEITA
DIFÍCIL DO ANO.”
PRODUTIVIDADE
Rubens Mothé - Seminis
As fotos acima mostram a maior resistência ao calor
do BC 1691 (foto1) frente ao concorrente (foto2)
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Produto correto garante ren
Como forma de auxiliar os produtores na escolha das cultivares corretas
para cada estação do ano e para cada região, a Seminis tem realizado visitas e
dias de campo com o intuito de oferecer informações sobre seu portfólio e,
dessa forma, possibilitar que o produto final possa ser ofertado com
rentabilidade e qualidade ao mercado.
Produtores conhecem
qualidade do Compack
Indicado para semeios
em todo o ano, o tomate
Compack é reconhecido por
sua alta adaptabilidade, de acordo com as condições de
cada região e pelo bom peso e uniformidade do fruto. No
mês de maio, os produtores Luiz Hayata, Shigueo Hayata, Alfredo Hayata e Tadou Satou, da região de Mogi Mirim visitaram os campos do produtor Lauro de Andrade
de Monte Mor e de Bacatão, em Elias Fausto, acompanhados pelo representante técnico de vendas da Seminis
Geovanni Moscheta e por representantes da distribuidora Casa Bugre.
A visita, segundo o gerente de Marketing da Monsanto Hortaliças Fernando Aranda, teve por objetivo mostrar
para produtores chaves a colheita do tomate Compack.
“O campo estava sendo colhido na terceira penca e já
mostrava uma excelente qualidade de frutos, além de
um ponteiro muito saudável com frutos graúdos. O material suportou muito bem as chuvas do final de ciclo, não
apresentando frutos manchados ou rachados”, comenta.
Fernando Aranda e produtores de tomate
Aranda ainda destacou: “a uniformidade dos frutos
no campo saltava aos olhos, além de serem de excelente tamanho eram muito padronizados, os visitantes e o produtor se mostraram satisfeitos com que foi
visto”.
Arezzo se destaca na resistência
em semeios de inverno
Lançada em 2011, a couve flor Arezzo chega a seu segundo ano de mercado com grande visibilidade pela alta
resistência às principais bacterioses que podem prejudicar
fortemente a produtividade final e a qualidade das colheitas.
Indicada para semeios de inverno, que na maior parte das
regiões produtoras se estende de março até junho, ela se
destaca de todos os demais produtos oferecidos ao mercado
para este período.
Segundo Rubens Mothé, responsável pelo Desenvolvimento Tecnológico de Brássicas da Monsanto Hortaliças, a
Arezzo “pode ser plantada em todas as regiões produtoras,
com indicação preferencial para aquelas com inverno menos
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seco ou clima normalmente
mais úmido devido à proximidade do litoral, ou entradas de frentes frias normalmente úmidas”. Ele
ainda destaca: “também merecem atenção
aqueles talhões onde a neblina permanece até mais tarde e,
onde se forma uma lâmina d’água sobre as folhas por mais
tempo , podendo surgir bacterioses”.
Neste ano de fenômeno climático La Niña, quando se
espera inverno mais chuvoso que o normal e, por conseqüência, com maior pressão de doenças, a Arezzo terá
amplas possibilidades de se consolidar como uma das
variedades mais seguras e produtivas para a janela de
inverno.
ntabilidade para o produtor
Rio de Janeiro conhece linha de folhosas
Em uma parceria entre Seminis, Casa Bugre Rio e
revenda Cia do Produtor, foi realizado em Teresópolis
(RJ) no mês de março, o 1° Campo Técnico JFC. Voltado
para a cadeia produtiva de alface, o evento contou com a
participação de cerca de 100 pessoas, entre produtores,
revendas, compradores e viveiristas.
Com produção durante todo o ano, Teresópolis é considerada o cinturão verde do Rio de Janeiro, abastecendo
90% do mercado total em folhas, com produção em uma
área de cerca de 2.500 ha. Segundo Fausto Henrique Lopes, representante técnico de vendas da Monsanto Hortaliças, “o evento foi realizado na empresa JFC, distribuidor de hortaliças da região serrana do Rio de Janeiro,
e teve como o objetivo apresentar a qualidade do nosso
portfólio e alinhar o manejo para que o produtor tenha
um produto final de qualidade para ser ofertado no mercado”, destacou.
Durante o evento, no campo demonstrativo, foram
apresentadas as variedades crespa Solaris; americanas:
Raider, Lucy Brown, Raider Plus; a romana: SVR2755 e a
crespa crocante SVR2005, com explicações sobre manejo
nutricional e doenças dos materiais. Para Teresa Yoshiko
Ozassa, da Casa Bugre Rio, o retorno dos participantes
foi positivo: “todos muito interessados e participativos,
pois entendem a importância desse tipo de evento para a
região”, ressalta.
