CURSO: MEDICINA VETERINÁRIA MEDICINA VETERINÁRIA Nome IES: UNIVERSIDADE DE CUIABÁ UNIC CURSO: MEDICINA VETERINÁRIA Dados de identificação da Universidade de Cuiabá - UNIC Dirigente da Mantenedora Presidente: Ed. Rodrigo Calvo Galindo Base legal da Mantenedora A Ata de Assembléia Geral para Constituição da entidade civil, com denominação social de UNIC – União das Escolas Superiores de Cuiabá foi lavrada em 07 de setembro de 1.989, na Avenida Beira Rio, no. 3.100, Jardim Europa, cidade de Cuiabá, Estado de Mato Grosso. E a Ata de Assembléia Geral para Transformação da Sociedade empresária de responsabilidade limitada com denominação social de IUNI Educacional Ltda foi lavrada em 04 de abril de 2008, na Avenida Beira Rio, no. 3.100, Jardim Europa, cidade de Cuiabá, Estado de Mato Grosso, sendo a mesma protocolada sob o número 08/045943-9 de 12/05/2008 e certificado e registrado na Junta Comercial do Estado de Mato Grosso sob o número 51201063907 em 15 de maio de 2008. O IUNI Educacional está registrado no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica – CNPJ sob nº 33.005.265/0001-31. Em assembleia geral os sócios do IUNI Educacional Ltda, reúnem-se no dia 08 de março de 2010 e resolvem aprovar a transformação do tipo jurídico da Sociedade, de sociedade limitada para sociedade por ações, que passou a ser denominada IUNI EDUCACIONAL S. A., com o objetivo de melhor atender aos propósitos e necessidades da Sociedade. Mantida Universidade de Cuiabá – UNIC CNPJ n.º 3.005.265/0001-31 Portaria Credenciamento: Portaria do MEC n.º 1.691 de 02/12/1994 Avenida Beira Rio, 3100- Jardim Europa Cidade: Cuiabá - MT CEP: 78.015-480 Fone: (065) 3363-1113 Dirigentes da Mantida Reitor: Rui Fava Pró- Reitor Acadêmico: Simone Cristina de Castro Wojcicki Pró- Reitor Administrativo: Evaldo Tadeu Gomes da Rosa Coordenador do Curso: Nome/Mini curriculum: Professor Lázaro Manoel de Camargo, Médico Veterinário, formado pela Universidade Estadual de Londrina - UEL, Especialista em Administração Hospitalar pela Universidade São Camilo; Doutor em Ciência Veterinária pela Universidade Federal de Pernambuco - UFRPE. É Coordenador do Curso de Medicina Veterinária possui 28 anos de experiência profissional no ensino superior. Ministrou aulas de Clínica Médica de Pequenos Animais, Clínica Médica de Grandes Animais e Semiologia Veterinária por 4,5 anos na Universidade Estadual de Londrina - UEL-PR; ministrou ainda as disciplinas de Clínica Médica de Pequenos Animais, Semiologia Veterinária e Prática Hospitalar em Clínica Médica de Pequenos Animais por 5,5 anos na Universidade do Oeste Paulista - UNOESTE - SP. No Curso de Medicina Veterinária da Universidade de Cuiabá - MT. – UNIC, responde pela direção clínica e técnica do Hospital Veterinário e docência desde fevereiro de 1998, assumindo a direção do curso de Medicina Veterinária a partir de março de 2004. Atualmente é Diretor da Faculdade de Medicina Veterinária. Participa ainda como membro integrante do Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão – CONSEPE-UNIC, do Grupo de Pesquisa em Saúde Animal, certificado pela instituição junto a CNPq do qual é vice-líder e do Programa de Mestrado em Biociência Animal . Orientador de dissertação de Mestrado junto ao Mestrado em Ciência da Saúde – UNIC. Participa de Banca para Defesa de Mestrado junto a Universidade de Cuiabá - UNIC e da Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE-PE. Participa de Bancas de Avaliação de Monografias de Conclusão de Curso junto ao curso de Medicina Veterinária – UNIC, bem como de Bancas de Avaliação para seleção de professores para o mesmo curso. É Supervisor e Orientador de Estágio Curricular obrigatório