II Premio a la Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2009
Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação – NEPA
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS – UNICAMP
Tel: + 55 (19) 3521-2177 | 3521-4022 - Fax: + 55 (19) 3521-7320
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Comité Técnico Evaluador - II Premio SAN - FAO
N
Nombres
Perfil
País
1
Adrián Pablo Duran
Profesor Adjunto en Salud Pública, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. Medico
especializado en Pediatría y Salud Pública, Dr. en Medicina. Ex Fellow en Nutrición Internacional.
Ex. Coordinador de la encuesta Nacional de Nutrición y Salud de Argentina.
Argentina
2
Adrián Gerardo Rodríguez
Vargas
3
Alexander Schejtman
4
Ana Maria Medeiros da
Fonseca
5
Ana Maria Segall Corrêa
Economista con especialidades en economía agrícola y ambiental (PhD). Ha sido asesor del
Ministro de Planificación de Costa Rica en temas de desarrollo sostenible y trabajó en el IICA
como especialista en desarrollo rural. En la CEPAL es actualmente el Jefe de la Unidad de
Desarrollo Agrícola. Ha publicado sobre temas de pobreza y desarrollo rural.
B. Litt en Economía - Universidad de Oxford y Ingeniero Comercial con mención en economía en
la Universidad de Chile. Profesor de Teoría Económica en el CIDE de México, ha participado en
proyectos relacionados con los temas de Economía Campesina, Agricultura de Contrato,
Economía Política de los Sistemas Alimentarios y de la Seguridad Alimentaria, Desarrollo Rural y
Desarrollo Territorial Rural.
Doctora en Historia Social (USP). Libros: Trasferencias Condicionadas. Erradicación del Hambre y
la Desnutrición Crónica. ALCSH/FAO, 2009; Familia y Política de Renta Mínima. Coordinadora del
área de Política de Alimentación y Nutrición en los Libros editados por el NEPP/UNICAMP.
Consultora PNUD de la Oficina para América Latina y Caribe (2005-2007) y Consultora de la
Oficina Regional de la FAO (2008-2009).
Médica Sanitarista y Epidemiologista - Profesora Libre Docencia dell Departamento de Medicina
Preventiva y Social de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNICAMP.
Chile
Chile
Brasil
Brasil
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8
9
Antonio César Ortega
Graduado en Ciencias Económicas por la Unicamp (1984), maestría en Ciencia Económica por la
Unicamp (1988), doctor en Economía en el Programa de Economía, Sociología y Políticas Agrarias
de la Universidade de Córdoba-ESP (1995) y Pós-doctor en Economía por la Unicamp (2007).
Brasil
Carlos Eduardo de Freitas Vian
Doctorado en Economía -Universidad Estadual de Campinas en el área de concentración en
Análisis y Elaboración de Políticas Públicas. Maestría en Ingeniería de Producción por la
Universidad Federal de San Carlos, graduado en Economía por la Universidad Estatal de
Campinas. Actualmente Profesor Doctor del Departamento de Economía Administración y
Sociología de la Escuela Superior de Agricultura "Luiz de Queiróz" (ESALQ) de la Universidad de
São Paulo. Ha participado de proyectos de pesquisa sobre la agroindustria cañavera, producción y
comercialización de orgánicos, turismo rural y desarrollo económico y social. Actúa en el área de
Economía, con énfasis en Economía Agrícola y Agroindustrial y Economía Institucional. Es parte
del grupo de investigaciones en Políticas Públicas, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Territorial;
Extensión e Investigación en Historia de la Agricultura y de Complejos Agroindustriales- GEPHAC
y ESALQ.
Brasil
Ebenézer Pereira Couto
Graduado en Economía por la UFMG, maestría en Economía Aplicada por la UFV y doctorado en
Desarrollo, Agricultura y Sociedad por el CPDA-UFRRJ. Profesor asociado de la Universidad
Federal de Uberlandia/ Brasil, con experiencia en Economía Agraria, actuando principalmente en
los siguientes temas: historia de el abastecimiento, políticas públicas, dinámica regional, desarrollo
territorial rural y seguridad alimentaria.
Brasil
Enrique de Loma-Ossorio
Friend
Ingeniero Agrónomo (Universidad de Córdoba), Postgrado en Cooperación para el Desarrollo, MA
Ciencia, Sociedad y Desarrollo (Institute Development Studies UK). Co-Director del IEH (Instituto
de Estudios del Hambre), Ex funcionario FAO (Coordinador de Programa Espacial de Seguridad
Alimentaria Centroamérica), Ex-funcionario IICA (Organizaciones sector agroalimentario en
América Latina).
