Alternaria em Alho e
Cebola
Pollyana Hammerschmidt Almeida
Letícia Reis
Gabriela Guimarães de Nardin
Introdução
• Nome comum: Mancha-Púrpura
• Ocorre em todas as regiões onde se cultivam alho e cebola,
sendo mais severa em áreas com clima úmido e quente;
• Causa danos à produção e conservação de bulbos, bem como
à produção de sementes de cebola;
• Recebe também os nomes de queima das folhas, crestamento
e pinta.
Etiologia
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Causada pelo fungo Alternaria porri;
Deuteromiceto;
Ordem Moniliales;
Família Dematiaceae;
Forma conidióforos individuais ou em grupos,
septados, de coloração palha a marrom-claro;
• Não se conhece a forma perfeita deste fungo.
Etiologia
• O fungo sobrevive de uma estação de cultivo para outra sob a
forma de micélio, em restos de cultura;
• Quando as condições são favoráveis ocorre formação de
conídios sobre os restos de cultura;
• São disseminados por respingos de chuva, água de irrigação e
pelo vento;
• Folhas mais velhas são mais suscetíveis ao ataque que folhas
novas (espessura da cutícula).
Etiologia
• A umidade é o fator ambiental mais importante para o
desenvolvimento da doença;
• Em condições de baixa UR, mesmo que ocorra infecção, há o
surgimento de manchas esbranquiçadas e estéreis, sem a formação
de novos esporos do fungo;
• Temperatura ótima para o crescimento é 21-300C.
• A gama de hospedeiros deste patógeno inclui cebola (Allium cepo),
alho (A. sativum), alho-poró (A. ampeloprasum) e cebolinha (A.
fistulosum), além de outras espécies do gênero Allium.
Sintomas
• Primeiros sintomas:
– folhas (alho e cebola);
– hastes florais (cebola), em forma de pequenas pontuações
(2-3 mm), com aparência aquosa e de formato irregular,
posteriormente desenvolvendo um centro esbranquiçado,
tornam-se maiores com uma coloração púrpura.
Sintomas
• Em condições de alta umidade, a superfície das lesões
cobre-se com anéis concêntricos de coloração marrom a
cinza-escuro, correspondentes à frutificação do fungo;
• As lesões podem coalescer, levando à murcha e
enrugamento das folhas muito afetadas, a partir do
ápice;
• Folhas novas podem também ser destruídas, o que
resulta na produção de bulbos pequenos.
Sintomas
• O ataque às hastes florais e inflorescências de cebola:
– impede a formação de sementes ou, quando as mesmas chegam a ser
produzidas, são chochas e enrugadas;
• Sintomas nos bulbos:
– podridão semi-aquosa e enrugamento das escamas frescas do bulbo.
Inicialmente têm uma coloração amarelada, tornando-se
avermelhados com o passar do tempo. Com o desenvolvimento do
micélio do fungo sobre os bulbos afetados, estes adquirem uma
coloração marrom-escura a preta.
Controle
• Utilizar sementes sadias;
• Evitar solo mal drenado;
• Aumentar espaçamento;
• Realizar rotação de culturas;
• Eliminar restos de cultura;
Controle
• Efetuar aração profunda para diminuir a fonte de inóculo;
• Evitar a aplicação excessiva de nitrogênio, especialmente
depois de formado o bulbo;
• Utilizar cultivares resistentes;
• Realizar pulverizações periódicas com fungicidas protetores e
sistêmicos.
Obrigada
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