ENGENHARIA AGRONÔMICA - USP
Apresentação
A Agronomia está intimamente ligada à produção de alimentos, sejam estes de origem
animal ou vegetal. Compete ao Engenheiro Agrônomo produzir, conservar, transformar e colocar o
alimento no mercado, cuidando do aproveitamento racional e sustentado dos recursos naturais e
renováveis.
O aluno do curso de Engenharia Agronômica da ESALQ ingressa no mercado de trabalho
com uma sólida formação técnico-científica, capacitado para atuar nas áreas de vanguarda do seu
campo de ação. Durante os 5 anos de curso, os alunos convivem com disciplinas que integram a
pauta das principais pesquisas ligadas às Ciências Agrárias, passando da Biologia Molecular ao
rastreamento de máquinas agrícolas por satélites espaciais, ao emprego de irradiação na
conservação dos alimentos e administração de agronegócios.
Mercado de trabalho
O campo de trabalho do Engenheiro Agrônomo é vasto, face a amplitude de sua formação
e extensão das fronteiras agrícolas que o nosso país oferece.
Além de atuar diretamente junto aos produtores rurais, ele poderá trabalhar em empresas e
órgãos públicos ligados à pesquisa, empresas ligadas à transformação e comercialização de
produtos agropecuários, empresas relacionadas com a produção e venda de insumos agrícolas e
em setores ligados às cadeias produtivas agrícolas.
Licenciatura em Ciências Agrárias
A ESALQ criou o Programa de Licenciatura em Ciências Agrárias. Este programa visa
a formação de professores para o ensino técnico agrícola, a capacitação em diferentes áreas do
magistério e treinamento de técnicos para o meio rural e empresas agroindustriais, através das
seguintes matérias:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Comunicação e Educação
Didática
Estágio Supervisionado em Licenciatura
Introdução aos Estudos da Educação
Metodologia do Ensino em Ciências Agrárias I
Metodologia do Ensino em Ciências Agrárias II
Política e Organização da Educação Brasileira
Psicologia da Educação I
Psicologia da Educação II
Os alunos podem desenvolver o Programa de Licenciatura como um conjunto de disciplinas
optativas cursadas além daquelas que constituem a área profissionalizante escolhida.
Vagas
200
Período
Integral
Duração
5 anos
Disciplinas Obrigatórias
1º Período Ideal
0110113
LCB0103
LCE0106
LCE0108
LGN0114
LSN0101
Introdução à Engenharia Agronômica
Morfologia Vegetal
Cálculo Diferencial e Integral
Química Inorgânica e Analítica
Biologia Celular
Ciência do Solo I
2º Período Ideal
LCB0208
LCB1204
LCE0200
LCE0211
LES0213
LGN0215
LSN0201
Bioquímica
Botânica Sistemática
Física do Ambiente Agrícola
Estatística Geral
Economia e Administração Agroindustrial
Genética Geral
Ciência do Solo II
3º Período Ideal
LCB0311
LCE0306
LEF0212
LEF0321
LER0340
LGN0313
LSN0301
Fisiologia Vegetal
Meteorologia Agrícola
Zoologia Geral e Parasitologia
Microbiologia
Topografia e Geoprocessamento I
Melhoramento Genético
Ciência do Solo III
4º Período Ideal
LAN1458
LCB1402
LEF0322
LEF0424
LER0450
LSN0401
LSN0420
LZT0313
Tecnologia Agroindustrial
Ecologia Vegetal
Entomologia Geral
Fitopatologia
Topografia e Geoprocessamento II
Ciência do Solo IV
Nutrição Mineral das Plantas
Anatomia e Fisiologia Animal
5º Período Ideal
LAN1444
LEF0430
LER0332
LPV0501
LPV0505
LZT0425
Tecnologia dos Produtos Agropecuários I
Pragas das Plantas Cultivadas
Mecânica e Máquinas Motoras
Agricultura I
Horticultura I
Zootecnia I (Não Ruminantes)
Créd.
Aula
4
2
6
6
4
4
Subtotal: 26
Créd.
Aula
4
4
4
4
4
4
4
Subtotal: 28
Créd.
Aula
4
4
4
4
6
4
4
Subtotal: 30
Créd.
Aula
4
4
4
4
6
4
4
4
Subtotal: 34
Créd.
Aula
2
4
2
4
4
4
Créd.
Trab.
0
0
0
0
0
0
0
Créd.
Trab.
0
0
0
0
0
0
0
0
Créd.
Trab.
0
0
0
0
0
0
0
0
Créd.
Trab.
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Créd.
Trab.
