B. NOVOS MEMBROS COM IDADE IGUAL OU SUPERIOR A 60 MESES
DIST:
Há uma outra pessoa que começou residir nesta casa desde a nossa última visita?
SE SIM: PREENCHE O QUADROS B e C.
SE NÃO, PREENCHE ID NO QUADROS B E C COM 00.
B02
[2 Frases precisa de ser traduzidas AQUI]
No.
Nome
Sexo Relação
com o
chefe
1-M
2-F ver
códigos
Idade
(em anos
completos)
01- Próprio
02- Cônjuge
03- Filho/a
04- Neto/a
30- Sem
relação
Reside
Fala
nesta
portucasa
guês?
desde
Janeiro
de 2003?
0- Não
1- Sim
ID
NOME
B01
B02
B03
B04
Nível
Escolar
Actual
0- Sem
Escolaridade
01 … 12
13- Nível
superior
19- Sabe ler
0- Não e escrever
1- Sim
B05
LOC:
ALD:
p. 2
AF:
Lado do Chefe: Lado da(o) Esposa(o):
15- Irmão(a)
25- Irmão(a)
16- Pai ou Mãe
26- Pai ou Mãe
17- Sobrino(a)
27- Sobrino(a)
18- Primo(a)
28- Primo(a)
19- Outros parente 29- Outros parentes
B06
Se for
Estado
Agricultura é
menor de Civil
a actividade
30 anos:
principal ou
1- Solteiro(a) secundária?
Estuda
2- Casado(a)
actual3- União
0- Não prática
mente?
Marital
1- Principal
4- Polígamo
2- Secundária
5- Divorciado(a)
0- Não
ou Separado(a)
1- Sim
6- Viúvo(a)
B07
B08
Desde o início de ano 2003, esta pessoa:
Vendeu
Teve algum e Fez
Tem
produtos
emprego
ganho feito
agroassalariado? ganho? algum
pecuários?
negócio?
0- Não
1- Sim
B09
B10
0- Não
1- Sim
0- Não 0- Não
1- Sim 1- Sim
B11
B12
Tem
feito outra
actividade
de conta
própria?
(p.e. pescar
madeira,
pedreiro)
0- Não
1- Sim
B13
B14
C. NOVO MEMBROS DO AGREGADO FAMILIAR COM MENOS DE 60 MESES DE IDADE
Athu ankala vatákulo apa aynakwana yaka tanu
No.
Nome
Sexo
1-M
2- F
Data de
Nascimento
88- não sabe
ID
MEM
C01
DIA
MÊS
ANO
C02
C03
C04
Idade
Tem
(em
cartão Se sim:
meses de
Quantas
completossaúde?visitas
0- Não registadas?
1- Sim
C05
C06
C07
Mãe da Criança
Nome
Número da
Identificação ou
(ver Secção B )
40- Viva mas
não residente
Se o zelador
não for a mãe:
Núm. do
zelador
principal
50- Falecido
pela criança
C08
C09
Pai da Criança
Nome
Número da Se o pai não
Identificação o é residente:
(ver Secção B Núm. do
40- Vivo mas homem
não residente principal
50- Falecido
C10
pela criança
C11
D. MPADRÕES DE CONSUMO
DIST:
LOC:
ALD:
AF:
Queremos compreender como a refeição principal do dia é servida dentro de sua família.
D01
Qual é a refeição principal na sua família?
…
1- Matabicho 2- Almoço 3- Jantar
D02
Todos os membros do AF comem no mesmo prato?
D03
Número do GRUPO
……………………..
0- Não 1-Sim
Primeiro Nome:
D04
Número do MEMBRO:
D05
Tem seu prato (0- Não 1- Sim)
D03
Número do GRUPO
Primeiro Nome:
D04
Número do MEMBRO:
D05
Tem seu prato (0- Não 1- Sim)
D06
REFERINDO A CRIANÇA DE REFERÊNCIA:
Nome:
ID:
Confirmar que a criança AINDA estava a mamar no Inquérito de Base antes de fazer a próxima pergunta
D07
D08
Está a dar de mamar a criança?
SE SIM:
D09
D10
………………………………………..
Ontem, durante o dia, deu mais de 5 vezes?
Amamentou durante a noite?
SE NÃO:
0- Não 1- Sim
……….. 0- Não 1- Sim
0- Não 1- Sim
Com que idade essa criança deixou de mamar?
