Levantamento
etnofarmacológico
de
plantas
antiinflamatórias,
antihipertensivas e antidiabéticas na cidade de Jequié/Bahia.
Obertal da Silva Almeida1*; Generosa Sousa Ribeiro1; Etevaldo Reis Trindade2;
Daniel Costa Borges2; Josineto de Souza Alves1; Tiyoko Nair Hojo Rebouças3;
Cláudio Lúcio Fernandes Amaral3.
(1) UESB - Mestrado em Agronomia, Vitória da Conquista, BA, Brasil; (2) UESB - Campus de Vitória da
Conquista, BA; (3) UESB - DFZ - Mestrado em Agronomia, Estrada do Bem Querer, Km 4, CP 95, CEP
45.083-900, Vitória da Conquista, BA. E-mail: [email protected]
*Bolsista da CAPES.
RESUMO
O conhecimento etnofarmacológico das sociedades tradicionais tem despertado enorme
interesse por parte da comunidade científica após a constatação de que a base empírica
desenvolvida por elas ao longo de séculos pode, em muitos casos, ter uma comprovação
científica, que habilitaria a extensão destes usos às industrias farmacêuticas. O objetivo
deste trabalho foi realizar um levantamento das espécies medicinais utilizadas como
antiinflamatórias, antihipertensivas e antidiabéticas no povoado de Florestal, localizado no
município de Jequié/Bahia. O levantamento etnofarmacológico foi realizado por meio da
aplicação de um questionário semi-estruturado utilizando uma amostra de 80 chefes de
família dos quais 70% eram do sexo feminino e 30% do sexo masculino com o intuito de
investigar quais plantas eles utilizavam e formas de preparo. Dos entrevistados 30%
utilizavam plantas medicinais no combate a inflamações, sendo as mais comuns chás de
salvia (Salvia officinalis), banhos de tanchagem (Plantago major), xaropes de couve
(Brassica oleracea L.) e suco feito com a casca da cenoura (Daucus carota L.). 65%
utilizam controle da hipertensão arterial chás de carambola (Averrhoa carambola L.), salsa
(Petroselinum sativum), boldo (Vernonia condensata Baker) e os sucos de chuchu
(Sechium edule Sw.) e maçã (Malus sp.). O chá de pata de vaca (Bauhinia forficata) e o
suco da polpa abóbora (Curcubita pepo) foram relatados, por todos como sendo eficientes
no tratamento do diabetes. Com base nos resultados observa-se que os fitoterápicos têm
sido uma opção terapêutica que desempenha uma importância muito grande na
manutenção e promoção da saúde na localidade estudada.
Palavras-chave: etnobotânica, fitoterápico, saúde.
ABSTRACT - Ethnopharmacological survey of antiinflammatory, antihypertensive
and antidiabetical plants in the city of Jequié/Bahia.
The ethnopharmacological knowledge of the traditional societies has been waking up
enormous interest on the part of the scientific community after the verification that the
empiric base developed by them along centuries it can, in many cases, to have a scientific
proof, that would enable the extension of these uses to you elaborate them
pharmaceutical. The aim of this work was to carry through a survey of the used species
medicinal as antiinflammatory, antihypertensive and antidiabetical in the town of Florestal,
located in the city of Jequié/Bahia. The ethnopharmacological survey was carried by
means of the application of a semi-structuralized questionnaire using a sample of 80
heads of family of which 70% was of the feminine sex and 30% of the masculine sex with
intention to investigate which plants they used and preparation forms. Of participants 30%
they used medicinal plants in the combat to the inflammations, being the most common
teas of sage (Salvia officinalis), banns of great plantain (Plantago major) and borecole
boiled musts kale (Brassica oleracea L.) and juice of carrot (Daucus carota L.). 65% they
use in the control of the arterial hypertension teas of star fruit (Averrhoa carambola L.),
parsley (Petroselinum sativum), boldo (Vernonia condensata Baker) and juices of chayote
(Sechium edule Sw) and apple (Malus sp.). The tea of brazilian orchid-tree (Bauhinia
forficata) and the pumpkin juice (Curcubita pepo) had been told, for all as being efficient in
the treatment of diabetes. On the basis of the results it is observed that the phytotherapic
have been a therapeutical option that very plays a great importance in the maintenance
and promotion of the health in the locality studied.
