Buffet NOITE DE FIM DE ANO
Aperitivos com Espumante
Saladas Simples
Salada de Alcachofras com tomate
Salada de Couscous com frango e frutas sortidas
Salada de Polvo à Chefe
Maionese de legumes com gambas
Salada de Atum com tomate e molho de rúcula
Carpaccio de Salmão fumado
Perna de Porco fatiada com laranja algarvia
Frango Assado com pickles e azeitonas
Creme de Ervilhas com presunto e queijo fresco
Consommé com legumes e aletria
Tranche de Perca com molho de limão e amêndoas torradas
Bacalhau com natas
Vitela Assada com o molho perfumado com brandy
Buffet de Pastelaria e Frutas Sortidas
Salada de Frutas com frutas tropicais
Tábua de Queijos
(vinhos branco e tinto da casa, água e sumos incluídos)
MEIA NOITE
Bolo de ANO NOVO
Espumante e passas
00h30 CEIA
01 de Janeiro 2015
Caldo Verde
Carnes Frias
Pastéis de Bacalhau
08h00 - 14h00
BRUNCH