[88- Não sabe]
D11
Qual é a maneira que alimente a sua criança?
Anos:
Meses:
1-
Deixa a criança a comer sozinho com as suas mãos
2-
Deixa a criança a comer sozinho, com talheres
3-
Alimenta directamente a criança com as suas mãos
4-
Alimenta directamente a criança com talheres
5-
Outro, especificar
E. CONSUMO FAMILIAR E CONSUMO DA CRIANÇA DE REFERÊNCIA NAS ÚLTIMAS 24 HORAS
DIST:
Agora, vamos falar sobre o que o seu agregado familiar comeu ontem.
Número da
A pessoa mais responsável para a preparação deve ser entrevistada.
Identificação
E01.
Quem preparou a comida em casa ontem?
LOC:
ALD:
AF:
p.4
Nome:
Nome:
E02.
A quantidade de comida consumida em casa ontem foi típica para esta época do ano?
E03. Se Não: Foi menos ou mais do que seja típica?
E04.
(0- Não 1- Sim)
1- Menos do que normal 2- Mais do que normal
Porquê?
Número da Identificação do Membro (Refere-se a ficha demográfica) (0- Não 1 - Sim / Não Aplicável)
E05.
E09.
Que refeições foram consumidas ontem por membros do seu agregado familiar?
E05A. Matabicho? 0- Não 1- Sim
E06. Se sim: Quais membros da família comeram o matabicho?
E05B. Almoço?
0- Não 1- Sim
E07. Se sim: Quais membros da família comeram o almoço?
E05C. Jantar?
0- Não 1- Sim
E08. Se sim: Quais membros da família comeeram o jantar?
2
3
4
5
6
7
8
Ontem, houve outros familiares, amigos, ou outras visitas a compartilhar
o matibicho, o almoço, ou o jantar com seu agregado familiar?
E13.
1
10
11
12
31
32
33
34
35
Homens>=14 anos Rapazes<14 anos
0- Não 1- Sim
Alguém deste agregado familiar comeu comida que não foi
preparado em casa ou bebeu bebida fora de casa?
9
0- Não 1- Sim
Sondar a cerca das pessoas que não estiveram presentes nas refeições caseiras.
E10.
Se sim: Quantos:
Matabicho
E11.
Se sim: Quantos:
Almoço
E12.
Se sim: Quantos:
Jantar
E14A. Se sim:
Nome:
E14B. Se sim:
Nome:
E14C. Se sim:
Nome:
36
Mulheres>=14 anos
Raparigas<14 anos
Estas pessoas precisam de ser entrevistadas individualmente e as respostas incluídas nesta ficha!
Se sim: Preenche quadro: PRATOS COMIDOS FORA DO AGREGADO FAMILIAR
TEMPO
p
Qual é
1-Manha
L Que prato(s) comeu o
a FONTE
A naquele tempo ontem?
3-Noite #
Código
E14D E15
E16
deste prato?
2-Tarde
(ver códigos)
E17
Estado
Que ALIMENTOS usou para fazer esse prato de
______________________________?
Unidade
1-Cru
Quantidade
de
2-Cozido
preparada
Medida
que ficou ou foi
(ver códigos) dada aos outros
Código
E18
E19
Estado Unidade
Quantidade
E20
E21
QUANTIDADE CONSUMIDA PELA CRIANÇA DE REFERÊNCIA
1-Cru
de
Quantidade
Unidade
Estado SE NÃO CONSUMIU:
2-Cozido
Medida
consumida
de
Medida
1-Cru
(ver códigos)
E22
E23
E24
E25
E26
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
2-Cozido
E27
E28
E. CONSUMO NAS ÚLTIMAS 24 HORAS: MATABICHO
DIST:
LOC:
ALD:
p. 5
AF:
TODOS OS ALIMENTOS CONSUMIDOS ONTEM DE MANHA
R
Estado
Qual é
E
Que prato(s) comeu para o
a FONTE
F
#
matabicho de ontem?
deste prato?
Código
E15
E16
Que ALIMENTOS usou para fazer esse prato de
______________________________?
(ver códigos)
E17
Unidade
1-Cru
Quantidade
de
2-Cozido
preparada
Medida
que ficou ou foi
(ver códigos) dada aos outros
Código
E18
E19
Estado Unidade
Quantidade
E20
E21
QUANTIDADE CONSUMIDA PELA CRIANÇA DE REFERÊNCIA
1-Cru
de
Quantidade
Unidade
Estado SE NÃO CONSUMIU:
2-Cozido
Medida
consumida
de
Medida
1-Cru
(ver códigos)
E22
E23
E24
E25
E26
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
1
,
,
,
Consumiu outro alimento ou bebida ao matabicho ou durante o resto de manha de ontem?