junto a Comissão de Estágio (COES) UNIC é membro do Conselho Curador da Fundação de Amparo a Pesquisa de Mato Grosso – FAPEMAT . É Avaliador Institucional e de Curso cadastrado junto ao Sistema Nacional de Avaliação do Ensino Superior – SINAES – INEP/MEC. Tem como experiência profissional participação em comissões administrativas junto a Universidade Estadual de Londrina – UEL-PR. Na Universidade do Oeste Paulista- UNOESTESP, foi diretor administrativo do Hospital Veterinário e membro integrante do Conselho Administrativo da Faculdade de Ciências Agrárias. Na Universidade de Cuiabá - UNIC foi diretor administrativo do Hospital Veterinário no período de fevereiro de 1998 até março de 2004, diretor administrativo da Central de Esterilização no período de fevereiro de 1998 à março de 2004; diretor presidente da Associação dos Professores e Funcionários da Universidade de Cuiabá -UNICAMPO nas gestões 1999 à 2001 e 2005 à 2007 e Conselheiro Fiscal Efetivo do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de Mato-Grosso -CRMV-MT no período de 2002 à 2005. Portaria Autorização - Ato Legal da Autorização (CONSAD): O curso foi autorizado pela portaria CONSAD 03/ 1995 de 08/01/1995. O reconhecimento ocorreu em 08/02/2001 pela Portaria Ministerial de n°. 223, publicada no Diário Oficial da União - DOU em 12/02/2001. Portaria de Renovação de Reconhecimento: (Renovações de reconhecimento de cursos superiores de graduação) Nº 6, segunda-feira, 9 de janeiro de 2012 Seção 1 Nº CURSO CÓDIGO VAGAS DO TOTAIS CURSO ORDE MANTIDA MANTENEDORA ANUAIS M 817 ISSN 1677-7042 33 ENDEREÇO DE MUNICÍPI FUNCIONAMENTO DO O UF CURSO Medicina Veterinária 16834 120 (cento e UNIVERSIDADE IUNI EDUCACIONAL vinte) DE CUIABÁ LTDA AVENIDA BEIRA RIO, 3100 CUIABÁ Turno: Integral Regime de Matrícula: Seriado Semestral. Duração e tempo de integralização do curso: O curso deverá ser integralizado no mínimo de 10 semestres e máximo de 15 semestres. MT Objetivos do Curso de Medicina Veterinária O Curso tem por objetivo a formação do Médico Veterinário, profissional habilitado a atuar no gerenciamento de empresas do agronegócio aplicando técnicas atualizadas nos sistemas de produção; no planejamento e execução da defesa sanitária animal e dos programas de saúde pública, na inspeção e tecnologia de alimentos e produtos de origem animal; na intervenção de caráter preventivo e terapêutico nas patologias clinico – cirúrgicas e reprodutivas dos animais silvestres e domésticos. Objetivo Geral O Curso de Medicina Veterinária, oferecido pela Universidade de Cuiabá, ao longo de sua existência, está imbuído de vigorosa preocupação com a formação geral. O reforço qualitativo das ciências biológicas e sociais fundamenta o perfil do profissional a ser formado, na relação com as oportunidades concretas do mercado de trabalho. Essa conjuntura requer a propedêutica da qualidade ao considerar como essencial a competência humana, enquanto formadora de um capital intelectual, capaz de pensar, criar e redescobrir caminhos na área de Medicina Veterinária, que responda às demandas colocadas pela sociedade globalizada. Essa concepção, na epistemologia das ciências, ganha discussão de profundidade quando fecundada pela pesquisa, enquanto atividade fomentadora e produtora de novos conhecimentos, bem como a crítica a esses conhecimentos que supõe a perspectiva de superação. Considera-se como essencial à competência humana, a atitude reflexiva, a atitude de “aprender a aprender”, a passagem de uma atitude passiva para uma atitude ativa, participativa e comprometida. Essa atitude possibilita a articulação entre a ciência e a filosofia, que se preocupa com uma visão holística e