Hábitos saudáveis e
consumo consciente
Programa de sustentabilidade
em escolas públicas
Hábitos saudáveis e consumo consciente
Hábitos saudáveis e consumo consciente
O projeto, a ser realizado , visa atender Escolas públicas, localizadas
em bairros/comunidades s que se localizam ao entorno da fábrica/
área de atuação da empresa patrocinadora, com atividades
destinadas a alunos, professores, merendeiras e possibilidade de se
extender para os pais dos alunos. Propõe-se apresentar de forma
lúdica e informativa formas de consumo e alimentação
saudáveis e como podemos desenvolver e estimular estas
atitudes nas escolas e em casa, além de fomentar o
desenvolvimento de uma consciência crítica sobre as questões
socioambiental.
Para tal, a Cultura Sustentável propõe uma metodologia
multirreferencial através de atividades lúdicas, artísticas, práticas e
sustentáveis definidas de acordo com o público-alvo.
Objetiva-se que os alunos incorporem novas atitudes, valores
e habilidades capazes de contribuir para hábitos saudáveis com
uma nova consciência na escola e em casa, fomentando também o papel
do educador em estimular estes hábitos como sendo parte do dia a dia
das crianças . Além disso o envolvimento da parte prática estará
inserida em atividades e oficinas para as merendeiras, com
possibilidade de ser estendido para os pais dos alunos.
Objetivo
Objetivo Principal
Principal
Este projeto
tem como
vinculaçãoa vinculação
Este projeto
temobjetivo
como principal
objetiv o aprincipal
entre hábitos
saudáveis
e
consumo
consciente
, de modo , de modo
entre hábitos saudá veis e consumo consciente
a subsidiar
atividades
refexivas ereflexivas
práticas que
estimulem
a subsidiar
atividades
e práticas
que estimulem
o desenvolvimento
destes
hábitos
no
dia
a
dia
.
As
o desenvolvimento destes hábitos no dia a dia . As
atividades
aplicadas
serão:
atividades
aplicadas
serão:
Para Crianças
Para Crianças
- Peça de
teatro
personalizados
e com
-Peça
decom
teapersonagens
tro com personagens
personalizados
e com
a temática
de Consumo
Consciente
e Hábitos Alimentares
a temática
de Consumo
Consciente
e Hábitos Alimentares
Saudáveis
- 30 minutos
Saudáveis
- 30 minutos
- Ofcina
de idéias
um quebra
cabeça
gigante,
e
-Oficina
decom
idéias
com um
quebra
cabeça
gi g ante, e
durante
a
ação
ir
explicando
todos
os
benefícios
da
durante a ação ir explicando todos os benefícios da
pirâmide
alimentar
que iráque
se formando.30 minutos
pirâmide
alimentar
irá se f ormando.30 minutos
- Entrega
de
Cartilhas
e
entrega
de
quebra
cabeça
-Entreg a de Ca rtilhas e entreg a de quebra ca beça
miniatura
para levar
casapara casa
miniatura
parapara
levar
Para Professores
e Merendeiras
Para Professor
ese Merendeiras
- Ofcina
de
Culinária
Sustentável
de re - aproveitamento
-Oficina de Culinária
Sustentável
de re - ap ro veitamento
de alimentos
e novaseformas
apresentar
alimentos de
de alimentos
novasde
formas
de apresentar
alimentos de
formafsaudável
e
“bonita”3
horas
orma saudável e “bonit a”- 3 horas
Objetivos Específcos
Objetivos Específicos
Contribuir
formativo
de novos
hábitoshábitos
nos alunos
Contrib uirpara
parao processo
o processo
f ormativo
de novos
nos de
alunos de
escolas
públicos;
escolas públicos;
Valorizar
papel
do professor
não apenas
enquanto
transmissor
de
Valorizaro o
p apel
do professor
não apenas
enquant
o transmissor
de
conteúdo,
mas
também
como
dinamizador,
identifcando
e estimulando
os
conteúd o,
mas
também
como
dinamizado
r, identificando
e estimulando
os
hábitos
saudáveis
com
os
alunos;
hábitos saudáveis com os alunos;
Estimular
isso em
prática
no dia no
a dia,
Estimularooconsumo
consumoconsciente,
conscientcolocando
e, colocando
issoem
prática
dia a di a,
através
das
merendeiras
e
da
alimentação
em
casa;
através das merendeiras e da alimentação em casa;
Estimular
Estimularooconsumo
consumosustentável
sustentável
Fomentara aeducação
educação
ambiental
dentro
das escolas
atendidas;
Fomentar
ambiental
dentro
das escolas
atendidas;
Contrib uirpara
para
ampliação
da perspecti
va saudável
dos alunos;
Contribuir
ampliação
da perspectiva
saudável
dos alunos;
Capacitaros professores
os professor
es para
trabalharem
as temáticas
ligadas ao
Capacitar
para
trabalharem
as temáticas
ligadas ao
consumo
consumoconsciente;
conscient e;
Metodologia
Metodologia
O projeto aqui apresentado será aplicado em quatro
pública
s, contempla
atividades
destinadas
Oescolas
projeto aqui
apresentado
será ndo
aplicado
em quatro
aos alunos,
merendeiras
e possibilidade
escolas
públicas,professores,
contemplando
atividades (destinadas
para
extender
aos
f
amiliares)
aos alunos, professores, merendeiras ( e possibilidade
para extender aos familiares)
A Cultura Sustentável contará com uma equipe de
tro educado
res contará
que irãocom
a campo
para realizar
a
A qua
Cultura
Sustentável
uma equipe
de
peça
de
tea
tro
e
em
seguid
a
as
oficinas.
