SE ÇÃO DA
BI OLOGI A
CAVJ
CENTRO ACADÊMICO “V DE JUNHO”
(Biologia, Biomedicina, Física Médica & Nutrição)
CGC 54 710 355/0001-01
INSTITUTO DE BIOCIÊNCIAS - UNESP - CAMPUS DE BOTUCATU
DISTRITO DE RUBIÃO JÚNIOR, S/N - BOTUCATU - SP - CEP 18603-000
Projeto: Agricultura Orgânica, Hortas Comunitárias e Consumo Consciente
Introdução
Agricultura orgânica é o sistema de produção que exclui o uso de
fertilizantes sintéticos de alta solubilidade e agrotóxicos, além de reguladores de
crescimento
e
aditivos
sintéticos
para
a
alimentação
animal.
Sempre que possível, baseia-se no uso de estercos animais, rotação de
culturas, adubação verde, compostagem e controle biológico de pragas e
doenças. Busca manter a estrutura e produtividade do solo, trabalhando em
harmonia com a natureza.
O conceito de agricultura orgânica surge com o inglês Sir Albert Howard,
entre os anos de 1925 e 1930, que trabalhou e pesquisou durante muito anos na
Índia. Howard ressaltava a importância da utilização da matéria orgânica e da
manutenção da vida biológica do solo.
A partir dos anos 60, começam a surgir indícios de que a agricultura
convencional apresenta sérios problemas energéticos e econômicos e causa um
crescente dano ambiental. Neste período várias publicações e manifestações
despertaram o interesse da opinião pública. Na década de 80 o movimento
cresce, e na de 90 explode. Cada vez mais surgem produtores orgânicos até
chegarmos ao quadro atual, no qual os orgânicos estão presentes nas gôndolas
das grandes redes de supermercados.
Porém ainda vivemos num cenário de insustentabilidade socioambiental
como resultado óbvio dos padrões de produção e de consumo atuais e, por
conseqüência, a importância de repensarmos o atual modelo, a fim de
transformá-lo. É preciso equilibrar, suprimir o supérfluo e garantir o essencial.
A produção orgânica, que se adequa à pequena propriedade rural,
juntamente com o consumo responsável vêm como alternativa para a busca de
um equilíbrio sócioambiental.
O conceito de Consumo Responsável é entendido como “a capacidade de
cada pessoa ou instituição, pública ou privada, escolher e/ou produzir serviços e
produtos que contribuam, de forma ética e de fato, para a melhoria de vida de
cada um, da sociedade e do ambiente” (Barciotte, 2002).
Neste contexto, o município de Botucatu possui um projeto de hortas
comunitárias com produção orgânica. A horta comunitária de Rubião Júnior
desenvolve trabalho de geração de renda e inclusão social. Sendo esta uma
importante oportunidade de se desenvolver uma aproximação da comunidade
acadêmica e a população de Rubião Júnior enfocando a agricultura orgânica e o
consumo responsável.
Objetivo
1) Apresentar e fomentar discussão sobre formas sustentáveis de produção e de
consumo com a comunidade acadêmica e de Rubião Júnior;
2) Aumentar o contato da academia com a comunidade do entorno através do
trabalho realizado na horta comunitária;
3) Estimular a economia solidária possibilitando o contato entre o produtor e
consumidor.
Metodologia
Para fomentar discussão será realizado reuniões entre a comunidade
acadêmica e a de Rubião Júnior e palestras afim de que sejam abordados temas
como economia solidária, agricultura orgânica, agroecologia e permacultura.
Além disso, será realizado semanalmente uma feira com os produtos orgânicos
da horta comunitária de Rubião Júnior para apresentar os produtos produzidos
afim de estimular o consumo consciente e a produção orgânica.
Este projeto é o primeiro de uma série pretendida pelo CAVJ. E que a
economia
solidária
seja
implantada
como
forma
de
contraposição
à
insustentabilidade do sistema atual visando um maior equilíbrio entre o planeta e
a humanidade.
“(...) a Terra tem o suficiente para todos. Mas apenas o suficiente”.
(Gandhi, 1949).
Extensão Universitária:
“É preciso dar a devida importância à extensão universitária. ... precisa
agir de forma estratégica para fazer chegar a essas comunidades um
conhecimento efetivo que as ajude a resolver problemas socias e promover o
desenvolvimento material e cultural necessário ao bem estar dos seus
concidadãos... preservação e a sustentabilidade do meio ambiente e a melhoria
da qualidade de vida e trabalho.”
Plano de Gestão 2005-2008, UNESP de Qualidade
propostas dos candidatos Marcos Macari e Herman J. C. Voorwald
Bibliografia
http://www.aao.org.br/
http://www.facesdobrasil.org.br/fb/paginas.asp?id=3