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PROGRAMAÇÃO ENIPEC 2010
3/5 – segunda-feira
19h – Solenidade de Abertura
4/5 – terça-feira
8h às 10h
Palestra Magna
Cenários para a agropecuária – Auditório Integrado (Piso Terra)
Perspectivas para as carnes: bovinos, suínos e aves
Guilherme Bellotti de Melo, economista, analista econômico do Banco Rabobank
Visão macroeconômica na agropecuária
Ricardo Amorim, pós-graduado em Administração e Finanças Internacionais pela École Supérieure des
Sciences Economiques et Commerciales de Paris, apresentador do programa Manhattan Connection
(GNT/Globosat)
Coordenador: Seneri Paludo, superintendente do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária
(Imea)
Palestra Setorial
Apicultura – Raio-X da apicultura mato-grossense – Sala 15 (Piso Sol)
Walmir Guse, administrador, presidente da Federação das Entidades Apícolas de Mato Grosso
(Feapismat)
10h30 às 12h
Palestras Setoriais
Apicultura – Diversificação para agregar valor – Sala 15 (Piso Sol)
Marcio Ferreira, doutor em Entomologia, professor e pesquisador da Universidade Federal de Mato
Grosso (UFMT)
Robson Sousa Raad, historiador e gestor financeiro, sócio-proprietário da SR Consultoria
Walmir Guse, administrador, presidente da Federação das Entidades Apícolas de Mato Grosso
(Feapismat)
Aquicultura – Prevenção a doenças na aquicultura e impactos na saúde pública – Sala 02 (Piso Águas)
Daniela Tupy de Godoy, médica veterinária, doutoranda em microbiologia agrícola pela Universidade
Federal de Lavras (UFLA), pesquisadora do AQUAVET - Laboratório de Doenças dos Animais Aquáticos
Avicultura – Bem-estar animal – Sala 16 (Piso Sol)
Sérgio Luiz Vieira, engenheiro agrônomo, doutor em Poultry Science pela Auburn University (EUA),
pesquisador do CNPq, professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Bovinocultura de corte – Produção eficiente de bezerros – Auditório Integrado (Piso Terra)
Antonio Carlos Silveira, doutor em Agronomia, professor titular da Faculdade de Medicina Veterinária e
Zootecnia da Universidade Estadual Paulista (Unesp/Botucatu)
Bovinocultura de corte – Confinamento sem volumoso – Engordim: dieta de milho grão inteiro
(Patrocínio Agrocria) – Sala 14 (Piso Sol)
Flavio Geraldo Ferreira Castro, doutor em Nutrição Animal pela Escola Superior de Agricultura da
Universidade de São Paulo (Esalq/USP)
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Bovinocultura – Proteção de preços futuros com ênfase na bovinocultura (Patrocínio Banco do Brasil)
– Sala 03 (Piso Águas)
Renato Barreto de Souza, pós-graduado em Administração pela Universidade Federal de Mato Grosso
do Sul (UFMS), especialista em Derivativos Agropecuários e assessor da Diretoria de Agronegócios do
Banco do Brasil - Divisão de Mitigadores de Risco e Derivativos Agropecuários
Bovinocultura de leite – Perspectivas da cadeia do leite – Sala 01 (Piso Águas)
Roberto Hugo Jank Junior, engenheiro agrônomo, diretor-presidente da Agrindus (terceira maior
produtora de leite do país), vice-presidente da Leite Brasil e diretor executivo da Láctea Brasil
Ovinocultura/Caprinocultura – Organização da cadeia: as lições do modelo uruguaio, chileno e
brasileiro – Auditório dos Pássaros (Piso Sol)
Paulo Afonso Schwab, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco)
Equideocultura – Criopreservação de sêmen e inseminação artificial em eqüinos – Sala 12 (Piso Sol)
José Antonio Silva Ribas, médico veterinário, doutor em Biotecnologia da Reprodução Animal pela
Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF), professor de Fisologia para a
graduação em Medicina Veterinária e de Fisiopatologia e Biotecnologia da Reprodução Animal para os
cursos de Mestrado e doutorado em Clínica e Reprodução Animal, na Universidade Federal Fluminense
Equideocultura – Uso de biotecnologias na reprodução de eqüinos – Sala 12 (Piso Sol)
Jair Soares Madureira, mestre em Reprodução Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais
(UFMG)
Suinocultura – Análise do consumo de carne suína – Sala 08 (Piso Águas)
Fernando Pereira, engenheiro agrônomo, presidente da Agroceres
14h às 16h
Palestra Magna
O novo Código Florestal brasileiro – Auditório Integrado (Piso Terra)
Aldo Rebello, jornalista, deputado federal, presidente da Comissão Especial do Código Florestal
Brasileiro
Homero Alves Pereira, economista, deputado federal, vice-presidente da Comissão Especial do Código
Florestal Brasileiro da Câmara dos Deputados