Keywords: etnobotany, phytotherapic, health.
INTRODUÇÃO
A utilização de fitoterápicos tem tido uma relevância sócio-econômica muito grande na
qualidade de vida das comunidades de baixa renda dada a sua alta disponibilidade, baixa
toxicidade, risco mínimo de efeitos colaterais e baixos custos e/ou sem ônus comparados
aos
medicamentos
alopáticos
(HOAREAU
e
DASILVA,
1999;
RODRIGUES
e
CARVALHO, 2001). O conhecimento etnofarmacológico das sociedades tradicionais tem
despertado enorme interesse por parte da comunidade científica após a constatação de
que a base empírica desenvolvida por elas ao longo de séculos pode, em muitos casos,
ter uma comprovação científica, que habilitaria a extensão destes usos às industrias
farmacêuticas. Sem contar também a forma de exploração dos recursos pelos povos
tradicionais que pode nos fornecer subsídios para estratégias de manejo e exploração
que sejam sustentáveis a longo prazo (AMOROZO, 2001).
Neste contexto, este trabalho teve como objetivo realizar um levantamento das espécies
medicinais utilizadas como antiinflamatórias, antihipertensivas e antidiabéticas no
povoado de Florestal, localizado no município de Jequié/Bahia.
MATERIAL E MÉTODOS
O levantamento etnofarmacológico foi realizado por meio da aplicação de um questionário
semi-estruturado utilizando uma amostra de 80 chefes de família dos quais 70% eram do
sexo feminino, com idade entre 32 a 60 anos, e 30% do sexo masculino, com idade
variando entre 40 e 53 anos, com o intuito de investigar quais plantas eles utilizavam e
formas de preparo.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Com base na análise dos resultados foi observado que todos os entrevistados utilizam
fitoterápicos no combate e cura de patologias. 30% dos entrevistados utilizam
fitoterápicos no alívio de inflamações sendo eles: chás de salvia (Salvia officinalis),
banhos de tanchagem (Plantago major), xaropes de couve (Brassica oleracea L.), sendo
as folhas a parte utilizada nestes preparos e sucos da casca da cenoura (Daucus carota
L.). 65% controlam a hipertensão arterial por meio da carambola (Averrhoa carambola L.),
salsa (Petroselinum sativum) e boldo (Vernonia condensata Baker) ambos utilizado sob a
forma de chás preparados de suas folhas, e os sucos da polpa do chuchu (Sechium edule
Sw.) e da maçã (Malus sp.). Por todos os entrevistados foi relatado a ocorrência de uma
patologia muito comum naquele povoado, o diabetes, o qual é tratado por meio do chá
das folhas da pata de vaca (Bauhinia forficata) e o suco da polpa da abóbora (Curcubita
pepo). Tais conhecimentos foram adquiridos hereditariamente e/ou por meio de
experiências dos amigos e vizinhos. Com base nos resultados observa-se que os
fitoterápicos têm sido uma opção terapêutica que desempenha uma importância muito
grande na manutenção e promoção da saúde na comunidade no povoado de Florestal.
LITERATURA CITADA
AMOROZO, M. C. M. Uso e diversidade de plantas medicinais em Santo Antonio do
Leverger, MT, Brasil. Acta botânica brasilica, v.16, n.2, p.189-203, 2002.
HOAREAU, L.; DASILVA, E. Medicinal plants: a re-emerging health aid. Electronic Journal
of Biotechnology, v.2, n.2, p. 57-70, ago. 1999. ISSN 0717-3458.
RODRIGUES, V. E. G.; CARVALHO, D. A. Levantamento Etnobotânico de Plantas
Medicinais do Domínio Cerrado na Região do Alto Rio Grande - Minas Gerais. Ciências
Agrotécnica, v. 25, n.1, 2001.