O Estudo da Matéria
Substâncias e Misturas
Substâncias e Misturas
 Uma
das formas de reconhecer
substâncias e misturas é utilizar
gráficos de mudança de estado. Faça
uma combinação nas opções abaixo
para ver que resultado obtém. Há
quatro combinações possíveis.
Substância pura
As
substâncias puras
apresentam temperatura de
fusão e de ebulição
constantes
Mistura comum
Misturas
comuns
apresentam temperatura de
fusão e de ebulição variáveis.
Mistura Eutética
Misturas
eutéticas
apresentam temperatura de
fusão constante e
temperatura de ebulição
variável.
Mistura Azeotrópica
Misturas
Azeotrópicas
apresentam temperatura de
fusão variável e temperatura
de ebulição constante.
Átomos, Elementos e Moléculas
 Dalton
formulou uma teoria
que explica muitos fenômenos
químicos. Ele resgatou a antiga
idéia grega de que na natureza
existem partículas fundamentais
chamadas átomos
Átomos, Elementos e Moléculas
 Dalton
propôs que o conjunto de
átomos de mesmo tipo forma um
elemento químico.
 Existem muitos elementos na
natureza, como o hidrogênio e o
oxigênio.
Átomos, Elementos e Moléculas



Segundo Avogadro, cientista contemporâneo de
Dalton, os átomos se ligam entre si de diversas
maneiras, formando grupos a que chamamos
moléculas.
Quando a molécula é formada apenas por
átomos de um mesmo elemento, temos uma
substância simples.
Os átomos se combinam também com átomos
de outros elementos e, assim, formam as
substâncias compostas.
Átomos, Elementos e Moléculas

As teorias de Dalton e Avogadro são aceitas até
hoje. Vamos resumir os conceitos: a matéria é
formada por átomos. Os átomos de mesmo tipo
formam um elemento químico. Os átomos se
ligam formando grupos, chamados moléculas.
As moléculas que contém só um elemento
formam as substâncias simples. As moléculas
que contém mais de um elemento formam as
substâncias compostas.
Substância Simples e Alotropia
 Substância
simples é toda substância
pura formada de um único elemento
químico.
 Alotropia é o fenômeno em que um
mesmo elemento químico (átomos de
mesmo Z) forma duas ou mais
substâncias simples diferentes
ALOTROPIA DOS ELEMENTOS
Elemento
Variedades alotrópicas
Carbono (C)
Diamante (Cn)
Grafite (Cn)
Oxigênio (O)
Oxigênio (O2)
Ozônio (O3)
Fósforo (P)
Fósforo branco (P4)
Fósforo vermelho (Pn)
Enxofre (S)
Enxofre rômbico (S8)
Enxofre monoclínico (S8)
TIPOS DE MOLÉCULAS
Grandeza molecular
Substância simples
moléculas monoatômicas
gases nobres
moléculas biatômicas
H2, N2, O2, F2, Cl2, Br2, I2
moléculas triatômicas
O3
moléculas tetratômicas
P4
moléculas octatômicas
S8
moléculas gigantes
(macromoléculas)
Pn, Cn, todos os metais (Nan, Can, Agn