que, nesse sentido, complementa a ciência e possibilita a sua evolução. A filosofia para o Curso de Medicina Veterinária, a partir dessa visão, é base de conhecimento e vincula o comprometimento com a saúde humana, animal e ambiental. Específicos Em consonância com a concepção enunciada, o Curso de Medicina Veterinária tem por finalidade formar profissionais empreendedores técnica, científica, humanística e eticamente competentes para atenderem à saúde humana, animal e ambiental enquanto componentes básicos na construção da cidadania. A ciência médica veterinária se constitui, então, num aporte fundamental à formação de recursos humanos capazes de atuar e interferir na sociedade local, regional e nacional, sem perder de vista a configuração mundial hoje estabelecida. Nessa perspectiva, pretende-se a construção cotidiana de um Curso de Medicina Veterinária que tem como horizonte: Formar profissionais capacitados a desenvolver as atribuições inerentes à Medicina Veterinária nas suas áreas de abrangência; Clínica Médica, Produção de Alimentos, Fiscalização e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Saúde Pública e Ensino e Pesquisa; Proporcionar a formação de profissionais críticos, pesquisadores analíticos, questionadores da realidade, capazes de procederem à releitura de conceitos e a reflexão na análise e solução de desafios. Com base nesses pressupostos, a Curso de Medicina Veterinária estrutura a sua trajetória acadêmica sem descuidar do estabelecimento de interfaces entre suas concepções, suas finalidades e seus objetivos abaixo delineados: Promover o atendimento clínico e cirúrgico de pequenos e grandes animais, domésticos e silvestres, realizando diagnóstico, tratamento e profilaxia de doenças, com análise laboratorial, para garantir a sanidade individual e coletiva dos animais; Assegurar à população mecanismo de prevenção e controle das doenças comuns aos animais e ao homem, em ações de “Controle de Zoonoses”, dentre outras; Proporcionar aos alunos conhecimentos para procederem à fiscalização sanitária de alimentos, através da inspeção e controle sanitário de alimentos de origem animal destinados à indústria, com realização de exames laboratoriais, fiscalização sanitária nos locais de produção, armazenamento, manipulação e comercialização dos produtos (Frigoríficos, Matadouros, Abatedouros, Laticínios, Indústrias etc.); Possibilitar aos alunos conhecimento na área de zootecnia, genética, nutrição, criação e manejo, para implementar o aumento da produção de alimentos, buscando uma maior quantidade, com melhor qualidade de proteínas animal, a ser colocada à disposição da população humana; BSC BSC do Curso de Medicina Veterinária Médico Veterinário, capaz de mobilizar os conhecimentos essenciais de sua área para gerenciar empresa de agronegócio; criar projetos zootécnicos e de manejo reprodutivo para os animais de produção; inspecionar e empregar tecnologias modernas para garantir a qualidade dos produtos de origem animal; praticar a clínica médica e cirúrgica planejando ações de prevenção de doenças em animais e no homem, agindo eticamente. Área de Atuação Área de Atuação Área de Atuação Área de Atuação Área de Atuação Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Produção Animal Pública (Médico (Consultor e/ou Veterinário Inspeção e tecnologia Clínica Veterinária Conhecer da veterinário) elementos Atuar formação na clínica, básica cirurgia, patologia, na necessária ao avanço fisiopatologia da de determinando a etiopatogenia, o conhecimentos indispensáveis ao diagnóstico e exercício da Medicina tratamento Veterinária. e/ou cirúrgico enfermidades o clínico das dos animais. de empresas animal (Médico