QUALIDADE DE SEMENTES DE CAQUI CAFÉ EM DIFERENTES
ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO DOS FRUTOS
Diego Sardá Danguy1 Douglas dos Santos Souza1 Failo Froelich1 Guido Tobias Coradin1 Máiron Dangui
Pinto1 Ruy Inacio Neiva de Carvalho2
Resumo
O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade de sementes de caqui “café” coletadas de frutos verdes (FV)
e maduros (FM) na planta e de frutos caídos em decomposição (FD). Foram realizados os testes de
tetrazólio e germinação e a determinação da matéria seca de plântulas. De acordo com o teste do
tetrazólio, 60 % das sementes retiradas de FV apresentaram-se viáveis e vigorosas (VV), 27% viáveis e
não vigorosas (VN) e 13% inviáveis (I). As sementes coletadas de FM apresentaram-se 37% VV, 50%
VN e 13% I e as sementes retiradas de FD apresentaram-se 70% VV, 23% VN e 7% I. O maior
percentual de germinação avaliado foi de 15% de plântulas normais para as sementes de FM e de 13% de
sementes de FV. As sementes coletadas de FD apresentaram 4% de germinação. Em relação aos teores de
matéria seca (%) as plântulas oriundas de sementes de FD apresentaram 19,81%, superior às sementes
retiradas de FV (13,6%) e às sementes oriundas dos FM (7,67%). As sementes em FV, possivelmente
ainda não atingiram o ponto de maturidade fisiológica, pois se apresentaram viáveis, porém com baixa
germinação. O melhor estádio para coleta de sementes é de FM na planta.
Palavras-chave: Diospyros kaki, germinação, viabilidade