Importância
das TIC na
restauração
Introdução:
 No
mundo actual dos negócios, em
particular na restauração as mudanças
ocorrem com mais velocidade, as
soluções para determinados problemas
tornam-se antiquadas num curto espaço
de tempo, as organizações tornam-se
cada vez mais complexas e os clientes
bem mais exigentes. Para se manterem
competitivos, os restaurantes e outros
locais do sector da restauração são
“obrigados” a modernizarem-se.
Aplicações das TIC na
restauração:
 Registo
do pedido do cliente;
 Controlo de stocks;
 Compras;
 Encomendas;
 Sistemas de vídeo vigilância;
 Marketing;
Sistemas de vídeo vigilância:
A
monitorização em tempo real de
estabelecimentos, permite ligar sistemas
de vídeo vigilância a sistemas de registo
o que permite gravar determinadas
acções dos funcionários como aberturas
de gaveta e tentativas de entrar no
sistema falhadas entre outros eventos
que é possível monitorizar e gravar para
análise.
Implementação das TIC:

Desde 1997 que a NortRest se especializou na
implementação de sistemas específicos para a área da
Restauração.

Em mais de 10 anos neste segmento especifico e com
necessidades especificas a NortRest têm conhecimento
suficiente para responder a todas as necessidades do
sector, para isso disponibiliza aos seus clientes um vasto
leque de aplicações que permitem o controlo rigoroso
de todos os processos do negócio desde o registo do
pedido do cliente até análises das vendas passando
pelo controlo de stocks, compras, encomendas e pela
implementação de sistemas de apoio ao HACCP.

A monitorização em tempo real de estabelecimentos é
outra das áreas para a qual a NortRest tem resposta.
O que é NortRest?

A NortRest informática é uma empresa criada
em 1997, desde o inicio especializou-se na
implementação de soluções na área da
restauração e comércio a retalho.

Na expectativa de atender as necessidades
dos seus clientes o leque de produtos foi
crescendo gradualmente e de forma
ponderada e segura, uma das principais
linhas orientadoras da NortRest é “se não for
para fazer bem não fazemos!”.
Conclusão:
O
mundo em que vivemos está em
permanente mudança, para se puder
acompanhar essas mudanças é
necessário estar atento às exigências do
mercado e dos clientes para se puder
manter competitivo dentro do sector em
que se está inserido.
Bibliografia:
 Internet;
Trabalho realizado por:
 Inês
 Sérgio
 Jorge
 Marco
Turma: 10ºA