Couvert | Appetizer
Pão, azeite (De Cecco) e pequeno acepipe do Chef
Bread, olive oil (De Cecco) and Chef’s appetizer
€ 5.00
Entradas Frias | Cold Starters
Salada de camarões com laranjas e funcho, citronete de polpa de azeitonas pretas
Prawn salad with orange, fennel and black olive pulp citronette
€ 16,00
Carpaccio de lombo de novilho com rúcula e lascas de parmesão
Steer loin carpaccio with rucola and parmesan shavings
€ 14,00
Salada de polvinhos com batatas, feijão verde e cebolas roxas
Baby octopus salad with potato, green beans and red onions
€ 9,00
Terrina de salmão fumado e mousse de queijo fresco, aromatizado com funcho selvagem
Smoked salmon and fennel flavoured fresh cheese mousse terrine
€ 12,00
Mozzarela de búfala, doce de tomate verde e fatias de ovas de atum salgadas
Buffalo mozzarella cheese, green tomato jam and salted tuna roe slices
€ 12,00
Entradas Quentes | Hot Starters
Camarões envolvidos em massa estaladiça e beringelas em molho agridoce
Shrimps involved in crispy pasta and eggplant in bittersweet sauce
€ 14,00
Miolo de viera albardado com presunto e folhas de salva, em cama de canónigo e alface radicchio
Scallop shell in batter with ham and sage, in a bed of corn salad and radicchio lettuce
€ 14,00
Escalope de foie-gras fresco, folhas de espinafre, maçã caramelizada e redução de Vinho do Porto
Foie-gras scallop with caramelized apple, spinach leaves and Port Wine reduction
€ 16,00
Gratinado de beringelas com tomate, manjericão e mozzarella
Eggplant au gratin with tomato, sweet basil and mozzarella
€ 12,00
Sopas | Soup
Minestrone
€ 7,00
Sopa de pão e tomate à Toscana
Tomato and bread soup, à la Toscana
€ 7,00
Creme morno de batata e alho francês
Warm potato and leek cream
€ 7,00
Massas e Risottos | Pasta and Risotto
Esparguete temperado com requeijão de ovelha, pimenta preta esmagada e limão
Spaghetti seasoned with sheep’s curd cheese, crushed black pepper and lemon zest
€ 16,00
Crepes recheados com tomate e queijo mozzarella gratinado
Stuffed creps with tomato and mozzarella cheese slightly au gratin
€ 19,00
Linguine com lavagante
Linguini with lobster
€ 35,00
Esparguete com pesto de tomate
Spaghetti with tomato pesto
€ 16,00
Tortelli recheado com requeijão e espinafres com molho de manteiga e salva
Tortelli stuffed with curd cheese and spinach, with butter and sage sauce
€ 17,00
Esparguete salteado em alho, azeite e malaguetas
Spaghetti sautéed with garlic, olive oil and hot peppers
€ 16,00
Tagliatelle temperados com pesto de manjericão
Tagliatelle seasoned with sweet basil pesto
€ 18,00
Tagliolini salteado com camarões, courgetes e casca de limão
Tagliolini sautéed with shrimp, zucchini and lemon pee
€ 21,00
Esparguete com molho de tomate e manjericão
Spaghetti with tomato sauce and basil
€ 16,00
Risotto de açafrão
Saffron risotto
€ 18,00
Risotto com espargos
Asparagus risotto
€ 19,00
Peixe | Fish
Medalhões de tamboril com tomate, batatas e alcaparras
Monkfish medallions with tomato, potatoes and capers
€ 25,00
Posta de atum braseada envolta em pão de ervas, rucúla, tomate cereja e redução de vinagre balsâmico € 23,00
Brased tuna steak crumbed with herbs and bread, rocket, cherry tomatos and a balsamic vinegar reduction
Lombo de bacalhau de meia salgadura corado, puré de grão de bico e scarola
Codfish fillet with mashed chickpeas and escarole
€ 20,00
Camarões grelhados, beringelas na grelha e marinadas em azeite de ervas
Grill prawns, eggplant marinated in herbs olive oil
€ 35,00
Rolinhos de filete de dourada e espargos com molho de manteiga e limão
Gilt-head bream fillet and asparagus rolls with butter and lemon sauce
€ 23,00
Carne | Meat
Medalhões de vitela à milanesa com legumes da época
Breaded veal medallions with season vegetables
€ 28,00
Tornedós de novilho com foie-gras, folhas de espinafre e redução de vinho do Porto
Steer loins with foie-gras, spinach leaves and Port Wine reduction
€ 28,00
Tagliatade di fileto de manzo com chicórias de campo e lascas de parmesão
Sliced veal with chicory and parmesan shavings
€ 26,00
Escalope de vitela branca com molho de limão e espinafre ao natural
Veal scallop with lemon sauce and spinach
€ 27,00
Lombo de novilho grelhado
Grilled veal loin
€ 26,00
Sobremesas | Desserts
Tiramisú
€ 8,00
Strüdel morno de maçã reineta com gelado de caramelo
Warm apple strudel with caramel ice-cream
€ 8,00
Fondant de chocolate amargo, molho de framboesa e gelado de baunilha
Bitter chocolate fondant with raspberry sauce and vanilla ice-cream
€ 7,00
Mousse de chocolate branco, laranjas cristalizadas e xarope ao Grand Manier
White chocolate mousse with candied oranges and Grand Marnier syrup
€ 7,00
Semifrio de maracujá
Passion fruit parfait
€ 7,00
Tarte de creme de limão com gelado de chocolate
Lemon cream tart with chocolate ice-cream
€ 8,00
Telha de parmesão com creme de requeijão, mel e especiarias várias
Parmesan with cottage cheese cream, honey and spices
€ 8,00
Sorvete de limão e vodka
Lemon and vodka sorbet
€ 8,00
Selecção de gelados | Ice-cream selection
1 Sabor | 1 Flavour
€ 5,00
2 Sabores | 2 Flavours
€ 6,00
3 Sabores | 3 Flavours
€ 7,00
4 Sabores | 4 Flavours
€ 8,00
Selecção de queijos com mostarda de Cremona
Cheese variety with Cremona mustard
€ 9,00
Existe livro de reclamações. I.V.A. incluído à taxa em vigor | This restaurant has a complain book. VAT included