Atuar no planejamento Veterinário da e execução da defesa Agroindústria atuando sanitária animal e dos na Inspeção e programas de saúde tecnologia de produtos pública, de origem animal) do fluxo curricular e a reprodução, obtenção Sanitarista) de produtos de origem (Clínico e cirurgião Básica Responsável Técnico na epidemiologia, controle e erradicação Atuar na classificação, das processamento, padronização inspeção enfermidades infectocontagiosas, e parasitárias e higiênico- zoonoses, no sanitária e tecnológica saneamento de produtos de origem ambiental, animal. vigilância na sanitária, epidemiológica ambiental e e na produção e controle de agropecuárias) Atuar na organização e gerenciamento cadeias das produtivas animais, com sustentabilidade ambiental, incluindo manejo, nutrição, alimentação, aplicação das biotécnicas da reprodução, melhoramento genético, maximizando a produtividade e a lucratividade da empresa. produtos biológicos. Competências Conhecer Competências os Conhecer Competências Competências Competências Conhecer a legislação Conhecer e formular Conhecer e aplicar conteúdos que procedimentos abrangem as semiológicos, interrelações nacional internacional interpretar indivíduo-sociedade e clínicos compreender e sinais procedimentos e , diagnóstico ecológicas, e prognóstico éticas legais os fundamentos dos diferentes animais técnicas cirúrgicas, economia e gestão tratamento das enfermidades das conteúdos teóricosdas bases moleculares para diferentes o espécies animais e Conhecer a patologia e celulares dos o controle das processos enfermidades fisiopatólogicos animais aquáticos e estruturais de e silvestres. funcionais dos órgãos e sistemas, além dos mecanismos Conhecer a fisiologia e a de saúde e animal, os produção, Conhecer nutrição, melhoramento sobre genético, produção e reprodução saneamento ambiental, criação, de alimentação, doenças infectocontagiosas de zoonoses nos animais domésticos. e Conhecer e aplicar as parasitárias e controle técnicas de manejo, criação, nutrição, patologia de alimentação, e Conhecer técnicas de melhoramento planejamento e comercialização. genético e reprodução gerenciamento de Conhecer técnicas de de animais aquáticos e programas de saúde planejamento e silvestres; animal e saúde pública implantação de Conhecer métodos Conhecer e aplicar projetos conservacionistas e de procedimentos de agroindustriais. preservação da vigilância sanitária, Conhecer as boas biodiversidade da epidemiológica e práticas de fabricação fauna silvestre. ambiental. e os sistemas de Conhecer métodos e qualidade e de Conhecer processos de técnicas de certificação das elaboração e controle planejamento, difusão da produção de atividades de tecnologias e produtos biológicos. agroindustriais gerenciamento de armazenagem reprodução animal envolvendo de manipulação, comunicação, os origem espécies locais de terapêuticas, clínicas e Conhecer dos das compreendendo conteúdos ligados aos Conhecer processos e e alimentos e produtos das de enfermidades Conhecer e técnicas exames execução da inspeção educação sanitária sociais, o estabelecimento de tecnológica comportamentais públicas os atuar em programas manejo, de de as complementares para higiênico-sanitária variáveis práticos e políticas empresas a agronegócio biofísica, Conhecer as medidas profiláticas de microbiologia, bioquímica, imunologia, biologia prevenção genética, controle, molecular das enfermidades e inerentes à Medicina promoção do estar animal Veterinária bem- Conhecer técnicas de gerenciamento hospitais, de clínicas e consultórios Conhecer e aplicar técnicas de peritagem em animais Habilidades Liderar Habilidades Planejar Habilidades