MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
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SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA
CAMPUS SANTA ROSA
Rua Uruguai, 1675 – Loteamento Vargas – CEP: 98900-000 - Santa Rosa/RS
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Edital Nº03/2010/COORDENAÇÃO DO CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA
OFERTA DISCIPLINAS ELETIVAS – CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA.
A Coordenação do Curso Técnico em Agroindústria
do Instituto Federal Farroupilha – Campus Santa Rosa, no
uso das suas atribuições legais, torna público o
presente edital de oferta de rol de disciplinas de
caráter eletivo.
1 – APRESENTAÇÃO
O presente edital tem por objetivo apresentar o rol de disciplinas de caráter eletivo e também divulgar o
processo seletivo de escolha da disciplina a ser ministrada no segundo semestre letivo de 2010 para a turma 02/2010 do
Curso Técnico em Agroindústria, modalidade subseqüente.
2 – DO ROL DE DISCIPLINAS
1. Química Geral.
2. Matemática Básica.
3 – DA SELEÇÃO
A escolha da disciplina a ser ministrada como eletiva se dará por processo de votação pelos alunos do semestre
em que a mesma será ministrada, sendo as disciplinas classificadas em ordem decrescente do número de votos.
A eleição será realizada no dia 21 de julho de 2010 às 19:00 h, na sala de aula 201, Prédio Pedagógico.
Cada aluno deverá escolher apenas 01 (uma) disciplina daquelas constantes no rol e cuja ementa consta no
anexo deste edital.
O número total de votos deverá ser igual ao total de alunos presentes na sala de aula no momento da eleição.
Tem direito a voto todos os alunos regularmente matriculados no curso e que estejam presentes na sala de aula no
momento da eleição.
4 – DIVULGAÇÃO DO RESULTADO DA ELEIÇÃO
A Coordenação do Curso divulgará, no prazo máximo de 5 (cinco) dias úteis, edital com o resultado da eleição
e o nome da disciplina que será ministrada, o que deverá obrigatoriamente seguir a ordem de classificação obtida pelo
processo eletivo.
5 – DISPOSIÇÕES GERAIS
O caráter eletivo da disciplina implica que os alunos poderão escolher a disciplina a ser ministrada entre as
constantes do rol de disciplinas, porém eleita a disciplina esta deverá ser cursada obrigatoriamente por todos os alunos.
As disciplinas constantes do rol de disciplinas eletivas apresentarão obrigatoriamente conteúdo programático
diverso daquelas disciplinas constantes na grade curricular do curso e deverão versar sobre assuntos que complementem
a formação técnica.
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6 – ANEXO
Curso: Técnico de Nível Médio em Agroindústria Regime: subsequente
Turma: 02
Componente Curricular: Disciplina Eletiva I – Química Geral
Horas Aula: 40h
Período letivo/semestre: 2º semestre / 2010
Professor: Carla Cristiane Costa
PLANO DE ENSINO DO COMPONENTE CURRICULAR
1. EMENTA
Ciência Química. A matéria e suas transformações. Notação e nomenclatura química. Estrutura
atômica. Tabela periódica. Ligações químicas. Funções inorgânicas. Cálculos estequiométricos.
Soluções. Funções orgânicas.
2. OBJETIVOS
Apresentar a Química como ciência, com seus conceitos métodos e linguagem própria.
Valorização da ciência e da tecnologia através do conhecimento químico promovido como meio
de interpretação do mundo e procurando melhorar a qualidade de vida da sociedade.
3. CONTEÚDOS
Ciência Química - Matéria: energia e transformações; Conceito preliminar de Química; A
Química no cotidiano; A Química e a cidadania.
A Matéria e suas Transformações - As mudanças de estado físico; Substâncias puras e
misturas; Fenômenos químicos e físicos.
Notação e Nomenclatura Química - Notação e nomenclatura dos elementos; Número
atômico, número de massa; Isótopos, isóbaros, isótonos e isoeletrônicos.
Estrutura Atômica - Modelo Atômico Atual
Tabela Periódica - Grupos e períodos; Classificação dos elementos na tabela periódica
Ligações Químicas – Valência; Ligação Iônica; Ligação covalente, normal e coordenada;
Polaridade das ligações; Geometria molecular e polaridade de moléculas; Ligação metálica;
Ligações intermoleculares:Van der Waals, dipólo-dipólo e ligações hidrogênio
Reações e Funções Inorgânicas - Reações de combinação, decomposição, deslocamento e
dupla-troca; Ácidos e bases de Arrhenius; Propriedades das funções inorgânicas; Classificação
e nomenclatura dos principais ácidos, bases, sais e óxidos
Cálculos Estequiométricos - Massa atômica – massa molecular; Quantidade de matéria,
massa molar, número de Avogadro, volume molar; Fórmulas: mínima, percentual e molecular;
Cálculos estequiométricos
Soluções - Classificação quanto ao estado físico, à natureza das partículas dispersas, à
proporção entre soluto e solvente; Concentração das soluções: percentagens (m/m,V/V),
concentração em g/L e mol/L; Diluição e mistura de soluções; Titulação de neutralização
Funções Orgânicas - Nomenclatura e aplicação dos principais compostos orgânicos
4. METODOLOGIA
Aulas expositivas (quadro, recursos multimídia, tabela periódica, modelos moleculares e livros
de apoio)
Aulas experimentais
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Curso: Técnico de Nível Médio em Agroindústria Regime:subsequente
Turma: 02
Componente Curricular: Disciplina Eletiva I – Matemática Básica
Horas Aula: 40h
Período letivo/semestre: 2º semestre / 2010
Professor: Analice Marchezan
PLANO DE ENSINO DO COMPONENTE CURRICULAR
1. EMENTA
Números Primos; Máximo Divisor Comum (mdc) e Mínimo Múltiplo Comum (mmc);
Divisibilidade; Números Racionais; Números Fracionários; Números Decimais; Sistemas de
Medidas; Potenciação e Radiciação, Razões, Proporções; Produtos Notáveis; Sistemas de
Equações do 1º Grau; Divisão Proporcional; Regra de Três; Porcentagens; Equações do 2º
Grau; Sistemas; Equações; Função; Função de 1ºGrau; Função quadrática ou polinomial de 2º
Grau; Função exponencial; Função logarítma; Noções de Estatística; Matemática Financeira.
