________________________________________________________________________________________
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Plano de Trabalho Docente – 2014
Ensino Técnico
Etec
Etec: Etec Carapicuíba – Extensão Oscar Graciano
Código: 144
Município: Carapicuíba
Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios
Habilitação Profissional: Técnica de Nível Médio de Técnico em Logística
Qualificação: Técnica de Nível Médio de Auxiliar de Processos Operacionais
Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento
Módulo: II
C. H. Semanal: 2,5 h/a
Professor: Waldemar Augusto de Oliveira Filho
I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação
profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse
componente curricular.

Organizar processo de concorrência para fornecimento de produtos e serviços.

Selecionar e avaliar o desempenho de fornecedores.

Solicitar cotações.

Identificar as melhores condições comerciais.

Negociar com fornecedores preços, prazos e condições de pagamento.
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

Registrar entrada e saída de materiais e insumos.

Definir estoque de segurança.

Solicitar, inspecionar e classificar suprimentos (matéria-prima e insumos).

Definir transporte, manuseio, armazenamento e distribuição de matéria-prima e insumos.

Propor suprimentos alternativos.

Acompanhar o desempenho do ciclo da cadeia.
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular
Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento
Nº
Competências
1
Analisar os diversos tipos de fornecedores
quanto às suas características produtivas,
técnicas, tecnológicas e econômicas, no
mercado
nacional ou internacional.
2
Considerar as modernas técnicas de
aproximação,
desenvolvimento
e
comprometimento de fornecedores de
acordo com política organizacional.
Nº
Módulo: II
Habilidades
Nº
Bases Tecnológicas
1.1. Identificar os principais fluxos que compõe o
gerenciamento da cadeia de suprimentos.
1. Conceito de cadeia de suprimentos e
seus autores:
1.2. Coletar informações necessárias e
atualizadas sobre as características produtivas,
técnicas, tecnológicas e econômicas de
fornecedores nacionais e internacionais de
produtos e serviços.
● impactos das vendas e dos custos no
lucro da cadeia.
● competição entre cadeias de suprimento.
•
fluxos
logísticos
(informação,
materiais/produtos, financeiro).
2.1. Utilizar os fatores que influenciam na
atração, no desenvolvimento e na fidelização de
fornecedores, na decisão de compra, e conceber
planos para realidade dos objetivos
3
2. Técnicas de pesquisa de mercado:
● fornecedores nacionais e internacionais;
● características produtivas;
● técnicas e tecnologias aplicadas ao
processo produtivo de bens e serviços;
● aspectos financeiros e econômicos das
empresas fornecedoras;
● critérios desempenho
3. Técnicas de negociação de compras:
Reconhecer operações, negociações e
processos envolvidos na gestão da cadeia
de suprimentos.
3.1. Executar procedimentos definidos no plano
de compras em conformidade com as exigências
legais, normas e políticas organizacionais.
● Prospecção, preparação de entrevistas e
de negociações, desenvolvimento de
negociação,
modernas
técnicas
de
negociação e de fechamento de compra,
em função do tipo de negócio;
Aspectos práticos:
________________________________________________________________________________________
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
● formas de financiamento, formas de
pagamento, utilização de equipamentos;
● Serviço aos clientes: disponibilização dos
pedidos, qualidade da entrega;
● Métodos e técnicas de comunicação
aplicada no atendimento a fornecedores.
4
Relacionar impactos dos fatores logísticos
e seus desdobramentos para a sua cadeia
de suprimentos.
4.1. Emitir pedidos de compras de acordo com
as diretrizes operacionais e financeiras.
4.2. Distinguir as estratégias competitivas da
cadeia de suprimentos.
4.3 Utilizar a relação entre o mercado, a rede de
distribuição, o processo de produção a atividade
de compra como elemento que permita agregar
valor ao produto.
4.4. Listar resultados das estratégias de
compras, vendas, produção e distribuição com a
cadeia de suprimentos.
4.5. Acompanhar o desempenho do ciclo da
cadeia com foco no cliente.
4. Legislação aplicada a contrato de
compras
e
às
contratações
em
organizações públicas e privadas
5. Processos de uma
suprimentos:
● ciclo de pedido ao cliente;
● ciclo de reabastecimento;
● ciclo de fabricação;
● ciclo de suprimentos
cadeia
de
6. Estratégia competitiva através da cadeia
de suprimentos;
● alinhamento estratégico;
● cadeia de suprimentos eficiente x cadeia
de suprimentos responsiva;
● estágios de integração até atingir o SCM
(supply chain management).
7.
Fatores
que
influenciam
no
relacionamento da cadeia de suprimentos:
.
● poder de negociação na cadeia
________________________________________________________________________________________
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
8. Estratégia da Cadeia de suprimentos:
● responsividade x eficiência;
● fatores-chaves e a estrutura de tomada
de decisões na cadeia de suprimentos
9. Nível de Serviço:
● prestação de serviço básico;
● pedido perfeito e fatores que o afetam
________________________________________________________________________________________
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento
Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento
Habilidade
Bases Tecnológicas
1.1. Identificar os principais 1. Conceito de cadeia de
fluxos
que
compõe
o suprimentos e seus autores:
gerenciamento da cadeia de
suprimentos.
● impactos das vendas e dos
custos no lucro da cadeia.
● competição entre cadeias de
1.2.
Coletar
informações suprimento.
necessárias
e
atualizadas
• fluxos logísticos
sobre
as
características (informação, materiais/produtos,
produtivas,
financeiro.
técnicas,
tecnológicas
e
econômicas de fornecedores
nacionais e internacionais de
produtos e serviços.
Módulo: II
Procedimentos Didáticos
Cronograma / Dia e Mês
Aula expositiva com participação da classe.
