Maria Flora Ferreira Sampaio Carvalho Correia
Professora Auxiliar convidada a 50%
Habilitações Académicas
Formação Pré-Graduada
Licenciatura em Ciências da Nutrição
Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (1988)
subordinada ao tema Restrição de Proteínas Alimentares em Diabéticos Insulino-dependentes com
Nefropatia Incipiente.
Formação Pós-Graduada
Doutoramento em Ciências Biomédicas
Faculdade de Medicina de Lisboa (2004)
subordinado ao tema Determinantes psico afectivas e sócio culturais no tratamento da obesidade
Actividade Institucional e de Gestão
Órgãos de Gestão da FCNAUP
Membro da Assembleia de Representantes
Órgãos de Governo da UP
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Outras representações no âmbito da FCNAUP (ex: elementos de grupos de
trabalho)
Coordenadora da consulta de aconselhamento alimentar da FCNAUP.
Integra o Grupo de Trabalho para elaboração de proposta de Programa Nacional de Combate à
Obesidade, da Direcção Geral de Saúde - Ministério da Saúde. Faz parte de dois sub-grupos de
trabalho: Subgrupo de Trabalho OBESIDADE 3, Prevenção Primária, Estratégias e Subgrupo de
Trabalho OBESIDADE 4, Fármacos e Dispositivos Médicos - Estratégia. Integra o Grupo de Estudo
das Dislipidemias GREDIS e o Grupo de Estudo da Nefropatia Diabética da Sociedade Portuguesa
de Endocrinologia.
Organização de Cursos/Eventos da FCNAUP
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Actividade Pedagógica (ano lectivo 2004/2005)
Actividade Pedagógica na Licenciatura da FCNAUP
Docência
Patologia e Dietoterapia - Anual (Regente)
Orientação/co-orientação de estágios (concluídos em 2005)
Inês Pombal
Tratamento da obesidade: o que a balança não pesa
Instituição de estágio: FCNAUP
Trabalho de Investigação
Orientador(a)
Actividade Pedagógica em Pós-graduação na FCNAUP
Actividade Pedagógica em Mestrados
Mestrado de Nutrição Clínica
Dietas Hipoproteicas no tratamento da Nefropatia Diabética no Módulo de Fisiopatologia e
Dietoterapia da Diabetes 1/2 h
Orientação/Co-orientação de estudantes de Mestrado
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Orientação/Co-orientação de estudantes de Doutoramento
Carla Pedrosa
Obesidade e Síndrome Metabólico em crianças pré-púberes dos 8 aos 10 anos de idade.
Orientador(a): Flora Correia
Co-Orientador(a): Maria Daniel Vaz de Almeida
Actividade Pedagógica em Cursos não conferentes de grau
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Actividade Pedagógica - outras instituições
Docência
Endocrinologia - Anual
na(o) Faculdade de Medicina do Porto
1,5 h
Actividade Pedagógica em Mestrado/Pós-graduação
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Orientação/co-orientação de estudantes de Mestrado
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Orientação/co-orientação de estudantes de Doutoramento
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Actividade Científica
Projectos de Investigação
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Produção Científica
Publicações
Sousa AM, Pinhão S, Correia F, Poínhos R, Maia A, Carvalho L, Oliveira BMPM. Comfort
feeding in the treatment of obesity [resumo]. Obes Rev. 2005; 6(S1): 150.
Tipo de Publicação: Resumo - Revistas Científicas Indexadas - Internacional
Freitas P, Carvalho D, Correia F, Faria T, Perez B, Marques R, Serrão R, Pereira J, MotaMiranda A, Medina JL. Os doentes com síndrome de lipodistrofia do VIH têm diminuição da
massa gorda total mantendo a massa magra [resumo]. In: Livro de Resumos do IX Congresso
da Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade; 2005 Nov 3-5; Lisboa. Lisboa:
SPEO; 2005. p 21- 22.
Tipo de Publicação: Resumo - Livros de Actas - Nacional
Freitas P, Carvalho D, Correia F, Serrão R, Marques R, Mota-Miranda A, Medina JL. A nova
definição de síndrome metabólico da IDF comparativamente com a do NCEP-ATPIII revela um
número semelhante de doentes numa população infectada pelo VIH [resumo].In: Livro de
Resumos do 9º Encontro Nacional de Actualização em Infecciologia; 2005 Out 19-21; Porto.