Mediador: Ricardo Arioli da Silva, presidente da Comissão de Meio Ambiente da Federação de
Agricultura e Pecuária de Estado de mato Grosso (Famato)
Debatedor: Normando Corral, vice-presidente da Federação de Agricultura e Pecuária de Estado de
mato Grosso (Famato)
Palestra Setorial
Apicultura – Alta produtividade na apicultura – Sala 15 (Piso Sol)
Robson Sousa Raad, historiador e gestor financeiro, sócio-proprietário da SR Consultoria
Equideocultura – Administração e manejo de equinos em haras e fazendas – Sala 12 (Piso Sol)
Jair Soares Madureira, mestre em Reprodução Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais
(UFMG)
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16h30 às 18h
Palestras Setoriais
Apicultura – Iniciação à apicultura e organização da cadeia – Sala 15 (Piso Sol)
José Catarino Mendes, especialista em apicultura pela Universidade de Taubaté (Unitau), gerente da
Cadeia Produtiva de Apicultura do MT Regional
Aquicultura – Sanidade de animais aquáticos e as novas atribuições do Ministério da Pesca e
Aquicultura (MPA) – Sala 02 (Piso Águas)
Henrique César P. Figueiredo, doutor em Ciências Biológicas, coordenador geral de Sanidade Pesqueira
do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA)
Avicultura – Tratamento de cama de aves para sua reutilização – Sala 16 (Piso Sol)
Valéria Maria Nascimento Abreu, doutora em Genética e Melhoramento, pesquisadora da Embrapa
Suínos e Aves
Avicultura – Uso da cama de aviário como adubação para o cultivo de pastagens, grãos e fibras – Sala
16 (Piso Sol)
Juliano Corulli Corrêa, doutor em Agronomia pela Universidade Estadual Paulista (Unesp), pesquisador
da Embrapa Suínos e Aves e da Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu
Bovinocultura de corte – Controle de qualidade na propriedade rural e acesso a mercados – Auditório
Integrado (Piso Terra)
Ezequiel Rodrigues do Valle, doutor em Fisiologia da Reprodução pela University of Illinois (EUA),
pesquisador da Embrapa Gado de Corte, coordenador nacional do programa Boas Práticas na
Agropecuária
Bovinocultura de corte – Tendências globais no marketing da carne: insights sobre o comportamento
do consumidor – Auditório Integrado (Piso Terra)
Márcia Dutra Barcellos, doutora em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul
(UFRGS), professora e pesquisadora da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS)
Bovinocultura de leite – Programa Estadual do Leite – Sala 01 (Piso Águas)
Secretaria de Estado de Desenvolvimento Rural de Mato Grosso
Bovinocultura de leite – Brucelose e Tuberculose no Brasil: situação atual e perspectivas – Sala 01
(Piso Águas)
José Soares Ferreira Neto, médico veterinário, pós-doutor em Programas Sanitários, professor titular do
Departamento de Medicina Veterinária Preventiva da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da
Universidade de São Paulo (USP)
Ovinocultura/Caprinocultura – Os passos para ser bem sucedido na atividade – Auditório dos Pássaros
(Piso Sol)
Anneliese de Souza Traldi, pós-doutora em Criopreservação de embriões de pequenos ruminantes pelo
INRA (França), professora da Universidade de São Paulo (USP)
Equideocultura – Nutrição de macro e micro minerais: manejo e nutrição para animais em reprodução
e cavalo atleta – Sala 12 (Piso Sol)
José Nicolau Prospero Puoli Filho, mestre em Nutrição Eqüina pela Zootecnia da Universidade Estadual
Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp) e juiz e inspetor oficial da Associação Brasileira de Criadores de
Cavalo Quarto de Milha - ABQM
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Suinocultura – Os três pilares da motivação – Sala 08 (Piso Águas)
Sônia Regina Guimarães Fonseca, bacharel em Letras, atuante na área de treinamento e consultoria
empresarial há mais de 15 anos, atuando em diversas empresas nacionais e internacionais. Facilitadora
credenciada da empresa americana FranklinCovey, diretora da SR Consultoria e Educação Corporativa
Saúde – Desafios do homem moderno para manter a sua saúde – Sala 14 (Piso Sol)
Cervantes Caporossi, médico, professor adjunto da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT),
diretor clínico do Hospital Santa Rosa e coordenador do Programa de Residência Médica do Hospital
Santa Rosa
5/5 – quarta-feira
8h às 10h
Palestra Magna
Clima e sustentabilidade – o desafio da agropecuária no século XXI – Auditório Integrado (Piso Terra)
Aquecimento global: ciência ou religião?