2-Cozido
E27
Porquê?
(ver códigos)
E28
Listar outros alimentos individuais (p.e. fruta, sumo, comida preparada no mercado, etc.) consumidos ao matabicho e durante a manha.
2
,
,
,
2
,
,
,
2
,
,
,
2
,
,
,
2
,
,
,
2
,
,
,
E. CONSUMO NAS ÚLTIMAS 24 HORAS: ALMOÇO
DIST:
LOC:
ALD:
p. 6
AF:
TODOS OS ALIMENTOS CONSUMIDOS ONTEM DE TARDE
R
Estado
Qual é
E
Que prato(s) comeu para o
a FONTE
F
#
almoço de ontem?
deste prato?
Código
E15
E16
Que ALIMENTOS usou para fazer esse prato de
______________________________?
(ver códigos)
E17
Unidade
1-Cru
Quantidade
de
2-Cozido
preparada
Medida
que ficou ou foi
(ver códigos) dada aos outros
Código
E18
E19
Estado Unidade
Quantidade
E20
E21
E22
QUANTIDADE CONSUMIDA PELA CRIANÇA DE REFERÊNCIA
1-Cru
de
Quantidade
Unidade
Estado SE NÃO CONSUMIU:
2-Cozido
Medida
consumida
de
Medida
1-Cru
(ver códigos)
E23
E24
E25
E26
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
3
,
,
,
Consumiu outro alimento ou bebida ao almoço ou durante o resto da tarde de ontem?
2-Cozido
Porquê?
(ver códigos)
E27
Listar outros alimentos individuais (p.e. fruta, sumo, comida preparada no mercado, etc.) consumidos ao almoço e durante a tarde.
4
,
,
,
4
,
,
,
4
,
,
,
4
,
,
,
4
,
,
,
4
,
,
,
E28
E. CONSUMO NAS ÚLTIMAS 24 HORAS: JANTAR
DIST:
LOC:
ALD:
p. 7
AF:
TODOS OS ALIMENTOS CONSUMIDOS ONTEM DA NOITE
R
Estado
Qual é
E
Que prato(s) comeu para o
a FONTE
F
#
JANTAR de ontem?
deste prato?
Código
E15
E16
Que ALIMENTOS usou para fazer esse prato de
______________________________?
(ver códigos)
E17
Unidade
1-Cru
Quantidade
de
2-Cozido
preparada
Medida
que ficou ou foi
(ver códigos) dada aos outros
Código
E18
E19
Estado Unidade
Quantidade
E20
E21
QUANTIDADE CONSUMIDA PELA CRIANÇA DE REFERÊNCIA
1-Cru
de
Quantidade
Unidade
Estado SE NÃO CONSUMIU:
2-Cozido
Medida
consumida
de
Medida
1-Cru
(ver códigos)
E22
E23
E24
E25
E26
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
5
,
,
,
Consumiu outro alimento ou bebida ao jantar ou durante o resto da noite de ontem?
2-Cozido
Porquê?
(ver códigos)
E27
Listar outros alimentos individuais (p.e. fruta, sumo, comida preparada no mercado, etc.) consumidos ao jantar e durante a noite.
6
,
,
,
6
,
,
,
6
,
,
,
6
,
,
,
6
,
,
,
6
,
,
,
E29.
Alguém no AF bebeu qualquer outra coisa ontem?
(0-Não 1-Sim)
Se sim: Adicionar nos quadros anteriores relevantes.
E30.
A criança comeu ou bebeu qualquer outra coisa ontem?
(0-Não 1-Sim)
Se sim: Adicionar nos quadros anteriores relevantes.