Porto: Hospital Joaquim Urbano, Serviço de Doenças Infecciosas; 2005. p 90.
Tipo de Publicação: Resumo - Livros de Actas - Nacional
Correia F, Freitas P, Carvalho D, Poínhos R, Pinhão S, Medina JL. Prevalence of metabolic
syndrome in morbid obesity female patients [resumo]. In: Abstracts of the 1st International
Congress on Prediabetes and the Metabolic Syndrome; 2005 Apr 13-16; Berlin. Geneva:
Kenes International; 2005. p. 97.
Tipo de Publicação: Resumo - Livros de Actas - Internacional
Araújo D, Pereira F, Correia F. Nutrição na Síndrome de Hiperactividade/ Défice de Atenção.
Nutrícias. 2005; (5): 43-45.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Correia F, Pinhão S, Poínhos R, Oliveira BMPM, de Almeida MDV, Medina JL, Galvão-Teles A.
Aplicação de dois modelos para prever o peso desejado em obesas [resumo]. Rev Aliment
Hum. 2005; 11(3).
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Correia F, Poínhos R, Pinhão S, Freitas P, Maia A, Carvalho D, Medina JL. Prevalência da
Síndroma Metabólica numa população feminina com obesidade: comparação entre os
critérios NCP-ATP III e IDF [resumo]. Rev Aliment Hum. 2005; 11(3):102.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Correia F. Determinantes psico-afectivas e sócio-culturais no tratamento da obesidade. Rev
FMUL. 2005, série III; 10(5):2-15.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Galvão-Teles A, Sérgio A, Correia F, Breda J, Medina JL, Carvalheiro M, et al. Programa
Nacional de Combate à Obesidade. Endocrinol Metabol & Nutr. 2005; 14(2):63-72.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Pinhão S, Correia F, de Almeida MDV. Programa Forma: avaliação dos resultados obtidos
[resumo]. Rev Aliment Hum. 2005; 11(3):107.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Pinhão S, Poínhos R, Correia F. Avaliação antropométrica de uma população frequentadora
de um ginásio [resumo]. Rev Aliment Hum. 2005; 11(3):115.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Pinhão S, Poínhos R, Correia F. Conceitos e mitos sobre a alimentação e dieta numa
população com excesso de peso [resumo]. Rev Aliment Hum. 2005; 11(3):98.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Poínhos R, Correia F, Maia A, Pinhão S, Oliveira B, Medina JL. Efeitos da motivação e do
acompanhamento no tratamento da obesidade. Rev Aliment Hum. 2005; 11(1): 27-38.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Poínhos R, Correia F, Maia A, Pinhão S, Oliveira B, Medina JL. Efeitos da motivação e do
acompanhamento no tratamento da obesidade. Rev Aliment Hum. 2005; 11(1): 27-38.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Poínhos R, Pinhão S, Correia F. Consequências negativas do excesso de peso: preocupação
das doentes e relação com outras características [resumo]. Rev Aliment Hum. 2005; 11(3):114.
Tipo de Publicação: Outro (ex: Revistas não indexadas)
Comunicações
Correia F, Poínhos R, Pinhão S, Freitas P, Maia A, Carvalho D, Medina JL. Prevalência
Síndrome metabólica numa população feminina com Obesidade: comparação entre
critérios NCP-ATPIII e IDF. Comunicação apresentada no 6º Congresso da Sociedade
Ciências da Nutrição e Alimentação; 2005 Out 13-15; Porto, Portugal.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos
investigação
da
os
de
Correia F, Poínhos R, Pinhão S, Freitas P, Maia A, Carvalho D, Medina JL. Prevalência
Síndrome metabólica numa população feminina com Obesidade: comparação entre
critérios NCP-ATPIII e IDF. Comunicação apresentada no III Encontro Luso-Galaico
Endocrinologia;2005 Nov 25-26; Viana do Castelo.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos
investigação
da
os
de
de
de
Correia F. Genes e Obesidade. Comunicação apresentada em II Jornadas de Nutrição do
Centro de Saúde de Ermesinde; 2005 Out; Ermesinde.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de
investigação
Correia F. Obesidade vs Imagem Corporal. Comunicação apresentada nas XV Jornadas do
Serviço de Pediatria do Centro Hospitalar Alto Minho S.A; 2005 Set; Viana do Castelo.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de
investigação
Correia F. Regime Alimentar: da prevenção ao Diagnóstico da Diabetes Mellitus tipo 2.
