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DISTRIBUIÇÃO SEMANAL DE HORÁRIOS – 2 Semestre/2012
Curso Mestrado – Ciência e Tecnologia de Alimentos Versão -003- 14/08/2012
Manhã
Horário
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
8:00 – 8:50
8:50– 9:40
10:00 – 10:50
10:50 – 11:40
Tarde
Horário
13:30 – 14:20
14:20 – 15:30
15:30 – 16:50
16:50 – 17:30
Relação de disciplinas – segue abaixo
Quinta-feira
Sexta-feira
Quadro 1 – Oferta de Disciplinas Para o Curso de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – II Semestre de 2012
Nº
Código
Denominação
Professor responsável
01
PCTA-0101
Química e Processamento de Alimentos
Pollyanna Ibrahin Silva
CH (h)
Crédito
60
4 (4-0)
Sem.
II
Estudantes Pré Matriculados
1.Bruna Magnago Bernabé
2.Carmelita Zacchi Scolforo
3.Carolina Tatagiba da Rocha
4.Hélia de Barros Kobri
5.Marcella Ramos Sant`Ana
6.Paulo César da Silva Pereira Junior
7.Rodrigo Martins Pereira
8.Tiemi Saito
02
PCTA-0104
Enzimologia
Raquel Vieira de Carvalho
60
4 (4-0)
II
Sem demanda em: 14/08/12
03
PCTA-0105
Gestão e Controle da Qualidade na Indústria de Alimentos
Consuelo Domenici Roberto
60
4 (4-0)
II
1.Álvaro José Herzog Siqueira
2.Christyane Bisi Tonini
3.Luciano Bertollo Rusciolelli
04
PCTA-0106
Processamento Não Térmico dos Alimentos
Luciano José Quintão Teixeira
60
4 (4-0)
II
1.Bruna Magnago Bernabé
2.Guilherme Lorencini Schuina
3.Paulo César da Silva Pereira Junior
4.Ramon Ramos de Paulo
05
PCTA-0111
Engenharia de Alimentos II
Sérgio Henriques Saraiva
60
4 (4-0)
II
(Não será ofertada nesse semestre)
06
PCTA-0112
Desidratação de Alimentos
Sem demanda em: 14/08/12
Mateus da Silva Junqueira
60
4 (4-0)
II
1.Bruna Magnago Bernabé
2.Elder Felipe Silva Roncheti
3.Hélia de Barros Kobri
4.Ramon Ramos de Paulo
07
PCTA-0113
Engenharia de Pré-processamento de Produtos Agrícolas
Luís Cesar da Silva
60
3 (2-1)
II
Sem demanda em: 14/08/12
08
PCTA-0120
Microbiologia Avançada do Processamento de Alimentos
Wilmer Edgard Luera Pena /
(Será ofertada no II Semestre 2012)
Patrícia Campos Bernardes
Microbiologia Preditiva no Processamento de Alimentos
Wilmer Edgard Luera Pena /
(Não será ofertada nesse semestre)
Patrícia Campos Bernardes
60
4(4-0)
I
1.Guilherme Lorencini Schuina
2.Francisca Carvalho do N. Neta
3.Nayara Benedito Martins da Silva
09
PCTA-0121
60
4 (4-0)
II
10
PCTA-0132
Planejamento Experimental e Otimização de Processos
Sérgio Henriques Saraiva
60
4 (4-0)
II
1.Álvaro José Herzog Siqueira
2.Carmelita Zacchi Scolforo
3.Elder Felipe Silva Roncheti
4.Guilherme Lorencini Schuina
5.Luciano Bertollo Rusciolelli
6.Paulo César da Silva Pereira Junior
11
PCTA-0141
Propriedades Funcionais dos Alimentos
Neuza Maria Brunoro Costa e
Rogério Graça Pedrosa
60
4 (4-0)
II
1.Marcella Ramos Sant`Ana
2.Tereza Cecília Santos da Luz
3.Tiemi Saito
12
PCTA-0153
Físico-química dos Constituintes do Leite
Mirela Guedes Bosi
60
4 (4-0)
II
13
PCTA-0161
Industrialização de Café
Sérgio Henriques Saraiva
60
4 (4-0)
II
1.Christyane Bisi Tonini
2.Ramon Ramos de Paulo
Sem demanda em: 14/08/12
14
PCTA-0200
Tópicos Especiais I
30
2 (2-0)
I ou II
15
PCTA-0201
Tópicos Especiais II ((Química e Tecnol. de Cereais,
Tuberculos...)