E28
E16/E18 PRATOS E INGREDIENTES
PRATOS
901 CHIMA
902 CARIL
903 MUCUANE
904 MUCUANE COM FEIJÃO
905 MANDIOCA COM FEIJÃO
906 CHÁ COM AÇÚCAR
907 PAPAS
CEREAIS
101 FARINHA DE MILHO
102 FARINHA DE TRIGO
103 FARINHA DE ARROZ
104 FARINHA DE MAPIRA
111 MILHO SECO (em grão)
113 ARROZ SECO
114 MAPIRA SECA
115 MEXOEIRA
121 MAÇAROCA
124 MAPIRA FRESCA
131 FARELO DE MILHO
151 PÃO
152 MASSA
190 OUTROS CEREAIS
TUBÉRCULOS E RAIZES
201 MANDIOCA SECA
202 FARINHA DE MANDIOCA
203 MANDIOCA FRESCA
211 BATATA DOCE - POLPA BRANCA
212 BATATA DOCE – POLPA AMARELA
213 BATATA DOCE – POLPA ALARANJADA
221 BATATA RENO
230 INHAME (TARO)
290 OUTROS TUBÉRCULOS
FEIJÕES
301 FEIJÃO NHEMBA, SECO
302 FEIJÃO MANTEIGA, SECO
303 FEIJÃO BOER, SECO
304 FEIJÃO OLOCO, SECO
309 OUTRO FEIJÃO, SECO
311 FEIJÃO NHEMBA, FRESCO
312 FEIJÃO MANTEIGA, FRESCO
313 FEIJÃO BOER, FRESCO
319 OUTRO FEIJÃO, FRESCO
321 ERVILHA, SECA
322 FAVA, SECA
329 OUTRA LEGUMINOSA, SECA
331 ERVILHA, FRESCA
332 FAVA, FRESCA
339 OUTRA LEGUMINOSA, FRESCA
AMÊNDOAS E SEMENTES
401 AMENDOIM SECO
402 AMENDOIM FRESCO
403 GERGELIM
404 GIRASSOL
405 CASTANHA DE CAJU
411 SEMENTES DE ABÓBORA
412 SEMENTES DE PEPINO
490 OUTRAS AMÊNDOAS OU SEMENTES
PRODUTOS ANIMAIS
501 PEIXE SECO
502 PEIXE FRESCO
503 PEIXE EMLATADO
504 CAMARÃO FRESCO
505 CAMARÃO SECO
506 CARANGUEJO
507 LULAS FRESCAS
508 LULAS SECAS
509 OUTROS MARISCOS
521 GALINHA
522 PASSARINHO
523 POMBO
524 PATO
525 OUTRAS AVES
531 CARNE DE BOVINO
532 CARNE DE SUINO
533 CARNE DE CAPRINO
534 CARNE DE CAÇA
535 FIGADO DE ANIMAL
539 OUTRAS CARNES
541 RATO/RATAZANA
542 MACACO
543 COELHO
544 SAPO
549 OUTROS ANIMAIS DO MATO
551 GAFANHOTO
552 CARACOL
553 OUTROS INSECTOS
561 OVOS
PRODUTOS ANIMAIS (CONT)
571 LEITE FRESCO
572 LEITE EM PÓ
573 LEITE CONDENSADO
574 IOGURT
575 QUEIJO
579 OUTROS PRODUTOS LACTICINIOS
VEGETAIS
601 COUVE
602 ALFACE
603 REPOLHO
604 FOLHA DE ABÓBORA
605 FOLHA DE MANDIOCA
606 FOLHA DE FEIJÃO
607 FOLHA DE BATATA DOCE
608 FOLHA DE AMARANTES
609 OUTRA S FOLHAS
611 ABÓBORA
612 PEPINO
613 PIRI PIRI
614 PIMENTO
615 CENOURA
616 TOMATE
621 CEBOLA
622 ALHO
623 COGUMELO
624 QUIABO
625 BERINGELA
629 OUTRO VEGETAL
FRUTAS (OU SUMO DE FRUTA)
701 BANANA
702 PAPAIA
703 MANGA
704 LARANJA
705 TANGERINA
706 TORANJA
707 LIMÃO
708 ANANAS
709 ABACATE
710 ATA
FRUTAS (CONT)
711 MAÇÃ
712 MARACUJÁ
713 GOIABA
714 MELANCIA
715 MAÇANICA
716 FRUTO DE CAJÚ
717 COCO/LEITE DE COCO
718 LANHO
719 FRUTOS SILVESTRES
720 OUTRAS FRUTAS
OUTROS PRODUTOS
801 AÇÚCAR
802 CANA DE AÇUCAR
803 REBUÇADO
804 MEL
805 JAM
811 BOLACHA
812 BOLO
821 ÓLEO
822 MANTEIGA
831 CERVEJA EM GARRAFA OU LATA
832 VINHO EM GARRAFA
833 REFRESCO EM GARRAFA
834 AGUARDENTE
835 BEBIDA DE CANA
836 BEBIDA DE CAJÚ
837 BEBIDA DE FARELO
838 SURA (COQUEIRO)
839 OUTRA BEBIDA ALCOÓLICA (TRADICIONAL)
849 OUTRO REFRESCO
850 SUMO DE BATATA DOCE
851 CAFÉ
852 CHÁ
861 SAL
F. DESPESAS NÃO ALIMENTARES: BENS E SERVIÇOS DESDE AGOSTO 2002
DIST:
Agora, vou fazer perguntas sobre todos as compras feitas e itens recebidas dos
outros ou itens dados os outros que são itens Não-Alimentares. Primeira, vou começar com itens
que normalmente são comprados ou recebidos infrequentemente. Para esses itens, podia dizer-me
TODAS as quantidades compradas, recebidas dos outros, ou dadas aos outros desde
Agosto de ANO PASSADO (2002).
