ANTIPASTO & INSALATA
COXINHA DE RISOTTO COM PRESUNTO DE PARMA
E MOZZARELLA DEFUMADA [3 unid]
32
BOLINHO DE FUNGHI E MOZZARELLA [5 unid]
29
POLENTA CROCANTE COM ALECRIM E GRANA PADANO
21
CROQUETE CROCANTE DE OSSOBUCO
COM AGLIOLI DE LIMÃO SICILIANO [4 unid]
32
BURRATA COM REDUÇÃO DE BALSÂMICO E RÚCULA
48
ANTIPASTO MISTO [tomates confit, legumes grelhados,
alho assado, mozzarella, queijo de cabra e torradinhas]
32
Disque PROCON 151 / Vigilância Sanitária 2503.2280 ou 2506.2204
*elaborados com itens sem glúten, mas podem conter traços.
SALADA VERDE MEDITERRÂNEA [folhas, tomate cereja, 34
berinjelas e abobrinhas grelhadas, queijo de cabra e nozes
DA ESTAÇÃO
RICOTTA, TOMATES CONFIT E REDUÇÃO DE BALSÂMICO
12.5
TOMATES, PRESUNTO DE PARMA E AGLIOLI
13.5
MOZZARELLA, CEBOLAS EM BALSÂMICO E BACON
13.5
CLÁSSICAS
POMODORO [tomate italiano e manjericão]
8.5
SALADA CAPRESE [tomates italianos e cereja, mozzarella,
pesto e manjericão]
35
CAPRESE [tomate italiano, mozzarella
e pesto de manjericão]
12
SALADA DE BRIE, PRESUNTO DE PARMA, AMÊNDOAS,
REDUÇÃO DE BALSÂMICO E MISTO DE FOLHAS
38
GORGONZOLA E MEL
9.5
BURRATA, PESTO E TOMATE CEREJA
14
panini
[em ciabatta integral
acompanhados de salada verde]
[+batatas rústicas 8]
PRESUNTO DE PARMA, QUEIJO DE CABRA E RÚCULA
14.5
PRESUNTO DE PARMA, PESTO DE MANJERICÃO
E GRANA PADANO
13.5
SALMÃO DEFUMADO, MASCARPONE E TOMATE
42
SALMÃO DEFUMADO, MASCARPONE
E REDUÇÃO DE BALSÂMICO
RICOTTA FRESCA, PRESUNTO DE PARMA, MANJERICÃO
E MOSTARDA DE DIJON
39
COGUMELOS CREMOSOS E GRANA PADANO
16.5
BRIE, MEL E NOZES
14.5
MOZZARELLA, TOMATES ASSADOS, PESTO E RÚCULA
38
QUATTRO FORMAGGI [mozzarella, scamorza defumada,
gorgonzola e grana padano]
12.5
sugerimos
PRIMA BURGER [polpettone recheado de mozzarella,
cebolas agridoces, bacon e tomate em pão de hamburger;
acompanha batatas rústicas]
39
MILANESA EM CROSTA DE GRANA PADANO
E RISOTTO DE LIMÃO SICILIANO
52
½ GALETO COM VINAGRETE E BATATAS RÚSTICAS
SALMÃO GRELHADO COM AGLIOLI E SALADA VERDE
COM LEGUMES GRELHADOS
15
RISOTTOS & MASSAS
RISOTTO DE COGUMELOS E AZEITE DE TRUFAS
49
RISOTTO DE CAMARÃO E LIMÃO SICILIANO
52
42
RISOTTO DE OSSOBUCO BRASEADO E TOMATE
47
54
TAGLIATELLE COM RAGÙ ALLA BOLOGNESE
[receita decreta pela Accademia Italiana della Cucina]
42
TAGLIATELLE COM QUEIJO DE CABRA,
TOMATE E MANJERICÃO
45
GNOCCHI DE RICOTTA, TOMATE, BACON E RÚCULA
41
FAÇA
SUA FESTA
& LEVE A PRIMA
PARA CASA.
[bruschetta quente]
[sem glúten]
[vegetariano]
BRUSCHETTA DE NUTELLA E MORANGOS 10.5
[+limoncello 5]
BOLO FOFO DE CHOCOLATE 25
SEM FARINHA COM CALDA
E CROCANTE DE AMÊNDOAS
PUDIM DE LEITE E LIMÃO
SICILIANO COM CRUMBLE
17
BLONDIE COM CASTANHA DE CAJU,
BANANAS CARAMELADAS
E CREME DE MASCARPONE
22
CREPE DE NUTELLA
COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
E SORVETE DE BAUNILHA BOURBON
25