Gustavo Macedo de Mello Baptista, doutor em Geologia pelo Instituto de Geociências da Universidade
de Brasília (UnB), professor adjunto da Universidade de Brasília, Instituto de Geociências Campus
Universitário Darcy Ribeiro
A necessidade da sustentabilidade na pecuária
Alysson Paolinelli, engenheiro agrônomo, agricultor, líder rural, autoridade pública e consultor de
agronegócio. Supervisionou a criação e implementação da Embrapa
Projeto Biomas
Luciana de Paiva Luquez, engenheira florestal, especialista em Gestão de Recursos Hídricos, mestre em
Ciências Florestais e assessora técnica da Comissão Nacional de Meio Ambiente da Confederação
Nacional de Agricultura e Pecuária (CNA)
Mediador do painel: Paulo Henrique Amorim, jornalista, apresentador do Domingo Espetacular
(Record), responsável pelo portal independente Conversa Afiada
Palestra Setorial
Equideocultura – Manejo nutricional de equinos em pastagens do Pantanal – Sala 12 (Piso Sol)
Sandra Aparecida Santos, doutora em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista (Unesp),
pesquisadora da Embrapa Pantanal premiada em 2009 como melhor curadora da Rede Animal da
Embrapa devido ao trabalho com cavalos pantaneiros
Equideocultura – Sanidade de equinos e seus prejuízos no Pantanal: pitiose, anemia infecciosa equina
e tripanossomíase – Sala 12 (Piso Sol)
Raquel Soares Juliano, doutora em sanidade animal na Universidade Federal de Goiás (UFG),
pesquisadora da Embrapa Pantanal
10h30 às 12h
Palestras Setoriais
Aquicultura – Organização da cadeia e os seus entraves legais e ambientais – Sala 02 (Piso Águas)
Vicente Falcão de Arruda Filho, secretário extraordinário de Apoio às Políticas Ambientais e Fundiárias
de Mato Grosso
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Aquicultura – Melhoramento genético de peixes – Sala 02 (Piso Águas)
Ricardo Pereira Ribeiro, doutor em Ecologia de Ambientes Aquáticos Continentais pela Universidade
Estadual de Maringá, professor adjunto da Universidade Estadual de Maringá (UEM)
Avicultura – Controle de salmonela nos aviários – Sala 16 (Piso Sol)
Alberto Back, pós-doutor pela University of Minnesota (EUA), consultor em sanidade avícola, diretor
técnico do laboratório de diagnóstico MercoLab
Bovinocultura de corte – Técnica e manejo rotacionado – Auditório Integrado (Piso Terra)
Armindo Neivo Kichel, mestre em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel), consultor
em Agropecuária, pecuarista, pesquisador da Embrapa Gado de Corte em projeto de recuperação,
renovação e manejo de pastagens
Bovinocultura de corte – Perspectivas com melhoramento genético e como melhorar os resultados na
IATF (Patrocínio Pfizer) – Sala 14 (Piso Sol)
Pablo Paiva, gerente regional de Serviços Técnicos da Pfizer Saúde Animal – Animal Genetics e José Luis
Moraes de Vasconcelos, Universidade Estadual Paulista (Unesp/Botucatu)
Bovinocultura de leite – Boas práticas para produzir leite de qualidade com ordenhadeira mecânica –
Sala 01 (Piso Águas)
Armando da Costa Carvalho, especialista em Gado de Leite no INTA (Argentina), técnico da Embrapa
Gado de Leite
Bovinocultura de leite – Silagem de Colostro: uma biotecnologia social – Sala 01 (Piso Águas)
Mara Helena Saalfeld, mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) e
CENARGEN – Brasília, coordenadora da Sanidade animal e Vigilância Sanitária de Toledo (PR), chefe do
Escritório Municipal da EMATER (Pelotas), ganhadora do Prêmio Tecnologia Social da Fundação Banco
do Brasil, Petrobrás e Unesco com o desenvolvimento da Silagem de Colostro
Ovinocultura/Caprinocultura – Comercialização de ovinos e caprinos – Auditório dos Pássaros (Piso
Sol)
Arnaldo dos Santos Vieira Filho, administrador de empresas, presidente da Associação Paulista de
Criadores de Ovinos (Aspaco), criador de ovinos e sócio-diretor da Pontovinos Comércio de Produtos
Agropecuários
Equideocultura – A doma racional e seus aspectos – Sala 12 (Piso Sol)
Leandro Canêdo Guimarães dos Santos, especialista em eqüinocultura, técnico de registro da Associação
