NOTA DE IMPRENSA
Saudações aprovadas: Ana Espínola destaque prémios ganhos por queijos e conservas de São Jorge
A Deputada do CDS-PP Açores Ana Espínola apresentou, esta quinta-feira, no Parlamento Açoriano, dois
Votos de Saudação pelos prémios averbados por queijos de São Jorge e Conservas da Santa Catarina em
concursos nacionais, que foram aprovados por unanimidade.
“O queijo de São Jorge com sete meses de cura acaba de conquistar o mais importante galardão no
Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses. O certame organizado pelo Centro Nacional de
Exposições, em Santarém, e pela Qualifica, distinguiu também com uma medalha de prata o Queijo de
São Jorge com três meses de cura”, disse.
Ana Espínola, relativamente aos prémios do queijo, lembrou que “desde a descoberta dos Açores,
povoamento e introdução de gado nas ilhas, em meados do século XV, dadas as excelentes condições de
clima e solo que proporcionam férteis pastagens, que os habitantes recorrem ao fabrico de queijos
como reserva alimentar. O Queijo de São Jorge é o mais afamado dos queijos açorianos com
classificação DOP (Denominação de Origem Protegida). Para além da sua tradicional receita, contribuem
para a sua qualidade inquestionável e sucessivamente premiada, as pastagens e as influências do clima
da ilha que lhe conferem características de excepção. O Queijo São Jorge é reconhecido por inúmeros
especialistas regionais, nacionais, europeus e internacionais, como um dos queijos com maior
personalidade e que, raramente, deixa indiferente quem o aprecia. Distingue-se dos demais queijos
açorianos pelo típico e intenso sabor picante que lhe confere personalidade única e se vai evidenciando
e apurando ao longo do tempo de cura. Agora, mais uma vez, o Queijo de São Jorge é premiado. Depois
de nas edições anteriores do Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses, o Queijo de São
Jorge com sete meses de cura ter arrecadado medalhas de ouro, desta vez, na quarta edição do
certame, o júri que avaliou em prova cega 46 amostras de queijos de várias regiões do País, deliberou
pela atribuição do mais importante galardão nacional: “O Melhor dos Melhores”. De igual modo, o
Queijo de São Jorge com três meses de cura voltou a ganhar a medalha de prata do Concurso Nacional
que tem como principal objectivo premiar, promover, valorizar e divulgar os queijos tradicionais
portugueses”.
Assim, O Grupo Parlamentar do CDS-PP propôs o seguinte Voto de Saudação: “A Assembleia Legislativa
da Região Autónoma dos Açores saúda todos os produtores de leite e queijo da ilha de São Jorge, bem
como todos os funcionários e administradores da Uniqueijo, Cooperativa da Beira, Cooperativa dos
Lourais e Cooperativa Finisterra, pelo árduo trabalho que desenvolvem para produzir dos melhores
queijos que Portugal tem, confirmado novamente com a atribuição de importantes prémios nacionais
ao Queijo de São Jorge com sete meses de cura (“O Melhor dos Melhores”) e com três meses de cura
(Medalha de Prata)”, solicitando que do mesmo seja dado conhecimento à Uniqueijo e às Cooperativas
da Beira, Lourais e Finisterra, todos os seus associados, funcionários e administradores, bem como às
Assembleias e Câmaras Municipais da Calheta e das Velas, à Associação de Agricultores da ilha de São
Jorge e à Associação de Jovens Agricultores da Ilha de São Jorge.
Conservas premiadas
Por outro lado, também a indústria conserveira de Santa Catarina, de São Jorge, acaba de ver vários dos
seus produtos premiados, pelo segundo ano consecutivo, no Concurso Nacional de Conservas de
Pescado. Nesse sentido, a Deputada do CDS-PP realçou que “na terceira edição deste concurso,
realizada em Santarém, a Santa Catarina – Indústria Conserveira, S.A, conquistou cinco prémios,
inclusive, na categoria o “Melhor dos Melhores”, conseguindo assim conquistar a distinção de todos os
produtos com que se apresentou ao concurso”.
“A empresa, com sede no Concelho da Calheta, e que é a maior empregadora da ilha, foi distinguida
com o mais importante galardão do certame, tendo o Filete de Atum em azeite com sementes de
funcho ganho o prémio de “Melhor dos Melhores”, sendo que a distinção deste produto da linha
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‘gourmet’ da Santa Catarina confere o rótulo de “conserva de maior excelência”. Para além do mais
importante prémio, atribuído após avaliação de um júri em prova cega de 19 amostras de várias
conserveiras portuguesas, a Santa Catarina ganhou duas medalhas de ouro com o Filete de Atum em
Azeite Biológico, 250g, em frasco de vidro, e com o Filete de Atum com Molho Cru. A conserveira
Jorgense conquistou também duas medalhas de prata com o Filete de Atum em Azeite com Rama de
Funcho e com o Paté de Atum com Orégãos”, referiu.
Assim, o Grupo Parlamentar do CDS-PP propôs o seguinte Voto de Saudação: “A Assembleia Legislativa
da Região Autónoma dos Açores saúda a empresa Santa Catarina – Indústria Conserveira, S.A., todos os
seus funcionários e administradores, bem como ao Povo da ilha de São Jorge, com especial destaque
aos profissionais da pesca, pela conquista de cinco prémios, entre eles o mais importante da competição
(“O Melhor dos Melhores”), no Concurso Nacional de Conservas de Pescado”, solicitando que do mesmo
seja dado conhecimento à Santa Catarina – Indústria Conserveira, S.A., seus funcionários e
administradores, à Assembleia e Câmara Municipal da Calheta, à Assembleia e Câmara Municipal das
Velas e à Associação de Pescadores da ilha de São Jorge.
Horta, 10 de Abril de 2014
GP CDS-PP Açores – Gabinete de Imprensa
Pedro Ferreira
96 039 24 64
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