Quadro 1 – Caracterização dos inquiridos Idade Grau de Instrução nº % nº Actividade económica principal % nº Actividade económica secundária % nº % ≤ 25 anos 114 29,8 4º ano 103 27,0 Agricultura 249 65,2 Agricultura 79 20,7 > 25 a ≤ 40 anos 134 35,1 6º ano 81 21,2 Outra 97 25,4 Outra 40 10,5 > 40 a ≤ 55 anos 101 26,4 9º ano 120 31,4 N/R 36 9,4 263 68,8 > 55 a < 65 anos 31 8,1 12º ano 42 11,0 ≥ 65 anos 1 0,3 Bacharelato 5 1,3 N/R 1 0,3 Licenciatura 24 6,3 N/R 7 1,8 382 100 Total 382 100 Total 382 100 Total 382 100 Total N/R Quadro 2 – Caracterização da exploração agrícola que cultiva Nº de explorações por classes de área total, cultivada e florestal expressas em hectares Total ≤ 0,5 >0,5 a ≤ 1 >1 a ≤ 2 >2 a ≤ 5 >5 a ≤ 10 >10 a ≤ 20 ≥ 20 Área Total 87 89 51 0 96 26 20 369 Área Cultivada 105 97 45 36 37 18 5 343 Área Florestal 41 57 26 27 19 9 3 182 Total 233 243 122 63 152 53 28 369 Quadro 3 - Concelho de localização da exploração Concelho Número de explorações Amarante 1 Amares 3 Arcos de Valdevez 17 Baião 10 Barcelos 38 Braga 14 Bragança 1 Cabeceiras de Basto 2 Castelo de Paiva 4 Celorico de Basto 10 Constância 1 Esposende 2 Felgueiras 4 Gondomar 1 Guimarães 1 Lousada 14 Mirandela 1 Monção 14 Montalegre 1 Oliveira do Hospital 1 Paredes 5 Paredes de Coura 31 Penafiel 55 Penedono 1 Ponte da Barca 2 Ponte de Lima 23 Póvoa de Varzim 19 Ribeira de Pena 3 Santo Tirso 7 Terras de Bouro 12 Torre de Moncorvo 1 Valença 12 Viana do Castelo 24 Vieira do Minho 13 Vila do Conde 6 Vila Nova de Cerveira 1 Vila Nova de Famalicão 9 Vila Nova de Foz Côa 1 Vila Nova de Gaia 1 Vila Verde 16 Total 382 Quadro 4 - Acções de formação profissional que os inquiridos frequentaram, nos últimos 10 anos, e avaliação, pelos próprios, do tipo de consequência das mesmas Acções frequentadas Alterou o sistema de produção da exploração agrícola Permitiu passar a fazer trabalho remunerado como especialista Permitiu mudar de categoria na profissão Permitiu acesso a subsídios Não teve oportunidade de aplicar o que aprendeu Agricultura Biológica 162 22,0 55 4 26 2 2 1 50 Agro-ambientais 85 11,5 31 2 10 4 3 3 40 Fruticultura 9 1,2 8 0 4 0 0 0 Viticultura 76 10,3 37 2 11 1 1 Horticultura Ornamental e Comestível 43 5,8 34 1 17 3 Produção e Conservação de Forragens 15 2,0 11 0 7 Produção de Culturas Arvenses 2 0,3 1 0 0 Pecuária (bovinos de leite e carne) 42 5,7 33 3 Pequenos Ruminantes 13 1,8 11 Produção Florestal 47 6,4 Motomecanização 28 Outras Produções Animais Curso de Empresário Agrícola Já sabia o que foi dado nos cursos % Os saberes transmitidos não se ajustaram às necessidades Nº Permitiu instalar-se como agricultor independente Total Melhorou a maneira de executar o trabalho Tipo de consequências Nº. % 1 7 148 21,2 0 0 93 13,3 1 0 1 14 2,0 1 31 0 0 84 12,1 3 2 1 1 1 63 9,0 0 0 1 3 0 0 22 3,2 0 0 0 1 0 0 2 0,3 4 0 0 0 7 0 0 47 6,7 0 3 1 0 0 1 0 0 16 2,3 19 0 7 0 2 1 12 1 0 42 6,0 3,8 18 0 2 2 1 0 2 0 1 26 3,7 14 1,9 7 0 3 0 2 0 5 1 1 19 2,7 113 15,3 15 7 4 2 0 7 1 1 1 38 5,5 8 1,1 4 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0,6 0 1 0 1 0 0 0 0 9 1,3 Área temática da acção Agricultura e Ambiente Contabilidade, Gestão e Fiscalidade 7 0,9 7 Controlo e Normas de Qualidade 6 0,8 2 0 0 2 0 0 0 0 0 4 0,6 Desenvolvimento Rural 3 0,4 1 0 0 0 0 0 2 1 0 4 0,6 Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho 26 3,5 20 0 4 3 1 0 0 0 1 29 4,2 Marketing e Comercialização de Produtos Agrícolas 4 0,5 2 0 0 0 1 0 0 0 1 4 0,6 Programas Gerais e Linguagens Informáticas 19 2,6 10 0 0 0 1 0 2 1 1 15 2,2 Regulamentos Nacionais e Comunitários 1 0,1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0,1 Valorização e Transformação de