ARRÁEZ Y SOTARRÁEZ VIII ENCUENTRO DE CAPITANES DE ALMADRABA
IV SEMANA DEL ATÚN. ISLA CRISTINA 8 al 12 SEPTIEMBRE 2009. TEATRO HORACIO NOGUERA
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
MARTES
9
10 SEPTIEMBRE
11 SEPTIEMBRE
8 SEPTIEMBRE
SEPTIEMBRE
SÁBADO
12 SEPTIEMBRE
11,00 La arquitectura de los Reales de
las almadrabas.
D. Rafael Vioque
Moderador D. Juan Ruiz
13,00
14.00
a
16.00
RESTAURANTE
APONIENTE
Ángel León
RESTAURANTE
EUROPA DECO
Joaquín Felipe
TABERNA
LA SAL DE ZAHARA
RESTAURANTE
VIRIDIANA
Charo Álvarez
Abraham García
19,00
1 8.00 Visita a la Exposiçao sobre a
Indústria Conserveira em Vila
Real Santo Antonio
Arquivo Historico Municipal
19.00 Os regimentos das
Almadravas (1526 e outros) -“
Uma forma inédita de
organizar o mundo do atum
em Portugal”
Por D. Hugo Cavaco
Arquivo Historico Municipal
VRSA
Degustación de guisos típicos
portugueses de atún.
Confraria do Atum de Vila Real
de Santo Antonio
V Cata de mojama
Restaurante
Casa Rufino
PRESENTACIÓN VIII ENCUENTRO
12,00. El Consorcio Nacional
Almadrabero
D. José Fernández, D. Vicente Zaragoza,
D. Jacinto Vaello D. Juan Delgado, D.
Joaquín Pacheco, D. Fernando Sánchez,
D. Manuel Ligero D. Antonio Columé, D.
Ramón Flores y D. José Carmona.
Moderador D. José Antonio López
12.45. La pesca de atun en el Algarve.
D. Shinji Hidaka, D.Morikawa Hirofumi
D. Jose Graço.
Moderador D. Claudio Columé
13,30 Los barcos de la almadraba.
D. Francisco Monsalvete .
Moderador D. Francisco Gómez.
.
RESTAURANTE
CASA RUFINO
José Antonio Zaiño
CLAUSURA
VIII ENCUENTRO
Las cetarias del golfo de Cádiz.
19,15
a
20,00
20,00
a
20,45
20,45
a
21,30
D. Juan Manuel Campos
Moderador D. Manuel Blasco.
La Evolución de las almadrabas . Por D.
Claudio Columé, M. Ali Bouanani, D. Juan José
Rodríguez, D. Patrón Fernández, D. José
Carmona, D. Antonio Ponce, D. José Acosta. M.
Mohamed Bounani.
Moderador D. José Antonio López.
Documental sobre Almadraba.
Armaçao Medo das Cascas, Tavira.
Moderador D. Federico Martínez
Capitanes de Almadraba(Arráez): Antonio Columé, Jacinto Vaello, Ramón Flores, José Fernández, José Carmona, Vicente Zaragoza, Claudio Columé, Juan Delgado, Joaquín Pacheco, Fernando
Sánchez , Manuel Ligero, Ali Bounani, Mohamed Bounani y Shinji Idaka.
2º Capitanes de almadraba (Sotarráez): Juan José Rodríguez, Patrón Fernández, José Carmona, Antonio Ponce y José Acosta.
Licenciados:, Diego García, Federico Martinez, Hugo Cavaco. Doctores: Manuel Blasco, Juan Campos, José Antonio López, Juan Manuel Ruiz, Rafael Vioque
Las comidas se celebrarán en el restaurante CASA RUFINO..* La ponencia se celebrará en el Arquivo Historico Municipal de Villa Real San Antonio, Portugal