Exercícios
Estudo de artigos científicos
Avaliação individual
05/08 a 26/08
________________________________________________________________________________________
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
2.1. Utilizar os fatores que
influenciam na atração, no
desenvolvimento
e
na
fidelização de fornecedores, na
decisão de compra, e conceber
planos para realidade dos
objetivos
2. Técnicas de pesquisa de
mercado:
● fornecedores nacionais e
internacionais;
● características produtivas;
● técnicas e tecnologias aplicadas
ao processo produtivo de bens e
serviços;
●
aspectos
financeiros
e
econômicos
das
empresas
fornecedoras;
● critérios desempenho
Aulas expositivas e práticas
Trabalho em equipe
Avaliação escrita
Estudo de artigos científicos
02/09 a 30/09
________________________________________________________________________________________
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
3. Técnicas de negociação de
compras:
3.1. Executar procedimentos
definidos no plano de compras
em conformidade com as
exigências legais, normas e
políticas organizacionais.
● Prospecção, preparação de
entrevistas e de negociações,
desenvolvimento de negociação,
modernas técnicas de negociação
e de fechamento de compra, em
função do tipo de negócio;
Aspectos práticos:
● formas de financiamento, formas
de pagamento, utilização de
equipamentos;
●
Serviço
aos
clientes:
disponibilização dos
pedidos, qualidade da entrega;
● Métodos e técnicas de
comunicação
aplicada
no
atendimento a fornecedores.
Aulas expositivas;
-Pesquisa na internet e resumo da pesquisa
07/10 a 28/10
________________________________________________________________________________________
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
4.1. Emitir pedidos de compras
de acordo com as diretrizes
operacionais e financeiras.
4.2. Distinguir as estratégias
competitivas da cadeia de
suprimentos.
4.3 Utilizar a relação entre o
mercado,
a
rede
de
distribuição, o processo de 4. Legislação aplicada a contrato
produção a atividade de de compras e às contratações em
compra como elemento que organizações públicas e privadas
permita agregar valor ao
produto.
4.4. Listar resultados das
estratégias
de
compras,
vendas,
produção
e
distribuição com a cadeia de
suprimentos.
4.5.
Acompanhar
o
desempenho do ciclo da
cadeia com foco no cliente.
Aulas expositivas;
-Pesquisa na internet e resumo da pesquisa
04/11 a 09/12
________________________________________________________________________________________
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento
Módulo: II
Competência
Indicadores de Domínio
Instrumento(s) e
Procedimentos de
Avaliação1
.Contextualizar
os
fundamentos
da
administração de materiais e
de estoques.
Demonstração de assimilação
do conteúdo repassado e
discutido em sala de aula;
Evidenciar
capacidade
de
aplicação
do
conteúdo
abordado.
Trabalhos em grupo;
- Observação Direta;
- Elaboração de resumos após
a explanação e dialogo do
assunto em sala de aula.
-Assiduidade;
2. Correlacionar a lista de Habilidades: 1
materiais com o plano de Bases Tecnológicas: 1
produção.
3.Consolidar necessidades
de compra de materiais e
serviços
por
natureza, Habilidades: 2,4
quantidade e especificação.
Bases Tecnológicas: 2,3
4.Estabelecer programação Habilidades: 3,4
das quantidades a serem Bases Tecnológicas: 3
compradas,
utilizando
conceitos de: lotes, material
estratégico, estoque técnico.
- Exercícios em sala;
- Trabalho Individual;
- Avaliação escrita;
-Assiduidade;
- Exercícios em sala;
- Trabalhos em grupo;
- Avaliação escrita;
-Assiduidade;
- Observação Direta;
- Elaboração de resumos após
a explanação e dialogo do
assunto em sala de aula.
-Assiduidade;
Critérios de Desempenho
Evidências de
Desempenho
Envolvimento
dos
Alunos
nos trabalhos.
-Capacidade de argumentação
do tema apresentado.
- Frequência nas aulas.
- Realização de trabalhos
desenvolvidos
- Participação em sala de aula.
-Embasamento
teórico
e
conclusão pertinente.
- Cumprimento de prazos da
entrega dos trabalhos.
- Frequência nas aulas.
- Cooperação e capacidade de
desenvolver trabalho individual.
- Realização de trabalhos
desenvolvidos
- Participação em sala de aula.
-Embasamento
teórico
e
conclusão pertinente
- Clareza nas respostas e
estrutura das repostas.
- Coerência ao relacionar
conceitos e fatos de mercado.
- Frequência nas aulas.
- Realização de trabalhos
desenvolvidos
- Participação em sala de aula.
-Embasamento
teórico
e
conclusão pertinente
- Frequência nas aulas.
- Capacidade de aplicação e
detalhamento após explanação
geral do assunto em sala de
aula.
- Realização de trabalhos
desenvolvidos
- Participação em sala de aula.
-Embasamento teórico e
conclusão pertinente
________________________________________________________________________________________
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Habilitação Profissional: Técnica de Nível Médio de Técnico em Logística
Componente Curricular: Gestão da Cadeia de Abastecimento
Competência
Indicadores de Domínio
Instrumentos de Avaliação
Critérios de Desempenho
(por extenso)
Analisar as necessidades do Apontar as necessidades do Relatórios internos e kpis.
Domínio para solução de
cliente interno e externo, departamento.
divergências.
visando a redução de custos.
Módulo: II
Evidências de Desempenho
Registro
de
todas
as
atividades desempenhadas e
relatório de satisfação do
cliente.
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

Apostila elaborada pelo professor do conteúdo

Apresentação de filmes, pertinentes com o componente curricular aplicado;
 BIBLIOGRAFIAS:
Internet, site WWW. Fundaçãogetuliovargas.com. br
Pires, Silvio R.I, Gestão da Cadeia de Suprimentos : conceitos, estratégias e casos – Supply
chain management – 2. Ed. – São Paulo: Atlas, 2009.