España
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10
Flávio Borges Botelho Filho
11
Fernando José Larrea
Maldonado
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Isidro Soloaga
13
14
Graduado en Ingeniería Agronómica por la Universidad de San Pablo /Brasil, maestría en
Economía por la Universidad Federal de Bahia / Brasil y doctorado en Ciencia Económicas por la
Universidad Estatal de Campinas /Brasil. Actualmente es profesor adjunto de la Universidad de
Brasília/Brasil. Tiene experiencia en el área de Economía con énfasis en Economía Agraria
actuando principalmente en los siguientes temas: economía rural, mercado de futuros, agricultura
familiar, avicultura y agro ecología
Antropólogo con Maestría en Ciencias Sociales (FLACSO - Ecuador). Actualmente es Director de
el Programa Heifer Internacional en Brasil y Argentina que tiene como ejes de actuación la
soberanía alimentar y la construcción de sistemas alimentarios sustentables. Fue director de
Heifer Ecuador y trabajó con diversas entidades y organizaciones del Ecuador en proyectos de
desarrollo rural. Participó de los debates internacionales sobre seguridad alimentaria por muchos
años, por medio de su participación en el Comité de Coordinación de la Red Interamericana de
Agriculturas y Democracia (RIAD)
Profesor Investigador del Centro de Estudios Económicos. Coordinador del primer Informe
Regional de Desarrollo Humano para UNDP. Nivel II en el Sistema Nacional de Investigadores de
México. Ex consultor del Banco Mundial en el Departamento de Investigaciones Económicas.
Brasil
Brasil
México
Ignacio Trueba
Catedrático de Proyectos de Ingeniería Agronómica y de Desarrollo Rural. Catedrático de
Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente. Profesor de Economía Agraria. Director de Cursos de
Verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (Santander) y de la Universidad
Politécnica de Madrid (La Granja) sobre Seguridad Alimentaria y Desarrollo Humano.
España
Ivonne Vizcarra Bordi
Doctorado en Antropología Social y Maestría en Economía Rural en la Université Laval, Québec.
Licenciatura en Administración en la Universidad Autónoma Metropolitana. Desde 1986 es
Investigadora Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales de la UAEM. Especialidad: Género y
Seguridad Alimentaria.
México
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Jaime Amaya Farfan
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José Giacomo Baccarin
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Profesor de la Facultad de Ingeniería de Alimentos (FEA) de la Universidad Estatal de Campinas,
SP/ Brasil. Graduado en General Sciences - Brandeis University, maestria en Biophysics University of Rhode Island y doctorado en Food Chemistry and Nutrition - University of Rhode
Island. Hizo post doctoramiento en química de alimentos en la Georgia Experiment Station,
University of Georgia. Actúa y tiene amplia experiencia en el área de nutrición y procesamiento de
alimentos con énfasis en la bioquímica de nutrición principalmente en los temas de alimentos
funcionales, substancias bioactivas, micronutrientes, carotenoides, alimentos proteicos para fines
especiales, valor nutritivo de los alimentos, estudio de las propiedades fisiológicas y utilización de
hidrolizados proteicos en la alimentación.
Profesor en el Departamento de Economía Rural, Imparte la asignatura Desarrollo Agroindustrial y
Política Agrícola y Economía Brasilera. Desarrolla investigaciones sobre el sector sucroalcoholero, siendo uno de los temas el efecto de la expansión de la caña de azúcar sobre otras
actividades agropecuarias. De 2003 a 2005 fue Secretario Nacional de Seguridad Alimentaria y
Nutricional junto al Gobierno Federal de Brasil.
Juan de la Puente Mejía
Abogado y Periodista, docente de la USMP de Lima Perú y columnista del diario La República de
Lima. Es, además, consultor del PNUD Perú para temas de gobernabilidad y de la FAO. Por
encargo de la FAO RLC impartió el curso de Políticas contra el Hambre para comunicadores. Entre
2001-2006 fue consejero del Presidente Alejandro Toledo para temas de gobernabilidad
Julio Berdegué Sacristán
Ingeniero Agrónomo, PhD en Ciencias Sociales por la Universidad de Wageningen, Holanda. En
los últimos años ha trabajado en las transformaciones en los mercados de alimentos causadas por
la expansión de los supermercados (y sus efectos distributivos en el sector rural), empleo rural no
agrícola, pobreza rural, organizaciones económicas rurales y, últimamente, en desarrollo territorial
rural.
