Escola M. E. F. Maria Quitéria
Turma: 4º A
Profª: Fatima Machado Cardoso
Elinor A . Veit Somensi
O que sabemos
Saladas, frutas, verduras e legumes são bons
porque têm vitaminas para o nosso corpo;
têm prazo de validade;
devemos comer alimentos sem manchas;
não expostos ao sol;
bem lavados, cozidos e variados;
alguns se transformam em bebidas, doces,
remédios;
ter cuidados ao prepará-los;
•para cada fase da vida têm alimentos adequados;
•se dividem em grupos alimentares;
•é preciso higiene alimentar;
•eles não têm todos as mesmas vitaminas;
•que é bom comer corretamente;
•não devemos exagerar em doces, sal, salgadinhos,
bolachas, etc.;
•comer demais e de menos faz mal;
•existem doenças relacionadas à alimentação;
•alguns alimentos podem ser misturados e outros
não.
Nossas dúvidas
Saber novas receitas;
que outros alimentos além de frutas e verduras são bons;
se alguma comida tem os mesmos efeito dos chás;
porque alguns alimentos não podem ser industrializados;
descobrir alimentos típicos de algumas cidades e países;
como são calculadas as datas de validade dos alimentos;
para que serve cada tipo de vitamina;
como transformar trigo em farinha e uva em vinho;
como se faz o queijo;
podemos sobreviver com saúde sem alimentos sólidos;
se a cor dos alimentos influencia nas vitaminas que têm;
porque os alimentos têm cores diferentes.
A veterinária
Ela falou como devemos cuidar dos animais de estimação.
Que as cachorrinhas ficam no cio duas vezes por ano.
Disse que temos que deixar em um lugar apropriado para eles
que esse lugar tem de estar limpo e organizado.
Falou também que quando vamos dar um passeio e o cão ou o
gato fazer fezes devemos levar um saco plástico e ajuntar e
botar no lixo.
Cada cão tem de comer a sua alimentação conforme a sua
espécie.
Está palestra ocorreu no dia 06/06/2005.
Dentista
Por primeiro ele passou um vídeo que falava como cuidar
dos dentes, falava sobre o que devemos comer para cuidar
dos dentes, que não podemos comer muito doce e escovar os
dentes no mínimo 3 vezes por dia.
Fizemos muitas perguntas e ele nos explicou direitinho e
agora nos vamos cuidar muito bem dos nossos dentes.
Isto ocorreu no dia 10/06/2005.
Entrevistas:
Sintese das entrevistas:
1) Alimentos preferidos:
Churrasco
Massa
Pizza
Lasanha
Carne
Strogonoff
Arroz
Salsichão
Maionese
Carreteiro
Batata Inglesa
Feijoada
Peixe
Sopa
Feijão/Arroz
Arroz c/ galinha
Bifec/ batata frita
Bife acebolado
Ala minuta
Purê
9
18
8
12
8
2
7
2
1
6
1
3
1
3
4
4
1
1
1
1
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Ca
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e
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Piz
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Ch
ur
ra
sc
Nº de pessoas
Sintese das entrevistas
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Seqüência1
Alimentos
Na turma 4ª A
Churrasco
Pizza
Lasanha
Maionese
Arroz c/ galinha
Ala minuta
Purê
2
1
16
1
1
1
1
2) Frutas + consumidas:
Banana
Maça
Laranja
Mamão
Cáqui
Bergamota
Uva
Abacate
Pêssego
Morango
Manga
Melancia
Abacaxi
25
21
15
10
7
5
3
1
1
2
5
2
3
3) Conservação dos alimentos:
Olhar data de validade
Manter em local seco, limpo e bem guardado
Não deixar em sacolas e cuidar a temperatura
Lavá-los e cozinha-los bem
Ver se potes e latas estão bem fechados
Mexer nos alimentos com mãos limpas
Colocar saladas de molho
15
24
21
36
10
3
1
4) Olha o prazo de validade?
Sim= 87
Não= 5
Quais???
Todos
Leite
Enlatados / conservas
Iogurtes
Bolachas
Alimentos gelados
Alimentos em pacotes
32
27
14
9
12
28
45
Na turma 4ª A
Banana
Maça
Mamão
Caqui
Bergamota
Pêssego
Morango
Manga
Melancia
5
3
1
3
2
2
2
3
3
Entrevista com uma pessoa maior
de 50 anos
• No seu tempo de criança, que comidas eram
diferentes do que se come hoje em dia?
• Pamonha, feijão, arroz ( entrevista feita com
Olinda)
• Reviro e cuscuz(Feita com Vera)
• O que era igual?Polenta na chapa (Feita com
Olinda)
• Feijão e arroz (Vera)
Quais eram seus alimentos
preferidos naquela época?
Couve, galinha caipira, polenta
na chapa, canjica (Olinda)
Broa, pão de milho, canjica,
batata doce, moranga, cuscuz
(Vera)
Você tem saudade de algum
alimento que existia na quela
época e não existe mais?
Pamonha, polenta na chapa
(Olinda)
Revirado de serraia (Vera)
Que produto de hoje não existiam no seu
tempo de criança?
Iogurtes e balas (Olinda)
Pinho sol, omo e amaciantes
(Vera)
O que você acha deles?
Muito bom porque nunca tínhamos
comido (Olinda)
São produtos ótimos (Vera)
Que costumes ou crença popular
sobre a alimentação você
conhece?
Panela velha é que faz comida
boa (Olinda)
Os católicos não comem carne só
o peixe na sexta feira santa
(Vera)
Nosso trabalho termina assim.
“Aprendemos mais e valeu
apena”
O que você acha?
No pátio de uma escola, alguns alunos conversavam sobre o que gostam de
comer. Pedrinho foi logo dizendo:
- Eu gosto de comer macarrão. Por mim, eu só comeria macarrão, chocolate
e doce de leite todos os dias. Também gosto muito de refrigerante.
Flavinha, que era saudável, bem disposta e dificilmente adoecia, comentou:
- Assim você vai ficar fraco, sem disposição e pode até ficar doente. Lá em
casa, nós comemos de tudo: carnes, ovos, verduras e legumes; bebemos
muita água e suco de frutas. Eu acho que a nossa alimentação deve ser
bem variada.
Daniel entrou na conversa:
- Eu também acho que devemos comer de tudo, sem exagerar em doces e
massas, e não ficar escolhendo alimentos. É preciso experimentar todos os
tipos de alimentos para saber o sabor que têm.
Foi ai que Marcelo interrompeu, dizendo:
- Eu sou vegetariano: só como alimentos de origem vegetal e bem variados.
O sinal tocou e os alunos voltaram para a aula.
Acróstico
Muito saborosa
Espetacular
Legítima gostosura
Apetitosa
Num sabor doce
Crocante
Importante para nossa saúde
A fruta que não podemos esquecê-la
Acróstico
Maravilhosa
A fruta que tem vitamina
Nada de deixar de comê-la
Gostosa
A credite é muito boa
Acróstico
• Legítima gostosura
• Apetitosa
Redonda
• Alimentação necessária
• Natural
• Jamais abandonem
– A fruta com vitamina C
Nossa Receitas
Muito boa
Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de margarina
2 copos de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 copo de açúcar
1 copo de leite
Modo de fazer:
Bata tudo e por último coloque 2 colheres de fermento.
Cobertura:
Leite condensado e coco ralado
Bolo de chocolate
•
•
•
•
•
•
•
•
Ingredientes
100gm de terra
200gm de raio de sol
2 copos cheios de chuva
1 saco de ar
10 pétalas de rosa vermelha
Modo de fazer
Bote as 100gm de terra em uma bacia, junto bote 1 copo de chuva, +
5 pétalas de rosa vermelha mecha bem e deixe na geladeira por 30
minutos que esta pronto.
• Cobertura
• Com as pétalas de rosa vermelha, faça bolinhas bote em uma panela
com 1 copo de chuva, pegue 1 canudo e enrole no saco de ar, que as
bolinhas fiquem bem cheias. Depois coloque 200gm de raio de sol e
sirva se preferir quente ou gelado.
BOLO DE CHOCOLATE
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Ingredientes:
1/2 xícara de lua
1 forma de terra
1 xícara de chá de sol
1 xícara de chuva
Para cobertura use as cores do arco-íris
Mo do de preparo
Misture a 1/2 xícara de lua com 1 xícara de chá de sol e
também,a terra com o fermento que é a chuva, depois
bote o arco-íris para a cobertura daí é só bater e esta
pronto para comer.