Negociar Habilidades Planejar Habilidades Tomar decisão do Ser criativo Comunicar Planejar Analisar e Interpretar Planejar Relacionamento Analisar e Interpretar Analisar e Interpretar Tomar decisão Analisar e Interpretar Tomar decisão Tomar decisão Liderar Ser criativo Ser criativo Liderar Ser criativo Raciocinar de forma Interpessoal Trabalhar em Equipe Multiprofissional Planejar Analisar e Interpretar Tomar decisão Raciocinar de forma Ser criativo Raciocinar de forma lógica lógica Raciocinar de forma Raciocinar de forma crítica e analítica Negociar crítica e analítica crítica e analítica Negociar crítica e analítica Negociar Comunicar Comunicar Comunicar Comunicar Relacionamento Relacionamento Relacionamento Relacionamento interpessoal interpessoal interpessoal Raciocinar de forma Multiprofissional Disciplinas Multiprofissional Disciplinas Disciplinas Trabalhar em equipe Bioestatísticos Toxicologia Aplicada à de Origem Animal I e Inspeção de Produtos Infectologia Aplicados à Medicina Medicina Veterinária TECNOLOGIA Infectologia PRODUTOS Ciências da Bioética e Veterinária VI do Bem - Estar Animal ORIGEM ANIMAL Procedimento Ciências do Ambiente Terapêutico e de Aplicadas a Medicina Diagnóstico I Ruminantes I e Saúde Reprodução Animal Pública II Produção Preventiva e Saúde Reprodução Animal II Pública I Procedimentos Socio Terapêuticos Infectologia e de Infectologia Veterinária III Infectologia Veterinaria I Infectologia Veterinária II Ciências Morfofuncionais aplicadas à medicina Veterinaria I Procedimentos Aplicadas a Medicina Veterinária Produção Animal I e Produção animal II Diagnósticos III Procedimentos Monogástricos II Veterinária V Infectologia Reprodução Animal I Terapêuticos de Ciências do Ambiente Econômicas Aplicada a Diagnósticos II Medicina Veterinária de Veterinária Ruminantes II Produção Veterinária de Veterinária Prática em Produção e DE Preventiva Medicina Disciplinas Produção Veterinária VI DOS Medicina Multiprofissional Liderar Disciplinas Farmacologia Veterinária II interpessoal Multiprofissional Fundamentos Veterinária crítica e analítica Raciocinar de forma Trabalhar em equipe Trabalhar em equipe Trabalhar em equipe Comunicar Ciências Raciocinar de forma Raciocinar de forma lógica Raciocinar de forma Negociar lógica lógica de Produção de Diagnóstico II Monogástricos I Manejo e Clínica de Produção Animal III Animais Silvestres. Ciências Moleculares e Oftalmologia Celulares Veterinária (OPTATIVA) Produção e Patologia de Animais Aquáticos. Ciências Prática Hospitalar em Morfofuncionais Clínica aplicadas a medicina Grandes Veterinária I Médica Animais Laboratórios de e (OPTATIVA) Manejo e Clínica de Animais Silvestres. de Diagnóstico Ciências Morfofuncionais Prática Hospitalar em aplicadas à Medicina Anestesiologia, Clínica Veterinária III Cirúrgica, e Obstetrícia. Ciências PROCESSOS Morfofuncionais PATOLÓGICOS II aplicadas à Medicina Veterinária IV Procedimentos de Diagnóstico III Ciências Procedimentos Morfofuncionais Diagnósticos I Aplicadas à Medicina Prática Hospitalar em Veterinária V Clínica Processos Patológicos I Médica de Pequenos Animais Infectologia Veterinária IV Farmacologia e Toxicologia Aplicada à Medicina Veterinária Oftalmologia Veterinária (OPTATIVA) Ciências Moleculares e Celulares Matriz Curricular A matriz curricular está estruturada por disciplinas institucional, de área e de curso. Cumprindo a determinação da Portaria MEC 03/2007 de 02 de julho de 2007, todas as disciplinas são organizadas e mensuradas em horas de 60 minutos de atividades acadêmicas e de trabalho discente efetivo, contendo preleções e aulas expositivas, atividades práticas supervisionadas, tais como