0
0
0
0
0
0
Carga
Horária
60
30
90
90
60
60
390
Carga
Horária
60
60
60
60
60
60
60
420
Carga
Horária
60
60
60
60
90
60
60
450
Carga
Horária
60
60
60
60
90
60
60
60
510
Carga
Horária
30
60
30
60
60
60
6º Período Ideal
LER0432
LER0472
LES0129
LPV0602
LPV0610
LZT0532
Máquinas e Implementos Agrícolas
Hidráulica
Sociologia e Extensão
Agricultura II
Horticultura II
Zootecnia II (Ruminantes)
7º Período Ideal
LAN2444
LCF1581
LER0418
LER1440
LER1571
LPV0671
Tecnologia dos Produtos Agropecuários II
Recursos Florestais em Propriedades Agrícolas
Construções Rurais e Desenho Técnico
Hidrologia e Drenagem
Irrigação
Controle das Plantas Daninhas
Subtotal: 20
Créd.
Aula
4
4
2
4
4
4
Subtotal: 22
Créd.
Aula
4
4
4
4
4
4
Subtotal: 24
0
Créd.
Trab.
0
0
0
0
0
0
0
Créd.
Trab.
0
1
0
0
0
1
2
300
Carga
Horária
60
60
30
60
60
60
330
Carga
Horária
60
90
60
60
60
90
420
Disciplinas Optativas
Créd. Créd. Carga
Aula Trab. Horária
Administração Rural e Agroindustrial
4
0
60
Adubação e Nutrição de Plantas Cultivadas
4
0
60
Biodiversidade e Conservação: Um Enfoque Molecular
4
1
90
Biotecnologia Vegetal
5
0
75
Comercialização de Produtos Agrícolas
4
0
60
Contabilidade e Análise de Demonstrações Financeiras
4
0
60
Ecologia de Sistemas
4
1
90
Ecologia Evolutiva Humana
4
1
90
Estágio Supervisionado em Ciências Biológicas I
1
3
105
Estágio Supervisionado em Ciências Exatas I
1
3
105
Estágio Supervisionado em Ciências Florestais I
1
3
105
Estágio Supervisionado em Ciências Humanas I
1
3
105
Estágio Supervisionado em Ciências Humanas II
1
3
105
Estágio Supervisionado em Economia, Administração e Extensão I
1
3
105
Estágio Supervisionado em Engenharia Rural I
1
3
105
Estágio Supervisionado em Entomologia, Fitopatologia e Zoologia
1
3
105
Agrícola I
Estágio Supervisionado em Genética I
1
3
105
Estágio Supervisionado em Solos e Nutrição de Plantas I
1
3
105
Estágio Supervisionado em Técnicas Avançadas em Agropecuária I 1
3
105
Estágio Supervisionado em Técnicas Avançadas em Agropecuária
1
3
105
II
Fisiologia Animal Aplicada
4
0
60
Gênese e Classificação de Solos
4
1
90
Gestão Pela Qualidade Total: Certificação Internacional, Estatística, 4
0
60
Metrologia e Sistemas de Informações
Insetos Úteis
4
0
60
5º Período Ideal
LES0667
LSN0623
CEN0167
LCB0440
LES0560
LES0665
CEN0148
LGN0320
LCB0615
LCE0615
LCF0615
0110610
0110611
LES0615
LER0615
LEF0615
LGN0615
LSN0615
CEN0640
CEN0650
LZT0493
LSN0515
LCE1270
LEF0434
LES0611
LAN0390
LSN0612
LCB1500
LSN1500
LAN0653
LAN0685
LES0456
Instituições de Direito
Nutrição
Poluição do Solo
Seminários em Biotecnologia I
Seminários em Manejo Ambiental
Tecnologia do Açúcar
Tecnologia do Álcool
Teoria Microeconômica I
6º Período Ideal
LEF0498
LES0668
LES0629
LCE0495
LCB0250
LZT0643
LSN0513
LES0135
LES0200
LAN0697
CEN0001
LGN0478
LCB0672
LGN0617
LES0687
LES0310
LCE0384
LEF0592
LCB0635
LCE0635
LEF0635
LZT0615
LSN0635
LES0673
LCE0602
LSN0402
LPV0642
LPV0661
LES0218
LGN0622
LGN0449
LSN0530
LCF0577
LGN0415
LES1111
LEF0512
LZT0443
LZT1696
LPV0660
Acarologia
Administração Financeira
Agribusiness Cooperativo
Análise Física do Ambiente
Anatomia de Fanerógamas
Avicultura
Biologia do Solo
Ciência e Sociedade
Contabilidade Social
Controle Analítico das Usinas e Destilarias
Cultura de Tecidos Vegetais
Ecogenética de Resíduos Agroindustriais
Ecologia Animal Aplicada
Ecologia de Populações
Economia dos Recursos Naturais e Ambientais
Economia e Política Agrícola
Energia na Agricultura
Entomologia Aplicada