Brasil
Perú
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Socióloga (UFRJ), con maestría y doctorado en Desarrollo, Agricultura y Sociedad (UFRRJ/Br),
investigadora titular y Profesora de la maestría en Estudios Poblacionales e Investigaciones
Lavínia Davis Rangel Pessanha
Sociales de la Escuela Nacional de Ciencias Estadísticas del Instituto Brasilero de Geografía y
Estadística, actúa en las áreas de políticas públicas para la seguridad alimentaria, seguridad
social, e indicadores sociales y económicos.
Graduada en Economía Domestica por la Universidad de San Paulo-USP / BR, especializada en
Ciencias y Tecnología de Alimentos por la Universidad metodista de Piracicaba, maestría y
Marina Vieira
doctorado en Salud Publica – USP. Actualmente profesora de la Universidad de San Pablo,
miembro de cuerpo editorial, revisora, parecerista “ad hoc” de la Fundación de Ayuda a la
Investigación –FAPESP.
Investigadora en el área de Nutrición Pública, en la línea de seguridad alimentaria y nutricional.
Profesora de la Maestría de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana de la Escuela de
Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia. Sus publicaciones son derivadas de
Martha Cecilia Alvarez Uribe
investigaciones en seguridad alimentaria y nutricional, de las cuales se destacan el perfil
alimentario y nutricional de las subregiones de Antioquia/Colombia, la evaluación del programa de
complementación alimentaria del MANA-Antioquia, la encuesta nacional de Nutrición ENSIN 2005 Colombia, la adaptación lingüística y validación interna y externa de ELCSA en Colombia
Profesor de la Universidad de Brasília/Br, Campus de Planaltina. Graduado en ingeniería
Mauro Eduardo del Grossi
agronómica, maestría en Economía Agraria y Doctorado en Economía. Sus principales líneas de
investigación son: pobreza rural, desarrollo rural y empleo rural.
Actualmente investigadora de la Empresa Brasilera de Investigación Agropecuaria - EMBRAPA en
el área de socio-economía, cedida para la Presidencia de la República - Gabinete Adjunto de
Maya Takagi
Informaciones. Ingeniera Agrónoma por la Esalq-USP/Br, con maestría y doctorado en desarrollo
económico por la UNICAMP/IE. Actúo en la formulación implantación del Programa “Fome Zero”
del Gobierno Federal/ Brasil.
Brasil
Brasil
Colombia
Brasil
Brasil
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Mayra Roxana Luisa Falck
Reyes
Licenciada en Economía graduada con honores de la Universidad Nacional Autónoma de
Honduras, con una Maestría en Políticas Agrícolas y de Desarrollo Rural en Latinoamérica y el
Caribe de la Universidad Federal Rural de Río de Janeiro y la Universidad de Nápoles, Italia.
Posee amplia experiencia en financiamiento al desarrollo, proyectos regionales, investigación
aplicada y docencia.
Honduras
25
Newton Narciso Gomes Junior
Profesor adjunto de la Universidad de Brasilia – UnB/BR, con investigaciones en el área de
políticas públicas para la construcción de la SAN. Secretario de Abastecimiento Alimentar de
Santos SP 1989-1994, Presidente da Cia de Abastecimiento Integrado de Santo André 1999-2002,
Secretario Nacional de Programas de el Min. Extraordinario SAN 2003
Brasil
26
Norma Carolina Alfaro Villatorio
Nutricionista, Msc. en alimentación y nutrición. Experiencia en: gestión de la SAN en: programas
académicos, de capacitación e investigación; desarrollo municipal y local; producción, compilación
y edición de material científico técnico y educativo; entre otros
Guatemala
27
Orlando Eduardo Plaza Jibaja
Licenciado en sociología por la Pontificia Universidad Católica del Perú y Master en Sociología por
la Universidad de Wisconsin. Docente, investigador y consultor en temas de campesinado,
comunidades campesinas, desarrollo rural y teoría sociológica.