F01.
Quem é a pessoa que faz a maioria das compras e pagamentos para o serviço no agregado familiar?
Nome:
Código
Item
F02
F03
HABITAÇÃO
ALD:
AF:
p. 8
Entrevistar ESTA pessoa nas secções das despesas.
LOC:
F06. Unidade de Medição
F09. Adquisição
01- Unidade
07- Pacote
1- Comprou
02- Mês
08- Vez
2- Pagamento para
03- Ano
09- Molho
Serviço feito
04- Passagem
10- Litros
3- Recebeu dum outro
05- Chamada
06- Entrada
11- Kilogramas
4- Dado ao outro
12- Outro, especificar 5- Comprou parte, fez parte
ID:
Quantidade
Unidade
de Medição
F05
F04
6- Outro, especificar
Código Preço por Unidade
de Unid.
(CONTOS)
F06
F07
Valor TOTAL
(CONTOS)
F08
Adquisição
F09
1
0
1 Construção ou Compra
,
,
,
1
0
2 Reparações de casa
,
,
,
1
0
3 Renda
,
,
,
,
,
,
VESTUÁRIO E CALÇADO
1
1
1 Calças para homem
,
,
,
1
1
2 Camisa/Camisola para homem
,
,
,
1
1
3 Outro vestuário para homem
,
,
,
1
1
4 Capulanas para mulher
,
,
,
1
1
5 Outra vestuário para mulher
,
,
,
1
1
6 Vestuário para crianca
,
,
,
1
1
7 Tecido para vestuário
,
,
,
1
1
8 Serviços de alfaiataria
,
,
,
1
1
9 Calçado para homem
,
,
,
1
2
1 Calçado para mulher
,
,
,
1
2
2 Calçado para criança
,
,
,
F. DESPESAS NÃO ALIMENTARES: BENS E SERVIÇOS DESDE AGOSTO 2002, cont.
DIST:
LOC:
F06. Unidade de Medição
Código
Item
F02
F03
BENS SEMI-DURAVEIS
2
0
1
Mesa
2
0
2
Outra Mobília
2
0
3
Fogão ou Panelas
2
0
4
Loíca de plástico
2
0
5
Loica de outro material
2
0
6
Termo
2
0
7
Candeeiros
2
0
8
Roupa de cama
2
0
9
Colchão
2
1
0
Guarda-Chuva
2
1
1
Radio
2
1
2
Brinquedos para criança
2
1
3
Relógio/Pulseiras
2
1
4
Máquina de costura
2
1
5
Bicicleta
2
1
6
Cestos/Sacos/Malas
2
1
7
Ferro a engomar
2
1
8
Outros Bens
2
1
9
Reparação dos bens
2
2
0
Emprestimos pagos
2
3
0
Emprestimos recebidos
Quantidade
p. 9
AF:
F09. Adquisição
01- Unidade
04- Passagem
07- Pacote
10- Litros
1- Comprou
3- Recebeu dum outro
02- Mês
03- Ano
05- Chamada
06- Entrada
08- Vez
09- Molho
11- Kilogramas
12- Outro, especificar
2- Pagamento para
Serviço feito
4- Dado ao outro
5- Comprou parte, fez parte
Unidade
de Medição
F05
F04
ALD:
Código Preço por Unidade
de Unid.
(CONTOS)
F06
F07
Valor TOTAL
(CONTOS)
F08
6- Outro, especificar
Adquisição
F09
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F. DESPESAS NÃO ALIMENTARES: BENS E SERVIÇOS DESDE AGOSTO 2002, cont.