do Cavalo Pampa, técnico da Associação Brasileira do Mangalarga, vice-diretor da Sociedade Goiana de
Pecuária e Agricultura, presidente do Núcleo de Criadores do Cavalo Mangalarga de Goiás
Suinocultura – Gestão na suinocultura com foco na produtividade – Sala 08 (Piso Águas)
Marco Lubas, médico veterinário pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), pós-graduado em
Gestão Empresarial pela Universidade de Cuiabá (UNIC), presidente da Associação Brasileira dos
Veterinários Especialistas em Suínos (Abraves)
Palestra do Banco da Amazônia – Sala 15 (Piso Sol)
José Carlos Rodrigues Filho, superintendente da Regional do Banco da Amazônia no Mato Grosso
Carlos Alberto do Oliveira Domingos, coordenador de Aplicação de Crédito no Estado de Mato Grosso
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14h às 15h30
Palestras Setoriais
Aquicultura – Usando tecnologia e reduzindo riscos na piscicultura – Sala 02 (Piso Águas)
Eduardo Akifumi Ono, mestre em Aquicultura pela Auburn University, consultor de projetos públicos e
privados e vice-presidente da Comissão Nacional de Aquicultura da Confederação de Agricultura e
Pecuária do Brasil (CNA)
Avicultura – Manejo de pré-abate em frangos de corte – Sala 16 (Piso Sol)
Pedro Henrique D. Tomasi, mestre em Nutrição Animal, gerente regional da Zinpro Performance
Minerals
Bovinocultura de corte – Sistemas de produção: alternativas e intensificação – Auditório Integrado
(Piso Terra)
Pedro Andrade, professor titular e doutor em Nutrição de Ruminantes pela Universidade Estadual
Paulista (Unesp/Jaboticabal)
Bovinocultura de corte – Apresentação do Programa de Aperfeiçoamento da Gestão de Pecuária de
Corte – Auditório Integrado (Piso Terra)
Peter Wilhelms, mestre em Agronegócios e Desenvolvimento Regional, coordenador do Curso de
Ciências Contábeis do Centro Universitário de Várzea Grande (Univag) e consultor de agronegócios da
Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat)
Bovinocultura de leite – Programa Balde Cheio – Embrapa – Sala 01 (Piso Águas)
Clodoveu Nicola Colombo Junior, médico veterinário responsável pelo Projeto nos Estados do Tocantins
e Mato Grosso
Ovinocultura/Caprinocultura – Desafios tecnológicos para a produção de ovinos e caprinos no CentroOeste – Auditório dos Pássaros (Piso Sol)
Marco Aurélio Delmondes Bomfim, pós-doutor pelo International Center for Agricultural Research in the
Dry Areas, pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos
Equideocultura – A preservação da raça pantaneira: fenômeno do melhoramento zootécnico – Sala 12
(Piso Sol)
Leandro Canêdo Guimarães dos Santos, especialista em eqüinocultura, técnico de registro da Associação
do Cavalo Pampa, técnico da Associação Brasileira do Mangalarga, vice-diretor da Sociedade Goiana de
Pecuária e Agricultura, presidente do Núcleo de Criadores do Cavalo Mangalarga de Goiás
Suinocultura – Gestão sustentável de resíduos agropecuários – Sala 08 (Piso Águas)
Egídio Arno Konzen, mestre em Zootecnia, especialista em Tecnologia de Resíduos e Dejetos e consultor
técnico no desenvolvimento e transferência de tecnologia para gestão sustentável de dejetos animais
Geotecnologia – Como Transformar custos obrigatórios em resultados? Os segredos da geotecnologia.
Multiplique o conhecimento sobre seus ativos – Sala 14 (Piso Sol)
Breno Felix, zootecnista pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (UNESP/Jaboticabal)
Eduardo Santos, engenheiro cartógrafo pela Faculdade de Ciências e Tecnologia (UNESP/Presidente
Prudente)
16h às 18h
Palestra Magna
Os próximos desafios da agropecuária – Auditório Integrado (Piso Terra)
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Demandas de Mato Grosso para o Brasil
Rui Carlos Ottoni Prado, médico veterinário, membro do Conselho Deliberativo do Sebrae/MT,
presidente da Câmara Setorial da Soja do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), presidente da
Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato)
Demandas do setor rural brasileiro
Kátia Abreu, senadora, presidente da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA)