Description of individual course units / Descrição das unidades curriculares
English
Degree programme in: Environmental Engineering
Course title: Organic Chemistry
Type of course: Compulsory
ECTS: 6
st
st
Year/semester: 1 year / 1 semester
Name of the lecturer: Humberto Chaves
Objectives of the course: The student comprehends and uses the basic principles of general organic
chemistry. It’s important that students know working in a laboratory, under safety conditions; how to
represent bi-dimensional and three-dimensional molecules; to foresee some chemical and physical
properties by analysing the molecular structure and its functional groups; to identify functional groups in
more complex
Prerequisites: Not applicable
Course Contents: Electronic structure of the atom. Periodic properties of the atom. Chemical reactions
and stoichiometry. Solutions and reactions in aqueous solutions. Introduction to chemical kinetics.
Chemical equilibrium. Reactions and equilibrium of acids and bases. Precipitation reactions and solubility
equilibrium. Oxidation/reduction reactions and electrochemistry. Thermodynamics.
Bibliography:
Chaves, Humberto, «Acetatos de apoio das aulas teóricas de Química Orgânica», Escola Superior
Agrária de Beja, Beja, 2000.
th
G. Solomons & G. Fryhle, Organic Chemistry, J. Wiley, 7 ed. New York, 2000.
rd
Carey , Francis, Organic Chemistry, Mc Graw Hill, 3 ed., New York, 1996.
Curto, Maria João Marcelo, Segurança em laboratórios químicos, Universidade Nova de Lisboa, Lisboa,
1979.
H. G. O. Becker et al., Organikum - Química Orgânica Experimental, Fundação Calouste Gulbenkian, 2
nd
Ed., Lisboa, 1997.
st
Tomé, A. C., Introdução à Nomenclatura dos Compostos Orgânicos, Universidade de Aveiro, 1 Ed.,
Aveiro, 1997.
Teaching methods: Lectures, practical sessions, laboratorial classes, on-line research,.
Assessment methods: Theoretical examination (written test with concepts and exercises): 80%.
Laboratorial examination: 20%.
Language of instruction: Portuguese
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Português
Curso: Engenharia do Ambiente
Unidade Curricular: Química Orgânica
Tipo de Unidade Curricular: Obrigatória
ECTS: 6
Ano/Semestre: 1º ano /1º semestre
Nome do Docente: Humberto Chaves
Objectivos Educacionais: Conhece e domina os princípios básicos de Química Orgânica. Pretende-se
que nesta disciplina que o aluno saiba as condições de segurança para trabalhar no laboratório; conheça
as diversas maneiras de representar moléculas em duas e três dimensões; preveja algumas
propriedades físicas e químicas de acordo com a estrutura e grupos funcionais e identifique grupos
funcionais em moléculas mais complexas.
Pré - requisitos: Não se aplica
Programa: Segurança em laboratórios químicos. Ligação covalente e geometria molecular.
Nomenclatura de compostos orgânicos. Representação de moléculas. Isomeria e estereoquímica.
Grupos funcionais: estrutura e seu relacionamento com propriedades físicas e químicas; reacções
químicas principais.
Bibliografia:
— Humberto Chaves "Acetatos de apoio da aulas teóricas de Química Orgânica", Escola Superior
Agrária de Beja, Beja, 2000.
— G. Solomons e G. Fryhle "Organic Chemistry", J. Wiley, 7ª ed. Nova Iorque, 2000.
— Francis Carey "Organic Chemistry", Mc Graw Hill, 3ª ed., Nova Iorque, 1996.
— Maria João Marcelo Curto, "Segurança em laboratórios químicos", Universidade Nova de Lisboa,
Lisboa, 1979.
— H. G. O. Becker et al. "Organikum - Química Orgânica Experimental", Fundação Calouste Gulbenkian,
2ª ed., Lisboa, 1997.
— A. C. Tomé "Introdução à Nomenclatura dos Compostos Orgânicos", Universidade de Aveiro, 1ªed.,
Aveiro, 1997.
Método de Ensino: Aulas expositivas, aulas de resolução de exercícios de aplicação, desenvolvimento
de trabalhos práticos laboratoriais, práticas de pesquisa on-line.
Avaliação: Exame Escrito (conceitos teóricos e exercícios práticos): 80% . Avaliação Laboratorial: 20%.
Língua de Ensino: Português.
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