Estágio Supervisionado em Ciências Biológicas II
Estágio Supervisionado em Ciências Exatas II
Estágio Supervisionado em Entomologia, Fitopatologia e Zoologia
Agrícola II
Estágio Supervisionado em Práticas Zootécnicas I
Estágio Supervisionado em Solos e Nutrição de Plantas II
Estatística Econômica e Introdução à Econometria
Estatística Experimental
Física e Conservação do Solo
Fruticultura Temperada
Fruticultura Tropical e Subtropical
Fundamentos de Marketing
Genética Molecular
Genética Quantitativa
Geologia Aplicada a Solos
Gestão da Biodiversidade
Melhoramento Genético de Aves
Multimeios e Comunicação
Nematologia
Nutrição dos Não Ruminantes
Piscicultura
Pós Colheita de Produtos Hortícolas
4
0
60
4
0
60
4
0
60
2
0
30
2
0
30
4
0
60
4
0
60
4
0
60
Créd. Créd. Carga
Aula Trab. Horária
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
1
90
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
5
1
105
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
1
3
105
1
3
105
1
3
105
1
1
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
3
4
4
4
4
4
3
3
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
1
0
105
105
90
90
60
60
60
60
60
60
60
60
75
90
90
60
90
60
LCF0427
LSN0517
LGN0430
LCB1555
LCB1556
LCB2330
LES0237
LZT0644
LES0458
Propagação de Essências Florestais
Química e Fertilidade do Solo
Recursos Genéticos Vegetais
Seminários em Biotecnologia II
Seminários em Ecologia Aplicada
Sistemática de Plantas Medicinais e Aromáticas
Sociedade, Cultura e Natureza
Suinocultura
Teoria Microeconômica II
4
0
60
4
0
60
4
0
60
2
0
30
2
0
30
3
1
75
4
1
90
4
0
60
4
0
60
Créd. Créd. Carga
7º Período Ideal
Aula Trab. Horária
LER0447 Agricultura de Precisão
2
2
90
LPV0662 Agricultura Irrigada
4
0
60
LES0684 Análise de Decisões e Administração de Riscos
4
1
90
LER0466 Avaliação do Desempenho de Máquinas Agrícolas
2
2
90
LER0681 Bioclimatologia Animal
3
1
75
LZT0650 Bovinocultura de Corte
4
0
60
CEN0534 Ciclos Biogeoquímicos em Bacias Hidrográficas
3
1
75
LES0681 Comunicação Rural
4
0
60
LPV0619 Culturas de Inverno
4
0
60
LES0452 Economia e Gestão do Agronegócio
4
0
60
LCF0635 Estágio Supervisionado em Ciências Florestais II
1
3
105
LES0635 Estágio Supervisionado em Economia, Administração e Extensão II
1
3
105
LER0635 Estágio Supervisionado em Engenharia Rural II
1
3
105
LZT0635 Estágio Supervisionado em Práticas Zootécnicas II
1
3
105
LPV0615 Estágio Supervisionado em Produção Vegetal I
1
3
105
LPV0645 Floricultura e Plantas Ornamentais
4
0
60
LER0428 Fundamentos da Aplicação de Produtos Fitossanitários
2
2
90
LER0589 Gerenciamento de Sistemas Mecanizados
2
2
90
LES0669 Iniciação Científica em Economia Aplicada
2
2
90
LZT0648 Manejo da Reprodução e da Inseminação Artificial
4
0
60
LZT0652 Manejo de Bovinos Leiteiros
4
0
60
LSN0620 Manejo de Solos Tropicais
4
1
90
LZT0614 Melhoramento de Animais
4
0
60
LES0453 Mercados Futuros e de Opções Agropecuárias
4
0
60
LPV0621 Olericultura I ( Hortaliças de Flores, Frutos e Folhas)
4
1
90
LZT0550 Ovinocultura e Caprinocultura
4
0
60
LZT0547 Planejamento de Sistemas de Produção de Ruminantes
4
0
60
LPV0504 Plantas Estimulantes
4
0
60
LPV0515 Plantas Fibrosas
4
0
60
LPV0506 Plantas Oleaginosas
4
0
60
LZT0653 Princípios de Crescimento Animal
4
0
60
LGN0477 Princípios Genéticos em Biotecnologia
4
0
60
LPV0668 Produção de Plantas Medicinais e Aromáticas
4
1
90
LPV0638 Produção de Sementes
4
0
60
LES0510 Psicologia Cognitiva
4
0
60