Comunicação apresentada na Reunião Anual da Sociedade Portuguesa de Diabetes; 2005
Abr; Tomar.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de
investigação
Freitas P, Carvalho D, Correia F, Faria T, Berez B, Marques R, Serrão R, Pereira J, MotaMiranda A, Medina JL. Os doentes com síndrome de lipodistrofia do VIH têm diminuição da
massa gorda total mantendo a massa magra. Comunicação apresentada em IX Congresso da
Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade; 2005 Nov 3-5; Lisboa.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de
investigação
Freitas P, Carvalho D, Correia F, Serrão R, Marques R, Mota-Miranda A, Medina JL. A nova
definição de síndrome metabólico da IDF comparativamente com a do NCEP-ATPIII revela um
número semelhante de doentes numa população infectada pelo VIH. Comunicação
apresentada no 9º Encontro Nacional de Actualização em Infecciologia; 2005 Out 19-21;
Porto.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de
investigação
Pinhão S, Correia F, de Almeida MDV. Programa FORMA: avaliação dos resultados obtidos.
Comunicação apresentada no 6º Congresso da Sociedade de Ciências da Nutrição e
Alimentação; 2005 Out 13-15; Porto, Portugal.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de
investigação
Pinhão S, Poínhos R, Correia F. Conceitos e mitos sobre alimentação e dieta numa população
com excesso de peso. Comunicação apresentada no 6º Congresso da Sociedade Portuguesa
de Ciências da Nutrição e Alimentação; 2005 Out 13-15; Porto, Portugal.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de resultados de trabalhos de
investigação
Correia F. Alimentação na escola e na família. Comunicação apresentada em IX Congresso
Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade; 2005 Nov; Lisboa.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Alimentação: Aspectos práticos de uma terapêutica incontrolável. Comunicação
apresentada em 6º Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e
Alimentação; 2005 Out 13-15; Porto.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Aspectos Práticos em Medicina. Comunicação apresentada em V Jornadas de
Nutrição Artificial; 2005 Abr; Hospital Geral Sto António, Porto.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Casos Clínicos. Comunicação apresentada no Curso Clínico de Obesidade; 2005
Mai; Porto.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Encontros com o especialista: Como prescrever um regime hipocalórico.
Comunicação apresentada em VI Congresso Português de Endocrinologia, 56ª Reunião Anual
da SPEDM; 2005 Jan; Vilamoura.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Intervenção do Nutricionista. Comunicação apresentada no Curso Clínico de
Obesidade; 2005 Mai; Porto.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Obesidade, doença do comportamento alimentar?: perspectiva nutricional.
Comunicação apresentada em XV Semana de Ciências da Nutrição da Associação de
Estudantes da FCNAUP; 2005 Abr; Porto.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Obesidade: terapêutica médica vs cirurgia bariátrica. Animadora do painel
apresentado em XIII Jornadas de Diabetologia de Coimbra, III Jornadas de Endocrinologia
de Coimbra; 2005 Nov; Coimbra.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Princípios Gerais da Avaliação Nutricional: painel Realidade Hospitalar.
Comunicação apresentada em I Jornadas Insulares Nutrição e Alimentação; 2005 Mai; Angra
do Heroísmo.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Produtos destinados ao controlo de peso: que ajuda? Comunicação apresentada
em VI Congresso Nacional dos Nutricionistas; 2005 Out; S. Pedro do Sul.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Que Alimentação para a Síndrome Metabólica? Comunicação apresentada no 6º
Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação; 2005 Out 1315; Porto.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F. Suporte Nutricional em Meio Hospitalar. Comunicação apresentada na X Jornadas
de Diabetologia, IX Congresso de Endocrinologia e Nutrição dos Açores; 2005 Out; Açores.
Tipo de Comunicação: Comunicação Oral - Apresentação de temas de revisão
Correia F, Freitas P, Carvalho D, Poínhos R, Pinhão S, Medina JL. Prevalence of metabolic
syndrome in morbid obesity female patients. Poster apresentado no 1st International Congress
on Prediabetes and the Metabolic Syndrome; 2005 Apr 13-16; Berlin.
Tipo de Comunicação: Poster
Correia F, Pinhão S, Poínhos R, Oliveira BMP, de Almeida MDV, Medina JL, Galvão-Teles A.