Ótimo desempenho da Poliana no verão
Com o objetivo de divulgar os bons resultados da
cenoura Poliana para cultivos de verão, no dia 2 de
maio, foi realizado em São Gotardo (MG), um tour da
cenoura em três áreas: produtor Tiago Romeiro de Carvalho, produtor Cassio Iamaguti e grupo Sekita.
Semeada na sua janela ideal da segunda quinzena
de janeiro até março, a cultivar apresentou ótimos resultados em uma das principais regiões produtoras do
País. Com ótima classificação de raízes e a qualidade
de coloração e pele, os produtores da região tiveram a
oportunidade de conhecer o desempenho da cultivar em
três formas diferentes de manejo.
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Longevidade do Supremo
é destaque no Espírito Santo
C
om paredes mais grossas que proporcionam frutos de
maior peso e, consequentemente, maior rendimento por
caixa, o pimentão Supremo tem se destacado em produtividade e longevidade de produção no estado do Espírito Santo.
Segundo o responsável técnico de vendas da Seminis, Fausto Henrique Lopes, “os frutos tem tamanho padrão do primeiro
gancho – primeira colheita – ao ponteiro, o que garante maior
produtividade. Além disso, a resistência a doenças, garante
longevidade de produção”, destaca. Ricardo Schimidt Neto, da
equipe técnica da Casal Ltda, distribuidora da Seminis no estado, completa: “o fruto tem se destacado nos períodos chuvosos
devido à alta tolerância a doenças em relação aos concorrentes”.
Para o produtor Evaldo Dordenoni, que trabalha há dois anos
com a cultivar na região de Venda Nova do Imigrante (ES), “o
produto mantém a qualidade até acabar a roça. Tenho uma
plantação que já vai fazer sete meses e ainda estou colhendo”, afirma. Ele ainda destaca: “a vantagem é que
o fruto é pesado, então sempre dá peso na caixa. Além
disso, a aceitação de mercado é muito boa”.
Em contato com o Supremo desde 2008, João
Irineu Garcia, supervisor da Região Serrana do
ES, da distribuidora Casa do Adubo, destaca os
diferenciais da cultivar: “sobre a produtividade
estamos tendo vantagem sobre os principais
concorrentes, mas o maior diferencial está
em qualidade dos frutos, mais pesados, frutos com os mesmo
padrões do inicio ao fim da safra, um maior pegamento de florada e maior tempo de colheita. Geralmente colhe-se 30 dias
a mais que os outros materiais plantados no mesmo período”,
destaca.
Legacy tem excelente
desempenho pós-colheita
U
m dos brócolis mais vendidos no Brasil, o Legacy é um
destaque no Rio Grande do Sul, grande estado produtor,
desde que foi lançado. A alta produtividade e a estabili-
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dade de produção, junto ao desempenho de pós-colheita, têm sido
aliados importantes na lucratividade dos produtores da região.
Ao longo dos anos, a cultivar vem se mostrando um produto
confiável e estável quanto às variações climáticas, forte realidade
das regiões produtoras gaúchas. Segundo Rubens Mothé, responsável pelo Desenvolvimento Tecnológico de Brássicas da Seminis, além disso, “sua qualidade de produto final, com cabeças
grandes, compactas, de ótima cor e granulometria, garantem alta
rentabilidade em todas as formas de comercialização, seja em
bandejas, granel ou para processamento”, explica.
Um outro ponto forte do Legacy é seu desempenho de pós-colheita, com máximo shelf life - tempo em que o produto pode ser
estocado. “Quando há necessidade de ajustar o fluxo de colheita
com a comercialização e entrega, muitos produtores usam a câmara fria, onde armazenam as cabeças de brócolis por 15 dias. É
muito importante que, após a retirada da câmara fria, as cabeças
mantenham o aspectos da qualiadade nas gôndolas: de frescor,
cor e consistência firme. E é na saída da câmara fria, que o Legacy
tem mostrado resultados incomparáveis, contribuindo para lucratividade dos produtores”, destaca Rubens Mothé.
Resistência a doenças aumenta
produtividade do pepino salada
Iramar Benigno Albert Júnior,
Eng° Agrônomo - Proplanta
O
sucesso no plantio de pepino salada no Brasil vem
se restringindo cada vez mais aqueles agricultores
que utilizam variedades com os melhores pacotes de resistências a doenças. Isso fica evidente em regiões
onde a alta pressão de doenças fúngicas, por exemplo, limita
a produtividade dos materiais sem resistência ou com baixa
resistência, que produzem pouco ou, em algumas situações,
chegam a não produzir.
