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Vida
O Estado do Maranhão - São Luís, 21 de dezembro de 2010 - terça-feira
Vida
Louça real
Um jogo de louça
de porcelana
comemorativa do
casamento do
príncipe William
com Kate
Middleton foi colocada à venda ontem pela
Royal Collection, a organização que reúne a
coleção de arte da família real britânica.
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Estresse de fim de
ano é uma bomba
para o coração
Segundo pesquisa, o estresse individual cresce 75% e atinge 80%
das pessoas da última semana de novembro até fim de dezembro
Divulgação
Mariana Versolato
Da Folha
RIO DE JANEIRO - É possível
criar uma Ceia de Natal saudável e gostosa. Ao preparar a ceia
opte por produtos orgânicos,
sem agrotóxicos, e os cultivados na sua região, reduzindo
dessa forma o custo de trans-
Mariana Ximenes à revista RG
sobre as “Mulheres Frutas”
Rápidas
Comemoração
A cantora Lady Gaga
comemorou a decisão do
Senado americano que acabou
com a lei "Não pergunte, não
conte" e postou ontem uma
imagem em seu Twitter:
"Direitos iguais". A lei inibia
que membros das Forças
Armadas americanas se
assumissem como
homossexuais. "Não consigo
segurar as lágrimas. Orgulho.
Nós fizemos isso! Nossa voz
foi ouvida hoje no Senado.
Um triunfo para a igualdade
depois de 17 anos",
empolgou-se Gaga.
"A fama não me
interessa, e nunca
fiz nada tentando
ser famosa. Eu
não ligo para
isso, embora eu
iria gostar de
deixar a minha
marca na
história do
cinema "
Mapa da Lua
Estresse é um dos problemas que aumentam no fim de cada ano
e atinge 80% da população no
período que vai da última semana de novembro até o fim de
dezembro.
Por isso, nos prontos-socorros,
há aumento dos casos relacionados à ansiedade e depressão, segundo Daniel Magnoni, diretor
de nutrição do Hospital do Coração. No CVV (Centro de Valorização da Vida), o número de ligações sobe 20% na época.
As fontes de estresse e de
piora do quadro de depressão
envolvem expectativas não atingidas em relação aos presentes
e às festas, sobrecarga de funções e atividades, solidão, frus-
tração e culpa ao fazer um balanço negativo do ano que termina.
As emoções e as recordações
do reencontro familiar, positivas ou negativas, também podem ser um gatilho. Foi o caso
de Josefa Luzia Jaqueto, 76. Na
véspera de um Natal, ela conta
que ficou emocionada com a
presença de parentes na festa e
a exibição de fotos antigas da família. Momentos depois, uma
de suas netas notou que parte
de sua boca estava paralisada.
Josefa nem tinha percebido que
sofrera um AVC (acidente vascular cerebral).
Nutricionista dá dicas de
ceia natalina saudável
Produtos devem ser
orgânicos e frescos e
deve-se ingerir ainda
vários tipos de salada
"Eu não sou
exatamente uma
beleza brasileira,
né? Mulher
Melancia, Melão,
Jabuticaba. Eu acho
engraçado. Mas
acho que tá de bom
o meu peitinho"
Kate Winslet à “Madame
Figaro” sobre ser celebridade
S
ÃO PAULO - A combinação pode ser fatal. Excesso de comida e bebida alcoólica, gastos além da conta,
estresse, depressão e a obrigação de parecer feliz no fim de
ano podem causar problemas
de saúde.
Quem já tem hipertensão, arritmia ou depressão, por exemplo, corre mais risco de sofrer
um derrame ou ataque cardíaco como conseqüência do que
os americanos chamam de "holiday heart syndrome" (síndrome de fim de ano), segundo
Elias Knobel, cardiologista do
Hospital Israelita Albert Einstein.
Mas qualquer um pode ter
uma síncope nessa época devido ao estresse e à alta descarga
de adrenalina. A lista de problemas de saúde ainda inclui
doenças circulatórias, gastrointestinais e insônia.
A "obrigação" de estar bem,
aliada às mensagens onipresentes de felicidade provocam ansiedade, diz a presidente no
Brasil da International Stress
Management Association, Ana
Maria Rossi.
Segundo pesquisa da associação, feita em 2009 com 678
pessoas de 25 a 50 anos, o estresse individual aumenta 75%
Divulgação
porte e o desperdício. Segundo
a nutricionista Flávia Morais,
da rede Mundo Verde, uma ceia
mais equilibrada, com alimentos mais nutritivos e frescos demonstra uma preocupação a
mais com os convidados e ainda proporciona pratos com
grande variedade de cores e sabores.
Outras dicas importantes da
nutricionista são: evite comer e
beber em excesso e prefira ali-
mentos frescos como frutas e legumes. Segundo Flávia, como o
Natal cai no verão, saladas de
frutas e sorvetes feitos com frutas são opções saborosas e saudáveis de sobremesas.
As oleaginosas são ótimas
opções para snacks. "Disponha
pela casa alguns bowls com mix
de oleaginosas para os seus
convidados petiscarem enquanto a ceia não é servida" sugere Flávia Morais.
Dicas
ENTRADA:
Pão integral com opções de pastas (tofu, berinjela, grão-de-bico, tomates secos, ricota ao alho,
etc.) ou patês (berinjela, espinafre, soja com ervas, etc).
Mix de sementes oleaginosas torradas e levemente salgadas como castanhas de caju, pistache, amendoins, castanha do Pará e frutas passa
como damasco, uva passa e ameixa.
PRATO PRINCIPAL:
Carnes de aves orgânicas, como frango ou peru
Bacalhoada Vegetariana
Risoto de quinua com tomate seco.
Guarnição:
Arroz Integral com açafrão, brócolis, amêndoas em
lâminas ou colorido com milho e pimentão vermelho; purê de maçã; farofa de vegetais; salada de folhas verdes com palmito orgânico e manga.
BEBIDA:
Água, sucos orgânicos, vinho orgânico, sangria.
Experimente colocar um galho de alecrim e gelo
na água com gás. É um drink bonito e saboroso,
além de saudável.
Chás gelados
SOBREMESA:
Rabanadas vegetarianas
INGREDIENTES:
Pães dormidos cortados em fatias;
1 xícara de açúcar demerara;
cravo a gosto;
canela a gosto;
2 xícaras de extrato de soja.
MODO DE PREPARO:
Faça uma calda com o açúcar demerara, água, cravo e canela.
Molhe as fatias de pão no extrato de soja, escorra
e cozinhe-as na calda em fogo baixo por 3 minutos. Coloque num pirex e polvilhe com canela. Sirva quente ou espere esfriar.
A Sonda de Reconhecimento
Lunar da Nasa permite aos
pesquisadores criar o mais
completo e preciso mapa da
Lua. Ela usa um dispositivo, o
Altímetro a Laser da Sonda
Lunar para fazer mapas dos
terrenos e crateras da Lua,
incluindo o lado mais
distante. O conjunto de dados
está sendo usado para a
criação de mapas de terreno
e mapas digitais.