FRUTANOVAS, A NEWSLETTER DA PEÇA DE FRUTA
REFEIÇÃO VITAMINUTE
A Peça de Fruta promoveu recentemente uma parceria com a Vitacress, a
qual produz saladas para consumo doméstico.
Agora com a Vitaminute, as saladas podem ir ter consigo até ao seu
escritório.
Se procura uma refeição saudável, nutritiva, prática e pronta a consumir, a
Peça de Fruta pode leva-la até si!
A VITAMINUTE será a sua refeição (com três variedades disponíveis), onde
a embalagem será o seu prato e irá acompanhada com garfo e temperos.
Vai ser tão fácil, almoçar uma salada!
Basta encomendar por e-mail: [email protected] ou por telefone
219572921.
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CLUBE DE FRUTAS
O nosso Clube de Frutas permite-lhe comprar fruta e legumes frescos para consumir em
casa.
Veja as frutas e legumes da época e as deliciosas receitas que temos para si.
Frutas e Legumes da Época
Nesta edição falamos-lhe sobre a alface:
 A alface, de nome científico Lactuca sativa, é nativa da região do Mediterrâneo
Oriental e da Ásia ocidental, sendo que o seu cultivo data pelo menos 4500 AC.
 Existe uma grande variedade em relação à sua forma, cor, tamanho e textura.
 Em Portugal são consumidas principalmente a alface frisada, alface lisa, alface
romana, alface iceberg, e alface roxa.
 O seu cultivo não sendo exigente, permite a produção em qualquer solo e em
qualquer altura do ano.
 É composta essencialmente por água (95,9g/100g), vitamina A, caroteno,
vitamina C, potássio e cálcio.
 Habitualmente este legume é utilizado na cozinha como o principal ingrediente
da salada, tendo apenas 15 calorias por 100gramas.
 A alface pode ser utilizada como sedativo natural, bem como na terapia de
apoio para asma e diabetes.
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Receitas com Fruta ou Legumes
Nesta edição apresentamos-lhe uma sugestão para uma deliciosa salada.
Salada com Delicias do Mar
Ingredientes (1pessoa)
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Alface frisada
1 Lata de atum
1 Tomate chucha
1 Queijo fresco
4 Delícias do mar
Sal, pimenta, ervas
aromáticas, azeite e
vinagre de cidra.
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Preparação
Num prato largo dispor a alface, ao centro colocar o atum já escorrido, cortar o tomate em rodelas e
colocar à volta do prato. Cortar o queijo fresco e colocar cada rodela em cima do tomate.
Decorar com 4 delícias do mar. Regar com o molho já previamente misturado.
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Bom apetite!