REPÚBLICA DE MOÇAMBIQUE MINISTÉRIO DAS PESCAS INSTITUTO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO DA AQUACULTURA Departamento de Tecnologia e Extensão (DTE) RELATÓRIO DO CURSO SOBRE QUALIDADE DE AGUA NA PISCICULTURA DE ÁGUA DOCE Maputo, Julho de 2012 RELATÓRIO DO CURSO SOBRE QUALIDADE DE ÁGUA NA PISCICULTURA DE ÁGUA DOCE No âmbito do projecto Southern Ocean Education and Devolopment (SOED), dois professores provenientes do Brasil, ministraram o curso sobre qualidade de água no Instituto Nacional de Desenvolvimento da Aquacultura (INAQUA) de 09 a 13 de Julho de 2012, em Maputo. O mesmo visava capacitar aquacultores e técnicos moçambicanos sobre a qualidade de água na piscicultura de água doce. A capacitação trouxe vários conhecimentos novos para muitos dos presentes e veio melhorar o conhecimento já existente para alguns. O curso foi ministrado por 2 professores da Universidade Federal de Santa Catarina, do Brasil e participaram um total de 16 pessoas entre gestores de estabelecimentos de piscicultura, docentes da Escola de Pesca, técnicos do INAQUA provenientes das províncias de Maputo e Manica, do Instituto de Investigação Pesqueira, do Instituto de Investigação Agrária de Moçambique, Escola Militar de Munguine, Ministério de Ciência e Tecnologia e Ministério do Interior. A Directora Nacional do INAQUA fez a abertura e o encerramento do curso, realçando a importância da disseminação da informação e conhecimento adquirido durante a formação e a implementação do que foi aprendido nas unidades e locais de trabalho. Foram abordados durante o curso os seguintes temas: (1) A água e seu uso pelo homem (2)Teoria de sistemas (3)A qualidade de água em aquacultura (4)Factores físicos, químicos e 2 Biológicos (5)Maneio do ambiente de cultivo (6)Boas práticas de maneio (7)cultivos super intensivos (8) aquacultura sustentável. Para além da parte teórica o curso incluía também a parte prática que consistiu numa visita de campo a uma unidade de cultivo de tilápia em Marracuene onde foi testado o uso do aerador, foram feitas medições do oxigénio dissolvido, temperatura e pH da água (usando um kit apropriado) no local e colecta de solo para a aula prática laboratorial. No laboratório foram feitas análises ao solo (pH) e da cal usado na unidade. No fim do curso, os professores procederam a entrega dos certificados de participação, logo a seguir ao almoço de confraternização. 3 Avaliação do Curso e recomendações Pontos Positivos O curso foi de grande valia porque muitos participantes sobre a aprenderam de da A parte teórica foi muito Realização de mais cursos extensa para o número idênticos de envolvidos dias que estava onde estejam técnicos INAQUA Tempo muito curto para província e piscicultores seleccionados. (aspecto que as aulas principalmente anteriormente não as consideravam muito que envolviam cálculos. de do destinado o curso. na cada Troca de experiência com países onde a tecnologia importante), do BIOFLOCO está já a O conteúdo do curso foi ser implementada. claro e perceptível por todos; Sugestões água piscicultura dos importância qualidade Pontos Negativos Incluir nas próximas Os formadores foram muito capacitações, a engenharia atenciosos e não pouparam de construção de tanques esforços em transmitir o na aquacultura (visto os conhecimento professores terem falado sobre a matéria; de uma forma geral sobre A aula prática no laboratório novas e a visita a unidade de construção piscicultura serviram para tanto do ponto de vista consolidar o que tinha sido económico explicado na aula teórica; ambiental. O conhecimento adquirido Divulgar técnicas de sustentável como por meio de irá melhorar a qualidade da cartazes e brochuras o piscicultura conteúdo da formação. feita em Moçambique. Maputo, 26 de Julho de 2012 4