Aplicação de dois modelos para prever o peso desejado em obesas. Poster apresentado no
6º Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação; 2005 Out
13-15; Porto, Portugal.
Tipo de Comunicação: Poster
Pinhão S, Poínhos R, Correia F. Avaliação antropométrica de uma população frequentadora
de um ginásio. Poster apresentado no 6º Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da
Nutrição e Alimentação; 2005 Out 13-15; Porto, Portugal.
Tipo de Comunicação: Poster
Poínhos R, Pinhão S, Correia F. Consequências negativas do excesso de peso: preocupação
das doentes e relação com outras características. Poster apresentado no 6º Congresso da
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação; 2005 Out 13-15; Porto,
Portugal.
Tipo de Comunicação: Poster
Sousa AM, Pinhão S, Correia F, Poínhos R, Maia A, Carvalho L, Oliveira BMPM. Comfort
feeding in the treatment of obesity. Poster apresentado no 14th European Congress on
Obesity; 2005 Jun 4-6; Atenas.
Tipo de Comunicação: Poster
Correia F. O doente do foro médico: má-nutrição hospitalar. Moderadora da mesa redonda
apresentada em V Jornadas de Nutrição Artificial; 2005 Abr; Hospital Geral Sto António,
Porto.
Tipo de Comunicação: Outras participações orais
Correia F. Obesidade. Moderadora da mesa redonda apresentada no 6º Congresso da
Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação; 2005 Out 13-15; Porto,
Portugal.
Tipo de Comunicação: Outras participações orais
Prémios
Prémio: Prémio Norberto Teixeira Santos
Trabalho: Prevalência da Síndroma Metabólica numa população Feminina com Obesidade Comparação entre os critérios NCP-ATP III e IDF no Sexto Congresso da Sociedade Portuguesa de
Ciências da Nutrição e Alimentação
Autores: Flora Correia. Co-autores Poínhos R, Pinhão S, Freitas P, Maia A, Carvalho D, Medina JL
Prémio: Prémio Dr. Sá Marques
Trabalho: Barreiras ao cumprimento do plano alimentar em hemodiálise
Autores: Lúcia Carvalho. Co-autores: Correia F, Sousa AM, Poínhos R, Maia A, Pinhão S
Prémio: Prémio Dr. Emílio Peres
Trabalho: Conforto alimentar no tratamento da obesidade.
Autores: Ana Mafalda Sousa. Co-autores: Pinhão S, Correia F, Carvalho L, Poínhos R, Maia A.
Actividades de Serviço à Comunidade
Projectos
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Actividades de formação fora do âmbito da FCNAUP
Cuidados na alimentação e hidratação do doente acamado
Edição: I
Autoria: Departamento de Educação Permanente do Hospital Sousa Martins
Local: Hospital Sousa Martins
Data: Setembro
Duração: 21 horas
Cuidados na alimentação e hidratação do doente acamado
Edição: II
Autoria: Departamento de Educação Permanente do Hospital Sousa Martins
Local: Hospital Sousa Martins
Data: Novembro
Duração: 13 horas
Necessidades Nutricionais especiais na 3ª idade
Autoria: Cofanor
Local: Cofanor
Duração: 6 horas
Suporte Nutricional
Autoria: Cofanor
Local: Cofanor
Duração: 6 horas
Actividades de divulgação
3ª Mostra da Ciência, Ensino e Inovação da Universidade do Porto
Edição: III
Instituições promotoras: Universidade do Porto
Destinatários: Público em Geral
Local: Porto
Data: Abril
Cursos / Reuniões científicas frequentadas
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Outras actividades relevantes
É Secretária Geral da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação.
Pertenceu à comissão organizadora do Sexto Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da
Nutrição e Alimentação, Porto, Outubro, 2005.
É membro do Comité Científico do III Congresso de la AEDN e do I Congresso Luso-Espanhol de
Alimentación, Nutrición y Dietética (a realizar em Madrid, 19-21 Outubro 2006).
Elaboração de Tabelas com teores em Fósforo e Potássio com diversos alimentos para a Sociedade
Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação a fim de serem distribuídas pelos Centros de
Diálise a nível nacional.
Foi Arguente das provas de Doutoramento da Licenciada Andreia Coroas, subordinada ao tema
Evolução nutricional de doentes no pós-transplante renal. Influência da recuperação da função renal
e de fármacos imunossupressores, Julho 2005.