DIST:
LOC:
ALD:
F06. Unidade de Medição
Código
Item
F02
F03
Serviços para o Agregado
3
0
1 Pagamentos: Empregados domésticos
3
0
2 Pagamentos: Mão-de-obra agro-pecuário
3
1
1 Custo dos curandeiros/medicina tradicional
3
1
2 Custo de drogas, medicinas de serviço formal
3
1
3 Custo do serviços formais de saúde
F09. Adquisição
01- Unidade
04- Passagem
07- Pacote
10- Litros
1- Comprou
3- Recebeu dum outro
02- Mês
03- Ano
05- Chamada
06- Entrada
08- Vez
09- Molho
11- Kilogramas
12- Outro, especificar
2- Pagamento para
Serviço feito
4- Dado ao outro
5- Comprou parte, fez parte
Quantidade
Unidade
de Medição
F05
F04
Código Preço por Unidade
de Unid.
(CONTOS)
F06
F07
Valor TOTAL
(CONTOS)
F08
6- Outro, especificar
Adquisição
F09
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,
Despesas de Saúde
Acontecimentos
3
2
1 Casamentos
3
2
2 Funerais
3
2
3 Acontecimentos religiosos (incl. Baptismos)
3
2
4 Prenda de dinheiro dado aos outros
3
3
1 Matriculas/Propinas da escola
3
3
2 Cadernos, Livros, canetas, etc. para escola
3
3
3 Uniformes
3
3
4 Propinas de explicador e outros custos (transporte)
Terra e Agricultura
3
4
1 Renda ou Compra de Terra
3
4
2 Sementes ou outros insumos (fertilizantes, etc.)
Educação
Impostos e Outros Documentos
3
5
1 Impostos
3
5
2 Multas ou Serviços Jurídicos
3
5
3 B.I. ou outros documentos
3
5
4 Obrigações religiosos
3
5
5 Propinas das associações
,
,
,
,
,
3
6
0
,
Valor do Dinheiro e Bens dado aos Outros
p. 10
AF:
G. DESPESAS NÃO ALIMENTARES NO ÚLTIMO MÊS
Agora, vou fazer perguntas sobre as despesas que tipicamente
acontece mais frequentemente. Nesta vez, vou falar sobre
despesas feitas só durante o último mês, quer dizer de ______
até hojé.
Código
Item
G02
G03
Combustíveis
4
0
1 Lenha
4
0
2 Carvão
4
0
3 Petróleo
4
0
4 Fósforos
4
0
5 Outro material para fazer fogo
Bens não-duráveis
5
0
1 Sabão/Detergente
5
0
2 Pilhas
5
0
3 Lâminas e outro material para barberação
5
0
4 Itens para a cabelo ou produtos de beleza
5
0
5 Escovas e material para limpar dentes
5
0
6 Material higénico (papel, pensos)
5
0
7 Cigarros
Transporte
6
0
1 Chapa/Autobus
6
0
2 Outro transporte pago
Recreação
7
0
1 Entrada nos jogos desportivos
7
0
2 Entrada nos discos, cinemas, espectáculos
Outra despesa mensal:
8
0
0
DIST:
F06. Unidade de Medição
01- Unidade 04- Passagem
02- Mês
05- Chamada
03- Ano
06- Entrada
Quantidade
Unidade
de Medição
G05
G04
07- Pacote
08- Vez
09- Molho
LOC:
10- Litros
11- Kilogramas
12- Outro, especificar
Código Preço por Unidade
de Unid.
(CONTOS)
G06
G07
ALD:
F09. Adquisição
1- Comprou
2- Pagamento para
Serviço feito
Valor TOTAL
(CONTOS)
G08
p. 11
AF:
3- Recebeu dum outro
4- Dado ao outro
5- Comprou parte, fez parte
6- Outro, especificar
Adquisição
G09
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,
H. DESPESAS ALIMENTARES DURANTE A ÉPOCA DE PRIMEIRA COLHEITA
DIST:
LOC:
ALD:
AF:
p. 12
Agora, vou fazer perguntas sobre todos as compras feitas que são ALIMENTOS e B Também, vamos falar dos alimentos e bebidas normalmente consumida durante a época de primeira colheita.
H01.
Quem é a pessoa que faz a maioria das compras e pagamentos para os alimentos e bebidas no AF?