Iremos
contar
quatro educadores que irão a campo para realizar a
comdeuma
chefe
dois assis
tentes Iremos
para realizar
peça
teatro
e emeseguida
as ofcinas.
contar a parte
das
oficinas
com
as
Merendeiras
e
Professor
es
com uma chefe e dois assistentes para realizar a parte
das ofcinas com as Merendeiras e Professores
As ações desenvolvidas pela equipe de educado res
contemplam:
As
ações desenvolvidas pela equipe de educadores
contemplam:
-Mobilização e agendamento das escolas ;
- Mobilização e agendamento das escolas;
-Atividades para
o público infantil das escola s
(apresentação
tea
tral,
oficinas
uição dos
- Atividades para o público
infantil edasdistrib
escolas
materiais)
(apresentação
teatral, ofcinas e distribuição dos
materiais)
-Oficina de Culinária Sustentetavel para professores e
merendeiras
- Ofcina
de Culinária Sustentetavel para professores e
merendeiras
-Elaboração de relatórios pa rciais por escola e relatório
final, contemplando
aspor
atividades
realizadas.
- Elaboração
de relatóriostodas
parciais
escola e relatório
fnal, contemplando todas as atividades realizadas.
AçãoAção
1 – Mobilização
1 – Mobilização
primeiraetapa
et apa
do projeto
diz à mobilização
respeito à dasmobilização
das
AA primeira
do projeto
diz respeito
escolas
escolas envolvida
Para
ta l, serão
qua troparaescolas da
envolvidas.
Para tal, s.
serão
articuladas
quatroarticuladas
escolas da região
região para pa rticipa rem.
participarem.
seleçãodasdas
escolas
seráde
feita
de com
aco rdo
compré-defnidos
critérios pré-definidos
AAseleção
escolas
será feita
acordo
critérios
(localizaçã número
o, núme
ro alunos
de alunos
e professores,
infraestrutura
para realização
(localização,
de
e professores,
infraestrutura
para realização
dasatividades
atividadese receptividade).
e receptividade)
. Pretende-se
um quantita
das
Pretende-se
atingir atingir
um quantitativo
de tivo de
300
e uma
média
de 30
, por escola.
300 alunos
alunos
e uma
média
deprofessores/merendeiras
30 professor es/merendeiras
, por escol a.