Hong Yuh Ching, Gestão de Estoque na Cadeia de Logística Integrada – Supply Chain – 3. Ed. – São
Páulo: Atlas, 2006
VI
–
Estratégias
de
Recuperação
rendimento/dificuldades de aprendizagem)
Contínua
(para
alunos
com
baixo
 CONTÍNUA: será realizada no decorrer das aulas com intuito de desenvolver atividades significativas e
diversificadas de orientação e acompanhamento e avaliação de aprendizagem capaz de levar o aluno
a superar as dificuldades apresentadas.
VII – Identificação:
Nome do professor: Waldemar Augusto de Oliveira Filho
Assinatura:
Data: 18/08/2014
VII – Parecer do Coordenador de Curso:
Consta do Plano de Trabalho Docente as competências definidas para o componente curricular.
Nome do coordenador (a): Marlene R. G. M. Santos
Assinatura:
Centro Paula Souza – 2014
Data:
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Plano de Trabalho Docente – 2014
Ensino Técnico
ETEC Carapicuiba
Código:
Município: Carapicuiba
Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios
Habilitação Profissional: Técnico em Logística
Qualificação: TÉCNICO em LOGÍSTICA
Módulo: II
Componente Curricular: Movimentação, Expedição e Distribuição
C.H. Semanal: 5
Professor: André Cavalcante da Silva
I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação
profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse
componente curricular.
• Utilizar sistemas e processos para planejamento, programação e controle:
o de movimentação, expedição e Distribuição;
o de custos logísticos.
• Elaborar processos de distribuição de produtos e/ou serviços, em conformidade
com a legislação vigente.
• Elaborar planilhas eletrônicas para tomada de decisões gerenciais.
Centro Paula Souza – 2014
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular
Componente Curricular:
Nº
Movimentação, Expedição e Distribuição
Competências
1. Correlacionar os fundamentos
de movimentação de materiais.
2. Aplicar os diversos tipos de
equipamentos e suas corretas
aplicações para a movimentação
de materiais.
3. Estabelecer relações entre os
sistemas de distribuição de
mercadorias e os métodos de
controle de produtos expedidos.
4. Diagnosticar problemas
relativos ao pós-venda e propor
soluções com base nas
respostas dos clientes.
5. Analisar os conceitos e
princípios das operações da
expedição de materiais.
Centro Paula Souza – 2014
Nº
Módulo: II
Habilidades
1.1 Identificar os diferentes
sistemas funcionais da
movimentação de materiais na
logística.
2. Utilizar os fundamentos das
atividades de movimentação de
materiais.
3.1. Distinguir os tipos de
embalagens mais utilizadas para
a movimentação de materiais.
3.2. Verificar as condições de
transporte e armazenagem para
cada tipo de embalagem.
4. Selecionar os equipamentos e
estruturas para movimentação
de materiais, de acordo com as
características de leiaute, dos
materiais e embalagens.
5.1. Decidir quais modais são
adequados para cada tipo de
operação do processo de
Nº
1
Bases Tecnológicas
Conceitos e princípios do
sistema de movimentação de
materiais
2
Atividades da movimentação
de materiais no ciclo logístico:
Embalagem e
acondicionamento dos materiais:
3
aplicações
Cargas unitizadas e a
movimentação de materiais:
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
expedição.
5.2. Identificar os diversos
níveis dos canais de distribuição.
5.3. Perceber a eficiência e a
eficácia dos processos
logísticos, visando à plena
satisfação dos clientes.
4
Equipamentos e estruturas de
Movimentação de Materiais:
5
sistemas de transportes
contínuos;
pick by light ;
picky by voice;
-rolantes;
-palete;
drive –in e drive – thru;
6 . Conceitos e princípios de
expedição de Materiais:
quetas de
identificação;
Centro Paula Souza – 2014
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
transporte;
7. Canais de distribuição:
Conceito;
o;
logística;
8. Serviços ao cliente:
-venda
Centro Paula Souza – 2014
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento
Componente Curricular: Movimentação, Expedição e Distribuição
Habilidade
.1 Identificar os diferentes
sistemas funcionais da
movimentação de materiais na
logística.
2. Utilizar os fundamentos das
atividades de movimentação
de
materiais.
3.1. Distinguir os tipos de
embalagens mais utilizadas
para
a movimentação de materiais.
3.2. Verificar as condições de
transporte e armazenagem
para
cada tipo de embalagem.
Centro Paula Souza – 2014
Bases Tecnológicas
Módulo: II
Procedimentos Didáticos
Cronograma / Dia e Mês
Conceitos e princípios do
sistema de movimentação de
materiais
Atividades da movimentação
de materiais no ciclo logístico:
Embalagem e
acondicionamento dos materiais:
aplicações
Aula Expositiva, exemplos práticos e artigos
técnicos.
17/07 a 31/07
Aula Expositiva, exemplos práticos e artigos
técnicos.
07/08 a 28/08
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Selecionar os equipamentos e
Cargas unitizadas e a
estruturas para movimentação
movimentação de materiais:
de materiais, de acordo com as
características de leiaute, dos
materiais e embalagens.
Aula Expositiva, exemplos práticos e artigos
técnicos.
VISITA FEIRA MOVIMAT
04/09 a 18/09
Aula Expositiva, exemplos práticos e artigos
técnicos e vídeos.
Aulas em Laboratorio de Infomatica
18/09 a 30/10
Equipamentos e estruturas de
Movimentação de Materiais:
sistemas de transportes
contínuos;
Selecionar os equipamentos e
pick by light ;
estruturas para movimentação
picky by voice;
de materiais, de acordo com as
-rolantes;
características de leiaute, dos
materiais e embalagens.