H02.
Normalmente, onde compra os seus alimentos ou bebidas?
Nome:
Principal:
Mês
H03.
Quando iniciou a colheita da arroz na sua área?
H05.
Determinar o número de meses este inquérito está a cobrir:
ID:
Secundário:
04- Mercado distrital
01- Vizinho(s)
H04. 1- No início
2- No meio
3- No fim
07- Loja
10- Banco na estrada
02 Mercado local
05- Ambulantes
08- Barraca
11- Outro, especificar
03- Mercado de posto administrativo
06- Loja no mercado
09- Quelimane
Primeiro, vou começar com ALIMENTOS que normalmente são comprados infrequentemente.
Para esses alimentos, podia dizer me qual foi a sua frequencia de compra habitual desde o início da colheita de arroz deste ano.
SE SIM: Comprou regularmente, por exemplo, uma vez por semana, ou só algumas vezes desde o início de época?
Comprou
PRODUZIU (CAÇOU, PESCOU) OU FOI DADO ______ DESDE...?
Alimento/Bebida
Código
H06
H07
alimento Padrão de COMPRA
desde o
habitual
início de Núm POR
época? de
1- dia
Durante
0- Não vezes 2- semana quantos
1- Sim
H08
…
3- mês
H09
H10
Se não
ha
padrão:
Quantas
vezes
meses? comprou?
H11
H12
Valor TOTAL
Quantidade
normalmente
COMPRADA
cada vez
Unidade
de
Dinheiro
Medida Gasto CADA VEZ
das
que comprou
Compras
H14
H13
(não há padrão
ou preço de
compra habitual
varia muito)
(CONTOS)
H15
(CONTOS)
H16
Da quantidade comprada
qual foi a quantidade
F
dada ou emprestada
O
1-Sem. aos outros ou vendidaUnidade 1-Cada N
2-Mês fora de seu AF?
de
vez
T
3-Época
H17
(incl. cerimonias)
H18
Padrão de CONSUMO Se não
de NÃO COMPRADOS
Núm POR
de
1- dia
Durante
vezes 2- semana quantos
Medida 2-Total E …
H19 H20 H21 H22
3- mês
H23
ha
padrão: Quantidade
Quantas normalmente
dias
CONSUMIDA
Unidade Estado
de
1- Cru
meses? consumiu?no dia de consumo Medida 2-Cozido
H24
H25
H26
H27 H28
221 MAÇAROCA
,
,
,
,
,
101 FARINHA DE MILHO
,
,
,
,
,
111 MILHO SECO (EM GRAO)
,
,
,
,
,
113 ARROZ SECO
,
,
,
,
,
103 FARINHA DE ARROZ
,
,
,
,
,
102 FARINHA DE TRIGO
,
,
,
,
,
114 MAPIRA SECA
,
,
,
,
,
203 MANDIOCA FRESCA
,
,
,
,
,
202 FARINHA DE MANDIOCA
,
,
,
,
,
201 MANDIOCA SECA
,
,
,
,
,
211 BATATA DOCE-POLPA BRANCA
,
,
,
,
,
212 BATATA DOCE-POLPA AMARELA
,
,
,
,
,
213 BATATA DOCE- ALARANJADA
,
,
,
,
,
,
,
,
,
221 BATATA REINO
H14 & H19
0102030405-
Unidade de Medida DAS COMPRAS
Millitros
06- Lata de 20 Litros
11- Gramas
Saco de 100 kgs
07- Lata de 5 Litros
12- Litros
Saco de 90 kgs
08- Unidade Pequena Padrão
Saco de 50 kgs
09- Unidade Média Padrão
Kilogramas
10- Unidade Grande Padrão
H21 FONTE
0- Não
1-Produziu
2-Dado como pagamento para serviço
3-Oferecido como prenda
4-Pescou ou Caçou ou Recolheu
producto selvegem
,
567-
Emprestou
Produziu e
foi oferecido
Produziu e
Outro categoria
excepto 3
H27
Unidade de Medida DO CONSUMO
01- MILLILITROS
06- COLHER DE SOPA PADRÃO
02- GRAMAS
07- COLHER DE CHÁ PADRÃO
03- COPO PADRÃO#108- UNIDADE PEQUENA PADRÃO
04- COPO PADRÃO#209- UNIDADE MÉDIA PADRÃO
05- KILOGRAMAS
10- UNIDADE GRANDE PADRÃO