Ação
Infantil:
Ação 22 –– Público
Público Infantil:
Te atro
Teatro
+ Ofcina
de ideias
+ Oficina
de ideias
Apresentação
Teatral
Saudáveis
e Consumo
Apresentação
Tea“Hábitos
tral “Hábitos
Saudá
veis e Consumo
Consicente”
Consicente”
Será
apresentada
a peçaateatral
com
no publico
Será
a presentada
peça ,tea
tralfoco
, com
foco no publico
infantil
( 6 a 10
aos princípios
básicos de básico s de
infantil
( 6anos)
a 10voltado
anos) voltado
aos princípios
hábitos
saudáveis e consumo condicente, demonstrando
hábitos saudá veis e consumo condicent e, demonstrando
queque
o cuidado
com ocom
meioo ambiente
é, por sié,só,por
uma
o cuidado
meio ambiente
si só, uma
grande
oportunidade,
fundamental
ao
desenvolvimento
grande oportunidad e, fundamental ao desenvolvimento
de de
hábitos
saudáveis no dia a dia . A peça terá a
hábitos saudá veis no dia a dia . A peça terá a
duração
de
a 3020minutos,aproximadamente,
e seu
duração 20de
a 30 minutos,aproximadament
e, e
objetivo
principal
é levar às écrianças
e adolescentes
de
seu objeti
vo principal
lev ar às
crianças e adolescentes
forma
conscientização
e à importância
tema
de lúdica,
forma àlúdic
a, à conscientização
e àdoimportância
do
proposto
tema proposto
Ofcina de Idéias
Oficina de Idéias
As As
Ofcinas
são atividades
dinâmicas
que trabalham
Oficinas
são a tividades
dinâmicas
que tra balham
comcom
os participantes
um
novo
olhar
sobre
a
alimentação
os par ticipantes um novo olhar sobre a alimentação
no no
dia dia
a dia.a Adiidéia
é através de um grande quebra
a. A idéia é a través de um grande quebra
cabeça ir montando e contando a importância de cada
ca beça ir montando e contando a importância de cada
alimento,
e o eque
um pode
a saúde. a saúde.
alimento,
o cada
que cada
umbenefciar
pode beneficiar
Utilizamos
exemplos
como
,
uma
banana
trás
energia
para
Utilizamos exemplos como , uma banana trás energia para
você brincar e também estudar ou A água que você
você brincar e também estudar ou A água que você
consome
no dia
que
seuque
organismo
trabalhe trabalhe
consome
notodo,
dia faz
todcom
o, faz
com
seu organismo
comcom
mais
rapidez. .
mais rapide z. .
Ação
3 –3Ofcinas
dedeCulinária
Ação
– Oficinas
CulináriaSustentável
Sustentável para
para
Professores
e Merendeiras
Professores
e Merendeiras
As oficinas tem como objeti vo principal modificar a relação do ser humano com
As ofcinas
objetivo
a relação
do compras
ser humano
o ciclotem
dacomo
alimentaçã
o,principal
desde omodifcar
planejamento
das
, ocom
consumo, o
o ciclo
da
alimentação,
desde
o
planejamento
das
compras
,
o
consumo
, o saudáveis e
prepa ro e o reapro veitamento dos alimentos.A idéia é criar hábitos
preparo
e o reaproveitamento
dos alimentos.A
idéia é veitamento
criar hábitos de
saudáveis
e que f azem
corretos
com o meio ambiente
além de reapro
alimentos
corretos
com
o
meio
ambiente
além
de
reaproveitamento
de
alimentos
que
fazem
pa rte das merendas escola res
parte das merendas escolares
Os pa rticipantes ampliam sua visão ao valorizarem casco s, talos e sementes
Os -participantes
ampliam suadesca
visãortados
ao valorizarem
cascos, taloss ee sementes
que são geralmente
- como ingrediente
fontes de nutrientes.
- que
são
geralmente
descartadoscomo
ingredientes
e
fontes
de
nutrientes.
Enriquecem sua cultura alimentar ao descob rir novos paladare s, ao aumentar a
Enriquecem
cultura
alimentar ao descobrir
novos paladares,
ao aumentar
qualidadesuade
sua alimentação
e ao incorporar
novos pratos
a seusa cotidianos
qualidade de sua alimentação e ao incorporar novos pratos a seus cotidianos
O projeto também trará uma mudança na cultura de consumo e despe rdício:
O projeto
trará
mudança
na cultura
de aconsumo
e desperdício:de alimentos
compratambém
-se menos
e uma
gera -se
mais comida
com
mesmaquantidade
compra-se
menos
e
gera-se
mais
comida
com
a
mesma
quantidade
de alimentos
usando esses são aproveitados integralment e. A comida desca rtada passa a
usando
essescomo
são aproveitados
integralmente.
A comidadedescartada
a como lixo.
ser vista
matéria - prima
para a produção
adubo e passa
não mais
ser vista como matéria- prima para a produção de adubo e não mais como lixo.
As oficinas são feitas por todas as pessoas pa rticipantes e inscritas. Todos
As colocam
ofcinas são
feitasna
pormassa
todas. as pessoas participantes e inscritas. Todos
a mão
colocam a mão na massa .