-palete;
drive –in e drive – thru;
Centro Paula Souza – 2014
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
6 . Conceitos e princípios de
expedição de Materiais:
5.1. Decidir quais modais são
adequados para cada tipo de
operação do processo de
expedição.
identificação;
Aula Expositiva, exemplos práticos e artigos
técnicos e vídeos.
Aulas em Laboratorio de Infomatica
VISITA PORTO DE SANTOS
06/11 a 13/11
transporte;
ecimento de Carga
7. Canais de distribuição:
Conceito;
5.2. Identificar os diversos
níveis dos canais de
distribuição.
Aula Expositiva, exemplos práticos e artigos
técnicos e vídeos.
Aulas em Laboratorio de Infomatica
13/11 a 27/11
logística;
APRESENTAÇÃO
INTERDISCIPLINAR
5.3. Perceber a eficiência e a
eficácia dos processos
logísticos, visando à plena
satisfação dos clientes.
Centro Paula Souza – 2014
8. Serviços ao cliente:
-venda
Aula Expositiva, exemplos práticos e artigos
técnicos e vídeos.
Aulas em Laboratorio de Infomatica
AVALIAÇÃO FINAL
04/12 a 11/12
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
IV – Procedimentos de Avaliação
Componente Curricular:
Movimentação, Expedição e Distribuição
Competência
Indicadores de Domínio
Correlacionar os
fundamentos
de movimentação de
materiais.
Identificar os diferentes
sistemas funcionais da
movimentação de materiais
na
logística.
Utilizar os fundamentos das
atividades de movimentação
de
materiais.
Aplicar os diversos tipos de
equipamentos e suas
corretas
aplicações para a
movimentação
de materiais.
Selecionar os equipamentos
e
estruturas para
movimentação
de materiais, de acordo com
as
características de leiaute,
dos
materiais e embalagens.
Centro Paula Souza – 2014
Instrumentos de
Avaliação
Módulo: II
Critérios de
Desempenho
Apresentação de
relatórios explicativos e
críticos.
Clareza e seqüência
lógica de idéias.
Exercícios em Classe
Domínio dos conceitos.
Discussão em grupo
Estruturação das idéias.
Evidências de
Desempenho
Solução adequada dos
problemas propostos.
Apresentação da atividade
com desenvoltura e
criatividade
Exercício apresentado em
atendimento às normas e
critérios estabelecidos.
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Estabelecer relações entre
os
sistemas de distribuição de
mercadorias e os métodos
de
controle de produtos
expedidos.
Decidir quais modais são
adequados para cada tipo de
operação do processo de
expedição.
Diagnosticar problemas
relativos ao pós-venda e
propor
soluções com base nas
respostas dos clientes.
Identificar os diversos
níveis dos canais de
distribuição.
5. Analisar os conceitos e
princípios das operações da
expedição de materiais.
Centro Paula Souza – 2014
Exercícios em classe.
Apresentação de trabalho
de seminário
Elaboração de textos e
avaliação individual.
Estudo de caso.
Clareza e eficiência nas
idéias expostas.
Domínio dos conceitos.
O aluno deverá
apresentar domínio sobre
o assunto.
Apresentação da atividade Propõe soluções para o
com desenvoltura e
MED
criatividade
Organização e senso
crítico.
Tomar decisões
adequadas ao diversos
tipos de situações no diaa-dia.
Elaboração de textos e
avaliação individual.
Estudo de caso.
Apresentação da atividade Propõe soluções para o
com desenvoltura e
MED
criatividade
Organização e senso
crítico.
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)
Data show;
Artigos
Revistas técnicas WEBLOG, INTRALOGISTICA
Website: ANTT, IMAM, GUIALOG.
Vídeos
Visita Tecnica: Intermodal, Porto de Santos, e empresa do ramo.
VI – Estratégias de Recuperação Contínua e Paralela (para alunos com baixo
rendimento/dificuldades de aprendizagem)
Recuperação Continua: acompanhamento e apoio nas aulas, aplicação de exercícios.
Recuperação Paralela: Aplicação de exercícios específicos, desenvolvimento de pesquisas e trabalhos.
VII– Identificação:
Nome do professor: André Cavalcante da Silva
Assinatura:
Data: 17/07/2014
VIII – Parecer do Coordenador de Área:
Consta do Plano de Trabalho Docente as competências definidas para o componente curricular.
Nome do coordenador(a): Waldemar Augusto de Oliveira Filho
Assinatura:
Centro Paula Souza – 2014
Data: 17/07/2014
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Plano de Trabalho Docente – 2014
Ensino Técnico
ETEC CARAPICUIBA EXTENSÃO OSCAR GRACIANO
Código: 144
Município: Carapicuíba
Área Profissional: Gestão e Negócio
Habilitação Profissional: Técnico em Logística
Qualificação: Auxiliar em Processos Operacionais
Módulo: II
Componente Curricular:
Planejamento do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) de Logística
C.H. Semanal: 2,5
Professora: Cláudia Leite Machado
I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação
profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse
componente curricular.
ATRIBUIÇÕES
Auxiliar atividades de distribuição de produtos e/ou serviços.
Utilizar tecnologias de informação nas empresas.
Utilizar sistemas de comunicação para viabilizar processos e operações logísticas .
ATIVIDADES PROFISSIONAIS
Elaborar relatórios, informes e documentos para subsidiar, em instâncias superiores, elaborações
e alterações das diversas formas de planejamento.
Auxiliar na elaboração do planejamento estratégico.
Participar na elaboração do plano tático.
Participar da elaboração do plano operacional.
Consultar fontes de informações sobre fornecedores
Elaborar gráficos e relatórios de controles.
Disponibilizar informações.
Atualizar informações.