A Seminis lançou recentemente no mercado brasileiro o
pepino híbrido Darlington, que apresenta uma planta vigorosa,
indeterminada, ginóica, com elevada brotação lateral e frutos
tipo salada com coloração verde escura, lisos, saborosos, com
poucos espinhos e excelente relação comprimento x diâmetro.
Este produto vem apresentando excelentes resultados de campo, sob alta pressão de doenças fúngicas,
quando comparado a outros materiais existentes no
mercado, além de ser resistente ao Vírus do Mosaico
Amarelo da Abobrinha (ZYMV), Vírus da Mancha Anelar do Mamão (PRSV), Vírus do Mosaico da Melancia
(WMV) e Mancha Angular (Psl).
Na região Agreste do Estado de Pernambuco este
híbrido vem crescendo suas áreas de plantio, devido
a excelente sanidade apresentada por suas plantas,
que repercutem em altas produtividades, com frutos de
qualidade superior.
Ficha técnica
Tipo: salada
Ciclo: 50 a 60 dias.
Coloração verde escura
Elevada produtividade
Frutos uniformes
Resistência: : ZYMV (vírus do
mosaico amarelo da abobrinha),
PRSV (mancha anelar do papaya),
WMV (vírus do mosaico da
melancia), Psl (mancha angular) e
Ccu (sarna).
Bom desempenho no Ceará
Na região da Serra do Ibiapaba,
no Estado do Ceará, o pepino Darlington também é destaque. Segundo
Bruno Barbosa, TD de Cucurbitáceas da Seminis, o que mais atrai a
atenção dos agricultores é o maior
pegamento de frutos, a uniformidade
e coloração verde escura dos frutos e
a resistência as principais doenças.
O resultado ao lado confirma o bom
desempenho da variedade nessa região.
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Ajuste do espaçamento do TY 2006 é
sinônimo de melhor qualidade
Bruno Freire,
Engº Agrônomo - Proplanta
A
cultura do tomateiro na região Nordeste se destaca
como atividade agrícola chave entre as culturas de
hortaliças. A escolha de híbridos adaptados ao clima e
o solo, bem como tolerantes e resistentes a doenças, somados a
ajustes no manejo da cultura, vem aumentando a produtividade
do tomateiro..
Dentre as várias práticas agrícolas que estão sendo testados pelos agricultores, o ajuste no espaçamento tem se mostrado bem eficiente no que se refere a melhoria da qualidade
dos frutos e ao aumento da produtividade, principalmente no
período mais quente do ano.
Em ensaio realizado no município de Simão Dias (SE), com
o produtor José Luciano de Matos Santana, numa área de 10 mil
plantas de tomate TY 2006 considerando os espaçamentos 3,0
x 0,5m e 3,0 x 0,7m, obtivemos um incremento de 100 caixas
de 22 kg/ha (4% a mais) no espaçamento de 3,0 x 0,7 m e um
aumento total na produtividade em torno de 45% considerando-se kg/planta (8,6 kg/planta contra 12,5 kg/planta). Tivemos
também um ganho de 3% em relação ao aumento dos frutos
Espaçamento de 0,50m
de primeira e, no final, abatendo-se os custos de produção, o
produtor teve 9,9% a mais de lucratividade com o espaçamento
de 3,0 x 0,7 m.
O produtor Luciano Santana afirma que o espaçamento de
70 cm entre plantas facilitou a sua pulverização, melhorou a colheita e diminuiu a quantidade de frutos de segunda em relação
ao espaçamento de 50 cm entre plantas.
“Na região de Irecê, importante pólo produtor de tomate do
segmento saladete deteminado para mercado fresco, combinações de espaçamentos que variam desde 1,8 a 2,4 m entre
linhas e 0,5 a 0,7 m entre plantas tem permitido um excelente
aproveitamento do potencial produtivo do TY 2006, buscando
otimização do retorno financeiro. A definição do número de plantas por ha é fundamental para o sucesso e depende de fatores
como a disponibilidade de área, pressão de pragas e doenças,
mão-de-obra e manuseio do campo, bitola do trator, sistema
de irrigação, disponibilidade hídrica e exigência do mercado”
ressalta Jorge Hasegawa, responsável por desenvolvimento tecnológico de tomates da Seminis.
Espaçamento de 0,70m
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