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“GELATINA”
Dando continuidade ao Projeto do Ano Internacional da Química, a Turma da Felicidade realizou uma atividade em que as
crianças puderam ter contato com os diferentes estados físicos da água, fazendo uma deliciosa gelatina. Observaram a água
em seu estado líquido e as transformações que ela sofreu durante e depois da realização da atividade.
Essa atividade foi muito prazerosa para as crianças, e a maioria delas já havia experimentado gelatina, então ficou mais fácil
a elaboração e posteriormente a sua degustação.
Primeiramente fizemos uma roda com as crianças onde conversamos sobre nossa atividade, que era fazer uma gostosa
gelatina, estimulamos as crianças perguntando:
_ “Quem gosta de gelatina?”
_ “Vocês já comeram gelatina?”
_ “Como é que se faz uma gelatina?”
Para nossa surpresa as crianças demonstraram uma grande empolgação diante da nossa conversa, já que este alimento é
bem conhecido e apreciado por elas.
Pegamos um pote de gelatina, já pronta, e mostramos para o grupo, depois partimos para o preparo.
Expomos todos os ingredientes no meio da roda. Com muita curiosidade todos observavam o processo. Adicionamos um
pouco de água morna em uma vasilha, depois cada criança foi chamada para colocar um pouco do pó da gelatina dentro da
vasilha com água. Diante de muito interesse todos iam mexendo e observando a mudança da cor da água. Uma criança,
falou:
- “A água ficou vermelha!”
Dando prosseguimento, todos ajudaram a colocar água fria na gelatina e distribuíram nos copinhos a gostosa mistura. Após
o término da atividade fomos até o refeitório, e pedimos as cozinheiras para colocar a nossa gelatina para endurecer.
Algumas horas depois, fomos todos buscar a nossa iguaria, que já estava pronta e bem geladinha. A Turma da Felicidade
pode observar que ao misturarmos a água morna com o pó da gelatina, e depois adicionar água fria e colocarmos na
geladeira, obtivemos uma deliciosa sobremesa.
Essa atividade proporcionou momentos prazerosos, pois contamos com a participação de todas as crianças e no final
degustamos a gelatina, que, por sinal, ficou deliciosa. Turma da Felicidade Fernanda, Bianca e Carla