DEGUSTACIÓN DE ACEITES DE OLIVA OLIVE OIL TASTING Cata de 3 varietales de aceite de oliva virgen extra | 3 varietal extra virgin olive oil tasting ‐ Focaccia, panes neutros, pastas de aceitunas, mayoliva, tomates secos, variedad de aceitunas. Focaccia, breads, olive paste, mayonnese, sundried tomatoes, assorted olives. ‐ Copa de vino o bebida sin alcohol. Glass of wine or soft drink. $40.‐ ENSALADAS SALADS ‐Rúcula, tomates secos, aceitunas, pollo en hilos, dressing de aceto y oliva. Rugula, sundried tomatoes, olives, chicken wire, balsamic dressing and olive oil. $40.‐ ‐Mix de verdes, cherrys, crostones, aceitunas negras y dressing de aceto. Mix of greens, cherrys, croutons, black olives and balsamic dressing. $40.‐ ‐Mix de verdes, pasta fresca, cherrys. Mix of greens, cherrys and cold pasta. $40.‐ ‐Tomate, cebolla, aceitunas negras, queso, aceite de oliva, pimiento Tomatoes, onions, black olives, cheese, pepper and olive oil. $40.‐ PIZZAS Individual (2 pizzetas) Familiar (8 porciones) ‐ Rucula, queso sardo Arugula, Sardinian cheese $40.‐ $65.‐ ‐ Verduras grilladas Grilled vegetables $40.‐ $65.‐ ‐ Jamón crudo, tomate, albahaca Prosciutto, tomato and basil $40.‐ $65.‐ ‐ Tomate fresco y albahaca. Fresh tomato and basil $40.‐ $65.‐ ‐ Fugazzetta (Cebolla y orégano) Fugazzetta (onion and oregano) $40.‐ $65.‐ ‐ 4 quesos 4 cheeses $40.‐ $65.‐ PIADINAS PARA ARMAR (3) PIADINAS TO MAKE YOURSELF (3) Rucula, Jamón crudo, Variedad de quesos, Palta, Pollo, Verduras salteadas. Rugula, Prosciutto .4 Cheeses, Avocado, Chicken, Grilled vegetables $40.‐ PAPAS FRITAS FRENCH FRIES ‐ Chica, Small $20.‐ ‐ Grande. Large $30.‐ CALZONE ‐ Pollo, mozzarella y tomate, maridado con aceite de oliva frantoio . Chicken, mozzarella and tomatoes. ‐ Capresse (mozzarella, tomate y albahaca) Mozzarella, tomatoes and basil. $50.‐ $50.‐ $50.‐ ‐ De lomo (carne, mozzarella, morrones y huevo) Beef, mozzarella and egg. *Acompañados con ensalada verde. Served with green salad. CROSTONES ‐ Pan tipo ciabatta, láminas de peceto, tomates secos, mozzarella y rúcula. Ciabatta bread, slices of meat, sun‐dried tomatoes, mozzarella and rugula. $45.‐ ‐ Pan cereales infinitos, queso brie y salmón ahumado, rucula. Grain bread, brie cheese, rugula and smoked salmon. $50.‐ ‐ Pan blanco casero, tomate seco, jamón crudo, albahaca. Homemade white bread, dried tomatoes, prosciutto and basil. $45.‐ ‐ Pan de aceitunas negras, variedad de verduras asadas, queso untable de cabra. Black olive bread, grilled vegetables, goat cheese spread. $45.‐ TARTINES TARTINE ‐ Puerro, queso fontina. * Leeks, fontina cheese.* $45.‐ ‐ Pollo, corazones de alcauciles y tomates secos.* Chicken, artichoke hearts and sundried tomatoes. * $45.‐ ‐ Cebolla caramelizada y mozzarella.* Onion chutney and mozzarella. * *Acompañados con ensalada verde. Served with green salad. $45.‐ PASTAS ‐ Sorrentinos con salsa a elección. Sorrentinos (include a sauce of your choice) ‐ Spaghettis con salsa a elección. Spaghetti (include a sauce of your choice) Salsas. Sauces ‐Par vicien, ‐Salteado de tomates cherrys y albahaca. Cherries tomatoes and basil ‐Pesto. ‐Fileto. $50. $40.‐ TABLA FRIA (para 2 pers.) CHEESE AND COLD MEAT TABLE (for 2) ‐ Selección de Quesos de Cabra , vaca y oveja, Fiambres y embutidos de origen; Acompañada con: Aceitunas; Tomates secos con oliva; Corazones de alcaucil; Pasta de aceitunas; Frutas secas; Pimientos agridulces Goat Cheese selection, cow and sheep, cold cuts of Origin; Accompanied with: Olives; Dried tomatoes with olive oil, Artichoke hearts; Olive paste; Dried Fruits; Sweet and Sour Peppers. $100.‐ TABLA CALENTITA HOT TABLE ‐ Berenjenas con tomates cherrys confitados en Aceite de Oliva Frantoio; Lasagna de vegetales maridado con Aceite de Oliva Picual; Pizza de rúcula y sardo de cabra maridado con Aceite de Oliva Eggplant with cherry tomatoes preserved in olive oil Frantoio; Vegetable Lasagna paired with Picual Olive Oil; Pizza with arugula and goat cheese paired with Manzanilla Olive Oil; $40.‐ TABLA FRIA + CALENTITA . HOT TABLE + CHEESE AND COLD MEAT TABLE $130.‐ POSTRES DESSERTS ‐ Helado de chocolate con cáscara de naranja y arauco. Chocolate ice cream with orange peel and Arauco. ‐Crumble tibio de manzanas. Warm apple crumble. ‐ Marquise de chocolate con helado de americana y crema. Chocolate Marquise with American ice cream. ‐ Flan casero (con crema o dulce de leche) Cream caramel (accompained with cream or caramel sauce) ‐ Fruta fresca con helado y crumble tostado Fresh fruit with ice cream and toasted crumble. ‐ Helado de americana con galletas oreo y salsa de dulce de leche caliente. * America ice cream with cookies and caramel sauce. * Opcional salsa de malamado. Optional Malamado Sauce $30.‐ $30.‐ $30.‐ $30.‐ $30.‐ $30.‐ MENU SIMPLE. SIMPLE MENU ‐ Milanesa de peceto. Breaded‐beef steak ‐ Suprema de pollo. Chicken supreme ‐ Medallon de lomo. Tenderloin steak $45.‐ $45.‐ $55.‐ ‐ Tabla de empanadas(4) Empanadas table $25.‐ Guarniciones del menu simple. Garnish for the simple menu: ‐ Papas fritas. French fries $13.‐ ‐ Puré. Pure $13.‐ ‐ Ensalada verde. Green salad $13.‐ SANDWICHES SANDWICH $55.‐ ‐ Sandwich de lomo, tomate, verdes y queso. Beef sandwich, tomatoe, greens and cheese $45.‐ ‐ Hamburguesa, tomate, verdes y queso. Hamburguer, tomatoe, greens and cheese