LZT0546 Relações Planta-animal-meio em Ecossistemas de Pastagens
4
0
60
LPV0664 Sistemas de Produção
4
0
60
LES0556 Teoria Macroeconômica I
4
0
60
LCE0502 Uso de Resíduos na Agricultura
8º Período Ideal
LAN0451
LPV0513
LCE0630
0110600
LPV0672
LAN0318
LER0570
LPV0663
LES0596
LES1450
LES0575
LZT0645
LAN0615
LAN0635
LPV0635
LZT0551
LAN2680
LZT1495
LER0518
LAN2690
LER0606
LAN0690
LZT0446
LPV0622
LPV0620
LPV0651
LES0663
LPV0509
LPV0507
LES0685
LAN2660
LAN2670
0110688
LZT0570
LAN0500
LAN0555
LER0566
LES0672
LZT0693
LCF0622
CEN0190
Açúcar e Bebidas Alcoólicas
Agroecologia e Agricultura Orgânica
Agrometeorologia dos Cultivos
Avaliação da Qualidade de Sementes
Biologia e Manejo de Plantas Daninhas
Carnes e Ovos
Controle de Águas Naturais
Culturas Protegidas
Economia e Comércio Internacional
Educação em Grupos e Desenvolvimento Organizacional
Elaboração e Análise de Projetos
Eqüinocultura
Estágio Supervisionado em Agroindústria, Alimentos e Nutrição I
Estágio Supervisionado em Agroindústria, Alimentos e Nutrição II
Estágio Supervisionado em Produção Vegetal II
Forragicultura
Frutas e Hortaliças
Gestão Estratégica da Produção e da Qualidade do Leite
Instalações Rurais
Laticínios
Manejo da Irrigação
Microbiologia e Deterioração de Alimentos
Nutrição dos Ruminantes
Olericultura II ( Hortaliças de Raízes, Tubérculos, Rizomas e
Bulbos )
Orizicultura e Manejo de Várzeas
Paisagismo, Parques e Jardins
Planejamento e Desenvolvimento Sustentável
Plantas Alimentícias
Plantas Extrativas
Politica e Planejamento Economico
Princípios de Conservação de Alimentos
Produtos Amiláceos
Produtos Fitossanitários
Qualidade e Conservação de Volumosos para Ruminantes
Seminários em Ciência e Tecnologia de Alimentos I
Seminários em Ciência e Tecnologia de Alimentos II
Sistemas Mecanizados Agrícolas
Técnicas de Otimização em Sistemas Agroindustriais
Técnicas Experimentais em Biotecnologia
Tópicos de Educação Voltados à Questão Ambiental
Uso de Técnicas de Geoprocessamento em Estudos Ambientais
9º Período Ideal
LZT0651 Alimentação de Bovinos Leiteiros
LES0666 Desenvolvimento Econômico e Social
LEF1624 Doenças das Grandes Culturas
4
0
60
Créd. Créd. Carga
Aula Trab. Horária
4
1
90
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
1
90
4
1
90
4
0
60
4
0
60
4
1
90
4
0
60
4
0
60
1
3
105
1
3
105
1
3
105
4
0
60
4
0
60
4
0
60
3
0
45
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
1
90
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
0
60
4
1
90
4
0
60
1
0
15
1
0
15
2
2
90
4
0
60
4
0
60
4
1
90
3
1
75
Créd. Créd. Carga
Aula Trab. Horária
4
0
60
4
0
60
4
1
90
LER1678
0110601
0110660
LZT0697
LCF0522
LCF1697
LCF0689
LAN0155
LER0534
LAN2695
LCF0662
LES0642
Engenharia da Irrigação Por Aspersão e Localizada
Estágio Profissionalizante em Engenharia Agronômica
Estágio Vivencial em Engenharia Agronômica
Formulação e Preparo de Rações
Fundamentos e Aplicações da Física da Madeira
Gestão de Impactos Ambientais
Introdução à Ergonomia e Segurança do Trabalho
Óleos, Gorduras, Grãos e Derivados
Perícias e Avaliações de Engenharia Aplicadas a Imóveis Rurais
Pescado
Projetos de Educação Ambiental
Transporte e Logística no Sistema Agroindustrial
10º Período Ideal
LEF1625
LES0675
0110612
LCF0684
Doenças de Plantas Frutíferas e Hortícolas
Economia Monetária
Plantio Direto
Tratamento e Preservação da Madeira
4
2
2
4
4
4
2
4
2
4
4
4
1
26
8
0
1
1
1
1
1
0
1
0
90
810
270
60
90
90
60
90
60
60
90
60
Créd. Créd. Carga
Aula Trab. Horária
4
1
90
4
0
60
4
0
60
3
1
75