laboratórios, atividades em biblioteca, trabalhos individuais e em grupo, etc. Nas disciplinas que requerem práticas, as atividades presenciais são divididas em atividades teóricas e práticas em laboratórios específicos, sempre respeitando os critérios legais do número máximo de alunos em aulas práticas, no caso das disciplinas que demandam esse tipo de prática, ou através de desenvolvimento de trabalhos em equipe e discussão de temáticas de interesse da própria matéria/conteúdo ou de enfoque interdisciplinar. A seguir são apresentadas as disciplinas que compõe a grade curricular do curso: 1o Semestre No 1 2 3 4 5 Disciplina CH Ciências Moleculares e Celulares Ciências Morfofuncionais aplicadas a medicina Veterinária I Fundamentos Bioestatísticos Aplicados à Medicina Veterinária Homem, Cultura e Sociedade Infectologia Veterinaria I Atividade Complementar – ED 1 Subtotal 80 80 40 60 40 5 305 2o Semestre No 1 2 3 4 5 Disciplina Ciências Morfofuncionais aplicadas à medicina Veterinária II Ciências Morfofuncionais aplicadas à Medicina Veterinária III Metodologia Científica Ética, Política e Sociedade Infectologia Veterinária II Atividade Complementar – ED 2 Subtotal CH 80 80 60 60 40 5 325 3o Semestre No 1 2 3 4 5 Disciplina Ciências do Ambiente Aplicadas a Medicina Veterinária Ciências Morfofuncionais aplicadas à Medicina Veterinária IV Ciências Morfofuncionais Aplicadas à Medicina Veterinária V Infectologia Veterinária III Processos Patológicos I Atividade Complementar – ED 3 Subtotal CH 40 80 80 80 60 5 345 4o Semestre No 1 Disciplina Ciências Socio Econômicas Aplicada a Medicina Veterinária CH 60 2 3 4 5 6 Farmacologia e Toxicologia Aplicada à Medicina Veterinária Infectologia Veterinária IV Infectologia Veterinária V PROCESSOS PATOLÓGICOS II Ciências da Bioética e do Bem - Estar Animal Atividade Complementar – ED 4 Subtotal 100 60 60 80 40 5 405 5o Semestre No 1 2 3 4 5 6 7 Disciplina CH Produção Animal I Produção animal II Produção Animal III Produção de Monogástricos I Produção de Monogástricos II Produção de Ruminantes I Produção de Ruminantes II Atividade Complementar – ED 5 Subtotal 40 60 60 40 60 80 60 5 405 6o Semestre No 1 2 3 4 5 Disciplina CH Procedimentos Diagnósticos I Procedimentos de Diagnóstico II Infectologia Veterinária VI Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública I TECNOLOGIA DOS PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL Atividade Complementar – ED 6 Subtotal 100 100 80 60 60 5 504 7o Semestre No 1 2 3 4 5 6 7 8 Disciplina CH Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública II Inspeção de Produtos de Origem Animal I Reprodução Animal I Manejo e Clínica de Animais Silvestres. Procedimentos de Diagnóstico III Produção e Patologia de Animais Aquáticos. (OPTATIVA) Oftalmologia Veterinária (OPTATIVA) Libras (OPTATIVA) Atividade Complementar – ED 7 Subtotal 8o Semestre 60 100 60 40 60 40 40 40 5 365 No 1 2 3 4 Disciplina CH Reprodução Animal II Procedimento Terapêutico e de Diagnóstico I Procedimentos Terapêuticos e de Diagnósticos II Procedimentos Terapêuticos e Diagnósticos III Atividade Complementar – ED 8 Subtotal 9o Semestre No Disciplina Prática Hospitalar em Clínica Médica de Pequenos 1 Animais Prática Hospitalar em Clínica Médica de Grandes 2 Animais e Laboratórios de Diagnóstico Prática Hospitalar em Anestesiologia, Clínica 3 Cirúrgica, e Obstetrícia. 4 Prática em Produção e Reprodução Animal Subtotal 100 100 100 100 5 405 CH 160 160 160 160 640 10o Semestre No 1 Disciplina CH ESTÁGIO SUPERVISIONADO 400 Subtotal Atividade Carga Horária Aulas Teóricas 2.040 Aulas Práticas 1.520 Estágios Supervisionados 400 Atividades Complementares 40 Carga Horária Total 4.000 400