[Quadro1]
VERÃO | HIDRATAÇÃO 28/12/2007 - por LAURO GREGO - GAZETA DO POVO
Tá com sede? Beba água
Nosso organismo precisa de água o tempo todo, mas no verão a hidratação é
ainda mais importante. E é preciso tomar água mesmo, porque só ela em seu
estado natural faz bem e hidrata o corpo. Nada de cerveja ou refrigerante
O brasileiro espera o ano inteiro, conta os dias para chegar esta época: Natal,
réveillon, carnaval. No verão, tudo é festa. Durante o dia, praia, aquele sol. À
noite, cerveja, balada. Difícil resistir. Porém, existem alguns cuidados que
devem ser tomados para que a diversão não se transforme em dor de cabeça,
literalmente. Principalmente em relação à hidratação. O verão é a época do
ano que o organismo mais precisa de água. No mínimo dois litros por dia.
Quem está na praia, tem de ingerir mais água ainda.
Aquela história de que tomou uma cerveja ou um refrigerante, por isso não
precisa de água, não é nada saudável. A nutricionista Marilize Busato de
Oliveira Tamanini diz que somente a água em seu estado natural é que
realmente faz bem e hidrata o corpo. Sucos, só os naturais, mas com
moderação. De acordo com a nutricionista, algumas frutas são altamente
calóricas.
E para quem está de regime, a água é ideal. Ela ajuda a obter resultados mais
rápidos e eficientes, pois regula o funcionamento do organismo, transporta
nutrientes e ajuda na eliminação de toxinas. Um lubrificante para a “máquina”
humana. Os sucos artificiais são condenados, devido aos produtos químicos em
sua composição. “Alguns podem até reduzir o efeito benéfico da água em
nosso organismo”, completa Marilize.
Por obrigação
Mas existem pessoas, como a publicitária Raquel Moraes, de 25 anos, que
tomam água por obrigação. Para ela, a nutricionista recomenda sempre andar
com uma garrafinha e, de vez em quando, tomar um pouco. Outra sugestão é
ir aumentando gradativamente a ingestão do líquido. “Se esta semana você só
consegue tomar um copo de água por dia, semana que vem aumente um
pouco, tome um copo e meio. Na outra, dois copos e assim por diante”,
completa.
Para quem quer controlar calorias e não quer abrir mão de um suco bem
gelado, a nutricionista sugere fazer cubos de gelo com sabor, usando suco de
frutas naturais. “Sempre que for tomar água, coloque um cubo no copo. Além
de dar um sabor, as frutas fazem muito bem à saúde, desde que sem
exageros”, ressalta.
E na balada, muita água antes e depois. A bebida alcoólica, principalmente a
cerveja, é diurética e causa desidratação. Se no dia seguinte você acordar com
aquele cansaço e aquela dor de cabeça, Marilize recomenda água de coco: “É
um ótimo hidratante, possui muitos sais minerais e nutrientes e também é
indicada para quem tem febre ou diarréia”, afirma a nutricionista. Agora, se
nem água de coco resolve, que tal um suco alivia ressaca? Marilize dá a
receita: coloque uma xícara de chá de hortelã para gelar. Quando começar a
formar gelo, bata no liquidificador com uma colher de leite de soja em pó, uma
maçã e uma colher de sopa de xarope de guaraná.
Efeitos da desidratação
Aumento da oleosidade da pele. Sem água, o corpo não consegue filtrar as
impurezas de nossa alimentação.
Aumento do cansaço e da fadiga.
Redução da produção de saliva.
Descamação do couro cabeludo.
Distúrbio de concentração.
Falta de vitalidade dos cabelos e da pele.
Prisão de ventre.
Problemas digestivos.
Redução da absorção das vitaminas hidrossolúveis – complexos B e C.
Redução da capacidade de raciocínio.