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DISTRIBUIÇÃO SEMANAL DE HORÁRIOS – 2 Semestre/2012
Curso Mestrado – Ciência e Tecnologia de Alimentos Versão -001
Manhã
Horário
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
8:00 – 8:50
8:50– 9:40
10:00 – 10:50
10:50 – 11:40
Tarde
Horário
13:30 – 14:20
14:20 – 15:30
15:30 – 16:50
16:50 – 17:30
Relação de disciplinas – segue abaixo
Quinta-feira
Sexta-feira
Quadro 1 – Oferta de Disciplinas Para o Curso de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – II Semestre de 2012
Nº
Código
Denominação
Professor responsável
01
PCTA-0101
Química e Processamento de Alimentos
Pollyanna Ibrahin Silva
CH (h)
Crédito
60
4 (4-0)
Sem.
II
Estudantes Pré Matriculados
1.Carolina Tatagiba da Rocha
2.Elder Felipe Silva Roncheti
3.Paulo César da Silva Pereira Junior
4.Hélia de Barros Kobri
5.Tereza Cecília Santos da Luz
02
PCTA-0104
Enzimologia
Raquel Vieira de Carvalho
60
4 (4-0)
II
Sem demanda em: 12/07/12
03
PCTA-0105
Gestão e Controle da Qualidade na Indústria de Alimentos
Consuelo Domenici Roberto
60
4 (4-0)
II
1.Álvaro José Herzog Siqueira
2.Luciano Bertollo Rusciolelli
3.Tereza Cecília Santos da Luz
4.Tarcisio Lima Filho
04
PCTA-0106
Processamento Não Térmico dos Alimentos
Luciano José Quintão Teixeira
60
4 (4-0)
II
05
PCTA-0111
Engenharia de Alimentos II
Sérgio Henriques Saraiva
60
4 (4-0)
II
1.Guilherme Lorencini Schuina
2.Paulo César da Silva Pereira Junior
1.Álvaro José Herzog Siqueira
2.Elder Felipe Silva Roncheti
3.Luciano Bertollo Rusciolelli
06
PCTA-0112
Desidratação de Alimentos
Mateus da Silva Junqueira
60
4 (4-0)
II
07
PCTA-0113
Engenharia de Pré-processamento de Produtos Agrícolas
Luís Cesar da Silva
60
3 (2-1)
II
1.Hélia de Barros Kobri
2.Tereza Cecília Santos da Luz
Sem demanda em: 12/07/12
08
09
10
PCTA-0120
PCTA-0121
PCTA-0130
Microbiologia Avançada do Processamento de Alimentos
Wilmer Edgard Luera Pena /
(Será ofertada no II Semestre 2012)
Patrícia Campos Bernardes
60
4(4-0)
I
Microbiologia Preditiva no Processamento de Alimentos
Wilmer Edgard Luera Pena /
60
4 (4-0)
II
(Não será ofertada nesse semestre)
Patrícia Campos Bernardes
Análise Estatística
Joel Camilo Souza Carneiro
60
4 (4-0)
I
Sérgio Henriques Saraiva
60
4 (4-0)
II
1.Tereza Cecília Santos da Luz
(Disciplina ofertada somente no primeiro semestre)
11
PCTA-0132
Planejamento Experimental e Otimização de Processos
1.Luciano Bertollo Rusciolelli
2.Nayara Benedito Martins da Silva
3.Paulo César da Silva Pereira Junior
4.Guilherme Lorencini Schuina
12
PCTA-0141
Propriedades Funcionais dos Alimentos
Neuza Maria Brunoro Costa e
Rogério Graça Pedrosa
60
4 (4-0)
II
Sem demanda em: 12/07/12
13
PCTA-0153
Físico-química dos Constituintes do Leite
Mirela Guedes Bosi
60
4 (4-0)
14
PCTA-0161
Industrialização de Café
Sérgio Henriques Saraiva
60
4 (4-0)
II
15
PCTA-0200
Tópicos Especiais I
30
2 (2-0)
I ou II
16
PCTA-0201
Tópicos Especiais II ((Química e Tecnol. de Cereais,
Tuberculos...)
Raquel Vieira de Carvalho
45
3 (3-0)
I ou II
1.Flavia Fracalossi Baioco
17
PCTA-0202
Tópicos Especiais III (Desenvolvimento de Novos Produtos)
Suzana Maria Della Lucia
60
4 (4-0)
I ou II
1. Hélia de Barros Kobri
II
2. Michelle Carvalho de Souza
18
PCTA-0220
Estágio Docência I
Comissão de Seleção e Bolsa
30
2 (2-0)
II
(Atribuição de Conceito)
1. Adriane Moreira Machado
2. Lorane Sarmento Figueiro
3. Luciano Bertollo Rusciolelli
4.Michelle Carvalho de Souza
5.Nayara Benedito Martins da Silva
6.Sthefann Guimarães Baldow
19
PCTA-0300
Pesquisa
60
0
I ou II
(Estudantes com previsão de conclusão do Curso no II
Semestre de 2012, e previsão de defesa de dissertação até
28/02/2013)
1.Rayana Pinheiro Viana
2.Rodrigo Martins Pereira
3.Leticia Calvi Pizetta
4.Francisca C. do Nascimento Neta
5.Adriane Moreira Machado
6.Glaucia Aparecida Mataveli Ferreira
20
PCTA-0301
Seminário I
(Ingressos II Semestre de 2012)
Joel Camilo Souza Carneiro
15
0
I ou II
1. Bruna Magno Bernabé
Luciano José Quintão Teixeira
2. Carmelita Zacchi Scolforo
Mateus da Silva Junqueira
3. Christyane Bisi Tonini
4. Marcella Ramos Sant`Ana
5. Ramon Ramos de Paulo
6. Tiemi Saito
21
PCTA-0302
Seminário II
(Defesa de Projeto de Dissertação)
Joel Camilo Souza Carneiro
15
0
I ou II
1. Álvaro José Herzog Siqueira
Luciano José Quintão Teixeira
2.Elder Felipe Silva Roncheti
Mateus da Silva Junqueira
3.Hélia de Barros Kobri
4.Guilherme Lorencini Schuina
5.Luciano Bertollo Rusciolelli
6..Paulo César da Silva Pereira Junior
7.Tereza Cecília Santos da Luz
22
PCTA-0310
Atividade Complementar I (Inglês Instrumental)
Luís Cesar da Silva
60
0
II
1.Hélia de Barros Kobri
2.Paulo César da Silva Pereira Junior
... mais reprovados teste de
proficiência