Revista Educação Agrícola Superior
Associação Brasileira de Educação Agrícola Superior - ABEAS - v.24, n.2,p.99-101, 2009.
AVALIAÇÃO DAS CONCENTRAÇÕES INSTANTÂNEAS DE
MONÓXIDO DE CARBONO EM INSTALAÇÕES AVÍCOLAS
ABERTAS, EM CONDIÇÕES DE INVERNO
Ricardo B. Vigoderis1; Ilda F. F. Tinoco2; M. C. R. Holanda1, H. Pandorfi1, Juliana J.
P. Lima1; Dermeval A. Furtado3
1
UFRPE/UAG, Av. Bom pastor s/n – Boa vista – CEP 55296-901, [email protected],
[email protected], [email protected], [email protected]
2
UFV, [email protected].
3
UFCG/UAEA, [email protected]
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi avaliar as concentrações de monóxido de carbono no interior de
galpões avícolas, durante o período inicial de criação. Foram usados três galpões similares,
dotados com sistemas de aquecimento diferenciados, onde se obteve as concentrações instantâneas de CO em dois períodos. Para o presente trabalho pôde-se concluir que foram atingidas
concentrações instantâneas de monóxido de carbono consideradas insalubres para trabalhadores e animais no interior dos galpões avícolas, sempre que as campânulas a gás eram acionadas,
caracterizando a combustão incompleta do GLP. Porém, como o CO é menos denso que o ar,
as concentrações baixavam assim que os mesmos eram desligados e as cortinas eram manejadas favorecendo a ventilação natural.
PALAVRAS-CHAVE: ave de corte, monóxido de carbono, ambiente insalubre
CURTAINS MANAGEMENT INFLUENCE IN AMMONIA CONCENTRATION
FACILITIES IN POULTRY HOUSES
ABSTRACT
The objective of this study was to evaluate the carbon monoxide concentrations inside poultry
houses during the initial period of life birds. It was used three similar facilities, equipped with
different heating systems, where it obtained the instant concentration of CO in the two periods.
For this study it was concluded that concentrations were achieved instant carbon monoxide
considered unhealthy for workers and animals inside the poultry houses, when the GLP gas
burners were turned on, characterizing the incomplete combustion of GLP gas. However, as the
CO is less dense than air, the low concentrations decreased when burners turned off and the
curtains were managed by encouraging natural ventilation.
KEYWORDS: broiler, carbon monoxide, unhealthy environment
100
R. B. Vigoderis et al.
INTRODUÇÃO
RESULTADO E DISCUSSÃO
O ambiente de criação animal pode ser
avaliado sob diferentes enfoques. Um deles
enfoca a qualidade do ar disponível nas proximidades dos animais e a avaliação dos poluentes
presentes que podem ser inalados e, eventualmente, causar danos á saúde humana e animal
(NÄÄS et al., 2004). Para Miragliotta et al.
(2002), um dos objetivos em avaliar a produção dos poluentes originados das instalações é
considerar os efeitos desses poluentes sobre a
saúde animal e dos humanos que adentram em
tais instalações. Os poluentes gasosos mais significativos em instalações para animais são amônia (NH3), dióxido ou gás carbônico (CO2),
monóxido de carbono (CO), metano (CH4) e
gás sulfídrico. No caso das instalações para frangos de corte, a NH3, o CO2 e o CO têm sido os
gases mais significativos (SANTOS, 2008). Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar
concentrações instantâneas do monóxido de
carbono, verificando assim, se durante o período de aquecimento das aves, são atingidas concentrações insalubres para trabalhadores e animais.
Os valores das concentrações de monóxido
de carbono (CO) detectados podem ser observados nas Figuras 1, 2 e 3.
Wathes (1999) citados por Vigoderis
(2006), recomendam o limite de 10 ppm para
monóxido de carbono como o máximo para exposição contínua dos animais nas instalações.
Para o primeiro lote, período matutino, tais concentrações foram atingidas em 10 dias para o
Concentração de CO - lote1
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Concentração (PPM)
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Temperatura (°C)
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Campânulas
Fornalha
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Tambores
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T - forn
T - camp+tamb
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2
Dias Críticos - Matutino
Figura 1. Concentração de CO
(ppm) e temperatura do ar (ºC)
detectados nos ambientes aquecidos por diferentes sistemas de
aquecimento para o período matutino, durante o primeiro lote de
criação
MATERIAL E MÉTODOS
Concentração de CO - lote1
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34
60
32
50
28
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m45
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35
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25
12
20
10
15
8
6
10
Temperatura (°C)
30
55
Concentração (PPM)
O trabalho foi desenvolvido em um núcleo
de produção avícola integrados a Perdigão
Agroindustrial, que possuía três galpões similares, equipados com um sistema de aquecimento
diferenciado em cada um deles (campânulas
infravermelhas a gás, fornalha a lenha de aquecimento indireto do ar e tambores de aquecimento por radiação com aquecimento suplementar de campânulas infravermelhas a gás), os quais
foram utilizados para a criação de 18.500 fêmeas leves da linhagem Cobb, com peso médio de
abate de até 1,450 kg, por galpão, durante dois
ciclos produtivos completos, no município de
Videira, Estado de Santa Catarina, durante o
período de inverno. As medições de CO foram
realizadas em horários matutino e vespertino, nos
três galpões, durante todo o período experimental. Para a coleta de dados de CO, foi utilizado
um sensor da marca Testo, modelo 315-2, de
princípio eletroquímico, com resolução de 1ppm
e acurácia de ±1ppm (0 - 100ppm).