2. OBJETIVOS
Relembrar os conhecimentos matemáticos adquiridos com a finalidade de desenvolver
habilidades de pensamento e raciocínio lógico através da diversidade de situações,
relacionadas às Agroindústria. Compreender a matemática como parcela do crescimento
humano, essencial na formação e construção de uma visão de mundo necessária para
desenvolver capacidades que serão exigidas ao longo da vida social e profissional dos
educandos.
3. CONTEÚDOS
Números Primos - Conceitos sobre número primo; Decomposição em fatores primos; Método
Prático Escrever a Forma Fatorada de um Número Natural; Determinação dos divisores de um
número;
Máximo Divisor Comum (mdc) e Mínimo Múltiplo Comum (mmc) - Regra das divisões
sucessivas; Regra da decomposição simultânea.
Divisibilidade - Critérios de divisibilidade; Divisibilidade por 2; por 3; por 4; por 5; por 6; por
8; por 9; por 10; por 11; por 12; por 15.
Números Racionais - Operações; Adição e Subtração; Multiplicação; Divisão; Expressões;
Números Fracionários - Conceitos de fração; Frações Próprias; Frações Impróprias; Frações
Aparentes; Frações Equivalentes; Simplificando Frações; Reduzindo Frações ao Mesmo
Denominador; Adição e Subtração de Frações; Multiplicação e Divisão de Frações; Potenciação
e radiciação de números fracionários; Fração geratriz; Dízima Periódica
Números Decimais - Medidas de comprimento; Números com vírgula; Números decimais;
Adição e Subtração; Multiplicação e divisão por 10, 100, 1000...
Sistemas de Medidas - Transformação de medidas de Comprimento, massa e tempo.
Potenciação e Radiciação, Razões, Proporções - Potenciação Propriedades da
Potenciação; Potência com Expoente Negativo; Radiciação; Raiz de um número real; Razão;
Proporções
Áreas e Perímetros - Noções de Área, Unidade de medida de área.
Produtos Notáveis - Quadrado da soma e da diferença; Diferença de quadrados; Cubo de
uma soma e de uma diferença;
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Sistemas de Equações do 1º Grau - Equações do 1º grau com uma variável; Conjunto
Universo; Conjunto Solução; Raiz da equação; Equações Equivalentes; Inequações de 1º grau
Divisão Proporcional - Grandezas Diretamente e Inversamente Proporcionais; Grandezas
inversamente proporcionais;
Regra de Três - Regra de três simples; Regra de Três Composta,
Porcentagens - Como encontrar a Porcentagem
Equações do 2º Grau - Equações do 2º grau Completas e Incompletas; Equações do 2º grau
Completas e Incompletas; Equações Incompletas; Equações Completas; Soma e Produto das
Raízes da Equação do 2º Grau;
Sistemas - Sistemas do 1º grau; Sistemas do 2º Grau
Equações - Equações Irracionais; Equações Fracionárias
Função - Definição e notação; Domínio e imagem; Função real de variável real (determinação
do domínio); Gráfico de uma função; Tipos de função (injetora, sobrejetora e bijetora noções); Função Inversa; Função crescente e decrescente
Função de 1ºGrau - Definição e notação; Gráfico; Função de 1º Grau crescente e
decrescente; Coeficiente angular, linear e raiz; Sinal da função de 1º Grau; Inequações de 1º
Grau
Função quadrática ou polinomial de 2º Grau – Definição; Gráfico; Vértice (ponto máximo
e mínimo); Função crescente e decrescente; Domínio e imagem; Estudo do sinal; Inequações
de 2º Grau
Função exponencial – Definição; Gráfico; Domínio e imagem; Propriedades; Equações
exponenciais
Função logarítma – Definição; Propriedades fundamentais; Gráficos; Domínio e imagem;
Sistema de logaritmo decimal; Propriedades operacionais; Mudança de base; Equação
logarítma
Noções de Estatística - Termos Estatísticos; Representação gráfica; Noções de Estatística
Descritiva
Matemática Financeira - Conceitos de Juros, taxas de juros, principal, montante, prazo e
regime de capitalização; Juros Simples; Juros Compostos; Taxas de Juros; Desconto Simples;
Desconto composto
4. METODOLOGIA
Uma metodologia adequada aos alunos e a situação, estimulando o raciocínio lógicomatemático e a autonomia dos mesmos após as aulas.
Como plano de fundo, exemplos e exercícios com aplicações ajudam a abordar e fixar os
conceitos de maneira intuitiva e motivadora.