Ciências da Natureza e suas Tecnologias - Física Ensino Médio, 2ª Ano Diagrama de fase FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Estuda as fases em que uma substância pura pode se apresentar, de acordo com as condições de pressão e de temperatura a que está submetida. A neblina que se observa na foto resulta da transformação do vapor d’água em gotículas de água. Imagem: Autor Simon Johnston / Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Endotérmica Sublimação Fusão Sólido Solidificação Vaporização Líquido Condensação Gasoso Sublimação Exotérmica FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase A fase em que uma substância se encontra depende de suas condições de pressão e temperatura, podendo também estar num estado que corresponda ao equilíbrio entre duas fases ou mesmo entre as três fases. Representando os diferentes estados da substância num gráfico do tipo p x t, obtém-se o denominado Diagrama de Fases da Substância. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase pressão (atm) temperatura(ºC) FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Tipos de curvas 1 pressão (atm) 2 T 3 temperatura(ºC) Curva de fusão (1) Delimita as regiões correspondentes às fases sólida e líquida. Cada ponto dela é representativo de um estado de equilíbrio entre essas fases. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Ponto Crítico PC (ponto superior da curva 2) Acima da temperatura, a substância encontra-se na fase gasosa (gás) e não pode ser liquefeita, independente da sua pressão. Ponto triplo ou tríplice (T) Estado comum às três curvas; é representativo do equilíbrio entre as três fases da substância. Curva de sublimação (3) Delimita as regiões correspondentes às fases sólida e de vapor. Cada ponto dela é representativo de um estado de equilíbrio entre essas fases. Curva de vaporização (2) Delimita as regiões correspondentes às fases líquida e de vapor. Cada ponto dela é representativo de um estado de equilíbrio entre essas fases. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Substância que aumenta o volume quando aquecida. Pressão CO2 73 atm Líquido PC Sólido 5 atm PT Vapor 0 - 56,60C Gás 31 0CTemperatura FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Substância que reduz o volume quando aquecida. Pressão H 2O 218 atm Líquido PC Sólido 4,58 mmHg PT Vapor 0 0,01 0C Gás 374 0C Temperatura FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Dado o diagrama de fases de uma substância, pergunta-se: Que mudança de fase ocorre quando a substância passa do estado A para o estado B e quando passa do estado B para o estado C? Pressão F B A G Líquido Sólido E D 0 Vapor C Temperatura FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase No diagrama de fases da água: As temperaturas tA e tB são, respectivamente: a) pontos normais de fusão e ebulição. b) pontos normais de ebulição e fusão. Pressão (mmHg) c) pontos de sublimação e fusão. 760 d) pontos de ebulição e sublimação. t (°C) tA tB FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Pela análise do diagrama de fases do dióxido de carbono e da água, observa-se que a temperatura de fusão (e de solidificação) depende da pressão a que a substância está submetida. Contudo, a influência da pressão sobre o ponto de fusão não se dá do mesmo modo para as duas substâncias estudadas. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase 1. SUBSTÂNCIAS QUE SE DILATAM NA FUSÃO É o que acontece na maioria das substâncias P (atm) e corresponde ao Sólido comportamento do CO2. O aumento da pressão faz aumentar a temperatura de fusão. Líquido T t (ºC) FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase O Físico irlandês John Tyndall (1820 -1893) descreveu e documentou o experimento do regelo. Ele consiste em pendurar um fio de metal fino, com pesos adequados nas pontas, sobre um bloco de gelo a uma temperatura inferior a 0 ºC. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Pelo diagrama de fases vemos que a temperatura de ebulição de um líquido depende da pressão exercida sobre ele. DIAGRAMA DE FASE DA ÁGUA Para qualquer 5 substância, se a pressão líquido ferverá numa temperatura mais Pressão (atm) externa aumentar, o 4 3 Líquido 2 Vapor 1 0 elevada. 0 20 40 60 80 100 120 Temperatura em ºC 140 160 FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase A água, em particular, ferve a 100 ºC ao nível do mar, onde a pressão atmosférica é normal (1 atm). Em maiores altitudes, a ebulição da água ocorre em temperatura mais baixas, porque a pressão atmosférica é menor. A temperatura que a água ferve depende da altitude. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase 87 0C La Paz (3.700m) 90 0C Quito (2.850m) 96 0C Brasília (1.170m) São Paulo (760m) Recife (nível do mar) 98 0C 100 0C FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase No interior de uma panela de pressão, a água está sujeita a uma pressão maior que uma atmosfera (1 atm) e, por isso, ferve a uma temperatura superior a 100 ºC. Em consequência, os Autor desconhecido / disponibilizado por Wikinaut / GNU Free Documentation License alimentos cozinham em menos tempo. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase VÁCUO ÁGUA 0 mmHg a 20ºC TEMPO ÁGUA 17,5 mmHg a 20ºC Temos um líquido que se encontra em um recipiente fechado e que entre o líquido e a tampa do recipiente tem vácuo. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase • A pressão que o vapor exerce no equilíbrio líquido-vapor denominase PRESSÃO MÁXIMA DE VAPOR • Inicialmente o líquido evapora rapidamente e, depois que essa evaporação vai diminuindo, até ficar constante. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase ÁGUA 17,5 mmHg a 20ºC ÉTER 442 mmHg a 20ºC NATUREZA DO LÍQUIDO Líquidos MAIS VOLÁTEIS possuem MAIOR PRESSÃO MÁXIMA DE VAPOR FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase ÁGUA 26 mmHg a 27ºC ÁGUA 79 mmHg a 47ºC TEMPERATURA EM QUE SE ENCONTRA O LÍQUIDO Como a formação dos vapores é um fenômeno endotérmico, um aumento de temperatura favorece a sua formação, aumentando, assim, a pressão máxima dos vapores. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Levando em conta que a pressão máxima de vapor corresponde ao equilíbrio líquido-vapor da substância, a curva das pressões máximas de vapor, no DIAGRAMA DE FASES, é a curva de VAPORIZAÇÃO. p L+V p2 Líquido p1 0 Vapor 1 2 E FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Tendo em vista o momento em que um líquido se encontra em equilíbrio com seu vapor, leia as afirmações a seguir: V I. A evaporação e a condensação ocorrem com a mesma velocidade. F II. Não há transferência de moléculas entre o líquido e o vapor. V III. A pressão de vapor do sistema se mantém constante. F IV. A concentração do vapor depende do tempo. Das afirmações citadas, são FALSAS: a) I e III. d) I e II. b) II e IV. e) III e IV. c) II e III. Imagem: Autor Jakub Steiner / disponibilizado por Boukeas / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase No endereço eletrônico http://www.galileo.fr.it/marc/termologia_e_termodinamica/ diagrama_equilibrio/hplab.htm, você poderá, por meio de uma simulação, verificar em que fase uma substância se encontra conforme o valor da pressão e da temperatura. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Objetivo: reproduzir a experiência do regelo de Tyndall. Material: - bloco de gelo a cerca de -1ºC; - 2 suportes de madeira; -1 fio fino de arame; -2 pesos de 500 g. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase Procedimentos - Coloque o bloco de gelo apoiado sobre os dois suportes de madeira, de modo que a parte central fique livre. - Em seguida, prenda os pesos nas extremidades do fio de arame e passe esse fio sobre o bloco, deixando os pesos pendentes. - Depois, verifique se há alguma modificação visível na região do gelo atravessada pelo arame. - Por fim, explique por que o fio atravessa o gelo e este permanece íntegro. FÍSICA, 2º Ano do Ensino Médio Diagrama de Fase • JUNIOR, Francisco Ramalho. Os fundamentos da Física. Vol. 2. 9.ed. rev. e ampl. São Paulo: Moderna, 2007. • TORRES, Carlos Magno A. Física – Ciência e Tecnologia. Vol 2. 2.ed. São Paulo: Moderna, 2010. • Site: http://osfundamentosdafisica.blogspot.com.br Tabela de Imagens n° do direito da imagem como está ao lado da slide foto 2 18 24 link do site onde se consegiu a informação Data do Acesso Autor Simon Johnston / Creative Commons http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Knapps_a 03/09/2012 Attribution-Share Alike 2.0 Generic nd_Knapps_Loch_Area_-_geograph.org.uk__100108.jpg Autor desconhecido / disponibilizado por http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pressure_ 03/09/2012 Wikinaut / GNU Free Documentation cooker.jpg License Autor Jakub Steiner / disponibilizado por http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gorilla03/09/2012 Boukeas / Creative Commons Attribution- thinclient.svg Share Alike 3.0 Unported