Raquel Vieira de Carvalho
45
3 (3-0)
I ou II
16
PCTA-0202
Tópicos Especiais III (Desenvolvimento de Novos Produtos)
Suzana Maria Della Lucia
60
4 (4-0)
I ou II
1.Flavia Fracalossi Baioco
2.Michelle Carvalho de Souza
1.Carmelita Zacchi Scolforo
2.Hélia de Barros Kobri
3.Marcella Ramos Sant`Ana
4.Tiemi Saito
17
PCTA-0220
Estágio Docência I
Comissão de Seleção e Bolsa
30
2 (2-0)
II
(Atribuição de Conceito)
1.Adriane Moreira Machado
2.Carolina Tatagiba da Rocha
3.Christyane Bisi Tonini
4.Flavia Fracalossi Baioco
5.Lorane Sarmento Figueiro
6.Michelle Carvalho de Souza
7.Nayara Benedito Martins da Silva
8.Sthefann Guimarães Baldow
18
PCTA-0300
Pesquisa
60
0
I ou II
(Estudantes com previsão de conclusão do Curso no II
Semestre de 2012, e concluíram os créditos)
19
PCTA-0301
Seminário I
(Ingressos II Semestre de 2012)
1.Glaucia Aparecida Mataveli Ferreira
2.Leticia Calvi Pizetta
Joel Camilo Souza Carneiro
15
0
I ou II
1. Bruna Magno Bernabé
Luciano José Quintão Teixeira
2. Carmelita Zacchi Scolforo
Mateus da Silva Junqueira
3. Christyane Bisi Tonini
4. Marcella Ramos Sant`Ana
5. Ramon Ramos de Paulo
6. Tiemi Saito
20
PCTA-0302
Seminário II
Joel Camilo Souza Carneiro
Luciano José Quintão Teixeira
15
0
I ou II
1. Álvaro José Herzog Siqueira
2. Elder Felipe Silva Roncheti
(Defesa de Projeto de Dissertação)
Mateus da Silva Junqueira
3.Hélia de Barros Kobri
4.Guilherme Lorencini Schuina
5.Luciano Bertollo Rusciolelli
6..Paulo César da Silva Pereira Junior
7.Tereza Cecília Santos da Luz
21
22
PCTA-0310
PPGCF0609
Atividade Complementar I (Inglês Instrumental)
Luís Cesar da Silva
60
0
II
1. Bruna Magno Bernabé
(Esta disciplina é optativa e substitui o Teste de Proficiência
em Inglês.
2. Carmelita Zacchi Scolforo
Na segunda semana, após o início do II Semestre, será
aplicado o Teste de Proficiência.
4.Hélia de Barros Kobri
O mestrando reprovado no Teste pode optar por cursar a
disciplina; e se aprovado dispensa a realização de novo Teste
de Proficiência. )
6.Paulo César da Silva Pereira Junior
Modelos Lineares I
1.Luciano Bertollo Rusciolelli
3. Christyane Bisi Tonini
5. Marcella Ramos Sant`Ana
5. Ramon Ramos de Paulo
7. Tiemi Saito
2.Álvaro José Herzog Siqueira
(Ao término dessa disciplina, os mestrandos devem solicitar a
convalidação dos créditos no PCTA).
3.Elder Felipe Silva Roncheti
4.Tarcisio Lima Filho