Temas trabalhados :
Temas trabalhados:
- Oficina de Gastronomia Alternativa
- Ofcina de Gastronomia Alternativa
- Oficina de Consumo e Desperdicio
- Ofcina de Consumo e Desperdicio
- Oficina de Compo stagem
- Ofcina de Compostagem
- Oficina de Hortas Caseiras em Pequenos espaços
- Ofcina de Hortas Caseiras em Pequenos espaços
Ação
4
–
Elaboração
de
Relatório
Final
Ação 4 – Elaboração de Rel atório Final
Todas os alunos, professores e merendeiras receberão uma fcha de avaliação do projeto. Esta fcha será transformada em dados para compor os relatórios do projeto.
Todas os alunos, professorese merendeiras receberão uma ficha de av aliação do projeto. Esta ficha será transf ormada em dados para compor os relatórios do projeto.
Mensuração
Mensuração
OPÇÃO 1
OPÇÃO 1
Número
de Escolas Atingida: 8 escolas na Região Sudeste
Número de Escolas Atingida: 8 escolas na Região Sudeste
Apresentações de Teatro : 16 apresentações de teatro
Apresentações de Tea tro : 16 apresentações de teatro Em
Em média 1200 alunos atingidos nas apresentações
média 1200 alunos atingidos nas apresentações Oficinas
Ofcinas para Alunos : 31 ofcinas
para Alunos : 31 oficinas
Em média 900 alunos atingidos nas ofcinas
Emmédia 900 alunos atingidos nas oficinas
Ofcinas de Alimentos Saudaveis : 30 adultos por ofcina
Oficinas de Alimentos Saudaveis : 30 adultos por oficina
Em média 240 atingidos
Emmédia 240 atingidos
Contrapartidas
Contrapartida
Projeto Aprovado na Lei rouanet art. 18
PRONAC 1410732
VALOR R$ 674.000,00
- Nomeia o projeto
Nomeia o projeto
-- Logomarca
em todo o material de comunicação
-- Material
Logomarca
em todo
o material de comunicação
didático
para ofcinas
-- Cartilhas
Ma terial edidático
para
oficinaspara alunos
Toyart/ Quebra Cabeça
--Assessoria
Ca rtilhasde
e Toyart/
Quebra
Capara
beçao projeto
para alunos
imprensa exclusiva
-Assesso
ria de imprensa exclusiva para o projeto
* outros valores podem ser negociados de acordo com a necessidade
da empresa a partir de R$150.000,00
Cultura
Sustentável
Cultura Sustentá vel
A Cultura Sustentável é uma empresa especializada
em
consultoria
e
produção
de
projetos
A Cultura Sustentável é uma empresa especializada em
culturais,
sociais,
ambientais
e esportivos.
consultoria
e produção
de projetos
culturais, sociais, ambientais e esportivos.
Com ampla experiência no mercado a presenta as melhores
soluções
no uso
das leisno
de mercado
incentivo,
Com ampla
experiência
apresenta as melhores
por
meio
de
estratégias
personalizadas
para cada área,
soluções no uso das leis de incentivo,
aliando
comunicação,
economia
e
por meio
de estratégias
personalizadas
para cada área,
visibilidade
às empresas.
Co mmaisde
dez anos de experiência
aliando comunicação,
economia
e
na
área, a equipe
da Com mais de dez anosde experiência
visibilidade
às empresas.
Cultura
na área,Sustentável
a equipe da já publicou mais de 25 livros, ela borou
maisde
15
exposições
nacionais
Cultura Sustentável
já publicou
mais de 25 livros, elaborou
e mais
internacionais
como
“Retorno à Amazôni a” com o
de 15 exposições
nacionais
oceanógrafo
e ambientalista
e internacionais
como “Retorno à Amazônia” com o
Jean
Michel eCousteau
e desenvolveu projetos esportivos
oceanógrafo
ambientalista
personalizados
como
a
Jean Michel Cousteau e desenvolveu projetos esportivos
Escolinha
de Futebol
personalizados
como Bridgestone.
a
Escolinha de Futebol Bridgestone.
Através destes trabalhos, as empresas investem par te dos
recursos
seriam
destinados
Através que
destes
trabalhos,
as empresas investem parte dos
ao
pa gamento
de impo
stos em iniciativas que beneficiam a
recursos
que seriam
destinados
sociedade,
vinculando
sua em
marca
ao pagamento
de impostos
iniciativas que benefciam a
a sociedade,
ações sociais
que contribuem
vinculando
sua marca para a inserção social e o
desenvolvimento
sustentável.
a ações sociais que
contribuem para a inserção social e o
desenvolvimento sustentável.