34
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90
85
)
C
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Dias Críticos - Vespertino
Figura 2. Concentração de CO
(ppm) e temperatura do ar (ºC)
detectados nos ambientes aquecidos por diferentes sistemas de
aquecimento para o período vespertino, durante o primeiro lote
de criação
Revista Educação Agrícola Superior - v.24, n.2, p.99-101, 2009.
Mês efetivo de circulação deste número: Março/2011
Campânulas
Fornalha
Camp +
Tambores
T - camp
T - forn
T - camp+tamb
Temp - Exterior
Avaliação das concentrações instantâneas de monóxido de carbono em instalações 101
Concentração de CO - lote2
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26
35
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22
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C
Temperatura (°C)
Concentração (PPM)
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o(
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Campânulas
Fornalha
Camp +
Tambores
T - camp
T - forn
T - camp+tamb
Temp - Exterior
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8
2
8
/
0
3
9
/
1
9
/
2
Dias Críticos - Matutino
Figura 3. Concentração de CO
(ppm) e temperatura do ar (ºC)
detectados nos ambientes aquecidos por diferentes sistemas de
aquecimento para o período matutino, durante o segundo lote de
criação
sistema campânulas e em 9 dias para o sistema
campânulas + tambor. No Brasil, a legislação
pertinente ao trabalho com gases está regulamentada pela NR-15, que estipula o valor de 39 ppm
para condição insalubre. Esta norma descreve que
nas atividades ou operações nas quais os trabalhadores ficam expostos a agentes químicos, a
caracterização de insalubridade ocorrerá quando
forem ultrapassados os limites de tolerância para
o homem, sendo de 39 ppm para o monóxido de
carbono. Pode-se constatar que tais concentrações foram atingidas em 6 dias para o sistema
campânulas e em 5 dias para o sistema
campânulas + tambor. O maior valor encontrado
para o sistema campânulas foi de 55 ppm para o
dia 17/7. No dia 14/7 no ambiente aquecido pelo
sistema tambor + campânulas, foi detectado um
valor de 95 ppm, ocasionado por um entupimento da chaminé do tambor de aquecimento, que
provocou uma rápida contaminação do ambiente
interno da instalação com gases de combustão.
Para o período vespertino, foram detectadas
concentrações inferiores as observadas no período
matutino, já que neste horário, dificilmente os sistemas de aquecimento foram acionados, com exceção dos dias em que as temperaturas ambientais
eram baixas, como é mostrado na Figura 2.
Para o segundo lote, no período matutino,
as concentrações instantâneas detectadas nos
ambientes de criação foram inferiores as do
primeiro lote, fato esse explicado pelo aumento das
temperaturas médias externas, exigindo menos dos
sistemas de aquecimento. As maiores concentrações foram detectadas no ambiente aquecido pelo
sistema campânulas a gás, já que no galpão aquecido pelo sistema tambor + campânulas, as
campânulas permaneciam desligadas, sendo, a temperatura interna, mantida apenas através dos tambores de aquecimento, que quando bem manejados, não apresentam problemas de contaminação
por esse gás. Para o período vespertino, não foram detectadas concentrações que oferecessem
perigo para humanos e animais.
CONCLUSÕES
Para o presente trabalho pôde-se concluir
que foram atingidas concentrações instantâneas
de monóxido de carbono consideradas insalubres para trabalhadores e animais no interior dos
galpões avícolas, sempre que os sistemas de
aquecimento campânulas a gás eram acionados,
caracterizando a combustão incompleta do GLP.
Porém, como o CO é menos denso que o ar, as
concentrações baixavam assim que os mesmos
eram desligados e as cortinas eram manejadas.
REFERÊNCIAS
MIRAGLIOTTA, M. Y. Avaliação das condições
do ambiente interno na produção comercial de
frangos de corte em alta densidade In: SEMINÁRIO SOBRE POLUENTES AÉREOS E
RUÍDOS EM INSTALAÇÕES PARA PRODUÇÃO DE ANIMAIS. Anais...Campinas,
SP, Brasil, 2002.
NÄÄS, I. A. Categorias de poluentes do ar. In:
QUALIDADE DO AR EM INSTALAÇÕES
ZOOTÉCNICAS, 1., 2004, Viçosa.
Anais...Viçosa, MG, 2004. CD-ROM
SANTOS, P. A. Qualidade do ar, conforto térmico e desempenho de frango de corte em dois
sistemas de aquecimento e de ventilação. Viçosa, MG: UFV, 2008. 107 f. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) – Universidade
Federal de Viçosa. Viçosa.
VIGODERIS, R. B. Sistemas de aquecimento de
aviários e seus efeitos no conforto térmico
ambiental, qualidade do ar e performance animal, em condições de inverno, na região sul do
país. Viçosa, MG: UFV, 2006. 104 f. Tese
(Doutorado em Engenharia Agrícola) – Universidade Federal de Viçosa. Viçosa.
Revista Educação Agrícola Superior - v.24, n.2, p.99-101, 2009.
Mês efetivo de circulação deste número: Março/2011