Perú
28
Otavio Valentim Balsadi
Ingeniero Agrónomo por la Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - Esalq/USP /Brasil,
con especialización en Análisis y Formulación de Políticas Agrícolas por la Universidad Estatal de
Campinas – Unicamp/Br (1997), maestría en Desarrollo Económico, Espacio y Medio Ambiente
por la Universidade Estatal de Campinas - UNICAMP y doctorado en Economía Aplicada por la
Universidad Estatal de Campinas – Unicamp/Br. Investigador de la empresa EMBRAPA, con
experiencia en el área de Economía Agrícola y Agraria, actuando principalmente en los siguientes
temas: empleo rural, desarrollo rural, seguridad alimentaria y progreso técnico en la agricultura.
Brasil
29
Rafael Pérez-Escamilla
Profesor en Ciencias de la Nutrición
EE.UU.
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Renata Padovani
Nutricionista por la Facultad de Ciencias de la Salud San Camilo, maestría en Alimentos y
Nutrición por la Universidad Estatal de Campinas/Br, Actualmente es nutricionista responsable por
las estrategias de el cuidado nutricional cuadros crónicos no transmisibles, profesora principal del
Instituto de Enseñanza San Francisco e investigadora colaboradora del Núcleo de Estudios e
investigaciones en Alimentación – NEPA/ UNICAMP/Br
Brasil
Renato Sérgio Maluf
Doctor en Economía por la UNICAMP/Br, con programas postdoctorales en la Universidad de
Oxford (UK) y en la Escuela de Altos Estudios en Ciencias Sociales (Paris). Imparte disciplinas de
Teoría Económica y Teorías de Desarrollo en el CPDA/UFRRJ/Br donde es coordinador del Centro
de Referencia en Seguridad Alimentaria y Nutricional e integra el equipo del Observatorio de
Políticas Públicas para la Agricultura. Temas de investigación: seguridad alimentaria; agricultura
familiar; multifuncionalidad de la agricultura; desarrollo territorial.
Brasil
Semiramis Martins Álvares
Domene
Nutricionista por la Pontificia Universidad Católica de Campinas /Brasil, con maestría y doctorado
en Ciencias de la Nutrición por la Universidad Estatal de Campinas – UNICAMP y postdoctorado
en Nutrición por la Universidad Federal de Sao Paulo / Br donde actualmente se desempeña como
profesora del curso de Nutrición. Miembro del Consejo editorial de la revista “Nutritre” e integra
grupos de estudio sobre Nutrición y Pobreza en el Instituto de Estudios avanzados de la
Universidad de San Pablo - USP
Brasil
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Teresa Shamah Levy
34
Vicente González Cano
35
Walter Belik
Licenciada en Nutrición con maestría en Ciencias de la Salud - Epidemiología. Estudiante de
Doctorado en Salud Pública. Actualmente Jefe del Departamento de Vigilancia de la Nutrición en el
“Centro de Investigación en Nutrición y Salud (CINyS)" y profesora en la Maestría de Nutrición de
la Escuela de Salud Pública de México. Consultora Nacional Principal de la FAO en el Proyecto:
TCP/MEX/3002 (T), Capacitadora en educación alimentaria y nutricional de personas y familias
beneficiarias de el programa de apoyo alimentar 2004- 2006.Investigadora y Jefe de el
Departamento de Educación Nutricional en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutricio
Salvador Zubirán. Profesora de licenciatura y maestría del área de bioestadística y epidemiología.
Coordinadora de diversas encuestas de Nutrición, es consultora en la encuesta Nacional de
Nutrición 2010 / Colombia. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores e Investigadora en
Ciencias Médicas.
Doctor en Ciencias Empresariales. Profesor principal de el área de Economía aplicada en ETEAUniversidade de Córdoba, Delegado ejecutivo de la Fundación ETEA para el Desarrollo y
cooperación desde setiembre de 2007, Investigador en el área de economía de el desarrollo,
especialmente en aspectos de seguridad alimentaria, café y pobreza, desarrollo ..., representante
de España en el Virtual Screening Committee da Organización Internacional de el Café
Profesor del Instituto de Economía de la Universidad Estatal de Campinas - UNICAMP/Br y
coordinador del Núcleo de Estudios e Investigaciones en Alimentación. Administrador de
Empresas y Economista con maestría en la EAESP/FGV y doctoramiento en el Instituto de
Economía /UNICAMP/Br. Realizo estudios posdoctorales en la Universidad de Londres y en la
Universidad de California (Berkeley). Especialista en Seguridad Alimentaria coordino el proyecto
América Latina y Caribe sin hambre de la FAO / ONU durante el año 2007. Publico diversos
artículos y libros sobre los temas da Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rural.
México
España
Brasil