Agenda
Contexto
 Nossa Proposta
 O Produto
 Vantagens
 Perspectivas Futuras

Restaurantes
“Recife ostenta o título de primeiro pólo
gastronômico do Nordeste e terceiro do
Brasil, atrás apenas de São Paulo e do Rio de
Janeiro. (...) São 120 mil empregos gerados
por 1,8 mil empresas na Região Metropolitana
do Recife.”
Folha de Pernambuco, 24 de julho de 2007
“Nuncio Natrielli, proprietário do Michelli, de
cozinha italiana, reza na mesma cartilha. Para
ele, qualidade no atendimento e preço justo
devem estar aliados a muito trabalho. ‘Um
restaurante tem que ser cultivado. Só assim
as oscilações no mercado não afetarão a
fidelização da clientela’, diz.”
Folha de Pernambuco, 24 de julho de 2007
Como
se destacar no mercado,
otimizar os lucros e
agradar o cliente
?
Realidade

Concorrência;

Atendimento deficiente em horários de alta demanda;

Escassez de informações nos cardápios;

Falta de informações em outros idiomas;

Clientes exigentes;

Clientes
insatisfeitos.
A Proposta
Um novo formato de cardápio com
fotos e descrição de TODOS os itens,
informações em outros idiomas,
que seja atrativo e fácil de usar, e
que elimine a demora existente na hora
de se fazer o pedido.
O Produto
O que é?

Versão digital dos cardápios;
Utilização de telas touch
screen (sensíveis ao toque);


Interação intuitiva e atrativa;

Maior riqueza de informações.
Quais as Vantagens?

Para o cliente




Informações mais esclarecedoras quanto aos itens do cardápio;
Sem demora para fazer o pedido;
Sem demora para pedir a conta;
No caso de estrangeiros, possibilidade de ter informações em
seu idioma natal;
 Disponibilidade de um leitor de notícias para seu
entretenimento.

Para o Restaurante
 Atualização do cardápio sem necessidade de nova impressão;
 Propagandas direcionadas aos clientes de uma mesa
específica;
 Maior eficiência no atendimento.
O que muda para o Restaurante?

Módulos do sistema:
 Cardápio;
 Servidor;
 Administrador;
 Cozinha;
 Caixa;
 PDA.
Cozinha
Cardápio
Servidor
Administrador
Caixa
PDA
E para o Cliente?
Perspectivas Futuras

Implementar o módulo PDA;

Adicionar mais funcionalidades extras;

Tornar o projeto viável economicamente.
Agradecimentos
Familiares;
 Restaurante Michelli representado pelo
Sr. Nuncio Natrielli;
 Professores e monitores da disciplina
Projeto de Desenvolvimento;
 Equipe da Oficina do CIn.

www.cin.ufpe.br/~frcc/domus
[email protected]