Produtos Animais e Vegetais 0 0,0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,0 0 1 0 0 0 2 0 0 7 1,0 Vinificação e Enologia 8 1,1 4 Jardinagem 6 0,8 4 0 0 0 2 0 0 0 0 6 0,9 335 19 104 20 20 16 161 7 15 697 100 48,1 2,7 14,9 2,9 2,9 2,3 23,1 1,0 2,2 100 Total (nº) Total (%) 737 100 Nota: Aquando da realização do inquéirto, foi definido que os inquiridos a frequentar, pela primeira vez, uma acção de formação não deveriam preencher o campo "tipo de consequências das acções". A informação apurada permite afirmar que, dos 382 inquéritos registados na base de dados, 119 (isto é, 31%) se encontravam nesta situação. Em suma, a maioria (69%) dos formandos inquiridos já tinha frequentado, pelo menos, uma acção de formação, no momento do preenchimento do inquérito por questionário. Quadro 5 - Número de acções de formação profissional que os inquiridos frequentaram nos últimos 10 anos, por perfil dos inquiridos e área temática Jardinagem Vinificação e Enologia Regulamentos Nacionais e Comunitários 1 Valorização e Transformação de Produtos Animais e Vegetais 1 Programas Gerais e Linguagens Informáticas Marketing e Comercialização de Produtos Agrícolas 2 1 Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho 2 Desenvolvimento Rural 8 1 Controlo e Normas de Qualidade Outra Contabilidade, Gestão e Fiscalidade 1 Associativismo Agrícola 4 Agricultura e Ambiente 17 1 Curso de Empresário Agrícola Agricultura Outras Produções Animais 2 Motomecanização 3 Produção Florestal 1 Outra Pequenos Ruminantes Agricultura Pecuária (bovinos de carne e leite) 1 Produção de Culturas Arvenses 2 3 Produção e Conservação de Forragens 8 N/R Fruticultura Outra Viticultura Agro-Ambientais Actividade económica principal Agricultura Biológica Grau de Instrução Total de nº. de cursos Escalões de idade Horticultura Ornamental e Comestível Área temática (Número de cursos) Licenciatura 1 1 1 1 Bacharelato 12º ano ≤ 25 anos 9º ano 1 1 N/R 7 2 2 1 Agricultura 59 2 3 5 1 Outra 37 13 4 3 1 N/R 14 3 Agricultura 16 2 N/R 1 4 2 8 1 3 4 4 32 2 1 1 1 2 1 1 4 2 1 1 2 1 3 2 3 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 7 1 1 6º ano 4º ano Agricultura 3 2 177 32 16 Agricultura 21 2 2 Outra 23 5 N/R 3 1 Agricultura 14 3 1 Outra 9 2 1 N/R 3 Agricultura 44 5 5 1 7 2 Outra 19 6 2 1 2 1 N/R 4 1 1 Agricultura 57 11 4 Outra 9 2 2 6 9 Sub-Total Licenciatura 12º ano 9º ano 1 1 0 19 4 1 0 8 2 10 13 0 1 53 1 3 5 0 0 1 2 6 1 2 8 1 5 1 1 4 1 5 1 1 1 2 1 1 1 1 1 0 0 0 1 2 1 1 5 5 1 1 1 3 5 1 1 2 7 1 2 3 3 1 1 > 25 a ≤ 40 anos 6º ano 4º ano N/R 1 1 4 2 7 2 1 N/R 1 Agricultura 31 Outra 8 N/R 4 1 1 Agricultura 8 1 1 1 1 258 46 30 4 17 Sub-Total 4 1 2 3 16 1 1 2 1 1 1 2 Agricultura 3 Outra 1 1 2 5 1 11 3 1 6 0 3 1 1 1 1 4 1 1 18 4 1 15 10 2 52 5 0 5 5 1 7 3 12 1 1 0 2 0 4 1 Licenciatura Bacharelato 12º ano 9º ano Outra 2 1 Agricultura 20 3 1 3 1 1 1 Agricultura 18 3 2 1 1 1 Outra 7 4 1 N/R 3 1 1 1 Agricultura 39 10 5 8 Outra 6 2 1 107 28 12 Outra 8 2 4 2 2 1 3 1 1 3 1 1 3 2 2 1 1 2 2 1 1 1 1 1 2 2 2 1 5 1 4 > 40 a ≤ 55 anos 6º ano N/R N/R 1 1 N/R 11 Agricultura 1 Outra 3 1 N/R 2 1 233 61 Sub-Total Licenciatura 1 2 Agricultura 4º ano 1 Outra 1 14 12 1 1 2 2 2 1 5 11 5 6 1 1 1 1 2 1 1 4 1 1 1 31 4 29 22 6 1 14 6 19 4 10 7 1 0 2 0 0 9 0 3 0 0 2 Agricultura 9 3 N/R 3 1 Agricultura 38 12 4 Outra 7 3 1 64 19 9 4 1 1 4 1 1 1 1 4 0 2 2 2 1 1 6º ano 1 1 > 55 a < 65 anos 4º ano N/R 3 Sub-Total ≥ 65 anos Licenciatura N/R Sub-Total N/R 4º ano 1 Agricultura Sub-Total Total 5 3 1 2 1 6 2 2 1 10 2 1 1 1 2 2 1 3 1 2 1 2 2 1 1 1 0 1 0 1 0 0 0 0 2 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 737 160 87 9 76 43 15 2 42 13 47 28 14 113 8 0 7 6 3 26 4 19 1 0 8 6