Coletar dados de volume e demanda de cargas.
Centro Paula Souza – 2014
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Identificar rotas de transportes.
Coletar dados de fornecedores potenciais.
Redigir documentos comerciais.
Apresentar trabalhos para equipe.
Utilizar recursos tecnológicos para apresentações
Utilizar os recursos da informática na elaboração de planejamento e também nas rotinas
administrativas.
Demonstrar credibilidade.
Evidenciar raciocínio lógico.
Demonstrar comprometimento.
Trabalhar em equipe.
Demonstrar capacidade de comunicação.
Relacionar-se.
Dar provas de criatividade.
Demonstrar senso crítico
Demonstrar capacidade de organização.
Manter-se atualizado profissionalmente
Centro Paula Souza – 2014
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular
(Consultar o Plano de Curso da habilitação para preencher esta planilha, copiar e colar abaixo)
Componente Curricular: Planejamento do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) de Logística
Módulo: II
Nº
Nº
Bases Tecnológicas
1.
Estudo do cenário da área profissional:
> características do setor (macro e micro
regiões);
> avanços tecnológicos;
> ciclo de Vida do setor;
> demandas e tendências futuras da área
profissional;
> identificação de lacunas (demandas não
atendidas plenamente) e de situações-problema do
setor.
Identificação e definição de temas para o TCC:
> análise das propostas de temas segundo
os critérios: pertinência, relevância e viabilidade
Competências
1. Avaliar
demandas
e
situaçõesproblema
no
âmbito
da
área
profissional.
2. Propor soluções parametrizadas por
viabilidade técnica e econômica aos
problemas identificados.
3. Correlacionar a formação técnica às
demandas do setor produtivo.
4. Identificar fontes de pesquisa sobre o
objeto em estudo.
5. Elaborar instrumentos de pesquisa para
desenvolvimento de projetos.
6. Constituir amostras para pesquisas
técnicas e científicas, de forma
7. criteriosa e explicitada.
Analisar dados e informações obtidas
de pesquisas empíricas e bibliográficas.
Nº
Habilidades
1. Identificar demandas e situações-problema
no âmbito da área profissional.
2. Selecionar informações e dados de pesquisa
relevantes para o desenvolvimento de
estudos e projetos.
3. Consultar
Legislação,
Normas
e
Regulamentos relativos ao projeto.
4. Classificar fontes de pesquisa segundo
critérios relativos ao acesso, desembolso
financeiro, prazo e relevância para o projeto.
5. Aplicar instrumentos de pesquisa de campo.
6. Registrar as etapas do trabalho
7. Organizar os dados obtidos na forma de
planilhas, gráficos e esquemas.
8. Realizar o fichamento de obras técnicas e
científicas.
2.
3.
4.
5.
Centro Paula Souza – 2014
Definição do cronograma de trabalho
Técnicas de pesquisa:
> Documentação Indireta (pesquisa
documental e pesquisa bibliográfica);
> técnicas de fichamento de obras técnicas
e científicas;
> Documentação Direta (pesquisa de
campo, de laboratório, observação, entrevista e
questionário);
> técnicas de estruturação de instrumentos
de pesquisa de campo (questionários, entrevistas,
formulários etc.)
Problematização
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
6.
7.
8.
Centro Paula Souza – 2014
Construção de hipóteses
Objetivos: geral e específicos (Para quê? e Para
quem?)
Justificativa (Por quê?)
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento
Componente Curricular: Planejamento do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) de Logística
Habilidade
Bases
Tecnológicas
Competências*
e
Módulo: II
Procedimento Didáticos
1. Estudo do cenário da área
profissional:
> características do
setor (macro e micro regiões);
> avanços tecnológicos;
> ciclo de Vida do setor;
>
demandas
e Apresentação do curso.
1. Identificar demandas e
tendências
futuras
da
área
situações-problema
no
Aula expositiva: Definição da área profissional.
âmbito da área profissional. profissional;
>
identificação
de
lacunas (demandas não
atendidas plenamente) e de
situações-problema
do
setor.
2. Selecionar informações e
dados
de
pesquisa
relevantes
para
o
desenvolvimento de estudos
e projetos.
Centro Paula Souza – 2014
Competência 1, 2 e 3
2. Identificação e definição de
temas para o TCC:
> análise das propostas de
Aula expositiva: com texto de apoio à
temas segundo os critérios:
pesquisa
pertinência,
relevância
e
viabilidade
Competência 4
Cronograma / Dia e Mês
29/07 à 15/08
18/08 à 29/08
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
3. Consultar Legislação, 3. Definição do cronograma de
Normas e Regulamentos trabalho
relativos ao projeto.
4. Técnicas de pesquisa:
>
Documentação
Indireta (pesquisa documental
e pesquisa bibliográfica);
>
técnicas
de
fichamento de obras técnicas e
científicas;
4. Classificar fontes de
> Documentação Direta
pesquisa segundo critérios
(pesquisa de campo, de
relativos
ao
acesso,
laboratório,
observação,
desembolso
financeiro,
entrevista e questionário);
prazo e relevância para o
>
técnicas
de
projeto.
estruturação
de
instrumentos de pesquisa
de campo (questionários,
entrevistas,
formulários
etc.)
Aula expositiva
Reunião por grupo
01/09 à 12/09
Aula expositiva
Textos complementares
Discussão sobre as várias formas de
pesquisa
15/09 à 26/09
5. Problematização
Aula expositiva
29/09 à 10/10
6. Construção de hipóteses
Aula expositiva
Competência 5, 6 e 7
5. Aplicar instrumentos de
pesquisa de campo.
6. Registrar as etapas do
trabalho.
7. Organizar os dados
obtidos
na
forma
de
planilhas,
gráficos
e
esquemas.
Centro Paula Souza – 2014
7.
Objetivos:
geral
e
específicos (Para quê? e Para Aula expositiva
quem?)
13/10 à 17/10
20/10 à 31/10
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
8. Realizar o fichamento de
obras técnicas e científicas.
8. Justificativa (Por quê?)
Aula expositiva
03/11à 14/11
Apresentação dos pré-projetos pelos discentes
17/11 à 28/11
Encerramento das Atividades
01/12 à 19/12
IV – Procedimentos de Avaliação
Componente Curricular: Planejamento do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) de Logística
Competência
(por extenso)
1. Avaliar demandas e
situações-problema
no
âmbito da área profissional.
2.
Propor
soluções
parametrizadas
por
viabilidade
técnica
e
econômica aos problemas
identificados.
3.
Correlacionar
a
formação
técnica
às
demandas
do
setor
produtivo.
4. Identificar fontes de
pesquisa sobre o objeto em
estudo.
5. Elaborar instrumentos de
Centro Paula Souza – 2014
Indicadores de Domínio
Identificar e diferenciar as
oportunidades e ameaças
dentro da área profissional.
Diante
das
situações
positivas
ou
negativas,
saber posicionar-se.
Ter
o
domínio
na
preparação e apresentação
de projetos, bem como o
domínio da escrita nos
padrões da norma culta.
Instrumentos de Avaliação
Leituras de textos e
discussões sobre estes.
Apresentação do préprojeto.
Apresentar domínios da
norma culta.
Módulo: II
Critérios de Desempenho
Os
discentes
deverão
apresentar
uma
boa
interpretação e poder de
síntese
nos
textos
apresentados. A avaliação
será contínua, sendo a
leitura
dos
textos
obrigatória
para
o
desenvolvimento do préprojeto.
Evidências de Desempenho
As
evidências
do
desempenho
serão
avaliadas ao longo curso,
bem como em todas as
atividades
desenvolvidas
em aula ou extraclasse.
Todo
profissional
de
Logística, na atribuição de
suas funções deve saber
como
desenvolver
um
projeto: seja para abertura
Critérios:
de
novas
unidades,
Aplicação de conceitos de melhoria na localização ou
pesquisa;
mesmo na apresentação
Objetividade;
Clareza; de relatórios com as etapas
Raciocínio; Precisão e do seu projeto.
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
pesquisa
para
desenvolvimento
de
projetos.
6. Constituir amostras para
pesquisas
técnicas
e
científicas,
de
forma
criteriosa e explicitada.
7. Analisar dados e
informações obtidas de
pesquisas empíricas e
bibliográficas.
Centro Paula Souza – 2014
Organização.
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)
Bibliografia base:
SEVERINO, Antônio Joaquim. Metodologia do Trabalho Científico. Ed. 21. São Paulo: Cortez
Editora, 2000.
GONSALVES, Elisa Pereira. Conversas sobre iniciação à pesquisa científica. Ed. 4. Campinas:
Alínea, 2007.
Texto complementar
LOURENÇO, Elaine e FRANZINI, Fábio. Roteiro para elaboração de um projeto de pesquisa.
VI – Estratégias de Recuperação para Alunos com Rendimento Insatisfatório
Contínua: Atendimento individualizado em sala de aula e exercícios extraclasse.
Paralela: Grupo de estudos em períodos diversos, com orientação do professor.
Avaliação: Trabalhos de pesquisas, avaliações escritas, apresentação de relatórios, observação
direta do desempenho do aluno e auto-avaliação.
VII– Outras Observações/ Informações
O presente plano estará sujeito a alterações durante o período, que serão devidamente
registrados nos diários.
VIII – Identificação:
Nome do professor(a): Cláudia Leite Machado
Assinatura:
Data: 20/08/2014
X – Parecer do Coordenador de Área:
Consta do Plano de Trabalho Docente as competências definidas para o componente curricular.
Nome do coordenador(a): Waldemar
Assinatura:
Data: 20/08/2014
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Plano de Trabalho Docente – 2014
Ensino Técnico
Etec
Etec: Carapicuiba
Código: 144
Município: Carapicuiba
Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios
Habilitação Profissional: Técnico em Logística
Qualificação: Auxiliar de Processos Operacionais
Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção
Módulo: II
C. H. Semanal: 5,0
Professor: Paulo Roberto Gomes
I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação
profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse
componente curricular.
 Auxiliar atividades de compras.
 Executar atividades de conferência de materiais na recepção e na expedição.
 Alimentar dados para os sistemas de planejamento, programação e controle: da
produção de bens e serviços; de transportes e cargas; de estoques; de
armazenagem.
 Executar a movimentação de materiais na organização.
 Auxiliar atividades de distribuição de produtos e/ou serviços.
 Utilizar tecnologias de informação nas empresas.
 Utilizar sistemas de comunicação para viabilizar processos e operações logísticas.
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Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular
Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção
Nº
Competências
Nº
1. Identificar os sistemas de
1.
administração da produção
e suas variáveis que
influem nos processos 2.1
produtivos.
2. Correlacionar a lógica do
planejamento de produção
2.2
para proporcionar suporte
às decisões logísticas.
3.1
3. Estabelecer relações entre
os conceitos de elaboração 3.2
da estrutura de produto e 3.3
cálculos e planejamento de
necessidade de materiais.
3.4
4. Definir
quantidades
e
valores do planejamento 4.1
por
períodos
diários,
semanais ou mensais de 4.2
produção,
venda
ou
prestação de serviços.
5. Analisar as variações entre 4.3
o
planejamento
e
a
produção realizada.
Módulo: II
Habilidades
Nº
Utilizar dados internos e externos para a aplicação das
1.
variáveis que envolvem os sistemas de administração
da produção.
Identificar
os
mecanismos
de
planejamento,
programação e informações que alimentam os
sistemas logísticos.
Utilizar os conceitos essenciais de planejamento, para
2.
aplicação no planejamento da produção.
Utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas
pelos setores responsáveis.
Identificar especificações dos materiais componentes.
Utilizar planilhas para os registros nos sistemas de
planejamentos.
3.1
Detectar necessidades a serem cumpridas para
realização do plano de produção.
Executar processos de cálculos da capacidade
produtiva dos equipamentos e de hora/dia/homem.
3.2
Organizar calendários de disponibilidades do pessoal,
produtos e serviços por períodos diários, semanais ou
mensais.
Elaborar programação diária ou periódica de venda,
produção ou prestação de serviços, com base na
comparação do orçamento e levando-se em conta as
tarefas a realizar.
4.
5. Coletar informações dos resultados de produção para
subsidiar o processo de planejamento e/ou
replanejamento.
5.
Bases Tecnológicas
Sistema de Administração da Produção e
suas variáveis:
• O que produzir e/ou comprar
• Quanto produzir e/ou comprar
• Quando produzir e/ou comprar
• Com que recursos produzir
Conceito de Planejamento:
• Importância estratégica do planejamento
• Dinâmica do processo
• Horizonte de planejamento
• Período de Replanejamento
• Planejamento Hierárquico
Estrutura de Produtos:
Componentes dependentes e
interdependentes
• Lista de insumos
Fundamentos do sistema de planejamento:
• Necessidades brutas
• Recebimentos programados
• Estoque disponível projetado
• Recebimento de Ordens planejadas
• Abertura de ordens planejadas
• Outros
Métodos e cálculos de capacidade produtiva
de máquinas, equipamentos, mão-de-obra e
calendários.
Parâmetros/dados de variações de produção.
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III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento
Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção
Habilidade
Bases Tecnológicas
1. Sistema de Administração da
Produção e suas variáveis:
1 Utilizar dados internos e externos para a
• O que produzir e/ou comprar
aplicação das variáveis que envolvem os
• Quanto produzir e/ou comprar
sistemas de administração da produção.
• Quando produzir e/ou comprar
• Com que recursos produzir
2. Conceito de Planejamento:
2.1. Identificar os mecanismos de
• Importância estratégica do
planejamento, programação e informações
Planejamento;
que alimentam os sistemas logísticos.
• Dinâmica do processo;
2.2. Utilizar os conceitos essenciais de
• Horizonte de planejamento;
planejamento, para aplicação no planejamento
• Período de Replanejamento;
da produção.
• Planejamento Hierárquico
3.1. Estrutura de Produtos:
Componentes dependentes e
interdependentes
3.1. Utilizar as estruturas básicas dos produtos
• Lista de insumos
definidas pelos setores responsáveis.
3.2. Fundamentos do sistema de
3.2. Identificar especificações dos materiais
planejamento:
componentes.
• Necessidades brutas
3.3. Utilizar planilhas para os registros nos
• Recebimentos programados
sistemas de planejamentos.
• Estoque disponível projetado
3.4. Detectar necessidades a serem cumpridas
• Recebimento de Ordens
para realização do plano de produção
planejadas
• Abertura de ordens planejada
• Outros
Módulo: II
Procedimentos Didáticos
Cronograma /
Dia e Mês
Aulas expositivas através de
problemas atuais, levando o aluno à
discussão, estratégias de resolução
e análise crítica das possíveis
soluções.
Aplicar estudo de caso.
Semanas
1, 2, 3 e 4
Aulas expositivas através de
problemas atuais , levando o aluno à
discussão, estratégias de resolução
e análise crítica das possíveis
soluções.
Aplicar estudo de caso.
Semanas
5, 6, 7 e 8
Aulas expositivas através de
problemas atuais , levando o aluno à
discussão, estratégias de resolução
e análise crítica das possíveis
soluções.
Aplicar estudo de caso.
Semanas 9,
10, 11 e 12
______________________________________________________________________________________
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
4.1. Executar processos de cálculos da
capacidade produtiva dos equipamentos e de
hora/dia/homem.
4.2. Organizar calendários de disponibilidades
do pessoal, produtos e serviços por períodos
diários, semanais ou mensais.
4.3. Elaborar programação diária ou periódica
de venda, produção ou prestação de serviços,
com base na comparação do orçamento e
levando-se em conta as tarefas a realizar.
5. Coletar informações dos resultados de
produção para subsidiar o processo de
planejamento e/ou replanejamento.
4. Métodos e cálculos de
capacidade produtiva de
máquinas, equipamentos, mão-deobra e calendário
5. Parâmetros e dados de
variações de produção
Aulas expositivas através de
problemas atuais , levando o aluno à
discussão, estratégias de resolução
e análise crítica das possíveis
soluções.
Aplicar estudo de caso.
Aulas expositivas através de
problemas atuais, levando o aluno à
discussão, estratégias de resolução
e análise crítica das possíveis
soluções.
Aplicar estudo de caso.
Fechamento das Avaliações,
Recuperação e Menções
Semanas
13, 14, e 15
Semanas
16 e 17
Semanas
18 e 19
IV - Plano de Avaliação de Competências
Competência
(por extenso)
Identificar os sistemas de
administração da produção
e suas variáveis que
influem nos processos
produtivos.
Indicadores de Domínio
Utilização dados internos e
externos para a aplicação das
variáveis que envolvem os
sistemas de administração da
produção
Instrumentos de
Avaliação
Exercícios em sala
de aula, individuais.
Pesquisa individual
e em grupo, com
relatórios
Avaliação escrita
Critérios de Desempenho
Evidências de Desempenho
Domínio dos conceitos,
clareza,
coesão,
criticidade, percepção e
capacidade
de
interpretação,participação
e
interesse,
empatia,
precisão,
habilidade
prática e conceitual
O aluno consegue utilizar
dados internos e externos para
a aplicação das variáveis que
envolvem os sistemas de
administração da produção
______________________________________________________________________________________
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Correlacionar a lógica do
planejamento de produção
para proporcionar suporte
às decisões logísticas
Identificar os mecanismos
de
planejamento,
programação
e
informaçõesquealimentam
os sistemas logísticos.
Exercícios em sala
de aula, individuais.
Pesquisa individual
e em grupo, com
relatórios
Avaliação escrita
Domínio dos conceitos,
clareza,
coesão,
criticidade, percepção e
capacidade
de
interpretação,participação
e
interesse,
empatia,
precisão,
habilidade
prática e conceitual
Exercícios em sala
de aula, individuais.
Pesquisa individual
e em grupo, com
relatórios
Avaliação escrita
Domínio dos conceitos,
clareza, coesão, criticidade,
percepção e capacidade de
interpretação,participação e
interesse, empatia,
precisão, habilidade prática
e conceitual
Exercícios em sala
de aula, individuais.
Pesquisa individual
e em grupo, com
relatórios
Avaliação escrita
Domínio dos conceitos,
clareza, coesão, criticidade,
percepção e capacidade de
interpretação,participação e
interesse, empatia,
precisão,
habilidade prática e
conceitual
Utilizar os conceitos
essenciais de planejamento,
para aplicação no
planejamento da produção
Estabelecer
relações
entre os conceitos de
elaboração da estrutura
de produto e cálculos e
planejamento
de
necessidade
de
materiais.
Definir quantidades e
valores do planejamento
por períodos diários,
semanais ou mensais de
produção, venda ou
prestação de serviços.
Utilizar
as
estruturas
básicas
dos
produtos
definidas pelos setores
responsáveis.
Identificar
especificações
dos materiais componentes.
Utilizar planilhas para os
registros nos sistemas de
planejamentos.
Detectar necessidades a
serem
cumpridas
para
realização do plano de
produção.
Executar
processos de
cálculos da capacidade
produtiva dos equipamentos
e de hora/dia/homem.
Organizar calendários de
disponibilidades do pessoal,
produtos e serviços por
períodos diários, semanais
ou mensais.
O
aluno
consegue
identificar os mecanismos
de
planejamento,
programação
e
informações
que
alimentam os sistemas
logísticos.
O aluno consegue utilizar os
conceitos essenciais de
planejamento, para aplicação
no planejamento da produção
O aluno consegue:
-utilizar as estruturas básicas
dos produtos definidas pelos
setores responsáveis.
- identificar especificações
dos materiais componentes.
- consegue utilizar planilhas
para os registros nos
sistemas de planejamentos.
- detectar necessidades a
serem
cumpridas
para
realização do plano de
produção.
O aluno consegue:
- executar processos de
cálculos
da
capacidade
produtiva dos equipamentos
e de hora/dia/homem.
- organizar calendários de
disponibilidades do pessoal,
produtos e serviços por
períodos diários, semanais
______________________________________________________________________________________
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
Elaborar programação diária
ou periódica de venda,
produção ou prestação de
serviços, com base na
comparação do orçamento e
levando-se em conta as
tarefas a realizar.
Analisar as variações entre Coletar informações dos
o planejamento e a
resultados de produção para
produção realizada.
subsidiar o processo de
planejamento e/ou
replanejamento.
Exercícios em sala
de aula, individuais.
Pesquisa individual
e em grupo, com
relatórios
Avaliação escrita
ou mensais.
- elaborar programação diária
ou periódica de venda,
produção ou prestação de
serviços, com base na
comparação do orçamento e
levando-se em conta as tarefas
a realizar.
Domínio dos conceitos,
O aluno consegue coletar
clareza, coesão, criticidade, informações dos resultados
percepção e capacidade de de produção para subsidiar o
interpretação,participação e processo de planejamento
interesse, empatia, precisão, e/ou replanejamento
habilidade prática e
conceitual
________________________________________________________________________________________
Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec
V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)
1. Utilização da lousa e projetor multimídia para apresentação de conteúdos
2 . Resolução de problemas envolvendo o conteúdo
3. Utilização de jornais, revistas e internet para pesquisas
4. Apresentação de problemas atuais discutindo a melhor maneira de resolução
Livros (bibliografias):
CORRÊA, H. L.; CORRÊA, GIANESI, I. G. N. CAON, M. Planejamento, programação e controle da
produção: MRP II / ERP conceitos, uso e implantação. São Paulo : Atlas.2001.
GAITHER, N.; FRAIZER, G. Administração da produção e operações. São Paulo: Pioneira, 2002.
MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administração da produção. São Paulo: Saraiva, 2005.
TUBINO, D.F.Planejamento e controle da produção.São Paulo: Atlas,2007
PEINADO, Jurandir; GRAEML, A. R.. Administração da produção: para operações industriais e de
serviços. Curitiba: Unicenp, 2007.
VI – Estratégias de Recuperação Contínua e Paralela (para alunos com baixo
rendimento/dificuldades de aprendizagem)
A menção deverá expressar a evolução e o aproveitamento do aluno em competências,
habilidades e atitudes.
Os alunos que apresentarem dificuldades receberão orientações individualizadas do professor
do componente curricular com vista a esclarecer suas dúvidas. Serão propostas atividades
extraclasses para consolidar conhecimentos.
VII – Identificação:
Nome do professor: Paulo Roberto Gomes
Assinatura:
Data: 20/08/2014
VIII – Parecer do Coordenador de Curso:
Consta do Plano de Trabalho Docente as competências definidas para o componente curricular.
Nome do coordenador(a):Waldemar Augusto de Oliveira Filho
Assinatura:
Data: 20/08/2014
________________________________________________________________________________________
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