GRUPO DE ECONOMIA E CONTABILIDADE
Cursos de Educação e Formação
Ano Letivo 2014/2015
PLANIFICAÇÃO ANUAL
STOCKS E MERCHANDISING
(Tipologia 3)
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Competências Gerais
● Participar no controlo quantitativo e qualitativo de produtos, e proceder à sua armazenagem no estabelecimento comercial.
● Arrumar o espaço de venda, expondo e repondo os produtos/informação, e mantendo as condições ambientais adequadas, de acordo com
critérios pré-estabelecidos.
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UNIDADE DE FORMAÇÃO 1 – Aprovisionamento
Aulas Previstas (45 minutos):
136
Competências Específicas
● Caracterizar a política de gestão de stocks e actuar em conformidade
Conteúdos
● Enunciar todos os aspectos envolvidos na recepção, aprovisionamento
e acondicionamento dos diferentes tipos de produtos
Objectivos da Aprendizagem
Estratégias
Avaliação Inicial
► Aprovisionamento
 Noções
 Áreas de Actividade
►Compras
 Base de dados dos fornecedores
►Gestão de Stocks
 Noções
 Tipos
● Recepção de mercadorias e sua conferência
● Controlo de entradas e saídas
● A encomenda articulada com a gestão de
Stocks
- Custos de stocks
- Quando e como encomendar
- Stocks de segurança
- Stock mínimo de segurança
● Controlo de stocks

Identificar os fundamentos da gestão de stocks. ● Diálogo professor
/aluno e aluno /aluno;
● Análise sobre
situações reais;
● Debates sobre
matéria dada;
● Leitura e análise de
textos;
● Exercícios práticos;
● Trabalho de Grupo.
● Trabalho a pares.

Trabalho individual
● Visitas de Estudo
Recursos
Teste
Diagnóstico
● Textos de
apoio
produzidos pela
professora e
outros
● Jornais e
revistas;
● Estatísticas
oficiais;
● Programas
televisivos;
 Computador
 Data- show
● Filmes e
documentários.
● Internet
Nota: A unidade 1 Aprovisionamento engloba o segundo ponto da unidade 2 Armazenagem de Mercadorias, proposta pelo referencial de formação do IEFP. Esta alteração deve-se ao facto
destes conteúdos serem abordados nos tipos de gestão de stocks estudados no aprovisionamento e à necessidade de dividir a unidade 2 pelos dois anos. A planificação teve ainda em consideração
as características da turma, iniciando com temas mais motivadores e acessíveis
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UNIDADE DE FORMAÇÃO 2 – Armazenagem de mercadorias
Aulas Previstas (45 minutos): 34
Competências Específicas
● Enumerar os princípios fundamentais da gestão de um armazém.
Conteúdos
► Princípios da gestão de armazém
● Instalações de armazenagem
● Equipamento de armazenagem
● Organização do espaço, do artigo e dos documentos
● Aspectos logísticos de um pequeno armazém
Objectivos da Aprendizagem
● Aplicar as técnicas subjacentes à gestão de um
armazém, tendo em conta os procedimentos do
processo de armazenagem.
Estratégias
● Dialogo professor
/aluno e aluno /aluno;
Recursos
● Análise sobre
situações reais;
● Textos de
apoio
produzidos
pela
professora
● Debates sobre
matéria dada;
● Jornais e
revistas;
● Leitura e análise de
textos;
● Estatísticas
oficiais;
● Resolução de fichas ● Programas
de trabalho;
televisivos;
● Trabalho de Grupo.
● Computador;
● Trabalho a pares.
●
Videoprojector;
● Visitas de Estudo
● Filmes e
documentários.
● Internet
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UNIDADE DE FORMAÇÃO 3 – Técnicas de Merchandising
Aulas Previstas (45 minutos): 60
Competências Específicas
● Diagnosticar e conhecer os diferentes factores que intervêm na
optimização de um espaço comercial
Conteúdos
► Espaço
● Técnicas de reposição
● Organização do espaço de venda
− Lineares
− Gôndolas
− Ilhas
− Espaços quentes e espaços frios no ponto de
venda
− Secções
− Famílias
− Maximização do m2 no linear
− Maximização da frente do linear
− Número de frentes por produto
− Exposição vertical e horizontal
► Embalagem e promoção dos produtos
● Importância da embalagem e imagem do linear
● Importância do design e da cor
● Impacto visual
● Etiquetagem
● Simbologia promocional no linear
● Promoção e descontos
● Vales e brindes
● Aplicar as técnicas de promoção do produto
Objectivos da Aprendizagem
Estratégias
● Aplicar as técnicas e os fundamentos do
merchandising de forma a optimizar a actividade do ● Dialogo professor
espaço comercial.
/aluno e aluno /aluno;
Recursos
● Análise sobre
situações reais;
● Textos de
apoio
produzidos
pela
professora
● Debates sobre
matéria dada;
● Jornais e
revistas;
● Leitura e análise de
textos;
● Estatísticas
oficiais;
● Resolução de fichas ● Programas
de trabalho;
televisivos;
● Trabalho de Grupo.
● Computador;
● Trabalho a pares.
●
Videoprojector;
● Visitas de Estudo
● Filmes e
documentários.
● Internet
● Fichas de
trabalho.
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UNIDADE DE FORMAÇÃO 4 – Higiene e segurança no trabalho aplicadas aos
espaços comerciais
Aulas Previstas (45 minutos): 40
Competências Específicas
● Identificar os aspectos relacionados com a Higiene e Segurança no
Trabalho, tendo em conta a sua adaptação às especificidades dos
espaços comerciais
Conteúdos
Objectivos da Aprendizagem
► Integração da temática da Higiene e Segurança no ● Identificar os princípios elementares da Higiene e
Trabalho na gestão dos espaços comerciais
Segurança no Trabalho aplicados aos espaços
● Acidentes de trabalho - classificação e
comerciais.
procedimentos
● Principais riscos profissionais
● Medidas de prevenção
● Sinalização
● Noções de ergonomia
● Legislação
Estratégias
Recursos
● Dialogo professor
● Textos de
/aluno e aluno /aluno; apoio
produzidos pela
● Análise sobre
professora e
situações reais;
outros
● Debates sobre
matéria dada;
● Jornais e
revistas;
● Leitura e análise de ● Estatísticas
textos;
oficiais;
● Resolução de
fichas de trabalho;
● Programas
televisivos;
● Trabalho de Grupo. ● Computador;
● Trabalho a pares.
●Videoprojector;
● Visitas de Estudo
● Filmes e
documentários.
● Internet
● Fichas de
trabalho.
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